Nhảy chuyển tới nội dung

Đại nấu làm ti

Duy cơ bách khoa, tự do bách khoa toàn thư
Đại nấu làm ti, Dương Châu Hoài Dương đồ ăn viện bảo tàng

Đại nấu làm tiHoài Dương tự điển món ănTrung một đạo đồ ăn, lại xưng làDương Châu làm ti.Món này là đem 1 centimet hậuĐậu hủ cànPhiến thành lát cắt sau cắt thành 30 điều sợi mỏng, dùng nước sôi năng qua sau thêm gà ti, gà gan, thận khía hoa, măng phiến chờ phụ liệu, dùngCanh gàThiêu chế mà thành. Món này thể hiện Hoài Dương tự điển món ănĐao côngTinh tế đặc điểm.