Nhảy chuyển tới nội dung

Bữa sáng

本页使用了标题或全文手工转换
Duy cơ bách khoa, tự do bách khoa toàn thư
Duy cơ bách khoaTrung y học nội dungChỉ cung tham khảo,CũngKhông thểCoi làm chuyên nghiệp ý kiến. Như cần thu hoạch chữa bệnh trợ giúp hoặc ý kiến, thỉnh cố vấn chuyên nghiệp nhân sĩ. Tường thấyY học thanh minh.
Cơm thực hệ liệt
Cơm
Cơm
Tạo thành cập đồ ăn
Tương quan điều mục

Bữa sángLà ởBuổi sángHưởng dụngCơm điểm,Thông thường là nghĩa rộng thượng có thể lý giải vì tỉnh ngủ sau đệ nhất cơm.[1]“Bữa sáng” ( breakfast ) một từ, mặt chữ chi giải thích vì “Đánh vỡ cấm thực” ( break fast ). Cố ở tiếng Anh thế giới, sẽ xuất hiện như trước thuật lý giải, lại hoặc ( tuy rằng này giải thích ít dùng ) đại biểu một loại từ truyền thống bữa sángThực phẩm( tỷ nhưTrứng gà,Phiến mạchCậpLạp xưởng) sở tạo thành, toàn ngày đều nhưng dùng ăn cơm thiện.[2]

Thế giới các nơi bữa sáng thực phẩm đều có bất đồng, duy thông thường đều sẽ bao gồm một loại cụ phong phúĐường bộtThực phẩm,NhưCốc loại,Phiến mạch,Rau quảChờ, xứng với một loại hàm caoProteinThực phẩm ( nhưTrứng gà,ThịtLoại cậpCáLoại ), hơn nữa một loạiĐồ uống( nhưTrà,Cà phê,Sữa đậu nànhHoặcNước trái câyChờ ).Cà phê,Trà,Nước trái cây,Cốc loại,Nhiệt hương bánh,Lạp xưởng,Thịt xông khói,Bánh mì,Mới mẻRau quả,Trứng gà,Nấm,Hấp đậu,Bánh tàng ong,Bánh kemHoặc xứng vớiNgưu du/Thực vật ngưu du/Mứt trái câyPhun tư,Toàn vì thường thấy bữa sáng đồ ăn.

Từ nguyên[Biên tập]

Anh quốc bữa sáng

Hán ngữBạch thoại văn“Bữa sáng”,Tiếng Nhật“Cơm sáng ( ちょうしょく )”,Tiếng Đức“Frühstück”CùngTiếng Đan Mạch“morgenmad”Đều là “Buổi sáng cơm” ý tứ.

Hán ngữThể văn ngônTrung, bữa sáng tắc lấy “Ung”Tỏ vẻ[ chú 1].

MàTiếng Anh“breakfast”,Tiếng Pháp“déjeuner”( hiện chỉ cơm trưa ) cùngTiếng Tây Ban Nha“desayuno”Đều là đánh vỡCấm thựcÝ tứ.

Châu Phi[Biên tập]

Ai Cập[Biên tập]

Ai Cập người bữa sáng thực phẩm bao hàm Ai Cập truyền thống thức ănAi Cập đậu tằm cơm,Này đạo truyền thống thức ăn từ đậu tằm, rau cần, phiên gia, tỏi, hành tây, chanh nước, ớt cay cùng trứng gà, cũng gia nhập tương vừng, muối cùng hồi hương gia vị; phối hợpDa tháp bánhCùng nhau dùng ăn. Một loại khác thường làm bữa sáng thực phẩm truyền thống thức ăn vìDầu chiên ưng miệng bã đậu.Mặt khác Ai Cập bữa sáng thực phẩm bao gồm pho mát cùng xào trứng gà.

Ma Rốc[Biên tập]

Msemen bánh rán vì Ma Rốc thường thấy bữa sáng thực phẩm

Ma Rốc bữa sáng thực phẩm bao gồm các loại bánh mì cùng bánh tráng, xứng với dầu quả trám cùng trà.[3]

Đột Nicosia[Biên tập]

Lablabi(Tiếng Anh:Lablabi)(لبلابي) vì đột Nicosia thường dùng ăn bữa sáng thực phẩm.

Nigeria[Biên tập]

Nigeria bắc bộ bữa sáng bao hàm kosai ( dầu chiên đậu bánh kem ) cùng funkaso ( dầu chiên sau thêm đường bánh kem ) hai loại bánh kem. Này hai loại bánh kem đều có thể phối hợp cháo cùng đường dùng ăn.

Senegal[Biên tập]

Senegal bữa sáng thực phẩm bao gồmNước Pháp bánh mì[4],Bối niết bánhCùng mới mẻ trái cây, phối hợp cà phê hoặc trà.

Somalia[Biên tập]

Anh kiệt kéoVì Somalia truyền thống bữa sáng thực phẩm

Somalia bữa sáng thực phẩm bao gồm bánh rán trạng bánh mì ( canjeero/canjeelo ),Lạp hầu hách( Lahoh ) cùng các loại trà uống. Bánh mì thường phối hợp canh, bơ cùng mật ong cùng nhau dùng ăn.[5][6][7]

Uganda[Biên tập]

Uganda thường thấy bữa sáng thực phẩm có cháo cùngKatogo(Tiếng Anh:Katogo (food)).

Châu Á[Biên tập]

Châu ÁCác nơi bữa sáng sai biệt rất lớn. Ở Ả Rập quốc gia, bữa sáng thông thường là thức ăn nhanh, bao gồm bánh mì, nãi chế phẩm cùng trà. Dầu quả trám bẹp bánh mì cũng thực được hoan nghênh.[3]

Trung Quốc đại lục[Biên tập]

Bởi vì Trung Quốc đại lục mỗi cái tỉnh đều có chính mình độc đáo mỹ thực liệu lý, các nơi bữa sáng không phải đều giống nhau, thường thấy cóCháo,Sữa đậu nành,Tào phớ,Bánh rán giò cháo quẩy,Bánh nướng lớn,Bánh nướng,Chè bột mì,Súp cay Hà Nam,Xứng lấyBánh quẩy,Bánh bao,Màn thầu,Trứng gà,Tư cơmChờ; cũng cóMặtThực, Vũ HánNhiệt càn mặt,Lan Châu mì thịt bò,Vân Nam búnChính là dân bản xứ chủ yếu bữa sáng.[8]Có khi sẽ thượngTrà lâuĂnĐiểm tâm,Đồ uốngThông thường làSữa đậu nànhHoặcTrà.Một ít khu vực cũng cóCanh thịt dê,Thịt bò canh,Lạc môLàm bữa sáng, các nơi bữa sáng cơ hồ toàn bộ vì kiểu Trung Quốc bữa sáng, cũng tràn ngập địa phương đặc sắc.Sữa đậu nành, màn thầu cập bánh quẩy trên cơ bản đã phổ cập cả nước.[ nơi phát ra thỉnh cầu ]Vì đề cao quốc dân thể chất, thi hành học sinh nãi kế hoạch. Chịu phương tây ảnh hưởng, cũng có lấy tây bánh, bánh mì, sữa bò, cà phê chờ vì bữa sáng.

Hong Kong[Biên tập]

Bởi vìHong KongNằm ở Quảng Đông khu vực cũng đời trước thuộc Anh quốc thuộc địa, Hong Kong bữa sáng chủ yếu có Việt thức cùng anh thức thực phẩm vì bữa sáng,Đi làm tộcThông thường sẽ lựa chọn ởCửa hàng thức ăn nhanh,Tiệm cơm cafeHoặc cháo cửa hàng mua sắm bữa sáng ăn cơm. Truyền thống Việt thức bữa sáng thực phẩm thông thường làCháo,Bánh quẩy,Heo bánh cuốn,Mì xào,Cùng các kiểuĐiểm tâm,Cũng có người đếnTrà lâuHoặcTửu lầuUống điểm tâm sáng.Hong KongTiệm cơm cafeHoặcCửa hàng thức ăn nhanhThông thường bán bản địa hóa cơm điểm, nhưCảng thức trà sữa,Chiên hoặc xào trứng, bánh mì, canh thông phấn,Mì ăn liền,Thịt muối ( tỷ như lạp xưởng, chân giò hun khói chờ ),Cát liệt phi lê cá,Tặng kèmĐồ uống[9];Ngoài ra, bộ phận tiệm cơm cafe hoặc cửa hàng thức ăn nhanh càng khả năng bán nguyên bộ anh thức hoặc Âu lục thức bữa sáng, gần mấy năm cửa hàng tiện lợi cũng bắt đầu bán nhẹ nhàng bữa sáng.

Đài Loan[Biên tập]

Tham kiến:Đài Loan bữa sáng

Một ít Đài Loan bữa sáng cửa hàng sẽ bán thái sắc ─ khoai điều cùng gà Cung BảoVán sắt mặt,Trung gian chính là hồng trà

Đài Loan bữa sáng chia làm có đài thức cùng kiểu Trung Quốc cùng với kiểu Tây ba loại, cũng có Đài Loan đặc sắc. Lúc đầu đài thức lấyThịt kho cơm,Giường đất thịt cơm,Củ cải bánh,Mì phở,CháoChờ đài thức cơm điểm là chủ. Mà tùy giả quốc dân đảng chính phủ dời đài sau kiểu Trung Quốc bữa sáng cùng nhau tới đài nhưSữa đậu nành,Mễ tương,Bánh bao,Màn thầu,Bánh nướng,Bánh trứngChờ. Kiểu Tây chủ yếu có các loạiThổ ty,Sandwich,Hamburger,Kiểu Pháp bánh nướng,Bối quả,Nhưng tụngChờ. Nhiên hiện nay đài, trung, kiểu Tây bữa sáng giới tuyến hiện tại cũng không rõ ràng, cách làm thông thường thấy kiểu Tây bữa sáng cửa hàng kiêm bánSữa đậu nànhHoặcCủ cải bánhChờ. Phần trích phóng to đặc sắc đồ vật bộ, bắc trung nam các có khác biệt, mân khách thói quen cũng không tẫn tương đồng, như đài nam khả năng thói quen ănRận mục bong bóng cá cháoHoặc làXuyên năng thịt bò canh,Chương hóa tắc sẽ ănOanh thịt cơm,Đài trung thói quen ănĐại mặt canhChờ.

Triều Tiên bán đảo[Biên tập]

Bất đồng với đại Trung Hoa khu vực, Hàn Quốc người bữa sáng thông thường là ở nhà dùng ăn, truyền thống Hàn thức bữa sáng bao hàmCơm,Các loạiĐồ chuaCùngCanh phẩm( nhưĐại tương canh,Thịt bò canhChờ ) cậpCơm soạn,Cùng loại bữa ăn chính đơn giản hoá bản. Nhưng năm gần đây, ở Hàn Quốc cũng nhiều rất nhiều nhưng ngoại thực bữa sáng thực đường cập nhẹ quán ăn ( nhưng vẫn thuộc số ít ), Hàn Quốc trừ bỏ có Hàn thức bữa sáng cửa hàng ngoại cũng có kiểu Tây bữa sáng cửa hàng.[10]

Nhật Bản[Biên tập]

Hiện đại Nhật Bản gia đình bữa sáng chủ yếu có hai loại: Nhật thức cùng kiểu Tây.[11]Nhật thức bữa sáng ở Nhật Bản rộng khắp xuất hiện, nhưng thông thường chỉ ở cuối tuần cùng phi thời gian làm việc dùng ăn, tuổi trẻ Nhật Bản vợ chồng khả năng càng thích kiểu Tây bữa sáng, bởi vì bọn họ chuẩn bị thời gian thông thường ít.[11]Bất đồng với đại Trung Hoa khu vực, bữa sáng thông thường là ở nhà dùng ăn hoặc ởTiện lợi cửa hàngMua sắm, Nhật thức bữa sáng thường thấy cóCơm nắm,Rau ngâm(Củ cải càn,Mơ chua),Miso nước,Nạp đậu,Sinh trứng,Trà xanh,Cơm trắngCùng vớiCá nướngChờ[11][12],Cùng loại bữa ăn chính đơn giản hoá bản. Nhưng ở trung bộ khu vựcNagoyaVùng tắc có lưu hành tiệm cà phê điểm đồ uống dâng tặng bánh mì điểm tâm ngọt, giống nhau Nhật thức tiệm cà phê cũng có kiểu Tây bữa sáng phiến bán.

Việt Nam[Biên tập]

Việt Nam bữa sáng giống nhau vì có chứa địa phương đặc sắc thực phẩm, như: Thịt bòBún phở,Huế thịt bò chân heo (vai chính) bún chờ.Việt Nam sandwichVì được hoan nghênh một loại bữa sáng chi nhất, bữa sáng đồ uống giống nhau là cà phê, sữa đậu nành. ỞQuán cà phêThông thường đều có bán ra các loại bữa sáng phần ăn.

Philippines[Biên tập]

Truyền thống Philippines bữa sáng bao gồmMuối bánh mì(Tiếng Anh:pandesal),Bạch pho mát(Tiếng Anh:kesong puti),Chocolate cháo(Tiếng Anh:champora),Tỏi cơm chiên(Tiếng Anh:sinangag)Cùng các kiểu thịt loại liệu lý, trừ cái này ra Philippines cũng có kiểu Tây bữa sáng.

Singapore[Biên tập]

Singapore bữa sáng thông thường sẽ dùng ăn già dừa nhiều phun tư tá sinh trứng gà,Thịt xương trà, dừa tương cơm,Nương chọc bánhHoặcSữa đậu nành.Cùng Malaysia bữa sáng tương tự.

Malaysia[Biên tập]

Malaysia bữa sáng đa nguyên hóa, lựa chọn chủng loại đa dạng. Thường thấy có mã tới thức bữa sángDừa tương cơm( nasi lemak ) cập mã tới điểm tâm; Ấn Độ thức bữa sángẤn Độ bánh rán( roti canai ); kiểu Trung Quốc bữa sángThịt xương trà,Sữa đậu nànhHoặcCháo;Kiểu Tây bữa sáng, thức ăn nhanh cập đại mã địa phương đặc sắc ăn vặt từ từ. Malaysia truyền thống bữa sáng có nướng bánh mì cùng sinh thục trứng, nướng bánh mì sẽ bôi lênGià dừaCùngNgưu du,Lại phối hợp một lyCà phêHoặcMỹ lộc.

Miến Điện[Biên tập]

Miến Điện bữa sáng bao gồm có miến thức, Việt thức, Vân Nam thức cùng Ấn Độ thức, miến thức bữa sáng cóCơm chiênCùngCanh cá mặt[13],Xứng vớiTrà xanh;Việt thức bữa sáng cóBánh quẩy,Bánh bao,Màn thầu,Xíu mại,Xứng với Ấn Độ trà sữa cùng cà phê, Vân Nam thức bữa sáng tắc bao gồm bún, mễ rêu mục, hoàng mì sợi cùng ba ba ti, nhưng càn ăn cũng có thể phối hợp vì mì nước; Ấn Độ thức bữa sáng cóNang,Ấn Độ nướng bánh[14],Xứng với Ấn Độ trà sữa cùng cà phê.

Ấn Độ[Biên tập]

Ấn Độ bữa sáng ít nhất có 25 loại, mỗi loại đều bao hàm 100 nhiều loại bất đồng liệu lý.[15]Ấn Độ mỗi cái châu đều có bất đồng đặc sắc đồ ăn cùng bữa sáng. Bởi vậy, ở Ấn Độ không có chỉ một tiêu chuẩn Ấn Độ thức, mà là theo khu vực biến hóa. Nhưng mà, mọi người có thể đem Ấn Độ bữa sáng đại khái chia làm hai loại: Bắc Ấn Độ cùng nam Ấn Độ. Ấn Độ phía Đông cùng tây bộ khu vực cũng có cụ địa phương đặc sắc bữa sáng. Điển hình nam Ấn Độ bữa sáng bao gồmChưng mễ tương bánh,Ngói đạtCùngNhiều tát,Cũng xứng vớiẤn Độ chấm tươngCùng hầm canh dùng ăn[16];Điển hình bắc Ấn Độ bữa sáng vì bánh nướng lớn hoặc bánh rán, xứng lấy rau dưa cà ri, đậu hủ cùng đồ chua.[17]

Vùng Trung Đông[Biên tập]

Iran[Biên tập]

Iran bữa sáng thông thường dùng ăn các loại bánh nướng lớn, tá lấy bạch pho mát, mỡ vàng, mứt trái cây ( morabba ), mật ong, áp súc bơ cũng xứng với quả hạch, mới mẻ càn quả, trà cùng cà phê dùng ăn. Iran người thích uống thêm đường nhiệt hồng trà, mặt khác Iran bữa sáng thực phẩm bao gồm cháo, đậu côve canh chiên trứng gà cùng trứng bao.

Israel[Biên tập]

Israel bữa sáng dung hợp Đông Âu, Muggle vải bố lót trong cùng lê phàm đặc văn hóa đặc sắc[18],Thông thường bao gồm các kiểu pho mát, rau dưa, xào trứng ( hoặc mặt khác chủng loại chiên trứng )[19][20]Cùng bánh mì. Nhất thường dùng rau dưa là dưa leo, cà chua cùng hồng cây ớt hồng, cũng bao gồm cà rốt cùng hành tây.[21]Nãi chế phẩm bao hàmNãi tra,Nhà tranh phô mai,Ai đức mỗ phô maiCùngHy Lạp thức yogurt.Israel bữa sáng xứng có cà phê, trà cùng nước trái cây.

Ả Rập quốc gia[Biên tập]

Thường thấy bữa sáng thực phẩm cóDa tháp bánhCùngHy Lạp thức yogurt.

Thổ Nhĩ Kỳ[Biên tập]

Điển hình Thổ Nhĩ Kỳ bữa sáng bao gồm bánh mì, pho mát ( beyaz peynir, kaşar chờ ), mỡ vàng, quả trám, trứng gà, cà chua, dưa leo, mứt trái cây cùng mật ong. Mặt khác bữa sáng thực phẩm còn có cay Thổ Nhĩ Kỳ lạp xưởng ( Sucuk ), Thổ Nhĩ Kỳ tô bánh ( börek ) cùng các kiểu canh phẩm (Dương canhCùng hầm canh gà chờ ). ỞIstanbul,Da tháp bánhVì thường thấy bữa sáng thực phẩm chi nhất.[22]

Châu Âu[Biên tập]

Căn cứMerial mỗ - WebsterChỉ ra, Âu lục thức bữa sáng bao gồm cà phê, mứt trái cây, trái cây cùng sao thực phẩm, như bánh mì cùng điểm tâm, bởi vì chúng nó là nguồn cung cấp ổn định, hơn nữa có thể thích hợp đại nhóm người phân lượng cung ứng. Châu Âu quốc gia người thông thường sẽ ănBánh mìHoặc bánh ngọt vì bữa sáng, đồ uống thông thường làNước trái cây,Trà,Sữa tươiHoặcCà phê.[23][24]

ỞChâu Âu Đông Nam bộQuốc gia, nhưBulgaria,Sóng sĩ ni á,Hắc sơn,MacedoniaCùngCroatiaBộ phận khu vực, bữa sáng thông thường bao gồm các loại hàm bánh ngọt điểm, pho mát, thịt loại hoặc mứt trái cây nhân. Nhất điển hình bữa sáng bao gồm hai mảnh Thổ Nhĩ Kỳ tô bánh ( burek ) cùng một lySữa chua.[25]

Albania[Biên tập]

Ở Albania, bữa sáng thông thường bao gồm nướng bánh, sữa bò, trà, trứng gà, mứt trái cây hoặc pho mát. Ở bữa sáng trong lúc thịt loại cũng không thường xuất hiện, mà thông thường xuất hiện hải sản, tỷ như vại trang cá mòi hoặc cá ngừ đại dương, này thông thường cùng gia vị như mù tạc hoặc lòng đỏ trứng tương cùng nhau dùng ăn. Toàn mạch ngũ cốc cùng điểm tâm chủ yếu từ nhi đồng dùng ăn.

Croatia[Biên tập]

Croatia phần lớn vì Âu lục thức bữa sáng, bao gồm các loại điểm tâm, lên men nhũ chế phẩm ( yogurt, sữa chua cùng sữa chua du ) cùng chân giò hun khói lạp xưởng món ăn nguội.[26]Mặt khác bữa sáng thực phẩm cóKiểu Tây bánh trứngTá lòng đỏ trứng tương, mù tạc tương hoặc ớt đỏ tương. Đồ uống phương diện cà phê so trà càng được hoan nghênh ( chủ yếu làTrà lạnh).

Serbia[Biên tập]

Serbia bữa sáng bao gồm bất đồng hình thức trứng gà liệu lý ( tỷ như: Chiên trứng cuốn xứng tá thịt xông khói, hành tây cùng sữa đặc ), vại trang cá hoặc khai vị sandwich phối hợp yên huân chân giò hun khói, sữa dê sữa đặc cùng salad. Các loại loại hình bánh có nhân cùng điểm tâm cũng làm thường dùng ăn bữa sáng thực phẩm. Sữa chua cùng cà phê là bữa sáng đầu tuyển đồ uống.[26]

Rumani[Biên tập]

Truyền thống Rumani bữa sáng bao gồm sữa bò, trà hoặc cà phê cùng với bánh mì thêm bơ, mật ong, mứt trái cây hoặc mứt hoa quả. Có khi bơ bánh mì là vị mặn mà không phải vị ngọt, cũng gia nhập ướp thịt loại, Sarah mễ lạp xưởng hoặc pho mát. Năm gần đây, Rumani người cũng bắt đầu dùng càn quả cùng sữa bò thay thế truyền thống bữa sáng ngũ cốc thực phẩm, cứ việc còn không phải thực phổ biến.[27]Căn cứ 2014 năm hạng nhất nghiên cứu, có 35％ Rumani người ăn nhiệt thực thức ăn làm như bữa sáng, như kiểu Tây bánh trứng hoặc chiên trứng, 15％ ăn sandwich. Đại đa số người dùng để uống cà phê, trong đó có 67％ người dùng để uống Thổ Nhĩ Kỳ cà phê, nhưng càng ngày càng nhiều người bắt đầu sử dụng tích lự hoặc lọc cà phê.[28]Bánh rán xứng trái cây mứt hoa quả, mứt trái cây hoặc pho mát truyền thống thượng bị coi làm điểm tâm ngọt, nhưng năm gần đây càng ngày càng nhiều Rumani người bắt đầu ở cuối tuần đem chúng nó làm bữa sáng tới dùng ăn.[29]

Hy Lạp[Biên tập]

Hy Lạp bữa sáng bao gồm bánh mì thêm bơ, mật ong hoặc mứt trái cây phối hợp cà phê hoặc sữa bò; cũng sẽ dùng ăn phiến mạch. Mặt khác bữa sáng thực phẩm bao gồm các kiểu bánh ngọt, bữa sáng hội nghị thường kỳ xuất hiện cà phê cóHy Lạp Farah phái cà phêCùngThổ Nhĩ Kỳ cà phê.Truyền thống Hy Lạp bữa sáng ( nhiệt sữa bò, mới mẻ bánh mì, mỡ vàng cùng mật ong hoặc sữa chua ) nhưng ở đặc thù “Sữa bò cửa hàng” trung tìm được, sữa bò cửa hàng ở 1970 năm đến 1990 trong năm bị từng bước biến mất, hiện nay ở Athens có một gian, còn lại phân bố ở một ít tiểu thành trấn.

Mã ngươi hắn[Biên tập]

Mã ngươi hắn bữa sáng thượng dung hợpAnh quốcCùngÂu lụcNguyên tố. Mã ngươi người khác thông thường dùng ăn sữa bò ngũ cốc phiến mạch làm như bữa sáng, có khi còn uống một chén cà phê hoặc trà. Hiện nay, ngũ cốc bổng cũng trở thành trên đảo thường thấy bữa sáng. Bởi vì Anh quốc ở mã ngươi hắn có mãnh liệt ảnh hưởng, truyền thống mã ngươi hắn anh thức bữa sáng bao gồm trứng gà, lạp xưởng cùng chiên thịt xông khói, nhưng loại tình huống này cơ hồ hoàn toàn biến mất, bởi vì càng nhiều Địa Trung Hải thức cùng Âu lục thức ẩm thực bị phát giác. Gần mấy năm, phiếm cửa hàng thông thường cung cấp Âu lục thức bữa sáng cùng nguyên bộ anh thức bữa sáng.[30]

Tây Ban Nha[Biên tập]

Tây Ban Nha bữa sáng bao gồm cà phê sữa bò,Cao nhạc cao,Nước cam, bánh quy hoặc phun tư phối hợp mỡ vàng cùng mứt trái cây. Trừ cái này ra, nhất thường thấy bữa sáng thực phẩm làTây Ban Nha bánh quẩy.

Bồ Đào Nha[Biên tập]

Người Bồ Đào Nha bữa sáng thông thường sẽ ănBánh mì( cắt miếng hoặcBánh mì kẹp), cũng sẽ ănPhiến mạchHoặcBánh kem,Sữa chuaChờ, uốngSữa bòHoặcCà phê,Cũng có người sẽ ở buổi sáng uốngTrà.

Nghĩa đại lợi[Biên tập]

Italy bữa sáng hơn phân nửa sẽ uống một chén lấy thiết cà phê hoặc Cappuccino phối hợp nhưng tụng bánh mì ( Brioche ) hoặc đồ có bơ, mứt trái cây bánh mì, nhiệt cà phê có khi có thể dùng trà nóng thay thế, được xưng là prima colazione hoặc colazione. Trừ cái này ra, nghĩa đại lợi bữa sáng cũng sẽ dùng ăn Fette biscottate ( bánh quy trạng bột mì dẻo bao ) cùng bánh quy.

Nước Đức cùng Áo[Biên tập]

Điển hình nước Đức thức bữa sáng bao gồm bánh mì, chân giò hun khói, pho mát, mỡ vàng, mứt trái cây, thịt vụn, món ăn nguội, thục trứng gà, cà phê hoặc trà. Mặt khác bữa sáng thực phẩm còn bao gồm ngũ cốc, sữa chua, phiến mạch cùng trái cây, cùng với khách chế hóa trứng gà liệu lý ( thông thường ở nhỏ lại lữ quán hoặc dừng chân thêm bữa sáng tiệm cơm ).[31]Ở nước Đức một ít khu vực cóSecond breakfast(Tiếng Anh:Second breakfast)Thói quen.

Thụy Sĩ[Biên tập]

Thụy Sĩ bữa sáng thông thường cùng nước láng giềng dùng ăn bữa sáng thực phẩm tương tự. Truyền thống thượng,Bím tóc bánh mì( hoặc züpfe ) ở chủ nhật sáng sớm cùng tân niên dùng ăn.[32]

Nước Pháp[Biên tập]

Điển hình nước Pháp bữa sáng bao gồm một ly đồ uống, thông thường là cà phê, nhiệt chocolate, nước cam hoặc bưởi chùm nước. Bữa sáng món chính thông thường dùng ănNước Pháp bánh mì,Bố lị Âu,Bánh sừng bò,Sôcôla bánh mì(Tiếng Anh:pains au chocolat)CùngNho càn bánh mì(Tiếng Anh:pains aux raisins).[33]Mặt khác bữa sáng thực phẩm bao gồm phiến mạch cùng trái cây, truyền thống kiểu Pháp bữa sáng không bao gồm bất luận cái gì vị mặn thực phẩm, nhưng tiệm cơm tự giúp mình bữa sáng thông thường bao gồm chân giò hun khói, pho mát cùng trứng gà.Nước PhápTruyền thống đối bữa sáng cũng không coi trọng, này có thể từ tiếng Pháp trung bữa sáng —— “petit déjeuner”( tiểu cơm trưa ), nhìn ra được tới.

Hà Lan cùng Bỉ[Biên tập]

Người Hà Lan cùng Bỉ người bữa sáng khi thông thường sẽ dùng ăn đựngBơCắt miếng bánh mì cùng với các loại phối liệu, bao gồmNhũ chế phẩm( nhiều loại pho mát ), các loại ướp thịt loại, ngọt nước chấm, nhưMứt trái cây,Nước đường,Mật ong,Kokosbrood hoặcBơ lạc;Trừ cái này ra, Hà Lan bữa sáng còn sẽ có các loạiChocolatePhối liệu (Chocolate mễ,Vlokken(Tiếng Anh:Vlokken),Chocolate tương )[34],Bữa sáng thường thấy đồ uống có trà, cà phê, sữa bò cùngNước trái cây.Mặt khác bữa sáng thực phẩm còn bao gồm quả nho càn bánh mì cùng trứng gà liệu lý ( chiên trứng gà hoặc nấu trứng gà ). Ở đặc thù trường hợp, như lễ Phục sinh, lễ Giáng Sinh, mẫu thân tiết chờ ngày hội, bữa sáng thực phẩm thông thường là tương đồng, nhưng có càng đa dạng hóa lựa chọn ( tức các kiểu pho mát, chân giò hun khói cùng bánh mì chờ ).

Đan Mạch[Biên tập]

Điển hình Đan Mạch bữa sáng bao gồm hắc mạch bánh mì ( rugbrød ), pho mát, trứng gà, chân giò hun khói, lạp xưởng hoặc gan tương. Mặt khác thực phẩm bao gồmNgũ cốc phiến( như yến mạch phiến, bắp phiến ), sữa chua, viên bánh mì cùng bạch diện bao, bữa sáng đồ uống vì cà phê hoặc trà.

Thuỵ Điển[Biên tập]

Thuỵ Điển bữa sáng thông thường là mở ra thức sandwich, bao gồm mềm bánh mì hoặc giòn bánh mì hơn nữa món ăn nguội, pho mát, xào trứng hoặc trứng luộc, yêm dưa leo, cà chua hoặc dưa leo; mặt khác bữa sáng thực phẩm bao gồm ngũ cốc phiến, sữa chua cùng sữa bò. Thường thấy bữa sáng đồ uống có nước trái cây, cà phê,Nhiệt chocolateHoặc trà.[35]

Na Uy[Biên tập]

Na Uy nhất thường thấy bữa sáng là mở ra thức sandwich ( smørbrød ), các kiểu món ăn nguội, pho mát, ngũ cốc phiến cùng sữa chua.[36]Càng phong phú bữa sáng khả năng bao gồm loại cá, các kiểu pho mát, trứng gà, thịt xông khói, bánh mì cùng ngũ cốc. 1990 niên đại tới nay, sừng dê bánh mì hoặc chocolate tô bánh chờ điểm tâm càng ngày càng phổ biến.

Anh quốc cùng Ireland[Biên tập]

Tham kiến:Anh thức bữa sáng

Ở Anh quốc cùng Ireland, ngày thường bữa sáng thông thường dùng ăn phiến mạch, có mứt trái cây thổ ty ( tức thổ ty ), lạp xưởng, trứng loại thực phẩm cùng với thịt muối chờ. Bữa sáng truyền thống đồ uống vì hồng trà.

Hungary[Biên tập]

Hungary bữa sáng thông thường bao gồm bánh mì, bơ, pho mát,Nãi tra,Lợi phổ đào mềm chất càn sữa đặc,Các kiểu thịt loại món ăn nguội. Trứng gà liệu lý, rau dưa ( như ớt cay, ớt xanh, cà chua, củ cải, hành cùng dưa leo ) cùngKiểu Pháp phun tưCũng là Hungary thường thấy bữa sáng thực phẩm. Có khi bữa sáng vì một ly sữa bò, trà hoặc cà phê, phối hợp điểm tâm, bánh mì cuốn hoặcCơ phu lợi bánh mì.

Latvia[Biên tập]

Latvia thường thấy bữa sáng thực phẩm vì mở ra thức sandwich, cùng Bắc Âu quốc gia tương tự. Latvia người thông thường ở bữa sáng dùng để uống cà phê.

Ba Lan[Biên tập]

Ba Lan bữa sáng thực phẩm bao gồm bánh mì, các kiểu món ăn nguội thịt loại, cà chua, Thụy Sĩ pho mát cùng cắt miếng đồ chua. Trứng gà thường xuyên vì Ba Lan chủ yếu bữa sáng thực phẩm, phần lớn là trứng luộc hoặc xào trứng. Ba Lan bữa sáng đồ uống bao gồm cà phê, sữa bò, ca cao nóng hoặc trà.

Nga[Biên tập]

Truyền thống nước Nga bữa sáng bao hàmTạp toa,Bố lợi ni,Tích ngươi ni cơ,Mở ra thức sandwich, pho mát cùng món ăn nguội cũng là thường thấy bữa sáng thực phẩm.

Bắc Mỹ[Biên tập]

Canada[Biên tập]

Canada bữa sáng cùng nước Mỹ bữa sáng tương tự. Truyền thống bữa sáng thực phẩm bao gồm thịt heo lạp xưởng hoặc thịt xông khói, trứng gà, nướng bánh mì, phiến mạch, bánh rán ( hoặc kiểu Pháp phun tư ), phong nước đường hoặc nhiệt yến mạch phiến.[37]Thường thấy bữa sáng đồ uống bao hàm cà phê cùng trà.

Nước Mỹ[Biên tập]

Mỹ thức bữa sáng thông thường bao gồm lãnh nhiệt ngũ cốc, trứng gà ( xào hoặc chiên ), lạp xưởng, thịt xông khói, bánh mì,Mỹ thức bánh tàng ong( lấy hàm là chủ ),Bỉ bánh tàng ongHoặc bánh quy. Âu lục thức bữa sáng cùng anh thức chờ các loại hình nguyên bộ bữa sáng tự gần ước 30 đến 40 năm trước bắt đầu ở nước Mỹ cũng thực thường thấy.

Trung mỹ[Biên tập]

Mexico[Biên tập]

Truyền thống Mexico bữa sáng bao gồm lấy bất đồng phương thức nấu nướng trứng gà, cùng với xứng có bắp bánh đậu loại. Đồng dạng phi thường truyền thống thực phẩm là chilaquiles ( bắp bánh xứng pho mát cùng tương ớt ) cùng entomatadas ( cay độc tương ớt bắp bánh nhân biến chủng ).[38]

Costa Rica[Biên tập]

Costa Rica nhất thường thấy bữa sáng thực phẩm vìgallo pinto(Tiếng Anh:gallo pinto),Trên cơ bản từ cơm cùng cây đậu tạo thành, xứng với chiên trứng, hành tây,Thứ cần,Pho mát cùngĐại tiêu.Cà phê đen cùng sữa bò đều là truyền thống bữa sáng đồ uống. Một loại khác được hoan nghênh bữa sáng thực phẩm là “chorreadas”, vì một loại ngọt bắp bánh rán; cũng thông thường phối hợp pho mát hoặc một loại gọi là “natilla” sữa chua du.[39]

Cuba[Biên tập]

Cuba truyền thống bữa sáng bao gồm điểm tâm ngọt cùng cà phê. Ở nông thôn khu vực, nông dân lấy nướng thịt heo, đậu loại cùng cơm tẻ làm như bữa sáng.[40]

Nhiều minh ni thêm[Biên tập]

Nhiều minh ni thêm bữa sáng nhân khu vực mà dị, ở Dominica nước cộng hoà, bữa sáng căn cứ địa khu mà có điều bất đồng. Ở đất liền, bữa sáng thói quen dùng ăn rau dưa cùng trái cây. Ở thủ đô, bữa sáng bao gồm cà phê thêm sữa bò hoặc nhiệt chocolate, bánh mì, mỡ vàng cùng pho mát.

Dưa mà mã kéo[Biên tập]

Dưa mà mã kéo bữa sáng bao gồm trứng gà, cây đậu, cà phê pho mát cùngĐại tiêu.Mặt khác bữa sáng thực phẩm bao gồm ngũ cốc, nước cam cùng các kiểu trái cây.

Hoành đều kéo tư[Biên tập]

Hoành đều kéo tư bữa sáng bao hàm bánh mì, cà phê hoặc sữa bò. Mặt khác bữa sáng thực phẩm bao gồm trứng gà,Đại tiêuCùng bắp bánh.

Jamaica[Biên tập]

Jamaica bữa sáng khi bao gồmA khai mộc nấu cá mặn,Callaloo(Tiếng Anh:Callaloo),Johnnycake(Tiếng Anh:Johnnycake)Cùng chuối.

Nicaragua[Biên tập]

Nicaragua bữa sáng bao gồmgallo pinto(Tiếng Anh:gallo pinto),Trứng gà, pho mát, bắp bánh cùng chuối tây. Bữa sáng thông thường dùng để uống các kiểu nước trái cây cùng cà phê.[41]

Nam Mĩ[Biên tập]

Argentina[Biên tập]

Argentina bữa sáng bao gồmTostada(Tiếng Anh:Tostada (toast))CùngBánh sừng bò,Cũng xứng vớiCà phêCùngNước cam.[42]

Brazil[Biên tập]

Brazil bữa sáng

Brazil bữa sáng thực phẩm rất đơn giản, bởi vì “Brazil người cho rằng cơm trưa là một đốn càng quan trọng cơm”. Bữa sáng ở Brazil được xưng là CafédaManhã ( Bồ Đào Nha ngữ ), ý tứ vì “Sáng sớm cà phê”, Brazil bữa sáng thực phẩm bao gồm bánh mì, trái cây, ngũ cốc phiến mạch, bánh kem, cà phê, sữa bò cùng nước trái cây.[43]

Chú giải[Biên tập]

  1. ^“Ung”,Ghép vần:yōng,Chú âm:ㄩㄥ,Việt đua:jung1,Âm cùng “Ung”

Bữa sáng liệu lý đồ tập[Biên tập]

  • 大家樂豐盛早餐
    Đại gia nhạc phong phú bữa sáng
  • 一個三明治早餐
    Một cái sandwich bữa sáng
  • 自製簡單西式早餐
    Tự chế đơn giản kiểu Tây bữa sáng
  • 早餐凍肉和奶酪拼盤
    Bữa sáng thịt đông cùng pho mát thịt nguội
  • 亞洲麵食早餐
    Châu Á mì phở bữa sáng
  • 特色歐洲風格早餐
    Đặc sắc Châu Âu phong cách bữa sáng
  • 一個牛角三文治
    Một cái sừng trâu bánh mì kẹp
  • 日本佛寺早餐
    Nhật Bản chùa bữa sáng
  • 傳統日式早餐
    Truyền thống Nhật thức bữa sáng
  • 三文治早餐
    Bánh mì kẹp bữa sáng
  • 以色列早餐
    Israel bữa sáng
  • 咖啡店供應的以色列早餐
    Tiệm cà phê cung ứng Israel bữa sáng
  • 南印度煎餅搭配酸辣醬
    Nam Ấn Độ bánh rán phối hợp chua cay tương
  • 南印度早餐有炸餅和煎餅搭配酸辣醬
    Nam Ấn Độ bữa sáng có tạc bánh cùng bánh rán phối hợp chua cay tương
  • Dhoklas在古吉拉特邦的一個市場上出售
    Dhoklas ở cổ cát kéo đặc bang một cái thị trường thượng bán ra
  • 凡城以土耳其早餐著名
    Phàm thànhLấy Thổ Nhĩ Kỳ bữa sáng trứ danh
  • 全套的英式早餐包含炒雞蛋，香腸，黑布丁，培根，蘑菇，烤豆，薯餅和半西紅柿
    Nguyên bộAnh thức bữa sángBao hàm xào trứng gà, lạp xưởng, miếng vải đen đinh, thịt xông khói, nấm, nướng đậu, bánh khoai cùng nửa cà chua
  • 英國特色早餐
    Anh quốc đặc sắc bữa sáng
  • 麥當勞的經典大早餐（Big Breakfast）
    MacDonaldKinh điển đại bữa sáng ( Big Breakfast )
  • 兩人份歐陸式早餐
    Hai người phân Âu lục thức bữa sáng
  • 西方自家製早餐
    Phương tây nhà mình chế bữa sáng
  • 西餐廳美國早餐
    Tiệm cơm Tây nước Mỹ bữa sáng
  • 肴肉片夾麥包
    Hào lát thịt kẹp mạch bao
  • 雞蛋乳酪三明治
    Trứng gà sữa đặc sandwich
  • 日本鬆餅和一瓶糖漿
    Nhật Bản bánh tàng ong cùng một lọ nước đường
  • 墨西哥早餐
    Mexico bữa sáng
  • 中式粥品套餐
    Kiểu Trung Quốc cháo phẩm phần ăn
  • 法國吐司早餐
    Nước Pháp phun tư bữa sáng
  • 吐司套餐早餐
    Phun tư phần ăn bữa sáng
  • 自製蔬果早餐
    Tự chế rau quả bữa sáng
  • 輕盈沙律早餐
    Uyển chuyển nhẹ nhàng salad bữa sáng

Chú thích[Biên tập]

  1. ^breakfast – definition of breakfast by the Free Online Dictionary, Thesaurus and Encyclopedia.Thefreedictionary.[28 March2012].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2020-05-21 ).
  2. ^Anderson, Heather Arndt (2013).Breakfast: A History(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán). AltaMira Press.ISBN0759121656
  3. ^3.03.1Special Events.The Art of Moroccan Cuisine – Cooking Classes in Morocco | Fes Cooking and Cultural Tours.Fescooking. 18 July 2013[23 August2014].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2012-06-29 ).
  4. ^"A taste of Senegal: exotic and tantalizing,.."(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán), Prepared Foods, May 2008
  5. ^Abdullahi, pp. 111–14.
  6. ^Mohamed Diriye Abdullahi,Culture and Customs of Somalia,(Greenwood Press: 2001), p. 113.
  7. ^Little Business Women
  8. ^Chinese Cuisine.[28 June2012].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 ).
  9. ^Cha chaan teng cheat sheet: What to order at the most popular eateries in Hong Kong.travel.cnn.[30 December2013].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2020-11-26 ).
  10. ^About.[2 December2013].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2016-01-02 ).
  11. ^11.011.111.2Ashkenazi, Michael; Jacob, Jeanne.Food culture in Japan.Books.google.co.jp. 2003: 119–20[29 June2012].ISBN9780313324383.
  12. ^Akiyama, Nobuo; Akiyama, Carol.Learn Japanese (Nihongo): the fast and fun way.Books.google.co.jp. 1999: 123[29 June2012].ISBN9780764106231.[Mất đi hiệu lực liên kết]
  13. ^Köllner, Helmut; Axel Bruns. Myanmar (Burma). Hunter Publishing. 1998: 215.
  14. ^Lane, Jo.A taste of Yangon: 6 must-try Burmese dishes.Travel Wire Asia (Hybrid News Limited). 28 February 2012[29 April2012].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2012-04-29 ).
  15. ^Jaffrey, Madhur.Vegetarian India.New Delhi: Penguin Random House. 2015[28 April2017].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-01-14 ).
  16. ^Regional Indian Recipes.Jaico Publishing House. 1970-01-01[2018-07-16].ISBN978-81-7224-035-6.( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2020-12-01 ).
  17. ^Chire Bhaja or Fried Flaked Rice (East Indian-vegetarian)Internet hồ sơ quánLưu trữ,Lưu trữ ngày 6 April 2014.
  18. ^Gagnon, Lynn.The Israeli breakfast – Best in the world!.BonVoyageurs. 15 May 2016[19 May2016].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 ).
  19. ^Dubois, Jill; Rosh, Mair.Cultures of the World: Israel.Singapore:Marshall Cavendish(Tiếng Anh:Marshall Cavendish).2004: 122.ISBN9780761416692.
  20. ^Marks, Gil.Encyclopedia of Jewish Food.Boston:Houghton Mifflin Harcourt(Tiếng Anh:Houghton Mifflin Harcourt).2010.ISBN9780544186316.
  21. ^Typical Israeli Breakfast: Bountiful.CBS tin tức(New York City). 6 November 2009. ( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2013-03-01 ).
  22. ^Hasnat, Karim.World Breakfasts: Pide.savisto. Instanbul: Savisto: 52. 1 June 2015[30 July2016].(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 2016-08-17 ).Home and kitchen essentials
  23. ^Goldfarb, Anna (January 18, 2018)."What Is a Continental Breakfast, and What Makes It Continental?"(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán).Kitchn.
  24. ^Continental Breakfast Centers.Mount Holyoke College.(Nguyên thủy nội dungLưu trữ với 30 December 2013 ).
  25. ^Molokhovets, Elena (1998).Classic Russian Cooking.Indiana University Press.p. 331.
  26. ^26.026.1Slavic CuisineISBN9781156606315
  27. ^Micul dejun în lume - unde și ce se mănâncă dimineața.Știri pe surse (Bucharest). 20 May 2015[2018-07-21].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 ).
  28. ^Ce consumă românii la micul dejun. Studiu Ipsos Research.economica.net (Bucharest). 14 February 2014[2018-07-21].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 ).
  29. ^Clătite la micul dejun, noul trend în nutriție.30 August 2013[2018-07-21].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2016-10-26 ).
  30. ^Darmanin, Francis. A Guide To Maltese Cooking. Malta: Jumbo Productions.: 14.ISBN99909-79-00-6.
  31. ^Austrian Cooking and Baking, Gretel Beer,ISBN9780486232201
  32. ^Zopf: the Sunday joy.MySwitzerland, Switzerland Tourism. 2018[18 February2018].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2019-02-19 ).
  33. ^Escoffier, Georges Auguste. Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery. New York: John Wiley and Sons. 2002: Foreword.ISBN978-0-471-29016-2.
  34. ^Wintle, Michael. Diet and Modernization in The Netherlands During the Nineteenth and Early Twentieth Centuries. Thomas M. Wilson ( biên ).Food, Drink and Identity in Europe.Rodopi. 2006: 63–84[28 December2012].ISBN9789042020863.( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 ).
  35. ^Rutiga kokboken, 2002,ISBN91-534-1950-2
  36. ^Vil bevare brødskiven på frokostbordetInternet hồ sơ quánLưu trữ,Lưu trữ ngày 2 June 2013. Byavisen.net( Na Uy văn )
  37. ^Foods | The Canada Guide.The Canada Guide.[2018-01-16].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 )( nước Mỹ tiếng Anh ).
  38. ^Desayunos típicos alrededor del mundo.[5 February2014].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2020-07-21 ).
  39. ^Desayuno#Costa Rica
  40. ^Grupo 2: — Span201.002 – Patterson
  41. ^Hubbard, Kirsten.Nicaragua Food and Drink.[6 February2014].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2011-10-06 ).
  42. ^Argentinean breakfast: tostadas and medialunas.therealargentina.[2018-01-16].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 )( tiếng Anh ).
  43. ^What Brazilians Have for Breakfast.The Brazil Business.[2018-01-16].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2021-02-18 )( tiếng Anh ).

Tham khảo tư liệu[Biên tập]

Tham kiến[Biên tập]

Duy cơ cùng chung tài nguyênThượng tương quan nhiều truyền thông tài nguyên:Bữa sáng
Lấy tự “https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title= bữa sáng &oldid=83018341”