Nấu giác

“Nấu” giác CHEF CORNER
Loại hình	Ẩm thực
Chủ trì	Trương cẩm tường( Ricky ),Từ 蒝( Margaret ),Lăng lung phỉ( Celina ),Dương thượng hữu( Christian ),Thái gia phú( Gabriel ),Chu gia doanh( Norma ),Trần khải hoa( Vito )
Lời tự thuật	Trần bỉnh thuyên( Danny )
Tập số	39 ( Season 1 ) 29 ( Season 2 ) 26 ( Season 3 ) 12 ( Season 4 )
Chế tác
Giám chế	Từng chiêu long
Biên thẩm	Sáng sớm bảo
Quay chụp địa điểm	Hong KongBên ngoài
Chế tác công ty	Hong KongNow khoan tần TV
now Hong Kong đàiĐầu bá
Bá ra ngày	2012 năm 2 nguyệt 18 ngày ( Season 2 )
Bá ra thời gian	Phùng thứ bảy 21:30-22:30 ( liền quảng cáo )
now 101 đàiĐầu bá
Bá ra ngày	2012 năm 2 nguyệt 4 ngày ( Season 2 )
Bá ra thời gian	Phùng thứ bảy 19:30-20:30 ( liền quảng cáo )

《“Nấu” giác》 ( tiếng Anh:CHEF CORNER) làHong Kongnow khoan tần TVChế tác ẩm thực tiết mục, 2011 năm 2 nguyệt 5 ngày đầu bá, phùng thứ bảy buổi tối tám khi nửa ởNow 101 đàiBá ra, 2011 năm 6 nguyệt 19 ngày đầu bá, phùng chủ nhật buổi tối tám khi nửa ởNow Hong Kong đàiBá ra.

Vì kêu lên người xem đối đồ ăn một lần nữa nhận thức, như thế nào tôn trọng đồ ăn, tìm kiếm thật vị; bổn tiết mục tìm tới trong thành một đám đối đồ ăn / thực chế tràn ngập nhiệt tình đầu bếp, lấy mới mẻ góc độ cùng tư duy, từ tuyển mua nguyên liệu nấu ăn nguyên tắc đến chế biến thức ăn nguyên liệu nấu ăn thủ pháp, suy diễn “Tân nhiều thế hệ ẩm thực” thái độ, làm đồ ăn ở trong phòng bếp, trên bàn cơm một lần nữa được đến một phần tôn trọng. Mỗi tập lấy một loại nguyên liệu nấu ăn vì nòng cốt, chủ trì ở tư gia ẩm thực thiên địa trung, mời một đám đối ẩm thực tràn ngập nhiệt tình “Đầu bếp đoàn đội”, từ nguyên liệu nấu ăn sinh sản ngọn nguồn, đồ ăn văn hóa, khoa học ẩm thực nguyên lý, tuyển mua nguyên liệu nấu ăn nguyên tắc, bất đồng chế biến thức ăn pháp từ từ, khai quật ẩm thực tân liếc pháp, chia sẻ độc hữu ẩm thực thái độ cập nghệ thuật, gánh vác khởi tìm kiếm đồ ăn thật vị nhiệm vụ.

Đệ nhị tập ở 2012 năm 2 nguyệt 4 ngày đầu bá, phùng thứ bảy buổi tối bảy khi nửa ởNow 101 đàiBá ra, 2012 năm 2 nguyệt 18 ngày đầu bá, phùng thứ bảy buổi tối chín khi nửa ởNow Hong Kong đàiBá ra, đệ nhị tập ở “Tiểu nấu giác đại chiêu mộ” trung ra đời bốn vị “Tiểu nấu giác”. Tháng 5 “Tiểu nấu giác chí tôn đại tái” ởMacao mỹ cao maiKhách sạn cử hành, cuối cùng Ryan Williams trở thành “Tiểu nấu giác chí tôn đại tái” quán quân, dẫn đầu báo trước tám tháng đệ nhị quý “Tiểu nấu giác”.

Tiết mục cũng ởViuTVPhát lại.

《“Nấu” giác》 ngoại cảnh nơi sân ( đệ nhị tập ngoại trừ, với đinh chín lấy cảnh )

Mỗi tập nội dung

Tập số	Tiết mục phát sóng ngày	Nguyên liệu nấu ăn cập chủ đề	Khách quý	Nội dung
001	2011 năm 2 nguyệt 5 ngày (101 đài ) 2011 năm 6 nguyệt 19 ngày (100 đài )	Trứng gà	Ôn lấy dàn nhạc	Một đám đối ẩm thực tràn ngập nhiệt thành “Đầu bếp đoàn đội”, kết thúc công việc sau, tụ tập ở “CHEF CORNER”, chia sẻ độc hữu ẩm thực thái độ cùng nghệ thuật, gánh vác tìm kiếm đồ ăn thật vị nhiệm vụ. Nay tập, bọn họ lấy “Trứng gà” vì đề, khai quật loại này nguyên liệu nấu ăn bất đồng diện mạo, làm mẫu dùng cơ bản phương pháp nấu nấu “Hoàn mỹ trứng lòng đào”, “Italy bánh trứng”, mà đầu bếp danh gia sẽ phao chếTây Du KýTrung một đạo đồ ăn “Bí đao phương trứng” Âm nhạc trứng cao nhân - phương chí hùng
002	2011 năm 2 nguyệt 12 ngày (101 đài ) 2011 năm 6 nguyệt 26 ngày (100 đài )	Sườn heo	Ngô gia long	Theo phi chính thức thống kê, mỗi người lần đầu tiếp xúc thịt heo chế phẩm có khả năng là heo bái. Nhưng mà, heo bái nguyên vị là cái gì? Nó có thể có bao nhiêu loại nấu nấu phương pháp? Là một chúng đầu bếp tận sức tham thảo vấn đề. Nay tập 《 nấu giác 》, từ một khối heo lột ra thủy, xuyên thấu qua “Hấp hắc lợn sống lùa cơm”, “Muối tiêu heo bái”, tìm về trong đó thật vị Hiện đại nuôi heo nông - trần võ trì Ba ngày ba đêm cổ đồ ăn “Pháo heo”
003	2011 năm 2 nguyệt 19 ngày (101 đài ) 2011 năm 7 nguyệt 3 ngày (100 đài )	Cá biển	Ôn siêu,Đỗ như gió	Hong Kong người thích ăn cá, đặc biệt là cá biển, tham này tiên vị mười phần. Nay tập đầu bếp nhóm sẽ mang đại gia đi cá thị trường ánh mặt trời khư tìm kiếm mới mẻ mới lạ hảo cá, lại sẽ thẳng đánh ở nhà xưởng cao ốc cá biển trại chăn nuôi; cùng tràng làm mẫu như thế nào phao chế “Kiểu Pháp hấp túi tiền cá”, “Đậu hủ hoa nấu đông tinh đốm”, mà tân tấn đầu bếp ESTHER SHUM sẽ vì đại gia làm mẫu Thượng Hải hỗn hợp nước Pháp chế biến thức ăn pháp “Rêu điều tuyết cá” “Thực thần”Nội món ăn “Cẩm tú nhiều vị cá”
004	2011 năm 2 nguyệt 26 ngày (101 đài ) 2011 năm 7 nguyệt 10 ngày (100 đài )	Đậu hủ	Lưu hạo long,Ngô quốc kính	Từ một cái đậu nành, như thế nào diễn biến thành vì đậu hủ? Đậu hủ gia tộc thành viên có bao nhiêu? Cái gì nguyên liệu nấu ăn phối hợp đậu hủ mới là mỹ vị nhất? Đủ loại đậu hủ nghi vấn, nhất nhất vì ngươi hóa giải. Đầu bếp RICKY sẽ làm mẫu chính tông “Thịt kho tàu đậu hủ”, còn sẽ liên cùng CC, Lưu tấn làm mẫu “Phong vị nước chát đậu hủ”; mà tân tấn đồ ngọt sư -SUKI HO hướng khó khăn khiêu chiến, phao chế “Đậu hủ TIRAMISU” Đậu hủ cao nhân - la Mạnh khánh “Bắn điêu anh hùng truyền”Nội một khoản kinh điển đồ ăn “24 kiều minh nguyệt đêm”
005	2011 năm 3 nguyệt 5 ngày (101 đài ) 2011 năm 7 nguyệt 17 ngày (100 đài )	Ớt	Hoàng bách cao,Trần tễ bình,Lê thục hiền	Ớt cay ở đại gia trong mắt, có thể là một vị vai phụ. Bất quá, làm toàn thế giới nhất cổ xưa hương liệu, nó cung cấp cho nhân loại không đơn thuần chỉ là là hương vị cùng khí vị, càng là một loại xấp xỉ đau đớn cảm quan lạt kích. Nay tập 《 nấu giác 》 các đầu bếp sư thi thố tài năng, phao chế ra bất đồng thái sắc, bao gồm “Ớt ớt ớt mộ sĩ”, “Sa tế dương vai”, càng thăm viếng Tứ Xuyên nước miếng nước cao nhân mạch bách cần, thăm hỏi nấu nước miếng nước kỹ xảo.
006	2011 năm 3 nguyệt 12 ngày (101 đài ) 2011 năm 7 nguyệt 24 ngày (100 đài )	Ngưu tạp	Trác vận chi,Hồng vĩnh thành	Ngưu tạp từ xưa đến nay bị cho rằng là so thấp hèn nguyên liệu nấu ăn, không thể đặt ở trên bàn cơm. Nhất ban < nấu giác > đầu bếp vì ngưu tạp tới cái một lần nữa suy diễn cùng định vị, khai quật ngưu tạp trân quý đáng yêu chỗ. “Rượu vang đỏ cùng ngưu lưỡi” có thể phát sinh như thế nào ái muội quan hệ? “Ngưu gân nạm” cùng “Trụ hầu tương” lại như thế nào sinh ra kỳ diệu hóa học tác dụng? Một cái “Ngưu bụng canh” như thế nào triển lãm ra Ba Lan ẩm thực nghệ thuật? “Ngọt bánh mì” lại là cái như thế nào kinh điển ngưu tạp món chính?
007	2011 năm 3 nguyệt 19 ngày (101 đài ) 2011 năm 7 nguyệt 31 ngày (100 đài )	Gà	Đơn lập văn	Người Trung Quốc thực gà đã có 7000 nhiều năm lịch sử, nó cùng chúng ta có cái gì ân oán quan hệ? Như thế nào mới có thể ăn đến gà nguyên vị? Các vị “Nấu giác” tạ thái sắc mang ra gà bất đồng diện mạo, bất đồng cá tính. TONY “Cơm gà Hải Nam” tràn ngập nhiệt đới phong tình, RICKY “Hương gà mái cuốn” lệnh ngươi một lần nữa nhận thức băng tiên gà. Đời thứ nhất tiệm ăn tại gia chủ lý ngườiLưu kiện uyVạch trần “Muối hấp gà”Mặt nạ giả “Gà” một lần nữa nhận thức văn học danh tác “Hồng Lâu Mộng”
008	2011 năm 3 nguyệt 26 ngày (101 đài ) 2011 năm 8 nguyệt 7 ngày (100 đài )	Mễ	Lưu kiện uy,Chu trung	Một loại gạo dưỡng trăm loại người! Toàn thế giới từng có nửa dân cư lấy cơm vì lương thực, các vị “Nấu giác” liền lấy “Italy cơm RISOTTO”, “Hàn Quốc cục đá oa cơm”, “Mỡ heo vớt cơm” cùng chôn “Tây Ban Nha hải sản cơm PAELLA” cùng ngươi du tẩu nửa cái địa cầu. Đối mễ si tâm một mảnh Nhật Bản cao nhân xuất khẩu hữu dương làm mẫu một cái phi thường cơm nắm. Hình bếp tân lực quân chu chí vĩ dâng lên “Sinh xào lá sen cơm” RICKY cùng từ 蒝 trình diễn một hồi “Mễ chi quyết đấu chiến”
009	2011 năm 4 nguyệt 2 ngày (101 đài ) 2011 năm 8 nguyệt 14 ngày (100 đài )	Dương	Hoàng thu sinh	Trên đời quá ngàn loại thịt dê, chỉ bằng một cái “Thiên” tự, liền lệnh không ít lão thao vì này mê muội. Nay tập nấu giác, liền dùng Provence thức dương giá, chè dương canh, cùng tín đồ đạo Hồi thịt dê bánh cùng đại gia giải thích “Thịt dê xuất từ dương trên người” đâu cái đạo lý “Cooking mẹ ma” chăn dê cao nhân Thịt kho hoàn cùng nhưỡng mầm đồ ăn
010	2011 năm 4 nguyệt 9 ngày (101 đài ) 2011 năm 8 nguyệt 21 ngày (100 đài )	Phô mai	Quách tú vân	Phô mai, này khoản nãi loại chế phẩm đến tột cùng có gì sao ma lực điên cuồng toàn thế giới nhân loại, thậm chí liền phim hoạt hoạ phiến lão thử cũng muốn trăm phương nghìn kế đi được đến nó đâu? Nay tập 《 nấu giác 》, có cảng thức “Phô mai hấp tôm hùm”, “Kiểu Pháp phô mai chân giò hun khói bánh mì kẹp”, bày ra ra phô mai bất đồng diện mạo Phô mai cao nhân Joshua Chu càng ngay trên bàn tiệc làm ra nãi vị thơm nồng Mozzarella phô mai Tiến vào Alice thế giới cổ tích, phẩm nếm mộng ảo “Cheshire Cat phô mai yểm liệt”
011	2011 năm 4 nguyệt 16 ngày (101 đài ) 2011 năm 8 nguyệt 28 ngày (100 đài )	Hàu	Lư huệ quang,Diệp sơn hào,Gì hoa siêu	Hàu có cái gì ma lực, có thể hấp dẫn cổ kim nội ngoại anh hùng hào kiệt, văn nhân nhã sĩ thực chi rồi sau đó mau đâu? Hàu gia tộc lại có bao nhiêu đại đâu? Như thế nào thực mới có thể phẩm nếm đến trong đó tư vị đâu? Nhất ban “Nấu giác” đặc biệt lấy hàu bào chế bất đồng Trung Quốc và Phương Tây thái sắc - triều thức hàu bánh, WASABI SABAYON hấp hàu, OYSTER SHOOTER, tự chế dầu hàu “Đồ làm bếp cao nhân” hồ trung hưng giáo ngươi tự chế kim hàu Thời Tống kinh điển hàu
012	2011 năm 4 nguyệt 23 ngày (101 đài ) 2011 năm 9 nguyệt 4 ngày (100 đài )	Cà ri	24 vị	Trên thế giới cà ri, kiểu dáng đa dạng hóa, luôn có một khoản thích hợp ngươi. Nay tập đầu bếp nhóm các hiện thân thủ, bào chế bất đồng kiểu dáng cà ri, bao gồm có mã tới á hương vị “Nương chọc cà ri cá đầu”, thái thức phong tình “Cà ri giác”, cảng thức style “Than thiêu cảng thức cà ri hải sản”, còn mời Ấn Độ đầu bếp làm mẫu chính tông “Tạp đồ ăn MASALA”. “VINDALOO”
013	2011 năm 4 nguyệt 30 ngày (101 đài ) 2011 năm 9 nguyệt 11 ngày (100 đài )	“Băng thất”	Dư an an,Teddy Robin	“Băng thất” tên này, đối Hong Kong người tuyệt đối không xa lạ. Từ bữa sáng đến cơm trưa đến buổi chiều trà, đại gia tổng hội có hỉ ái đồ ăn. Nay tập một chúng đầu bếp, tụ một đường, đồng thời nấu nấu chính mình cảm nhận trung yêu thích nhất băng thất đồ ăn. Dứa bao, đậu đỏ băng, gia nước hấp ý, bánh mì nướng kiểu Pháp, tạc trứng cầu, sa đà mì thịt bò, tin tưởng luôn có một khoản thích hợp ngươi khẩu vị. “Hoàng Thượng hoàng phi cơ cơm”
014	2011 năm 5 nguyệt 7 ngày (101 đài ) 2011 năm 9 nguyệt 18 ngày (100 đài )	Phiên gia	Diệp niệm sâm,Trần gia bảo,Thái dĩnh ân	Cà chua có thể là rau dưa, lại có thể là sinh quả? Nay tập nấu giác, một chúng đầu bếp quyết định Trung Quốc và Phương Tây hợp bích, vì cà chua vạch trần tầng tầng khăn che mặt! Trước có kiểu Trung Quốc đại biểu cà chua trứng mì nước kho thịt xung phong, lại có phương tây giai lệ lấy cà chua cua thịt nhân nhẫm tai salad, cà chua đông lạnh canh kết bạn! Không thể thiếu đi ra phòng bếp, bước vào cà chua cao nhân hoàng linh nông trang, phẩm nếm cà chua nguyên thủy phong vị. Tổ truyền tình yêu mứt trái cây nước
015	2011 năm 5 nguyệt 14 ngày (101 đài ) 2011 năm 9 nguyệt 25 ngày (100 đài )	Cá sông	C quân,Trần dĩnh nam	Ngươi đối cá hiểu biết có bao nhiêu? Như thế nào mới nhưng đem cá nước ngọt cớ thực đến đuôi? Nhất ban “Nấu giác” đem cá nước ngọt chiên da hủy đi cốt làm thành “Thượng Hải huân cá”, “Triều thức da cá”, “Hải sản mộ ti nhưỡng măng xác”, phì tử đã có cơ ao cá tức tràng nấu “Thị du vương chiên hấp cá đầu” cập “Ruột cá chiên trứng”, còn có Thái Lan đầu bếp làm mẫu “Minh lò hoa quế cá” cập “Chua cay tạc ruốc cá”. “Tân ôm cá thì”
016	2011 năm 5 nguyệt 21 ngày (101 đài ) 2011 năm 10 nguyệt 2 ngày (100 đài )	Vịt	Lư tụng chi,Triệu tuệ san,Gì tư ngạn	Vịt, một loại nhìn như không kịp gà ảnh gia đình, cũng không kịp ngỗng tự phụ gia cầm, loại này từ trước đến nay không thể ở cơm đài ngồi thẳng, cơ hồ bị đảm đương nhị nãi nhân vật thức ăn, này “Phong tao mị hoặc” ngược lại câu dẫn các quốc gia một bậc đầu bếp, cũng đem nó phủng vì đỉnh cấp thức ăn ﹕ Trung Quốc Bắc Kinh nhồi cho vịt ăn cập nước Pháp huyết vịt, có thể nói vô ra này hữu. “Nước Pháp du phong vịt chân” “Cảng thức thiêu vịt lại phấn” “Vịt gan caramel hầm trứng”
017	2011 năm 5 nguyệt 28 ngày (101 đài ) 2011 năm 10 nguyệt 9 ngày (100 đài )	Mì sợi	Lưu lấy đạt,Tào huệ lan	Ăn khuya yêu nhất đồ ăn, liếc sóng tốt nhất lương bạn – mì sợi, một loại thường bạn đại gia tả hữu, chủng loại cập chế biến thức ăn phương pháp thiên biến vạn hóa nguyên liệu nấu ăn, nay tập một chúng đầu bếp tụ một đường, đem mì sợi đa nguyên hóa hiện ra đại gia trước mắt, từ thơ ấu hồi ức thị du hoàng mì xào, càn xào ngưu hà, đến đi dị quốc phong hải sản rầm sa, Iran mì sợi đồ ngọt. Kinh điển thực đơn “Tùy duyên thực đơn” “Man mặt”
018	2011 năm 6 nguyệt 4 ngày (101 đài ) 2011 năm 10 nguyệt 16 ngày (100 đài )	Nấm khuẩn	Kim bồi đạt,Triệu tăng hi	Nấm khuẩn đã phi thực vật, cũng không phải động vật, nhưng cố tình liền có được một loại nhiếp người hương vị, lệnh toàn thế giới đều vì “Nàng” mê muội. Nay tập nấu giác, liền đem nấm khuẩn tới cái đại biến thân, trước có gà du khuẩn cùng ngưu bụng khuẩn hấp nhiều sĩ cập làm một đạo canh suông Loại nấm cao nhân cùng với nấm khuẩn chuyên gia - “WINNIE THE nấm” “Khẩu ma hấp gà”
019	2011 năm 6 nguyệt 11 ngày (101 đài ) 2011 năm 10 nguyệt 23 ngày (100 đài )	Tôm	SOLER	Lực đàn hồi mười phần tôm, nay tập nhảy nhót tiến phòng bếp! Loại này nguyên liệu nấu ăn vô luận chiên xào nấu tạc đều ăn rất ngon, bị hình dung vì đầu bếp lương bạn, ở trên bàn cơm càng là người gặp người thích, sẽ thực mau bị đoạt ăn đến sạch sẽ! Lần này tôm rơi xuống chúng ta đầu bếp trong tay, sẽ thi triển ma pháp biến biến biến Gia nước tôm lục Tây Ban Nha kinh điển quấy rượu tiểu thực tỏi lát tôm cập nước Pháp tôm mộ ti hấp tôm “Hồng Nương tự xứng”
020	2011 năm 6 nguyệt 18 ngày (101 đài ) 2011 năm 10 nguyệt 30 ngày (100 đài )	Hành tây	Cung thạc lương,Doãn tử duy,Hoàng chi kỳ	Hành tây hương vị cay trung mang ngọt, giống như nhân sinh phập phồng thoải mái. Nhất ban “Nấu giác” lấy bất đồng phong cách hành tây thái sắc bày ra hành tây nhân sinh. Thanh thúy “Hành tây vòng”, truyền lại đời sau kinh điển “Kiểu Pháp hành tây canh”, thơm nồng mê người “Hành tây nam nhũ hấp gà”, đặc sắc ONION CASSEROLE. Càn Long“氹 nữ tử” thái sắc “Tích phi nhã tắc”
021	2011 năm 6 nguyệt 25 ngày (101 đài ) 2011 năm 11 nguyệt 6 ngày (100 đài )	Ốc	Lục vĩnh	Nếu ốc ở ngươi trong lòng cùng cấp đông phong ốc, hoa ốc, chứng minh ngươi đối loại này sinh vật hiểu biết bằng linh, nay tập từ 蒝 sẽ cùng đi bắt ốc cao nhân ra biển, ở Hong Kong hải vực tìm kiếm nhiều loại quái ốc. Mặt khác, một chúng đầu bếp sẽ phao chế nhiều loại ốc món ăn, từ kinh điển món ăn: Nước Pháp ốc sên, cay rượu nấu hoa ốc, đến biến tấu bản: Quái hương ốc đồng, chu đánh ốc thịt hiện canh. Mà “Bún ốc”
022	2011 năm 7 nguyệt 2 ngày (101 đài ) 2011 năm 11 nguyệt 13 ngày (100 đài )	Ngô	Trần gia dung	Phương nam gạo, phương bắc ngô. Nay tập nấu giác, khiến cho một chúng đầu bếp đem ngô “Chiên, xào, nấu, tạc”, thực tẫn ngô thật vị! Buông đồ hộp canh, dùng mới mẻ ngô bào chế nguyên vị ngô canh; lại đến một khách ngô mực bánh cùng không giống nhau ngô thịt viên cơm, hơn nữa ngô sơ chăng li, Trung Quốc và Phương Tây hợp bích đem ngô cái này nguyên liệu nấu ăn phát huy đến vô cùng nhuần nhuyễn. Mặt khác, chúng ta sẽ thăm viếng ngô cao nhân, Hong Kong nhất cụ quy mô ngô điền Mexico kinh điển đồ ăn - ngô bánh chưng
023	2011 năm 7 nguyệt 9 ngày (101 đài ) 2011 năm 11 nguyệt 20 ngày (100 đài )	Trái dừa	Đỗ vũ hàng,Trần gia Hoàn	Trái dừa trừ bỏ làm đồ ngọt, cũng có thể lấy bất đồng diện mạo nấu nấu thành bất đồng thái sắc. Nay tập Lưu tấn, CC, TONY phân biệt dùng trái dừa làm thành salad, dừa thát cập già ương tương. Loan tử tam bảo JACKY YU (Dư kiện chí), RICKY, MARGARET lấy trái dừa hợp tấu một lần “Luyến COOK một đêm tình”, 3 đại cao thủ so chiêu, không dung bỏ lỡ. MARGARET: “Hoang đảo trái dừa gà rừng”
024	2011 năm 7 nguyệt 16 ngày (101 đài ) 2011 năm 11 nguyệt 27 ngày (100 đài )	Chanh	Chu bách hào	Thực chanh không nhất định là chuyện xấu, nói không chừng còn có kinh hỉ ngoài ý muốn, nay tập một chúng đầu bếp phát huy vô hạn sáng ý, dùng chanh thiết kế thành một cái bao hàm trước đồ ăn, tiểu thực, chủ đồ ăn, đồ ngọt Full Menu: Đậu nành chanh salad xứng chanh canh, thanh chanh dây lưng xuyến thiêu tôm, tây chanh chiên mềm gà, vừa ý chanh lươn. Ricky càng vì thích ăn chanh chu bách hào bào chế mễ chi liên cấp chanh thát
025	2011 năm 7 nguyệt 23 ngày (101 đài ) 2011 năm 12 nguyệt 4 ngày (100 đài )	Thịt bò	Maria Cordero,Lý lệ hà	Tôn quý Chef Corner người xem, vì đáp tạ đại gia duy trì, nay tập đặc biệt đưa lên cùng các vị giống nhau cao quý nguyên liệu nấu ăn ― thịt bò ﹗ ngưu tuyệt đối là dùng ăn động vật trung đại thiếu gia, “Thực ngủ nghỉ” tiêu phí xa xỉ, cho nên hóa thân thành thịt bò sau, cả người phát huy nồng hậu hương vị, mặt khác thịt loại tuyệt đối không gì sánh kịp ﹗ khó được ngưu đại thiếu đi vào Chef Corner -
026	2011 năm 7 nguyệt 30 ngày (101 đài ) 2011 năm 12 nguyệt 11 ngày (100 đài )	Heo	Mạch lanh canh,Hoàng uyển mạn	Đầu bếp dựa vào một cái đại não, một đôi linh hoạt tay cùng một đôi đứng vững trụ chân tới thành tựu mỗi một đĩa món ngon. “Nấu giác” có thấy cập này, nay tập liền dùng đầu heo, heo tay cùng chân heo (vai chính), cùng đầu bếp nhóm cùng nhau “Lấy hình bổ hình”. Trước có kiểu Pháp đầu heo đông lạnh, xứng lấy kiểu Trung Quốc phú quý chân giò hun khói xung phong; kế có nghe nhiều nên thuộc mây trắng heo tay, lực chiến cây sả xí muội heo tay. Càng sẽ thăm viếng Hong Kong đầu gian Tây Ban Nha chân giò hun khói viện bảo tàng cao nhân Chân heo (vai chính) khương
027	2011 năm 8 nguyệt 6 ngày (101 đài ) 2011 năm 12 nguyệt 18 ngày (100 đài )	Rượu	Trần bách vũ,Lâm dịch khuông	“Nấu giác” đầu bếp vùi đầu chiên xào nấu tạc khoảnh khắc, tổng hội “Tháp phiên hai ly”, ngay sau đó linh cảm bạo lều, khẩu nếu huyền hải, toàn thân tràn ngập lực lượng…… Rượu chẳng những có thể lệnh rất nhiều người “Hồi hồn”, nấu đồ ăn đương thời một chén nhỏ rượu, cũng sẽ lệnh 餸 đồ ăn hương vị tam cấp nhảy ﹗ nay tập chúng ta đầu bếp đoàn sẽ lựa chọn các có tính cách rượu, trình diễn một hồi lại một hồi “Thăng cấp đại pháp” ﹗ có nghe qua “Dân tộc Nộ nghiêng kéo”
028	2011 năm 8 nguyệt 13 ngày (101 đài ) 2011 năm 12 nguyệt 25 ngày (100 đài )	Dưa	Đường kiếm khang,Nhanh nhẹn á	Vừa đến mùa hạ, lại là dưa thiên hạ, nhất ban đầu bếp lấy bất đồng thủ pháp mang ra dưa bất phàm hương vị. RICKY “Hải sản thanh dưa lý li” tươi mát thú vị, phì tử “Thủy dưa lạc” cập CC “Bách hoa nhưỡng tiết dưa” tràn ngập gia cảm giác, Lưu tấn “Xí muội say lạnh dưa” lạnh thấu tim. Từ 蒝 thăm viếng hữu cơ nông phu chia sẻ bản địa gieo trồng hữu cơ trái cây hỉ nhạc, ngay trên bàn tiệc diễn dịch không giống nhau “Tình ngay lý gian” “Hầm bí đao”
029	2011 năm 8 nguyệt 20 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 2 ngày (100 đài )	Da	Lý tư bội,Lương mẫn nghi,Trương gia luân	Giảng đến “Da” loại này nguyên liệu nấu ăn, ở ngươi trong đầu hiện lên chính là cái gì đâu? Là Tết Âm Lịch mẫu thân tạc gỏi cuốn sao? Mỗi sớm cùng ba mẹ uống trà sủi cảo tôm xíu mại sao? Cẩn thận tưởng tượng, dùng bao da đồ ăn, chủng loại phồn đa, “Ngạnh có một khoản tịch ngươi lân cận”, nay tập một chúng đầu bếp sẽ xảo diệu vận dụng các loại Trung Quốc và Phương Tây tịnh da, làm ra xíu mại, salad hải sản cuốn, càng thức gỏi cuốn, hương mang caramel quả táo tô Hải sản mực nước bánh phở Cẩm kho hoành thánh
030	2011 năm 8 nguyệt 27 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 3 ngày (100 đài )	Khoai tây	Thiệu âm âm	Khoai tử, một loại vô luận bần cùng, giàu có đều có thể nếm đến, mau thực, thịnh yến đều sẽ xuất hiện nguyên liệu nấu ăn, khoai tử thỏa mãn thường nhân bụng, Thao Thiết lưỡi, toàn cầu khoai tử nấu pháp nhiều không kể xiết, nay tập một chúng đầu bếp sẽ bào chế Tây Ban Nha khoai tử bánh trứng, Bỉ thanh khẩu xứng khoai tây chiên, hấp khoai, khoai tử nấu gà cánh. Ricky càng thêm sẽ hướng khó khăn khiêu chiến, bào chế thần kỳ độ đạt một trăm phân nước Pháp danh đồ ăn – “Tạc khoai sóng”
031	2011 năm 9 nguyệt 3 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 4 ngày (100 đài )	Muối	Trương kiên đình	Muối làm trăm vị chi tiên, trừ bỏ vì đồ ăn mang đến hương vị, cũng nhưng vì thái sắc tăng thêm tư thải. CC, phì tử, Lưu tấn trước vì đại gia mang đến “Đài thức muối tô gà”, “Chưng hàm tiên” cập “Tỏi tâm xào hào thịt”; MARGARET cập CHRISTIAN lấy tự phụ muối mỏ cập muối biển suy diễn tạo hình đặc biệt “Hoài thạch Côn bố muối hấp bào ngư”, “Cua thịt quả táo Napoleon”. “Tây Ban Nha muối hấp cá”
032	2011 năm 9 nguyệt 10 ngày (101 đài )	Tết Trung ThuỨng ăn uống điều độ tài		Một năm dễ dàng lại trung thu, nay tập “Nấu giác” một chúng đầu bếp, tạ Tết Trung Thu, tới một cái đại đoàn viên. Một bên đem rượu ngắm trăng, một bên tiếp tục chế biến thức ăn mỹ thực. Đem Tết Trung Thu ứng ăn uống điều độ tài, dùng bất đồng món ăn bày biện ra tới; bao gồm: “Hương chiên nhưỡng kim bưởi”, “Khoai sọ phô mai hấp hải sản”, “Hạt dẻ bí đỏ trái dừa cao lương lộ”, “Hồng nguyệt” từ từ… Trung Quốc và Phương Tây hợp bích quá trung thu. Các đầu bếp cũng đại trung thu hứng thú còn lại tiết mục -Nướng BBQ
033	2011 năm 9 nguyệt 17 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 5 ngày (100 đài )	Cua	Lương dịch luân,Đổng mẫn lị	Cua hương vị ngọt thanh nồng đậm, một khi yêu liền sẽ tâm tư tư không thể tự thoát ra được, đầu bếp đoàn đội lấy bất đồng hình thức vì ngươi mang ra cua tư vị. DENICE, CC phân biệt bào chế “Bát rượu cua” cập “Hương cay cua” chọc vị mười phần; RICKY đủ liêu “Hấp cua cái” đạm đạm cua thịt, CHRISTIAN “Cua thịt quả táo Napoleon” sáng ý mười phần. Nguyên triều cổ đồ ăn “Cua ba ba”
034	2011 năm 9 nguyệt 24 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 6 ngày (100 đài )	Ái liên nói (Củ sen,Hạt sen,Lá sen,Hoa sen)	Chu vấn kĩ	Hoa sen? Hoa sen? Chỉ có thể xa xem, không thể dâm loạn? Vẫn là cớ đến chân, nơi chốn là bảo, đều có thể dùng ăn đâu? Nay tập một chúng đầu bếp lấy củ sen, hạt sen, lá sen, hoa sen nhập soạn, bào chế các loại đặc sắc mới mẻ độc đáo món ăn: Lộc cộc củ sen, bốn thức nhưỡng củ sen, cam lộ tô, liên dung hấp cao lương bố điện, cổ pháp xôi gà lá sen. Khách quý càng thêm có “Người so hoa sen kiều” chu vấn kĩ, phẩm nếmTây Môn KhánhKính chào món ăn: “Ngó sen” ngộ “Hàu” tình
035	2011 năm 10 nguyệt 1 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 9 ngày (100 đài )	Mực,Con mực,Bạch tuộc	Phạm chấn phong	Đại gia đối bạch tuộc, mực cập con mực cái này hải dương tam huynh đệ nhìn như rất quen thuộc, nhưng đến tột cùng có bao nhiêu người có thể phân biệt chúng nó đâu? Nay tập 《 nấu giác 》 có Ricky, Chris cập Lưu tấn hóa thân “Chok Chok tam huynh đệ”, lợi dụng này ba loại nguyên liệu nấu ăn bào chế “Tây Ban Nha bạch đậu cuốn gói”, “Mao cừu tư tạc mực” cùng “Thiêu bạch tuộc salad”; Nửa càn ướt con mực Cổ Hy Lạp nhà khoa họcY kéo hi Stella đồ tưLấy phương thuốc cổ truyền nấu mực
036	2011 năm 10 nguyệt 8 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 10 ngày (100 đài )	Hồ tiêu	Lư tìm tuyết	“Hồ tiêu” từ xưa đã là được hoan nghênh nhất cập quý trọng nhất hương liệu, có thể nói hương liệu chi vương, nay tập đầu bếp đoàn đội sẽ đem hồ tiêu chơi đến xuất thần nhập hóa, nấu thành bất đồng thái sắc. RICKY “Cảng thức hắc ớt nước” chọc vị nồng đậm, CC “Hồ tiêu dưa chua heo bụng gà nấu” hương cay ấm dạ dày, DENICE “Hồ tiêu bánh kem phô mai” sáng ý mười phần, còn có phì tử giáo ngươi nhẹ nhàng bào chế “Bạch hồ tiêu tôm nấu” “Kiểu Pháp hắc ớt thăn bò”
037	2011 năm 10 nguyệt 15 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 11 ngày (100 đài )	Tình yêu	Lâm lị	Ái chính là… Nay tập một chúng đầu bếp sẽ lợi dụng các loại món ngon phổ ra một đoạn câu chuyện tình yêu, từ hai người tình cờ gặp gỡ, ái muội, tình yêu cuồng nhiệt, chấp đến gắn bó, đều sẽ lấy món ăn hiện ra các vị trước mắt.
038	2011 năm 10 nguyệt 22 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 12 ngày (100 đài )	Tiệc chúc thọ hỉ chước	Lưu kiện uy,Lư tìm tuyết,Hồng vĩnh thành	“Tạc cua kiềm” “Đậu đỏ nghiền” “Kế hoạch lớn y mặt” “Can qua ngọc và tơ lụa” cập “Tiêu tan trước kiêm” “Phát tài hảo thị” “Đương hồng gà nướng” “Vận may heo sữa”
039	2011 năm 10 nguyệt 29 ngày (101 đài ) 2012 năm 1 nguyệt 13 ngày (100 đài )	Yêu thích nhất nguyên liệu nấu ăn	Trần bỉnh thuyên( lời tự thuật kiêm khách quý )	Nấu giác tiền truyện hơn ba mươi loại nguyên liệu nấu ăn, hơn ba mươi cái cuối tuần, đầu bếp đoàn thể ở “Nấu giác” nội bào chế các loại món ngon ở ngoài, càng cùng người xem chia sẻ nấu thực lạc thú, đối “Thực” yêu cầu. Mỹ thực thế giới, liền như nghệ thuật thế giới, mỹ lệ mà yêu cầu phẩm vị. Đến tột cùng thế giới này từ nhưng mà đến? Đầu bếp đoàn đội hữu nghị từ nhưng dựng lên? Màn ảnh trong ngoài, trước đài phía sau màn quay chụp tình huống, còn có bao nhiêu nói đầu bếp nhóm trong lòng chí ái món ăn, như: Rượu gạo cà chua, đậu hủ sủi cảo từ từ, nay tập đều sẽ nhất nhất hiện ra đại gia trước mắt.
*	2011 năm 12 nguyệt 18 ngày (101 đài ) 2011 năm 12 nguyệt 24 ngày (100 đài )	Lễ Giáng SinhSố đặc biệt	Mandy Lieu,Hoàng uyển mạn,Mã khải nhân,Nông phu	Nhất ban nấu giác quá Giáng Sinh
040	2012 năm 2 nguyệt 4 ngày (101 đài ) 2012 năm 2 nguyệt 18 ngày (100 đài )	<Season 2> taBữa sáng	Vương hiền chí	“Một tay sáng sớm toàn cơm” “Càn Long đồ ăn sáng tích cóp bàn” “Tiểu nấu giác đại chiêu mộ” phỏng vấn tình huống
041	2012 năm 2 nguyệt 11 ngày (101 đài ) 2012 năm 2 nguyệt 25 ngày (100 đài )	Dạo chơiĐồ hộpThế giới		“Đồ hộp hải sản salad” “Tiên Hoài Sơn cơm trưa bánh nhân thịt” Giới thiệu bốn vị “Tiểu nấu giác”
042	2012 năm 2 nguyệt 18 ngày (101 đài ) 2012 năm 3 nguyệt 3 ngày (100 đài )	Quyến luyếnNồi vật	Trần khải thái	“Thụy Sĩ dừa đồ ăn cái thịt nấu” “Lý lý xương sườn nấu” Hong Kong cây còn lại quả to tay đánh đồng nấu cửa hàng Chu triều cơm chưng thịt lạp “Thuần mẫu” “Tiểu nấu giác” ( đệ nhất tập ) kiểu Tây cà chua nhưỡng trứng
043	2012 năm 2 nguyệt 25 ngày (101 đài ) 2012 năm 3 nguyệt 10 ngày (100 đài )	Màu đen dụ hoặc		“Hạt mè cuốn” “BLACK PUDDING” “Hắc tỏi nước cá hồi liễu” “Say gà đen” “Rượu vang đỏ hấp nấm đông cô” ( từLưu tím nghênhKaren chủ lý ) “Tiểu nấu giác” ( đệ nhị tập ) thị ớt xào ngưu hà
044	2012 năm 3 nguyệt 3 ngày (101 đài ) 2012 năm 3 nguyệt 17 ngày (100 đài )	Yêm vật	Lý cố giữ vững,Phùng hạnh thơ	Ở không có tuyết quầy viễn cổ thời đại, chúng ta tổ tiên vì kiếm ăn mà mệt với chạy lang thang. Thẳng đến bọn họ phát hiện có thể dùng muối, đường, dấm chờ kỹ xảo ướp dư thừa đồ ăn, mới bắt đầu có thừa hạ đi “Làm đại sự”, phát triển xuất hiện đại văn minh. Nay tập khách quý Lý cố giữ vững sẽ lấy không biết sợ tinh thần, nhấm nháp Ricky tỉ mỉ bào chế “Phần mộ cá hồi” ﹗ “Tiểu nấu giác” ( đệ tam tập ) học tập thượng thừa thiết công
045	2012 năm 3 nguyệt 10 ngày (101 đài ) 2012 năm 3 nguyệt 24 ngày (100 đài )	Nhi đồng đồ ănTư vị		“Tiểu nấu giác” trung kỳ khảo thí Báo trước tháng 5 ở Macao mỹ cao mai cử hành “Tiểu nấu giác” chí tôn đại tái
046	2012 năm 3 nguyệt 17 ngày (101 đài ) 2012 năm 3 nguyệt 31 ngày (100 đài )	Nông gia đồ ăn	Đặng đạt trí	“Bạch đậu hầm thịt” cập “Nhật thức điền xá nấu” Truyền thống người Hẹ đồ ăn yến “Tiểu nấu giác” ( đệ tứ tập ) “Phát đánh” kiến thức cơ bản
047	2012 năm 3 nguyệt 24 ngày (101 đài ) 2012 năm 4 nguyệt 7 ngày (100 đài )	Trứng	Liền thơ nhã	“Song tử hắc heo thiên sứ mặt” cập “Nhật thức nhím biển bát trà chưng” Cá quả tử,Trứng cútCậpTrứng cá muối Mãn Hán toàn tịch “Nhật nguyệt rực rỡ” “Tiểu nấu giác” ( thứ năm tập ) “Xoa” ra tay đánh ý phấn
048	2012 năm 3 nguyệt 31 ngày (101 đài ) 2012 năm 4 nguyệt 14 ngày (100 đài )	Điểm tâm	Lộ phù,Lương khể ninh	“Anh thứcBuổi chiều trà” Điểm tâm sư phó yên lặng cày cấy công tác “Rót canh sủi cảo” ( từLưu tím nghênhKaren chủ lý ) “Nước Pháp quốc vương bánh” “Tiểu nấu giác” ( thứ sáu tập )
049	2012 năm 4 nguyệt 7 ngày (101 đài ) 2012 năm 4 nguyệt 21 ngày (100 đài )	Một đồ ăn ăn nhiều	Lư tìm tuyết	Cho nên năm gần đây đầu bếp giới liền đề xướng “Nose to tail” khái niệm, tức là dùng hết nguyên liệu nấu ăn mỗi một bộ phận, thực tẫn này tài “Tiểu nấu giác” lần thứ hai khảo thí
050	2012 năm 4 nguyệt 14 ngày (101 đài ) 2012 năm 4 nguyệt 28 ngày (100 đài )	Xú vật	Phan Kiệt ninh	Xú phô mai cập “Lam phô mai nước gà quay ngực” “Sầu riêng một ngụm” Đậu hủ thúi “Hồng cá sinh tử luyến” Thuỵ Điển thiên hạ đệ nhất xú “Surströmming” “Tiểu nấu giác” ( thứ bảy tập ) trứng muối bánh nhân thịt chưng cơm
051	2012 năm 4 nguyệt 21 ngày (101 đài ) 2012 năm 5 nguyệt 5 ngày (100 đài )	Sinh quả	Trương học nhuận	“Sơn trúc thịt bò” “Dứa gà” “Kiểu Pháp huyết cam vịt ngực” cùng “Già trẻ đu đủ salad” 《 công chúa Bạch Tuyết độc quả táo 》 “Tiểu nấu giác” ( thứ tám tập ) liền mời đến nước Pháp đầu bếp Elie Khalife giáo thụ thủy nấu tôm
052	2012 năm 4 nguyệt 28 ngày (101 đài ) 2012 năm 5 nguyệt 12 ngày (100 đài )	Ăn khuya		“Tiểu nấu giác” ( cuối cùng một tập ) “Du tẩm” làm ra trơn mềm ức gà “Phô mai chân giò hun khói champagne pháp bao”, “Triều thức đông lạnh cá” cập “Hàu tử thịt toái cháo” RICKY cùng Lưu tấn, phì tử đến sắt láĐại bài đươngTề than phong vị tiểu thái DENICE, CC cập từ 蒝 tắc đến trên lầu rượu gạo đi tế ý phẩm nếm rượu gạo tư vị Đầu bếp đoàn đội ước hẹn đồng thời ănCái lẩu
053	2012 năm 5 nguyệt 5 ngày (101 đài ) 2012 năm 5 nguyệt 19 ngày (100 đài )	Nấu giác “Hào” ăn đoàn ( chủ trì: Trương cẩm tường (Ricky))	Trịnh tương hiền	“Tiểu nấu giác chí tôn đại tái” chuẩn bị chiến tranh thật lục
054	2012 năm 5 nguyệt 12 ngày (101 đài ) 2012 năm 5 nguyệt 26 ngày (100 đài )	“Tiểu nấu giác chí tôn đại tái” (2 giờ dài hơn phiên bản )	Lư tìm tuyết	Tiểu nấu giác chung cực thi đấu chính thức bắt đầu! Bốn vị tiểu nấu giác đi ra Hong Kong xa phó Macao khách sạn 5 sao chuyên nghiệp phòng bếp, tiến hành tam tràng khảo cấp mới, khảo hợp tác, khảo sức chịu đựng, khảo trù nghệ thi đấu, đến tột cùng trải qua mười mấy cuối tuần huấn luyện, bọn họ có không đem cá nhân thực lực tận tình phát huy. Thiết thương, bị phỏng tình huống sẽ không lần nữa phát sinh? Cuối cùng tái quả là mục đích chung vẫn là lệnh người vui mừng khôn xiết? Chặt chẽ lưu ý, “Tiểu nấu giác chung cực thi đấu”, hào giang nhất quyết cao thấp!
055	2012 năm 5 nguyệt 19 ngày (101 đài ) 2012 năm 6 nguyệt 2 ngày (100 đài )	Nước canh	Mã thơ tuệ	Canh bò hầm Ngô cá dung bong bóng cá canh Mã tái canh cá Nước cốt cùngĐông ấm công “Tomato Pepper Rasam” Nguyên tự 200 năm trước Anh quốc nước canh
056	2012 năm 5 nguyệt 26 ngày (101 đài ) 2012 năm 6 nguyệt 9 ngày (100 đài )	Lạp xưởngDụ hoặc	Lương vinh trung	“Nước Đức lạp xưởng thịt nguội” “Hoa hồng xúc xích xào tạp ti” “Bạch diện thị tương đồ chua hotdog” “Tây Ban Nha tràng nhưỡng xuân gà” Tống triều hoàng đế sinh nhật sở ăn “Nướng kim tràng”
057	2012 năm 6 nguyệt 2 ngày (101 đài ) 2012 năm 6 nguyệt 16 ngày (100 đài )	Đậu loại	Lưu Ngọc thúy	Lấy hồng eo đậu cập trường đậu que mang ra Mexico cập Hồ Nam phong tình Lấy lan độ đậu suy diễn Nepal đặc sắc cà ri Chao mau xào hương cay chao gà Hữu cơ nông trang trích đậu Lấy mi đậu cập đậu phộng làm khách gia trà quả
058	2012 năm 6 nguyệt 9 ngày (101 đài ) 2012 năm 6 nguyệt 23 ngày (100 đài )	Da( động vật da cập trái cây da )	Ngô văn hân	Việc nhà phiến da vịt Bào chế heo da củ cải Trăm nămTrần bì RICKY lấy danh trù ICON đồ ăn nghênh đón khách quý Ngô văn hân, sau này đồng thời quên cholesterol, tẫn hưởng da mỹ vị.
059	2012 năm 6 nguyệt 16 ngày (101 đài ) 2012 năm 6 nguyệt 30 ngày (100 đài )	Hoa soạn	Chu huân	“Hoa quế hoa nhài yên cá đù vàng” cập “Lạc Thần hoa thạch trái cây bạn quả sung” “Hoa tím tam sắc bánh quy” “Say cay hoa trứng” Mexico kinh điển danh tác 《Chocolate tình nhân》 “Hoa hồng cánh tương nấu chim cút”
060	2012 năm 6 nguyệt 23 ngày (101 đài ) 2012 năm 7 nguyệt 7 ngày (100 đài )	Nước sốt( phương đông )	Lương tổ Nghiêu	“Tương vừng”,“Nhật thức chiếu thiêu tương” cùng “Ngũ vị tương” tới cái “Hỗn tương gà quay” “Cá mặn dungXO tương” Đầu bếp Hudson tắc sẽ làm mẫu quê nhà thái sắc － “Indonesia sa đà thịt gà xuyến” Từ 蒝 lấy 《 thực kinh 》 phương pháp, cấp khách quý lương tổ Nghiêu bào chế một cái cổ đại giới tương xứng cổ pháp Sashimi
061	2012 năm 6 nguyệt 30 ngày (101 đài ) 2012 năm 7 nguyệt 14 ngày (100 đài )	Nước sốt( phương tây )	Đàm tiểu hoàn	RICKY trước lấyBạch nướcCập Bearnaise Sauce mang ngươi hưởng thụ nước Pháp phong tình DENICE liền dùng hai khoản BBQ Sauce lệnh Ricky trọng nhặt nướng BBQ lạc thú Lưu tấn giáo ngươi tự chế vùng Trung Đông kinh điển Harissa sauce Khách quý đàm tiểu hoàn mang bịTequilaĐến phóng, trang sức từ 蒝 MexicoXương rồng bàsauce
062	2012 năm 7 nguyệt 7 ngày (101 đài ) 2012 năm 7 nguyệt 21 ngày (100 đài )	Nội tạng	Tưởng di	“Caillette” “Heo tạp mặt” “Xào ngưu sinh tạp” “Mặt ngựa lột da cá xứng cá gan quả bưởi nước” “Haggis”
063	2012 năm 7 nguyệt 14 ngày (101 đài ) 2012 năm 7 nguyệt 28 ngày (100 đài )	Bối trung tiên (Sò hến)	Dương tranh	“Hương thảo dầu hàu nước nấu trai vòi voi” Hong Kong trân châu nuôi dưỡng “Thủy Tinh Cung” Dương khỉ văn “Cà chua hiện canh” “Molly Malone Vol-au-vent”
064	2012 năm 7 nguyệt 21 ngày (101 đài ) 2012 năm 8 nguyệt 4 ngày (100 đài )	Ta vìDấmCuồng	Tiêu viện	“Hấp lộc thịt” “Dấm đậu yêm tôm” “Trấn Giang cốt” “Chinh cá bản áp sushi” “Four Thieves Vinegar gà quay”
065	2012 năm 7 nguyệt 28 ngày (101 đài ) 2012 năm 8 nguyệt 11 ngày (100 đài )	Hương thảo.Hương liệu	Chu tuấn vĩ,Tưởng tổ mạn	“Hương thảo thịt dê cuốn” “Hương thảo bánh mì” Gabriel Choi “Muối hấp toàn cá” Tự chế “Bảy vị phấn” “Bí hương gà”
066	2012 năm 8 nguyệt 4 ngày (101 đài ) 2012 năm 8 nguyệt 18 ngày (100 đài )	Đồ nhắm rượu	Bành gia lệ,Bành quốc lương	“Gougere” “Gambas Pil Pil” “Tiền tài gà” “Bạch diện thị cá trong chậu tí” “Dolmathakia”
067	2012 năm 8 nguyệt 11 ngày (101 đài ) 2012 năm 8 nguyệt 25 ngày (100 đài )	Quả hạch	Lương tư hạo,Trần ngạn hành,Kawaii	“Kafta thịt viên” Hữu cơ gieo trồng đậu phộng “Lãm nhân Pesta Sauce” “Nhật thức hạnh nhân cuốn trứng xứng đậu phộng tạc tôm” “Gà rừng Fesenjan”
068	2012 năm 8 nguyệt 18 ngày (101 đài ) 2012 năm 9 nguyệt 1 ngày (100 đài )	“Tiểu nấu giác” trở về		Nấu giác x tiểu nấu giác “Tiểu nấu giác” khảo đầu bếp đoàn đội
069	2013 năm 4 nguyệt 21 ngày (101 đài )	<Season 3> tân [ nấu giác ] lên sân khấu, phúc thực đầu bếp thế giới		Tân [ nấu giác ] lên sân khấu, nay tập 《 nấu giác 》 lấy đầu bếp vì bổn, tham thảo bất đồng đầu bếp thành “Bếp” chi lộ, càng lần đầu công khai đầu bếp sáng ý “Phúc thực”.
070	2013 năm 4 nguyệt 28 ngày (101 đài )	Dầu thực vật	Tôn giai quân	Lần này chúng ta nhất ban yêu nhất “Tập du” đầu bếp sẽ nấu tẫn bất đồng dầu thực vật! Margaret càng sẽ dùng nhà mình chế dầu phộng nấu ra 《 Kim Bình Mai 》 trung “Thiêu cái vồ” tiếp đón khách quý tôn giai quân. Xem xong nay tập 《 nấu giác 》, bảo đảm lệnh đại gia ý “Du” chưa hết!
071	2013 năm 5 nguyệt 5 ngày (101 đài )	Quả nho	Thích đại đại	Nay tập Christian, Margaret tự mình mang đại gia đi đến Úc Châu rượu nho trang tìm kiếm trong đó chân lý, học tập rượu ngon cùng mỹ thực gian tương phụ tương thừa. Gabriel càng sẽ vì khách quý thích đại đại làm mẫu lấy vùng Trung Đông trứ danh đồ ngọt Om Ali vì nòng cốt cải tiến bản vùng Trung Đông quả nho càn đồ ngọt.
072	2013 năm 5 nguyệt 12 ngày (101 đài )	Ngưu	Lâm gia hoa
073	2013 năm 5 nguyệt 12 ngày (101 đài )	Tiên ( UMAMI )
074		FUSION đồ ăn		Nay tập Margaret cập Christian sẽ tới phóng Úc Châu các nơi thể nghiệm như thế nào ăn đến Fusion! Ricky sẽ lấy “Hawaii xa hoa tiện lợi” tiếp đón khách quý “Ếch đồng” điền khải văn; nấu thực vô phân biên giới, đều ở nay tập 《 nấu giác 》!
075		Thái Lan đồ ăn	Lư tìm tuyết	Trương cẩm tường,Trịnh tương hiền
076		Tháp đường		Nhất ban chủ trì sẽ khắp nơi “Tháp đường”, Ricky sẽ bào chế “Anh nữ hoàng bánh kem”, vì “Chu lão bản” ( kim cương ), “Vô nha tam cô” ( trần mộ hiền ) cập “Kéo biểu thúc” ( phùng chí phong ) chúc mừng bọn họ kịch truyền thanh ra đời 45 đầy năm!
077		Nạm
078		Khoai lang		Khoai lang, dễ sinh dễ dưỡng, cho dù bộ dạng bình thường, nhưng dinh dưỡng phong phú, hương vị càng thêm là ngọt trung có chứa một cổ quả nhân hương, cho nên từ xưa chi nay đều thâm đến người nghèo cập khỏe mạnh nhân sĩ yêu thích. Ricky càng sẽ bào chế đã thất truyền món ăn Quảng Đông – khoai lang khấu đại lươn, lấy chiêu đãi khách quý tào Charlie.
079		Yên huân	Từ gia kiệt	《 nấu giác 》 lời khuyên thị dân: Thực yên… Huân đồ ăn sẽ gia tốc nước miếng phân bố, họa cập người nhà, lệnh đại gia muốn ngừng mà không được! Từ 蒝 vì thân ca ca kiêm nay giới Hong Kong điện ảnh Giải thưởng Kim Tượng giải thưởng Tân nhân xuất sắc nhất đoạt huy chương Từ gia kiệt đặc biệt bào chế “Huân đậu hủ thịt khô cuốn”, cùng nhau “Sương khói tràn ngập”!
080		Ngũ cốc		Ngũ cốc nhiều vẻ chọn thêm, từ thường thấy gạo, tiểu mạch, lúa mạch; đến bắt nguồn xa, dòng chảy dài gạo kê, kiều mạch; cứ thế hôm nay đại nhiệt lê mạch, dã mễ. Khách quý Bành tình càng có cơ hội thân nếm Ricky bào chế, nguyên tự Trung Quốc đệ nhất vị ngự trù – Bành Tổ danh đồ ăn 《 trĩ canh 》.
081		Đàn gà tập địa cầu		Gabriel sẽ tái hiện thượng thế kỷ “Hiện đại trù nghệ chi phụ” nước Pháp Trù Thần Fernand Point kinh điển đồ ăn, lấy heo bàng quang nấu nấu nước Pháp quốc gà “Poulet de Bresse en Vessie” tiếp đón khách quý Lý chí cương.
082		Nước Pháp		Muốn biết nước Pháp liệu lý đạt tới thế giới Thần cấp địa vị bí mật? CHRISTIAN nay tập du tẩu Paris phố lớn ngõ nhỏ, vì ngươi vạch trần nước Pháp mỹ vị nguyên tố! CHRISTIAN bái phỏng nước Pháp đồ ngọt giới “Picasso”, tìm tòi thế giới cấp đồ ngọt đại sư như thế nào điều phối mỹ vị nhất macaron!
083		Nước Đức		RICKY độc du nước Đức tìm kiếm nam nhân độc hữu lãng mạn! Rượu ngon, giai nhân thiếu một thứ cũng không được, nhạc mà quên phản RICKY một bên du lịch nước Đức nội tạp hà, một bên tả ý nấu ra địa đạo danh đồ ăn “Nước Đức chiên tràng bạn bánh khoai”, hoan nghênh ngươi cùng RICKY đồng loạt hưởng thụ nước Đức chi lữ.
084		Tình mê sôcôla		Trên đời có quá nhiều người đối sôcôla tràn ngập ái, lần này nhất ban đầu bếp đoàn đội sẽ giáo đại gia lấy một cái hoàn toàn mới góc độ đi yêu thích Chocolate! Christian càng sẽ tái hiện ẩm thực giới trong lịch sử trong đó một đạo sớm nhất xuất hiện sôcôla thái sắc - “Sôcôla tạc tiểu ngưu gan”, rốt cuộc sẽ không lệnh đến khách quý khâu khải mẫn muốn ngừng mà không được đâu?
085		Cay
086		Ta tâm linh đồ ăn
087		Khương
088		Danh trù
089		Trước đồ ăn
090		Lại đến trung thu
091		Tay cùng đủ
092		Ngực nói
093		Độc vật
094		Ái ngươi một vạn năm	Lư tìm tuyết	Season 3 Finish
095		Nấu góc nếp gấp não về		Season 4 Start
096		Cảm quan hưởng yến
097		Xấu
098		Quốc yến
099		Huyết
100		Mãn Hán toàn tịch
101		Thức tình nam nữ
102		Mới sinh
103		Tân niên
104		Đồ ngọt
105		Cốt trung chi cốt
106		Thực. Chơi
107		Kinh điển

“Nấu” giác đầu bếp đoàn đội

• Trương cẩm tường (Ricky) ( đệ 1 tập － )
• Từ 蒝 (Margaret) ( đệ 1 tập － )
• Lăng lung phỉ (Celina) ( đệ 1 tập － ); 2013 năm 5 nguyệt trước xưng lăng dĩnh thơ ( CC )
• Phùng gia kiều (Fatboy) ( đệ 1 tập － đệ 68 tập, đệ tứ quý －; đã từng chuyển đầuVô tuyến TV)
• Lưu tấn ( đệ 1 tập － đệ tam quý; chuyển đầuVô tuyến TV)
• Trịnh tương hiền (Tony) ( đệ 2 tập － )
• Vi triệu nhàn (Denice) ( đệ 29 tập － đệ 68 tập; chuyển đầuVô tuyến TV)
• Dương thượng hữu (Christian) ( đệ 29 tập － đệ 39 tập, đệ 69 tập － )
• Vivian Herijanto ( đệ 29 tập － đệ 39 tập )
• Thái gia phú (Gabriel) ( đệ 65 tập; đệ 69 tập － )
• Chu gia doanh(Norma) ( đệ 69 tập － )
• Trần khải hoa (Vito) ( đệ tứ quý － )
• Lư tìm tuyết (Michelle) ( đệ tứ quý － )

Tiểu nấu giác

Tiểu nấu giác CHEF CORNER Jr.
Loại hình	Ẩm thực
Chủ trì	Trương cẩm tường( Ricky ),Từ 蒝( Margaret ),Lư tìm tuyết( Michelle ),Dương thượng hữu( Christian ),Lưu tấn,Trịnh tương hiền( Tony ),Thái gia phú( Gabriel ),Vi triệu nhàn( Denice )
Lời tự thuật	Trần bỉnh thuyên( Danny )
Tập số	14
Chế tác
Giám chế	Từng chiêu long
Biên thẩm	Sáng sớm bảo
Quay chụp địa điểm	Hong KongBên ngoài
Chế tác công ty	Hong KongNow khoan tần TV
now Hong Kong đàiĐầu bá
Bá ra ngày	2012 năm 9 nguyệt 8 ngày
Bá ra thời gian	Phùng thứ bảy 21:30-22:30 ( liền quảng cáo )
now 101 đàiĐầu bá
Bá ra ngày	2012 năm 8 nguyệt 25 ngày
Bá ra thời gian	Phùng thứ bảy 19:30-20:30 ( liền quảng cáo )
Phần ngoài liên tiếp
Phía chính phủ trang web

Tiểu nấu giác ( 2018 ) CHEF CORNER Jr. 2018
Biệt danh	Tiểu nấu giác ( đệ tứ quý )
Loại hình	Ẩm thực
Chủ trì	Trương cẩm tường( Ricky ),Dương thượng hữu( Christian ),Thái gia phú( Gabriel )
Lời tự thuật	Trần bỉnh thuyên( Danny )
Tập số	25
Chế tác
Giám chế	Lý hải nhân
Biên thẩm	Ngô tuấn đạt
Quay chụp địa điểm	Hong Kong
Chế tác công ty	Hong Kong TV giải trí
Bá ra tin tức
Đầu bá kênh	ViuTV
Bá ra ngày	2018 năm 10 nguyệt 15 ngày -11 nguyệt 16 ngày
Bá ra thời gian	Phùng thứ hai đến năm 22:30-23:00 ( liền quảng cáo )
Phần ngoài liên tiếp
Phía chính phủ trang web

Tiểu “Nấu” giác đạo sư đoàn đội

• Thái gia phú (Gabriel Choy)(Western Chef & Food Consultant) ( đệ nhất đến đệ tứ quý )
• Trương cẩm tường (Ricky Cheung)(French Executive Chef) ( đệ nhất đến đệ tứ quý )
• Trịnh tương hiền (Tony Cheng)(Western Chef) ( đệ tam quý xong )
• Dương thượng hữu (Christian Yang)(Modernist Chef) ( đệ nhất đến đệ tứ quý )
• Vi triệu nhàn (Denice Wai)(Executive Chef Specializing in Fusion) ( đệ tam quý xong )
• Từ 蒝(Xu Yuan) ( đệ tam quý xong )
• Lưu tấn (Lau Chun)(Expert In Ingredients) ( đệ tam quý xong )

Tiểu “Nấu” giác người dự thi

• Lâm tấn đình ( Ryan; đệ nhất quý quán quân )
• Trần lượng ( Leo Chan; đệ nhất quý đệ nhị danh )
• Pien van Westendorp ( đệ nhất quý đệ tam danh )
• Lữ ải duyệt ( Clarissa; đệ nhất quý đệ tứ danh; đệ tam quý tham dự bại bộ sống lại tái cũng thăng cấp, quán quân )
• La vận kiều ( Ankie; đệ nhị quý ở cá nhân khiêu chiến tái dẫn đầu thăng cấp, quán quân )
• Liêu tiến hi ( Cyrus; đệ nhị quý á quân; đệ tam quý tham dự bại bộ sống lại tái cũng thăng cấp, á quân )
• Lưu tuấn đình ( Trevor; đệ nhị quý đệ tam danh; đệ tam quý tham dự bại bộ sống lại tái bị đào thải )
• Mã dĩ ( Ekata; đệ nhất quý từng phỏng vấn; đệ nhị quý ở cá nhân khiêu chiến tái dẫn đầu thăng cấp, đệ tứ danh; đệ tam quý tham dự bại bộ sống lại tái bị đào thải )
• Đỗ duyệt đồng ( Emma; đệ nhị quý ở đoàn thể khiêu chiến tái lọt vào đào thải, thứ năm danh )
• Kim Thiệu minh ( Daniel; đệ nhị quý ở đoàn thể khiêu chiến tái lọt vào đào thải, thứ sáu danh )
• Mạc dực hạo ( Marco; đệ tam quý huy chương đồng )
• Trịnh thiên sâm ( Ally; đệ tam quý đệ tứ danh )
• Dương lãng đình ( Issac; đệ tam quý thứ năm danh )
• Liền hoa ( Kanika; đệ tam quý thứ sáu danh )
• Gì tường hi ( Andre; đệ tam quý thứ bảy danh )
• Từng hiểu nam ( Hula; đệ tam quý thứ tám danh )

Tiểu nấu giác 2018

• Lý trạch hân ( Ariko; đệ tứ quý quán quân, Gabriel Team )
• Trương dĩnh kiều ( Maya; đệ tứ quý á quân, Christian Team )
• Cố vui sướng ( vui sướng; đệ tứ quý huy chương đồng, Christian Team )
• Hoàng tử hân ( Nana; đệ tứ quý đệ tứ danh, Gabriel Team )
• Lâm trí xa ( trí xa; đệ tứ quý thứ năm danh, Gabriel Team )
• Viên Dĩnh kiều ( Dĩnh kiều; đệ tứ quý thứ sáu danh, Christian Team )

Mỗi tập nội dung ( tiểu “Nấu” giác )

Tập số	Tiết mục phát sóng ngày	Nội dung	Khách quý cập chủ đề
001	2012 năm 8 nguyệt 25 ngày (101 đài ) 2012 năm 9 nguyệt 8 ngày (100 đài )	Tiểu nấu giác đại chiêu mộ	Khách quý:La lâm
002	2012 năm 9 nguyệt 1 ngày (101 đài ) 2012 năm 9 nguyệt 15 ngày (100 đài )	Tiểu nấu giác huấn luyện doanh	Hoàn toàn mới một quý 《 tiểu nấu giác 》, sáu gã trúng cử giả ra đời
003	2012 năm 9 nguyệt 8 ngày (101 đài ) 2012 năm 9 nguyệt 22 ngày (100 đài )	Thừa	Giáo thụ nước Pháp món ăn truyền thống nổi tiếng hấp nhưỡngỐc sên,Mỹ thực giam thưởng gia Michelle, dẫn dắt ba gã tiểu nấu giác nhấm nháp tinh cấp nước Pháp đồ ăn, khắc phục thường nhân đối nước Pháp đồ ăn sợ hãi. Mà “Thực phẩm khoa học chuyên gia” GABRIEL dẫn dắt đời thứ nhất tiểu nấu giác, từ khoa học góc độ, xem thực phẩm, tăng lên bọn họ trù nghệ tri thức.
004	2012 năm 9 nguyệt 15 ngày (101 đài ) 2012 năm 9 nguyệt 29 ngày (100 đài )	Thiếu
005	2012 năm 9 nguyệt 22 ngày (101 đài ) 2012 năm ngày 6 tháng 10 (100 đài )	Thông
006	2012 năm 9 nguyệt 29 ngày (101 đài ) 2012 năm 10 nguyệt 13 ngày (100 đài )	Đấu
007	2012 năm ngày 6 tháng 10 (101 đài ) 2012 năm 10 nguyệt 20 ngày (100 đài )	Chef Table	Khách quý:Lương tư hạo,Trần ngạn hành,Chu vấn kĩ,Hoàng bội hàCậpLý chí mới vừa( bổn tiết mục ởHong Kong công viên hải dươngCử hành

Đệ tứ quý ( 2018 )

Tập số	Tiết mục phát sóng ngày	Nội dung	Khách quý cập chủ đề
001	2018 năm 10 nguyệt 15 ngày	Nhập vây tái: 6 vị người dự thi cường thế ra đời
002	2018 năm 10 nguyệt 16 ngày
003	2018 năm 10 nguyệt 17 ngày	Phân tổ tái: Christian VS Gabriel
004	2018 năm 10 nguyệt 18 ngày	Lesson 1: Ức gà	Khách quý:Cát dân huy
005	2018 năm 10 nguyệt 19 ngày
006	2018 năm 10 nguyệt 22 ngày	Lesson 2: Cá ( long lợi cá )	Khách quý:Ngô diệu hán,Ngô gia long
007	2018 năm 10 nguyệt 23 ngày
008	2018 năm 10 nguyệt 24 ngày	Lesson 3: Tinh bột chất ( Gnocchi )	Khách quý:Trịnh hân nghi
009	2018 năm 10 nguyệt 25 ngày
010	2018 năm 10 nguyệt 26 ngày	Lesson 4 ( vòng đào thải 6 > 5 ): Tôm canh
011	2018 năm 10 nguyệt 29 ngày
012	2018 năm 10 nguyệt 30 ngày	Lesson 5: Ngưu bái	Khách quý:Trần chí vân
013	2018 năm 10 nguyệt 31 ngày
014	2018 năm 11 nguyệt 1 ngày	Bốn cường vòng đào thải: Phục khắc Lesson 1-5 món ăn
015	2018 năm 11 nguyệt 2 ngày
016	2018 năm 11 nguyệt 5 ngày	Lesson 6: Đồ ngọt	Khách quý:Giang nếu lâm
017	2018 năm 11 nguyệt 6 ngày
018	2018 năm 11 nguyệt 7 ngày	Special Lesson: Cực cấp trung đồ ăn huấn luyện ban	Khách quý:Yan Can Cook chân văn đạt
019	2018 năm 11 nguyệt 8 ngày	Bốn tiến nhị vòng đào thải: Người dự thi tự chọn món ăn	Khách quý:Lư tìm tuyết
020	2018 năm 11 nguyệt 9 ngày
021	2018 năm 11 nguyệt 12 ngày
022	2018 năm 11 nguyệt 13 ngày	Trận chung kết: Chung cực Đài Loan chi lữ	Khách quý:Lư tìm tuyết,Hồ thiên lan,Bành thắng đông
023	2018 năm 11 nguyệt 14 ngày
024	2018 năm 11 nguyệt 15 ngày
025	2018 năm 11 nguyệt 16 ngày