Nhảy chuyển tới nội dung

Nhật Bản cơm cà ri

本页使用了标题或全文手工转换
Duy cơ bách khoa, tự do bách khoa toàn thư
Hamburger bàiCơm cà ri
Cơm cà ri

Nhật Bản cơm cà ri( tiếng Nhật:カレーライスKare Raisu) là một loại đemCơmXứng vớiCà riCùng dùng ănNhật Bản liệu lý.Vị hương hoạt đặc sệt, hương vị so ngọt[1],Này xứng với cơm trắng mà thành cơm cà ri không chỉ có ở Nhật Bản trung tiểu học giáo cung ứng thực phẩm trung danh liệt được hoan nghênh nhất thực phẩm trước mao[2][3],Càng thường được xưng là “Quốc dân đồ ăn”, ở Nhật Bản quảng được hoan nghênh[4][5][6].

Lịch sử[Biên tập]

Cà ri truyền vào Nhật Bản[Biên tập]

Ấn ĐộCà ri

Tự 1853 nămHắc thuyền tới hàngBắt đầu, Nhật BảnĐóng cửa biên giới thể chếĐã trên thực tế không còn nữa tồn tại, màYokohamaQuanh thân khu vực cũng bắt đầu cư trú số lượng thật nhiều Âu Mỹ người, Nhật Bản người cũng tùy theo được đến càng nhiều cơ hội tiếp xúc Tây Dương ẩm thực văn hóa[7],Giữa Anh quốc thực phẩm công tyKros cùng Black Will(Tiếng Anh:Crosse & Blackwell)( tiếng Anh:Crosse & Blackwell,Tên gọi tắtC&B) sinh sản cà ri phấn liền theoMinh trị duy tânĐổ bộNhật Bản[8].

Cà ri lúc ban đầu ở 1772 năm tả hữu tựẤn ĐộTruyền vàoAnh quốc,Sau đó một quyển ở 1861 năm xuất bản, ở lúc ấy quảng vì lưu hành thực đơn 《 gia đình quản lý 》 (Household Management) bắt đầu cổ vũ mọi người đến cửa hàng tuyển mua cà ri phấn, mà phi chính mình chế tác, tạ này đem cà ri chế biến thức ăn thời gian trên diện rộng giảm bớt, cũng mượnQuả táoCùngBột mìTăng thêm vị ngọt cùng đặc sệt độ[9].Loại này Anh quốc cà ri ngày sau trở thành hiện nay Nhật Bản cà ri cơ sở, mà cà ri ở đổ bộ Nhật Bản khi cũng bị coi là Châu Âu liệu lý nhiều với Ấn Độ liệu lý[9].Vì vậy, Nhật Bản cà ri đều không phải là trực tiếp lấy Ấn Độ cà ri làm cơ sở, mà là phát triển tự mình bị Tây Dương ẩm thực văn hóa huân đào quá Anh quốc cà ri[10].

Đệ nhất danh tiếp xúc cơm cà ri Nhật Bản người làSơn xuyên kiện thứ lang.Sơn xuyên ở phó mỹ lưu học trên thuyền lần đầu tiếp xúc đến cơm cà ri, nhưng theo giếng thượng hoành sinh 《 vì cái gì Nhật Bản người sẽ thích cơm cà ri đâu 》 (Nhật Bản người はカレーライスがなぜ hảo きな の か) một cuốn sách đề cập, sơn xuyên lúc ấy chỉ ăn luôn cái ở cà ri hạ cơm trắng.[11]

Nhật Bản sớm nhất cà ri thực đơn[Biên tập]

Sơn xuyên kiện thứ lang

Sớm nhất tiếng Nhật cà ri thực đơn xuất hiện với 1872 năm, từ kính học đường chủ nhân sáng tác 《 Tây Dương liệu lý chỉ nam 》, giữa cử ra tài liệu bao gồm “Hành,Khương,Tỏi,Ngưu du,Tôm,Điêu cá,Hàu,Thịt gà,Ếch,Bột mìCùng cà ri phấn”[4].Bởi vì thực đơn trung bao gồmẾchLàm tài liệu, ẩm thực nghiên cứu giaTiểu gian hoa quế(Tiếng Nhật:Tiểu gian hoa quế)Phỏng đoán loại này cà ri khả năng lẫn vàoNước Pháp liệu lýNguyên tố[12],Bất quá loại này cách làm vẫn chưa ở Nhật Bản phổ cập[13].Tương đối phổ cập chính là cùng năm từ仮 danh viên lỗ văn(Tiếng Nhật:仮 danh viên lỗ văn)Biên soạn 《 Tây Dương liệu lý thông 》, này cà ri thực đơn liệt raThịt bò,Thịt gà,Hành,Quả táo,Bột mì,Quả bưởiCùng cà ri phấn chờ tài liệu[7].

Mệnh danh[Biên tập]

William · Smith · Clark

1860 năm,Fukuzawa YukichiXuất bản 《 bổ sung và hiệu đính hoa anh thông ngữ 》 đầu tiên đem cà ri phiên dịch vì “コルリKoruri”[14].1872 năm, năm đó chịu sính vớiHokkaidoKhai thác sửĐông Kinh văn phòngNgười MỹHoắc Lặc tư · tạp phổ long(Tiếng Anh:Horace Capron)Hoạch cung cấp cơm trưa bao gồm cơm cà ri[15].Theo Hokkaido lập công văn quán báo 《 xích luyện ngói 》 ghi lại, lúc ấy cơm cà ri tên vì “タイスカレイTaisu Karei”[16].1873 năm,Nhật Bản lục quânTuổi nhỏ trường họcBắt đầu phùng thứ bảy dốc lòng cầu học sinh cung ứng cơm cà ri làm cơm trưa, nhưng ngay lúc đó tên tắc không có ghi lại[7].Sau đóWilliam · Smith · ClarkỞ 1876 năm vớiSapporoTổ chức nông nghiệp trường học khi, mạnh mẽ thúc đẩy lấyTiểu mạchLà chủ đạo đồ ăn, hy vọng cải thiện Nhật Bản người nhân lấy cơm là chủ thực mà thân thể nghèo nàn vấn đề, cố cổ vũ học sinh ăn cơmBánh mìChờ Tây Dương đồ ăn, hạn chế học sinh không được ăn cơm cơm, nhưng cơm cà ri tắc không chịu này hạn, lúc ấy cơm cà ri tên tắc được xưng là “らいすかれいRaisu Karei”( “Cơm cà ri”,Rice Curry)[15].Hiện nay cơm cà riPhiến giả danhTên “カレーライスKare Raisu”( “Cơm cà ri”,Curry Rice) khởi nguyên tắc hiểu rõ loại cách nói, có chỉ là 1877 năm khai trươngNước Pháp liệu lýCửa hàngMễ tân 凮 nguyệt đường(Tiếng Nhật:Phong nguyệt đường)Đầu tiên chọn dùng[8],Cũng có chỉ làĐế quốc tiệm cơmSớm nhất sử dụng, nhưng thực tế tình huống đã khó có thể khảo cứu[17].

Lúc đầu “Cơm cà ri” cùng “Cơm cà ri” hai loại xưng hô đều có bị sử dụng, mà theoS&B thực phẩm(Tiếng Nhật:エスビー thực phẩm)Giới thiệu, hai người có vi diệu khác biệt: “Cơm cà ri” nhiều chỉ cơm cùng cà ri nước thịnh tái ở cùng cái đồ đựng trung ăn cơm thực pháp, mà “Cơm cà ri” tắc chỉ đem cơm cùng cà ri nước tách ra bất đồng đồ đựng ăn cơm thực pháp[18].Nhưng mà ở giống nhau gia đình, cà ri cùng cơm thường thường chỉ biết cùng nhau thịnh tái ở cùng cái đồ đựng trung, nhưng lại càng ngày càng nhiều nhân xưng hô này vì “Cơm cà ri”, “Cơm cà ri” xưng hô vớiNhật Bản chiến hậu kinh tế cao tốc tăng trưởng kỳDần dần chiếm ưu thế, cũng ở1964 năm Đông Kinh thế vận hội OlympicTrước lấy được tính áp đảo địa vị, từ đây trở thành đại chúng sở nhận tri tên[17][19].

Bình dân hóa, trở thành hải quân chỉ định thức ăn[Biên tập]

Trên biển tự vệ độiPhổ hạ hào thượng cống ứng hải quân cà ri

Ở cà ri truyền vào Nhật Bản lúc đầu, cà ri phấn trên cơ bản toàn bộ kinhC&BTự Anh quốc nhập khẩu, sử dụng cà ri thực phẩm giá cả cũng tương đương ngẩng cao[7].1903 năm,OsakaĐạo tu đinh(Tiếng Nhật:Đạo tu đinh)Một gian dược phòng “Nay thôn di(Tiếng Nhật:ハチ thực phẩm)”Tự hành chế tạo ra cà ri phấn[8].Bởi vì năm đó Osaka người thói quen ở buổi sáng đem phía trước một đêm lãnh cơm cùng cách đêm đồ ăn phiên nhiệt làm nhưBữa sángDùng ăn, dễ với điều trị cà ri ngay sau đó ở Osaka khai hỏa tên tuổi[7].1905 năm,Ngày nga chiến tranhBùng nổ,Nhật Bản hải quânLúc ấy có vượt qua tam thành quân nhân nhân ẩm thực không cân đối mà dẫn tớiNấm chân bệnh[20],Quân đội phát hiệnAnh quốc hoàng gia hải quânCơm cà ri bao hàm thịt loại cùng rau dưa chờ nguyên liệu nấu ăn, có thể đền bù gạo trắng không đủ, cố đem này chọn dùng vì hải quân chỉ định thức ăn chi nhất, là vì sớm nhất “Hải quân cà ri”[21].1908 năm, hải quân xuất bản 《 hải quân cắt nấu thuật sách tham khảo 》, năm đó hải quân cà ri thực đơn bao gồmHành tây,Khoai tâyCùngCà rốtBa loại nguyên liệu nấu ăn, này ba loại nguyên liệu nấu ăn được xưng là “Tam Thần Khí”[8].Minh trị thời kỳ, Nhật Bản bản thân cũng không có này đó Tây DươngRau dưa,Nhưng bởi vì Hokkaido khí hậu cùngNước MỹMa tát chư tắc châuGần, xuất thân địa phươngTrú ngày ngoại tịch cố vấnWilliam · Smith · ClarkBắt đầu ở này tổ chức nông nghiệp trường học gieo trồng, sau đóHokkaidoNông trườngBắt đầu đại quy mô gieo trồng Tây Dương rau dưa, hơn nữa nước Nhật nội đại lượng sinh sản cà ri phấn, Nhật Bản cà ri hình thức ban đầu ở minh trị thời đại thời kì cuối đã dần dần xác lập[13],Trở thành hiện nay Nhật Bản cà ri nguyên hình[8].

Trường học cơm trưa, phổ cập hóa[Biên tập]

Tiểu học cung ứng thịt gà cơm cà ri

1932 năm, OsakaPhản cấp bách hóa cửa hàngThực đườngCung ứng cơm cà ri liềnCà phêChỉ bán 20 tiền ( lúc ấy 100 tiền vì 1Đồng Yên), cho dù là bình dân cũng có thể gánh nặng đến khởi, bởi vậy nháy mắt đại được hoan nghênh, mỗi ngày bán ra một vạn 3000 nhiều phân[14].Thế chiến thứ haiSau khi kết thúc, Nhật Bản lương thực phi thường không đủ, lúc nàyẤn ĐộNgày xưa bổn cung cấp nhiều đạt 7TấnHương liệu, thúc đẩy Nhật Bản trung tiểu học giáo cung ứng cà ri làm cơm trưa[22].1948 năm 4 nguyệt,Đông Kinh đềuBộ phận trường học bắt đầu cung ứngHầm nấuCà ri, lúc ấyS&B thực phẩm(Tiếng Nhật:エスビー thực phẩm)Sáng lập người sơn kỳ phong thứ lang tận sức hướng trường học dẫn vào cà ri, cũng lấy được xã hội chính diện đánh giá, từ nay về sau từng bước đem cung ứng phạm vi mở rộng đếnĐông Kinh 23 khuCứ thế Nhật Bản cả nước[23].Đồng thời, các đại sinh sản thương ở 1950 niên đại bắt đầu đẩy ra các loại tức dung cà ri khối, đến 1950 niên đại mạt xuất hiện vại trang cà ri, 1960 niên đại nghiên cứu phát minh ra Nhật Bản sáng tạo độc đáo tức thực đóng gói cà ri[24].Sắp tới thực đóng gói cà ri mặt thế sau, các đại cà ri nhà máy hiệu buôn chợt ởRadioCùngĐài truyền hìnhĐánh thượng đại lượng quảng cáo, thị trường cạnh tranh kịch liệt, cơm cà ri từ trường học tiến vào giống nhau gia đình[25].1982 năm, cả nước trường học dinh dưỡng sư hiệp nghị sẽ đem 1 nguyệt 22 ngày định vì “Cà ri ngày”, từ nay về sau cả nước trung tiểu học giáo mỗi năm đều tại đây ngày thống nhất cung ứng cơm cà ri làm cơm trưa[26].

Về cơm cà ri chịu Nhật Bản người hoan nghênh nguyên nhân, giữa bao gồmThịt bòỞMinh trị duy tânThời kỳ làm “Văn minh khai hoá” tượng trưng đã chịu tôn sùng, Nhật Bản người bắt đầu rộng khắp ăn cơm thịt bò, này lệnh sử dụng thịt bò cà ri cũng đồng thời tùy theo phổ cập lên[7].Đồng thời bởi vì Anh quốc ăn pháp nhiều đem cà ri cùng bột mì hỗn hợp chế thành trù trạng nước sốt, đi thêm phối hợp cơm ăn cơm, này so sánh với đa số phối hợpẤn Độ bánh trángĂn cơm Ấn Độ ăn pháp, càng vì gần sát lấy mễ làm chủ yếu lương thựcNhật Bản ẩm thực văn hóa,Cố ở phổ cập sau đã chịu Nhật Bản người hoan nghênh[8].

Dùng liêu cùng cách làm[Biên tập]

Tức thực đóng gói cà ri chế biến thức ăn cơm cà ri.

Nhật Bản cà ri chủ yếu sử dụng rau dưa vìHành tây[ chú 1],Khoai tâyCùngCà rốtBa loại[27],Là vì “Tam Thần Khí”[8].Nhưng mà, cũng có một ít dân chúng chủ trương khoai tây không ứng gia nhập cơm cà ri, bởi vì này “Cùng cơm không hợp” cùng không thích này “Dung rớt vị”[11].

Mà ở thịt loại phương diện, Nhật Bản cà ri đa số sử dụngThịt heo,Thịt bòCùngThịt gà,Ngẫu nhiên cũng sẽ phối hợpThịt dê,Hải sảnCùngRau dưa[9].Theo 2012 nămNTT DOCOMOTiến hành một phần thống kê, được hoan nghênh nhất thịt loại phối liệu trình tự vì thịt heo, thịt bò, thịt gà cùng hải sản. Lấy địa vực tới nói, thịt heo ởĐông Nhật BảnTương đối phổ biến, màTây Nhật BảnTắc lấy thịt bò tương đối phổ biến, tương đối hai người thịt gà tắc chỉ thấy vớiNhật Bản hảiSườnSơn khẩu huyện,Đảo căn huyện,Điểu lấy huyện,Cửu ChâuNagasaki huyệnCùng với đông Nhật Bản栃 mộc huyện[28].Ấn tuổi tác tính toán nói, nước Nhật nội 50 tuổi trở lên giả so thích thịt bò, mà ấn giới tính kế tắc lấy nam tính so chung ái thịt bò[29].

Ở gạo phương diện, Nhật Bản người thông thường lấyĐoản hạt gạoLà chủ, nhưng ngẫu nhiên cũng sẽ sử dụng Ấn Độ cùng Anh quốc sở quen dùng, ít hơi nướcTrường hạt gạo,Lấy theo đuổi so cứng cỏi vị. Có đôi khi cũng có thể ở cơm trung lẫn vàoHương cần,Đèn lồng ớt,Cây nghệ,Phiên hoa hồng,Vỏ quế,Quả nhânCùngEo đậuChờ hương liệu.[30]

Ở xứng đồ ăn phương diện, cơm cà ri nhất thường thấy chính làPhúc thần tí,Lúc sau cóCá sống cắt lát,Rau cầnChờ. Thêm ở cơm cà ri trên mặt cóBắp,Hạnh nhânPhiến,Trứng luộc,Dâu tây,Trái thơm,Pho mát,Chân giò hun khóiCùngLạp xưởngChờ.[31]

Ở cà ri mới vừa với Nhật Bản gia đình phổ cập khi đại chính thời đại, thông thường sẽ đem bột mì cùng cà ri phấn lấyNgưu duChờ phối liệu xào khai, lại gia nhập鰹 tiếtCanh nấu thành cà ri xứng cơm mà thành[32].Hiện đại Nhật Bản người tắc nhiều lấy thị bán cà ri khối hoặc cà ri bao gia nhập kể trên phối liệu nấu thành cơm cà ri, ít bắt đầu từ con số 0 làm khởi[33].

Đồ tập[Biên tập]

  • 黑咖喱飯
    Hắc cơm cà ri
  • 乾咖喱飯
    Càn cơm cà ri
  • 牛肉咖喱飯
    Thịt bò cơm cà ri
  • 南蠻咖喱飯
    Nam Man cơm cà ri
  • 大壩咖喱飯
    Đập lớn cơm cà ri
  • 麻婆咖喱飯
    Ma bà cơm cà ri
  • 豬排咖喱飯
    Sườn heo cơm cà ri
  • 便利商店販售的豬排咖喱飯
    Tiện lợi cửa hàng phiến bán sườn heo cơm cà ri
  • 牛肉蔬菜咖喱飯
    Thịt bò rau dưa cơm cà ri
  • 咖哩麵包
    Cà ri bánh mì

Tham kiến[Biên tập]

Duy cơ cùng chung tài nguyênThượng tương quan nhiều truyền thông tài nguyên:Nhật Bản cơm cà ri

Chú thích[Biên tập]

  1. ^Ở minh trị thời đại lúc đầu,Hành tâyChưa phổ cập, lúc ấy tắc sử dụngTrường hànhThay thế[7].

Tham khảo văn hiến[Biên tập]

  1. ^Can Japanese curry win in a land of serious curry eaters?.The Star Online. 2015-04-24[2015-07-29].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-08-06 ).
  2. ^Hảo きだったメニューは, “カレー” と “あげパン” tư い ra の 〝 trường học cấp thực ″アンケート.Tam lăng điện cơ エンジニアリング. 2009-08-24[2011-06-05].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2009-09-06 ).
  3. ^Tư い ra の cấp thực メニュー, あげぱんVSソフト diện.Oricon.2007-03-09[2015-07-19].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2016-03-20 ).
  4. ^4.04.1Dương thực Âu mễ thực と cùng thực と の dung hợp.キッコーマンQuốc tế thực văn hóa nghiên cứu センター.[2015-07-19].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-06-15 ).
  5. ^Nhật Bản の quốc dân thực? カレーライスにまつわるウラ lời nói.Tân khan JP. 2014-08-23[2015-07-19].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2016-03-04 ).
  6. ^『カレーライス』に quan するアンケート.ネットリサーチ ディムスドライブ.[2015-07-19].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2017-03-06 ).
  7. ^7.07.17.27.37.47.57.6カレー の Nhật Bản sử minh trị thời đại ｜ thế giới に quảng がるカレー｜カレーハウス｜ハウス thực phẩm.House thực phẩm.[2015-07-19].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-07-17 ).
  8. ^8.08.18.28.38.48.58.6Mị hoặc の カレー.Trace.[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2019-01-23 ).
  9. ^9.09.19.2Charlotte Druckman.Comforting Japanese Curry Recipes for Fall.Wall Street Journal. 2014-09-24[2015-07-29].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-07-21 ).
  10. ^Tiểu lâm minh.カレーなぜ変 thân? Ấn → anh → ngày, quốc dân thực の bí lời nói.Nhật Bản kinh tế tin tức.2014-10-03[2015-07-19].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-07-28 ).
  11. ^11.011.1Nhật Bản の カレーはなぜジャガイモを nhập れる の か.Nhật Bản kinh tế tin tức.2013-03-15[2015-07-23].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-08-31 ).
  12. ^Tiểu gian hoa quế(Tiếng Nhật:Tiểu gian hoa quế).にっぽん dương đồ ăn ngữ.Tân triều xã.1983: 28–30.ISBN978-4103502012.
  13. ^13.013.1カレーはどこから tới た の?.Nông lâm nghiệp thuỷ sản tỉnh.[2015-07-19].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-07-16 ).
  14. ^14.014.1Mị hoặc の カレー (2).Trace.[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2016-03-04 ).
  15. ^15.015.1“ライスカレー” と “スープカレー” の ra đời.ジャガイモ viện bảo tàng.[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-05-10 ).
  16. ^FAQ よくある chất vấn と trả lời.Hokkaido đại học.[2015-07-29].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-09-24 ).
  17. ^17.017.1カレーＱ＆Ａ.S&Bカレー.[2015-07-29].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-06-10 ).
  18. ^『カレーライス』と『ライスカレー』 の vi い.RocketNews24. 2010-08-22[2015-07-29].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-07-08 ).
  19. ^これは dịch lập つ! Vi い の わかる sự điển. PHP viện nghiên cứu. 1997: 179.ISBN978-4569569703.
  20. ^よこすか hải quân カレーとは?.Yokosuka hải quân カレー bổn 舗.[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-08-04 ).
  21. ^Hải quân カレー.なりたい! しりたい★ trên biển tự vệ đội.[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-09-04 ).
  22. ^Đệ 379 hồi 『カレー』 みんな rất tốt き! カレーは chiêu cùng の đại ごちそう.Mặt trời mới mọc テレビ.2011-06-04[2015-07-29].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2019-01-23 ).
  23. ^Xuyến gian nỗ.Đệ ５ hồi “Cấp thực の カレーシチュー の mê” の quyển.まぼろしチャンネル.[2015-07-29].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-09-28 ).
  24. ^カレーとは?.Toàn Nhật Bản カレー công nghiệp hợp tác tổ hợp.[2015-07-23].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-08-28 ).
  25. ^Thủy dã nhân phụ. カレーライス の mê ―なぜ Nhật Bản trung の thực trác が lỗ になった の か. Giác xuyên SSC. 2008: 62–72.ISBN978-4827550405.
  26. ^カレー の Nhật Bản sử chiêu cùng chiến sau ｜ thế giới に quảng がるカレー｜カレーハウス.ハウス thực phẩm.[2015-07-23].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-02-07 ).
  27. ^Tiểu gian hoa quế. カレーライス の ra đời. Giảng nói xã. 2002: 78.ISBN978-4062582438.
  28. ^【 đổi mới 】カレー の お thịt は “Tây ngưu đông heo”.GarbageNews. 2010-01-30[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-10-04 ).
  29. ^あなたはどっち? Thịt bò phái? Heo thịt phái? ｜カレーこんな lời nói あんな lời nói ｜カレーハウス.ハウス thực phẩm.[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-07-17 ).
  30. ^カレーにあうご cơm ｜カレーをつくる｜カレーハウス.ハウス thực phẩm.[2015-07-23].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2015-07-10 ).
  31. ^カレーにあう dược vị ・トッピング｜カレーをつくる｜カレーハウス.ハウス thực phẩm.[2015-07-23].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-07-17 ).
  32. ^Tiểu tuyền cùng tử. ちゃぶ đài の chiêu cùng. Hà ra thư phòng tân xã. 2002: 28.ISBN978-4309727233.
  33. ^Curry and Rice Recipe.Japanese Cooking 101.[2015-07-29].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2015-07-29 ).

[[Category:<a rel= "nofollow noopener noreferrer" class= "external text" href= "https:// sheershanews24 /indian-food/easy-chicken-curry-recipes-for-dinner-with-few-ingredients-2024/233</a>. Xá ngươi sa tin tức 24. Cùng <a rel= "nofollow noopener noreferrer" class= "external text" href= ""https:// sheershanews24"target=" _blank "> đổi mới </a> 2024-02-10.]]

Kiểm tra tự “https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title= Nhật Bản cơm cà ri &oldid=80880249”