Dầu quả trám
| Dầu thực vật |
|---|
 |
| Loại hình |
| Sử dụng |
| A-xít béo |
| Mỗi 100 g ( 3.5 oz ) đồ ăn dinh dưỡng giá trị | |
|---|---|
3,699 kJ ( 884 kcal ) | |
0 g | |
| Đường | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
100 g | |
| Bão hòa mỡ | 13.808 g |
| Đơn nguyên không bão hòa mỡ | 72.961 g |
| Đa nguyên không bão hòa mỡ | 10.523 g |
0 g | |
| Vitamin | |
| Vitamin Aequiv. | (0%) 0 μg(0%) 0 μg0 μg |
| Lưu án ( vitamin B1) | (0%) 0 mg |
| Hạch hoàng tố ( vitamin B2) | (0%) 0 mg |
| Yên kiềm toan ( vitamin B3) | (0%) 0 mg |
(0%) 0 mg | |
| Ti đa thuần(Vitamin B6) | (0%) 0 mg |
| Axit folic ( vitamin B9) | (0%) 0 μg |
| Vitamin B12 | (0%) 0 μg |
| Gan kiềm | (0%) 0.3 mg |
| Vitamin C | (0%) 0 mg |
| Vitamin D | (0%) 0 IU |
| Vitamin E | (96%) 14.35 mg |
| Vitamin K | (57%) 60.2 μg |
| Đồ ăn khoáng vật chất | |
| Canxi | (0%) 1 mg |
| Thiết | (4%) 0.56 mg |
| Magie | (0%) 0 mg |
| Mạnh | (0%) 0 mg |
| Lân | (0%) 0 mg |
| Kali | (0%) 1 mg |
| Natri | (0%) 2 mg |
| Kẽm | (0%) 0 mg |
| Mặt khác thành phần | |
| Thủy | 0 g |
| |
| 100g dầu quả trám thể tích là 109mL. Tham chiếu nước Mỹ tiêu chuẩn tương đối tỉ lệ phần trăm Thành nhân mỗi ngàyTham khảo đồ ăn hút vào lượng( DRI ) Nơi phát ra:( tiếng Anh )Nước Mỹ nông nghiệp bộ dinh dưỡng cơ sở dữ liệu | |
Dầu quả trámLàDầu thực vậtMột loại, từMộc tê khoaCây ô liu(Tên khoa học:Olea europaea L.;Lại bị xưng là “Cây ô liu” hoặc “Cây trám dầu” ) trái cây áp bức mà thành, là một loại thường dùngDầu ăn,Cũng có thể dùng để chế tácĐồ trang điểm,Dược vậtCậpĐèn dầuNhiên liệuChờ. Địa Trung Hải quốc gia cư dân theo như lời “Du”, chỉ luôn là “Dầu quả trám”. Tiếng Tây Ban Nha “Du” ( aceite ), là đến từ tiếng Ảrập A Trạch đặc (azzáyt ) một từ, cái này từ mặt chữ ý tứ là “Quả trám nước”. Mới mẻ dầu quả trám, nhưng trực tiếp dùng choRau trộn dưa,Tỷ nhưSalad.Tuy rằng dầu quả trám là một loại tương đối tốt dùng ăn du, nhưng cũng không có đáng tin cậy khoa học nghiên cứu cho thấy dầu quả trám so cái khác dùng ăn du dinh dưỡng giá trị càng cao hoặc đối nhân thể cùng dự phòng bệnh tật có đặc thù giá trị[1].
Nơi sản sinh cùng chủng loại[Biên tập]
Dầu quả trám có rất nhiều chủng loại, cơ hồ giốngRượu nhoChủng loại như vậy nhiều. Ở các nơi gieo trồng cây ôliu, có 1 tỷ cây nhiều ( này 1 tỷ cây cây ôliu mỗi năm tổng cộng ra sản ước chừng 17 trăm triệu thăng dầu quả trám ). Cây ô liu này một cái chi nhánh đã bị nghề làm vườn chuyên gia chia làm 600 nhiều loại.[2]Trừ bỏ thụ chủng loại, mặt khác nhân tố tỷ nhưThổ nhưỡng,Khí hậu,Thu hoạch nhật tử ( từ 11 nguyệt đến 2 nguyệt không đợi ) cùng lấy ra quá trình chờ, đều sẽ ảnh hưởng dầu quả trám sắc, hương cùng vị. Một ít độc lập chuyên nghiệp phẩm du sư sẽ đem dầu quả trám hương vị bình định vì ngọt lành, cay độc, quả hương hoặc dịu hòa, cũng kiểm nghiệm những cái đó chuẩn bị tiêu thụ dầu quả trám, bảo đảm không có biến chất.
Địa Trung HảiKhí hậu có vụ lợi gieo trồng cây ôliu, bởi vậy ở toàn cầu ra sản dầu quả trám trung, phần trăm chi 95 đều đến từ cái này khu vực. Đến Địa Trung Hải vùng du lịch người, sẽ lưu ý đếnHy Lạp,Italy,Ma Rốc,Bồ Đào Nha,Tây Ban Nha,Syria,TunisiaCùngThổ Nhĩ KỳChờ quốc đồi núi thượng, đều mọc đầy cây ôliu.
Sử dụng cùng lấy ra[Biên tập]
 | Chương nàyThượng vô tham khảo nơi phát ra,Nội dung có lẽVô pháp kiểm chứng.(2009 năm 8 nguyệt 3 ngày) |
Lấy ra dầu quả trám trình tự tương đương đơn giản, qua đi mấy ngàn năm đều không có thay đổi. Đầu tiên, dùng côn bổng gõ nhánh cây, sau đó đem rớt xuống quả trám thu thập lên, dùng ma thạch đemTrái câyTính cả hột toàn bộ áp bức, lại đem trừ bỏ cặn bã chất lỏng đảo tiếnLắng đọng lạiLu. Chờ đến chất lỏng trung du cùng hơi nước chia lìa lúc sau, dầu quả trám liền lấy ra xong, có thể sử dụng[ chú 1].
Cây ôliuSức sản xuấtRất dài lâu. Một cây cây ôliu có thể liên tục mấy trăm năm kết quả, mỗi năm có thể sinh sản 3 đến 4 lít dầu quả trám.
Dầu quả trám thường thấy với “Địa Trung Hải thức” thức ăn, tỷ như người Hy Lạp hằng ngày ẩm thực, thường lấy dầu quả trám tá nghĩa đại lợi mặt, rau dưa cùng hải sản, đã nhưng phát huy nguyên liệu nấu ăn nguyên nước nguyên vị, thoải mái thanh tân khỏe mạnh đặc sắc, cũng có thể làm dầu quả trám phát huy lớn nhất bổ ích.
Cấp bậc cùng phân loại[Biên tập]
Quốc tế dầu quả trám hiệp hội[3][Biên tập]
Căn cứ quốc tế dầu quả trám hiệp hội[4]Thuyết minh, “Thông thường đem dầu quả trám phân loại vì tam đại loại phân biệt là: Ôn hòa ( thanh cùng, đạm tố hoặc ‘ mỡ vàng trạng ’ ); nửa quả hương ( vị so nùng, quả trám hương vị so trọng ); quả hương ( hương vị nồng hậu, toàn thục dầu quả trám ).” Dựa theo quả trám chất lượng, ép ra dầu quả trám chất lượng cũng không giống nhau. Hiện đại công nghiệp ép du phương pháp giống nhau sẽ chọn dùng công nghiệpTríchPháp đem du nhanh chóng chia lìa.
- Đặc cấp sơ ép dầu quả trám( Extra Virgin ): Đây là nhất thượng đẳng dầu quả trám. Nó là từ thượng đẳng quả trám bòn rút mà thành, không cần dùng dung môi lấy ra. Giống nhau xưng là “Lãnh áp sơ ép dầu quả trám”, bởi vì nó là ở nhiệt độ phòng hạ bòn rút ra tới ( xưng lãnh áp Cold Press ). Nó hàm tự do a-xít béo cực thấp, loại này a-xít béo có thể phá hư dầu quả trám hương vị. Ở Âu minh tiêu chuẩn trung, toan giới thấp với 0.8 mới nhưng xưng là lãnh áp sơ ép dầu quả trám. Sơ trá dầu quả trám hương vị hương thơm, chủng loại phồn đa. Toan giới đều không phải là phán đoán hay không vì sơ ép dầu quả trám tiêu chuẩn, mà là sơ ép dầu quả trám cấp bậc tiêu chuẩn, lấyTrung Hoa nhân dân nước cộng hoà quốc gia tiêu chuẩnTới nói, δK≦0.01 tới phân chia là nhanh chóng nhất phương pháp. Mặt khác UV270nm≦0.3, cũng là một cái phán định phương pháp.
- Sơ ép dầu quả trám( Virgin Olive Oil ): Vì lần thứ hai nhiệt độ thấp bòn rút hoặc chọn dùng đệ nhị cấp tốt nhất quả trám bòn rút chi du, cùng đặc cấp sơ trá dầu quả trám chế pháp giống nhau, nhưng nó đựng so nhiều tự do a-xít béo.
- Thuần dầu quả trám( Pure Olive Oil ): Lần thứ ba áp ra du đã so hắc không đủ thuần tịnh, hơn nữa bản thân hương vị, màu sắc hoặc mùi hương không đủ, đến nỗi không nên dùng ăn. Chế tạo thương thế là hơn nữa dung môi, lấy tinh luyện loại này dầu quả trám. Theo sau lại đun nóng mà đem dung môi thanh trừ. Lấy phương pháp này sở chế du đại khái thượng đã mất sắc vô vị. Loại này tinh luyện lại cùng chất lượng tốt thuần tịnh dầu quả trám hỗn hợp. Chế tạo thương dĩ vãng đem loại này hỗn hợp du ghi rõ vì “Thuần dầu quả trám” bán ra, nhưng tự 1991 năm khởi đã đình chỉ sử dụng cái này tên. Hiện tại giống nhau tên gọi tắt vì “Dầu quả trám”.
- Quả trám tra du( Olive Pomace Oil ): Quả trám trải qua máy móc cùng nhân công xử lý sau, trong đó du phân cùng hơi nước đều đã lấy ra ra tới, cuối cùng chỉ còn lại cóQuả tra.Sử dụng dung môi có thể từ quả tra trung rút ra thêm vào du phân, loại này du không thể coi là dầu quả trám, bởi vì khuyết thiếu hữu ích thành phần, nhưng ít ra lưu giữ cao đơn nguyên không bão hòa a-xít béo đặc sắc; nếu tinh liên xử lý không tốt, tắc sẽ có có hại dung môi tàn lưu chờ vấn đề. Loại này du lại kinh tinh luyện sau, liền sẽ cùng so chất lượng tốt thuần tịnh dầu quả trám hỗn hợp, có chút quốc gia cho rằng này chỉ có thể dùng ở công nghiệp sử dụng.
- Đạm dầu quả trám( Extra Light ): Nó không thuộc về dầu quả trám cấp bậc một loại. Nó kỳ thật là từ tinh luyện dầu quả trám cùng chút ít thuần tịnh dầu quả trám hỗn hợp mà thành. Nó chỗ gọi “Đạm” cùng du trung mỡ hàm lượng không có bao lớn quan hệ, bởi vì dầu quả trám toàn bộ đều là mỡ. Đạm dầu quả trám ở màu sắc, mùi hương cùng hương vị phương diện đều hơi kém hơn một chút.
Chứa đựng cùng sử dụng[Biên tập]
| Chương nàyThượng vô tham khảo nơi phát ra,Nội dung có lẽVô pháp kiểm chứng.(2009 năm 8 nguyệt 3 ngày) |
- Dầu quả trám trải qua ướp lạnh sau, nó màu sắc liền sẽ trở nên nùng đục. Này đều không phải là du chất có gì sao hư hao; nó chỉ cần ở bình thường nhiệt độ phòng hạ, thực mau liền sẽ thanh triệt lên.
- Dầu quả trám hạn sử dụng vì 24 tháng trở lên.
- Dầu quả trám hẳn là gửi ở râm mát địa phương, để tránh dinh dưỡng thành phần bị cường quang phá hư.
- Dầu quả trám dùng với chiên rán vượt qua một lần, giữaKháng oxy hoá vậtLiền sẽ xói mòn.
- Thời gian dài dùng ăn dầu quả trám mới có thể đạt được đối khỏe mạnh bổ ích.
- Dùng dầu quả trám chế biến thức ăn Địa Trung Hải phong vị thức ăn ( lấy cá cùng rau quả làm chủ yếu tài liệu ), dầu quả trám bổ ích liền sẽ càng lộ rõ.
- Bất đồng cấp bậc dầu quả trám có bất đồngBốc khói điểm,Nghi thêm suy xét dùng với thích hợp chế biến thức ăn pháp.
Dinh dưỡng giá trị[Biên tập]
Căn cứ nghiên cứu biểu hiện, thường dùng ăn giàu cóĐơn nguyên không bão hòa mỡĂn uống khả năng sẽ hữu hiệu dự phòngTâm não huyết quản bệnh tật[5],Nhưng giữa hai bên nhân quả quan hệ cũng không có cũng đủ khoa học căn cứ chứng minh[6].
Ở nước Mỹ, dầu quả trám chế tạo thương khả năng sẽ ở bọn họ sản phẩm trên nhãn in lại phía dưới nội dung:
Hữu hạn cùng chưa kinh chứng thực khoa học chứng cứ biểu hiện mỗi ngày dùng ăn ước haiThìa( 23g ) dầu quả trám có thể nhân dầu quả trám giàu có đơn không bão hòa mỡ mà giảm bớt bệnh tim nguy hiểm. Như tưởng đạt được này bổ ích, hẳn là dùng dầu quả trám thay thế xấp xỉ lượngBão hòa mỡ,Không gia tăng mỗi ngày ẩm thực trung nhiệt lượng hút vào.
——[7]
Ngoài ra, dầu quả trám thường thường bị dùng để chế tạoĐồ trang điểm,Nhuận da cao, dầu gội đầu cùngXà phòng.Cổ đại người Hy Lạp cùng La Mã người thường dùng nâng lên thảo dược dầu quả trám tới thanh khiết cùng dễ chịu làn da.[ nơi phát ra thỉnh cầu ]Sau lại,Tới rồi công nguyên 6 thế kỷ, nước Pháp thợ thủ công bắt đầu sử dụng dầu quả trám chế tạo xà phòng, phương pháp chính là đem dầu quả trám cùng hải dương thực vật tro tàn trộn lẫn ở bên nhau.[ nơi phát ra thỉnh cầu ]
Bão hòa mỡ hàm lượng thiếu[Biên tập]
| Chương nàyThượng vô tham khảo nơi phát ra,Nội dung có lẽVô pháp kiểm chứng.(2009 năm 8 nguyệt 3 ngày) |
Mặc kệ làNgưu du,Nhân tạo ngưu duVẫn làDầu quả trám,Sở hàmMỡNhiệt lượngĐều không sai biệt lắm, nhưng ởNgườiTrong cơ thể tác dụng lại hoàn toàn bất đồng. Tỷ như, tồn tại vớiThịt loạiCùngNhũ chế phẩmTrungBão hòa mỡHại cực đại, bởi vì loại này mỡ sử có làm hạiThấp mật độ chi lòng trắng trứngCholesterolKhó có thể từ trong cơ thể bài xuất, cho nên tắcĐộng mạch,Gia tăngBệnh timPhát tác khả năng.
Dầu quả trám trung du toan hàm lượng (Đơn nguyên không bão hòa a-xít béo) hàm lượng so cao, ước 70%. Có một ít thực nghiệm kết quả biểu hiện, nếu đem thực đơn trung bão hòa mỡ ( tỷ như mỡ động vật, bơ chờ ) đổi thành không bão hòa mỡ, sẽ có lợi cho giảm bớt bệnh ở động mạch vành phát sinh nguy hiểm. Nước MỹFDAỞ 2004 năm phê chuẩn dầu quả trám có thể sử dụng như vậy một cái đánh dấu: “Hữu hạn mà phi kết luận tính khoa học chứng cứ biểu hiện: Bởi vì dầu quả trám trung đơn nguyên không bão hòa a-xít béo, mỗi ngày ăn hai muỗng ( 23 khắc ) dầu quả trám có lợi cho giảm bớt bệnh ở động mạch vành nguy hiểm. Vì đạt được này một khả năng bổ ích, dầu quả trám yêu cầu bị dùng cho thay thế tương tự lượng bão hòa mỡ hơn nữa không gia tăng toàn thiên calorie hút vào”.
Nhưng là,Du toanVừa không là dầu quả trám đặc có, cũng không phải dầu quả trám tối cao. Tỷ như song thấp cây cải dầu ép ra du[ chú 2]( hoặc là kêu “Giới hoa hạt du” ) cũng đựng rất cao hàm lượng du toan. Trên thực tế, FDA cũng phê chuẩn giới hoa hạt du có thể làm đồng dạng đánh dấu. Mà bắp du cũng có cùng loại tán thành, chỉ là ở đối khoa học chứng cứ tán thành thượng nhược một ít. Trước mắt ở khai phá hoặc là đã đưa ra thị trường các loại “Cao du toan dầu thực vật”, ở điểm này thậm chí chỉ có hơn chứ không kém. Ở thương phẩm marketing trung, FDA phê chuẩn cái kia đánh dấu trung hạn định ngữ “Hữu hạn mà phi kết luận tính khoa học chứng cứ” cùng với giảm bớt bệnh ở động mạch vành nguy hiểm điều kiện “Dầu quả trám yêu cầu bị dùng cho thay thế tương tự lượng bão hòa mỡ hơn nữa không gia tăng toàn thiên calorie hút vào” đều bị xem nhẹ, mà bị suy diễn thành “Ăn nhiều có thể như thế nào như thế nào”[8].
Ham mê dầu quả trámNgười Hy LạpCực nhỏ ănNgưu duHoặcNhân tạo ngưu du,Chủ cơm thông thường làRau dưaHoặcĐậu loạiMà không phảiThịt,Cho nên cứ việc dùng ăn đại lượng dầu quả trám, lại chỉ hút vào cực nhỏBão hòa a-xít béo.
Dầu quả trám là 73％ đơn không bão hòa, 11％ nhiều không bão hòa cùng 14％ bão hòa[9].
| Mỡ tổng sản lượng | Bão hòa mỡ | Đơn nguyên không bão hòa mỡ | Đa nguyên không bão hòa mỡ | Protein | |
| Mỡ vàng | 81g | 51g | 21g | 3g | 1g |
| Thực vậtKhởi bơ(Hydro hóa) | 71g | 23g | 8g | 37g | 0g |
| Dầu quả trám | 100g | 14g | 73g | 11g | 0g |
| Mỡ heo | 100g | 39g | 45g | 11g | 0g |
| Dầu thực vật Bổn biểu liệt ra mỗi 100 khắc dầu thực vật trung các loại thành phần hàm lượng, đơn vị vì khắc ( có khác đánh dấu ngoại trừ ); sở hữu số liệu bốn bỏ năm lên giữ lại một vị số nhỏ, - tỏ vẻ vô số theo nơi phát ra. | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tên | Chủ yếu nguyên liệu | Số liệu nơi phát ra | Bão hòa A-xít béo |
Đơn không bão hòa A-xít béo |
Nhiều không bão hòa a-xít béo | Phản thức A-xít béo |
α- sinh dục phân ( mg ) |
Vitamin K1 ( hơi khắc ) | ||
| Tổng sản lượng | Trong đó: ω-3 a-xít béo |
Trong đó: ω-6 a-xít béo | ||||||||
| Đào dẹt nhân du | Đào dẹt nhân | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[10] | 8.2 | 69.9 | 17.4 | - | - | - | 39.2 | 7 |
| Hạnh nhân du | Hạnh nhân | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[11] | 6.3 | 60 | 29.3 | - | - | - | 4 | 0 |
| Quả bơ du | Cá sấu lê | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[12] | 11.6 | 70.6 | 13.5 | - | - | - | 0 | 0 |
| Giới hoa hạt du | Cây cải dầu | Cơ sở số liệu[13] | 6.6 | 62.6 | 25.3 | 7.5 | 17.8 | 0 | 17.3 | 0 |
| Trái dừa du | Trái dừa | Cơ sở số liệu[14] | 82.5 | 6.3 | 1.7 | 0 | 1.7 | 0 | 0.1 | 0.6 |
| Bắp du | Bắp | Cơ sở số liệu[15] | 13.4 | 27.7 | 52.9 | 1 | 51.9 | 0 | 22.6 | 0 |
| Dùng ăn miên hạt du | Bông thuộc | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[16] | 25.9 | 17.8 | 51.9 | - | - | - | 35.3 | 24.7 |
| Lãnh ép cây đay hạt du | Cây đay | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[17] | 9 | 18.4 | 67.8 | 53.4 | 14.3 | 0.1 | 0.5 | 9.3 |
| Quả nho hạt du | Quả nho | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[18] | 9.6 | 16.1 | 69.9 | - | - | - | 28.8 | 0 |
| Quả phỉ du | Quả phỉ | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[19] | 7.4 | 78 | 10.2 | - | - | - | 47.2 | 0 |
| Mù tạc du | Cải bẹ xanh hạt | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[20] | 11.6 | 59.2 | 21.2 | - | - | - | 0 | 0 |
| Đạm dầu quả trám | Cây ô liu | Cơ sở số liệu[21] | 15.8 | 66.6 | 10.4 | 0.6 | 9.7 | 0.1 | 20.9 | 26 |
| Đặc cấp sơ ép dầu quả trám | Cây ô liu | Cơ sở số liệu[22] | 15.4 | 69.2 | 9.1 | 0.7 | 8.4 | 0 | 0 | 0 |
| Cọ du | Du cây cọ | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[23] | 49.3 | 37 | 9.3 | - | - | - | 15.9 | 8 |
| Dầu phộng | Đậu phộng | Cơ sở số liệu[24] | 16.2 | 57.1 | 19.9 | 0.3 | 19.6 | 0.2 | 15.2 | 4.2 |
| Anh túc hạt du | Anh túc hạt | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[25] | 13.5 | 19.7 | 62.4 | - | - | - | 11.4 | 0 |
| Gạo du | Cám | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[26] | 19.7 | 39.3 | 35 | - | - | - | 32.3 | 24.7 |
| Hoa hồng hạt du | Hoa hồng | Cơ sở số liệu[27] | 7.7 | 71.6 | 13.8 | 0.2 | 13.6 | 0.1 | 46 | 5.3 |
| Dầu mè | Hạt mè | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[28] | 14.2 | 39.7 | 41.7 | - | - | - | 1.4 | 13.6 |
| Nhũ mộc quả du | Nhũ mộc quả | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[29] | 46.6 | 44 | 5.2 | - | - | - | 0 | 0 |
| Đậu nành du | Đậu nành | Cơ sở số liệu[30] | 14.9 | 22.1 | 57.6 | 6.6 | 50.9 | 0 | 12.2 | 0 |
| Hạt hướng dương du | Hạt hướng dương | Cơ sở số liệu[31] | 9 | 63.4 | 20.7 | 0.2 | 20.5 | 0.1 | 68.5 | 6.9 |
| Sơn trà du | Trà dầu | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[32] | 21.1 | 51.5 | 23 | - | - | - | 0 | 0 |
| Cà chua hạt du | Cà chua | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[33] | 19.7 | 22.8 | 53.1 | - | - | - | 3.8 | 0 |
| Hạch đào du | Hạch đào | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[34] | 9.1 | 22.8 | 63.3 | - | - | - | 0.4 | 15 |
| Tiểu mạch chồi mầm du | Tiểu mạch | Cũ tiêu chuẩn tham khảo[35] | 18.8 | 15.1 | 61.7 | - | - | - | 149.4 | 24.7 |
Văn hóa[Biên tập]
Địa Trung HảiQuanh thân quốc gia tương đương coi trọng dầu quả trám sản nghiệp, cây ôliu cực thả xuất hiện ởTiền xuThượng.
Toàn cầu tiêu phí[Biên tập]
Hy Lạp là trước mắt chi phí bình quân dầu quả trám nhiều nhất quốc gia, bình quân mỗi năm mỗi người tiêu phí 26 thăng; Tây Ban Nha cùng Italy ước chừng người đều vì 14 thăng; Tunisia, Bồ Đào Nha cùng Li Băng ước chừng 8 thăng; Bắc Âu cùng Bắc Mỹ tiêu hao lượng thiếu một ít ước chừng 0.7 thăng, nhưng là dầu quả trám nơi sản sinh ngoại tiêu hao lượng đang ở lộ rõ bay lên.
Toàn cầu thị trường[Biên tập]
Dầu quả trám chủ yếu sinh sản cùng tiêu phí quốc:
| Quốc gia | Sản lượng ( 2005 năm )[36] | Tiêu phí lượng ( 2005 )[36] | Năm chi phí bình quân lượng ( kg )[37] |
|---|---|---|---|
| Tây Ban Nha | 36% | 20% | 13.62 |
| Italy | 25% | 30% | 12.35 |
| Hy Lạp | 18% | 9% | 23.7 |
| Tunisia | 8% | 2% | 11.1 |
| Thổ Nhĩ Kỳ | 5% | 2% | 1.2 |
| Syria | 4% | 3% | 6 |
| Ma Rốc | 3% | 2% | 1.8 |
| Bồ Đào Nha | 1% | 2% | 7.1 |
| Nước Mỹ | 0% | 8% | 0.56 |
| Nước Pháp | 0% | 4% | 1.34 |
| Li Băng | N/A | 3% | 1.18 |
Toàn cầu sản lượng xếp hạng[Biên tập]
| Đứng hàng | Quốc gia | Sản lượng (t) |
Đứng hàng | Quốc gia | Sản lượng ( t ) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Tây Ban Nha |
1,326.000 | 9 |  Bồ Đào Nha |
39.000 | |
| 2 |  Nghĩa đại lợi |
590.200 | 10 |  Libya |
26.400 | |
| 3 |  Hy Lạp |
394.700 | 11 |  Israel |
21.000 | |
| 4 |  Đột Nicosia |
194.900 | 12 |  Argentina |
16.000 | |
| 5 |  Thổ Nhĩ Kỳ |
172.000 | 13 |  Jordan |
12.000 | |
| 6 |  Syria |
152.000 | 14 |  Ai Cập |
8.400 | |
| 7 |  Ma Rốc |
84.500 | 15 |  Li Băng |
5.400 | |
| 8 |  Algeria |
40.000 | ||||
| Cộng lại | 3.107.493 | |||||
Kể trên 15 quốc cộng lại sản lượng chiếm toàn cầu tổng sản lượng 99.2%. Âu minh khu vực sản lượng chiếm toàn cầu sản lượng 75.8%. Nơi phát ra: FAO, Faostat, 2007[38]
Chú thích[Biên tập]
- ^Chỉ có đặc cấp sơ ép dầu quả trám cùng sơ ép dầu quả trám là từ quả trám trực tiếp bòn rút, chưa kinh gia công. Tinh luyện dầu quả trám ( bình thường dầu quả trám ) cùng quả trám quả tra du đều trải qua hóa học xử lý, trừ bỏ nguyên bản nùng liệt hương vị.
- ^Canada với 1977 năm đào tạo ra thấp giới toan ( Erucicacid ), thấp lưu đại ( Glucosinolate ) song thấp cây cải dầu chủng loại, với 1979 năm chọn dùng thống nhất đăng ký nhãn hiệu tên ( tạp nặc kéo Canola ) tỏ vẻ có song thấp đặc thù cây cải dầu chủng loại. Dầu trơn giới toan hàm lượng thấp hơn 2%, bánh phách lưu đại hàm lượng không vượt qua 28 hơi Moore / khắc, này gia công dầu hạt cải, không bão hòa a-xít béo trung du toan, á du toan hàm lượng cao tới 80%.
Tham khảo văn hiến[Biên tập]
- ^Vân vô tâm.Sơ ép dầu quả trám là “Khỏe mạnh thần dược” sao?.Quả xác võng. 2017 năm 4 nguyệt 28 ngày[2017 năm 4 nguyệt 30 ngày ].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2020 năm 7 nguyệt 13 ngày ).
- ^Tham khảoCây ô liu chủng loại, đặc điểm cập phân bố —— Trung Quốc dầu quả trám tin tức võng(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán)
- ^CODEX STAN 33-1981 Standard for Olive Oils and Olive Pomace OilsCodex Alimentarius
- ^Quốc tế dầu quả trám hiệp hội dầu quả trám phân cấp.[2009-08-04].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2011-01-03 ).
- ^Keys A, Menotti A, Karvonen MJ; et al.The diet and 15-year death rate in the seven countries study.Am. J. Epidemiol. 1986 năm 12 nguyệt,124(6): 903–15[2009-08-04].PMID 3776973.( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2012-07-07 ).
- ^Scientific Committee/Scientific Panel of the European Food Safety Authority.Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to olive oil and maintenance of normal blood LDL-cholesterol concentrations (ID 1316, 1332), maintenance of normal (fasting) blood concentrations of triglycerides (ID 1316, 1332), maintenance of normal blood HDL cholesterol concentrations (ID 1316, 1332) and maintenance of normal blood glucose concentrations (ID 4244) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006(PDF).EFSA Journal (European Commission). 2011,9(4): 2044 [19 pp][April 5,2013].doi:10.2903/j.efsa.2011.2044.( nguyên thủy nội dungLưu trữ(PDF)Với 2015-04-05 ).
- ^Nước MỹFDATrang web(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán)
- ^Vân vô tâm:Dầu quả trám là tốt nhất dùng ăn du sao?(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán)Quả xác võng
- ^Dầu quả trám công hiệu cùng tác dụng, dầu quả trám xào rau phải chú ý hạng mục công việc, sơ ép dầu quả trám có thể xào rau sao.WebMD.[2018-11-24]( tiếng Trung ( Trung Quốc đại lục ) ).[Mất đi hiệu lực liên kết]
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^FoodData Central.U.S. Department of Agriculture.
- ^36.036.1Liên Hiệp Quốc mậu dịch cùng phát triển hội nghịSiteInternet hồ sơ quánLưu trữ,Lưu trữ ngày 2009-05-31.
- ^"California and World Olive Oil Statistics" "PDFInternet hồ sơ quánLưu trữ,Lưu trữ ngày 2009-03-27. atUC Davis.
- ^Liên Hiệp Quốc lương thực chính tổ chức,FaostatLương thực chính tổ chức thống kê số liệuInternet hồ sơ quánLưu trữ,Lưu trữ ngày 2011-05-20., 2009 năm 2 chìa khóa 24 ngày tuyên bố
Phần ngoài liên tiếp[Biên tập]
- Nước Đức Liên Bang thực phẩm hóa học đối ngoại phục vụ
- Bild der WissenschaftTạp chí đăng:Was Olivenöl und Kopfschmerztabletten gemeinsam haben: Inhaltsstoff von nativem Olivenöl hat die gleiche Wirkung wie das entzündungshemmendeIbuprofen(Der Artikel referiert die Ergebnisse von G. Beauchamp et al.:Tự nhiên tạp chí,Bd. 437, S. 45).
- Bild der WissenschaftTạp chí đăng:Wenn schon fettig, dann richtig(referiert den Aufsatz von J. Ruano et al.:Journal of the American College of Cardiology,Bd. 46, Nr. 10, S. 1864).
- Dầu quả trám nghiên cứu,Europäische Kommission
- Dầu quả trám tin tức tường thuật tóm lược(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán),Informationsgemeinschaftim Auftrag der Kommission der EG
- Olivenöle im "Người tiêu thụ"-Test: Extra bitter-Áo người tiêu thụ tạp chí đăng nội dung[Mất đi hiệu lực liên kết]
- Dầu quả trám thị trường
- Quả trám hộ da sản phẩm(Giao diện lưu trữ sao lưu,Tồn vớiInternet hồ sơ quán)
Tham kiến[Biên tập]
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||
