Điền hồng
| Hồng trà chế tác tài nghệ ( điền hồng trà chế tác tài nghệ ) | |
|---|---|
| Trung Hoa nhân dân nước cộng hoà Quốc gia cấp phi vật chất văn hóa di sản | |
 | |
| Phân loại | Truyền thống tài nghệ |
| Tự hào | 932 |
| Đánh số hạng mục | Ⅷ—149 |
| Đăng nhập | 2008 năm |
Điền hồng,Là chỉVân Nam hồng trà,Tế chia làm điền hồng công phu trà cùng điền hồng toái trà hai loại[1].
Lịch sử[Biên tập]
Chiến tranh kháng NhậtBùng nổ sau, 1938 năm, Đông Nam các tỉnh trà khu tiếp cận chiến khu, sản chế không dễ,Trung trà công tyTuân mệnh khai phá Tây Nam trà khu, lấy duy trì Trung Quốc ở quốc tế thượng lá trà xuất khẩu thị trường, cùng nămPhùng Thiệu cừuSáng tạo Vân Nam Trung Quốc lá trà mậu dịch công ty cổ phần[2].1939 năm ngày 8 tháng 3,Thuận ninh trà xưởng( nay phượng khánh trà xưởng ) thành lập, đồng thời tiến hành lá trà thí nghiệm. Phùng Thiệu cừu phát hiệnPhượng khánh đại diệp tràSở chế hồng trà tốt nhất[3],Cũng với 1939 năm, điền hồng đạt được nghiên cứu chế tạo thành công, cùng năm sinh sản 15 tấn, thông qua Hong Kong phú hoa công ty tiêu hướngAnh quốc,Lúc sau không ngừng mở rộng sinh sản[4].
Đặc tính[Biên tập]
Điền hồng chọn dùng cây trà chủ yếu lấy Vân Nam đại diệp trà mầm diệp là chủ, trải qua lên men gia công chế thành hồng trà, này màu canh đỏ tươi, phẩm chất thượng thừa. Màu trà xanh ngắt lấy kỳ vì mỗi năm 3 giữa tháng tuần đến 11 giữa tháng tuần, chia làm trà xuân, Hạ Trà cùng thu trà[5].Điền hồng toái trà lại xưng điền hồng phân cấp trà, này ngoại hình đều đều hồng lượng. Điền hồng công phu trà lấy điều tác kết chặt vì giai. Nơi sản sinh chủ yếu vì Vân NamLâm thương thị,Người bảo lãnh thị,Phượng khánh huyện,Tây Song Bản Nạp dân tộc Thái châu tự trị,Đức hoành dân tộc Thái dân tộc Cảnh Pha châu tự trịChờ mà[6][7].
Tham khảo[Biên tập]
- ^Đàm tiểu xuân biên. Đồ giải trà tri thức một quyển thông. Bắc Kinh: Trung y sách cổ nhà xuất bản. 2014.01: 98.ISBN978-7-5152-0496-3.
- ^Đinh tân quân, trương lị biên. Hồng trà đánh giá. Nam Kinh:Dịch lâm nhà xuất bản.2014.06: 68.ISBN978-7-5447-3101-0.
- ^Lưu Minh. Thao thao lan thương giang. Bắc Kinh:Trung Quốc thời đại kinh tế nhà xuất bản.2015.09: 59.ISBN978-7-5119-2453-7.
- ^Trà kinh. Cáp Nhĩ Tân:Hắc Long Giang khoa học kỹ thuật nhà xuất bản.2014.11: 136.ISBN978-7-5388-7796-0.
- ^Diêu quốc khôn. Trung Quốc danh ưu trà bản đồ. Thượng Hải:Thượng Hải văn hóa nhà xuất bản.2013.01: 219.ISBN978-7-80740-806-2.
- ^La quân. Trung Quốc trà điển toàn bộ bản đồ giải. Bắc Kinh:Trung Quốc dệt nhà xuất bản.2016.09: 226.ISBN978-7-5180-2182-6.
- ^Trì tông hiến. Nghiền ngẫm Trung Quốc trà. Bắc Kinh:Bắc Kinh liên hợp xuất bản công ty.2015.05: 154.ISBN978-7-5502-4812-0.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||