Nhảy chuyển tới nội dung

Lưu án

本页使用了标题或全文手工转换
Duy cơ bách khoa, tự do bách khoa toàn thư
Lưu án
IUPAC danh
3-((4-Amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)- 5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride
Biệt danh Aneurine

Thiamin

Phân biệt
CAS hào 59-43-8checkY
PubChem 6042
ChemSpider 5819
SMILES
  • [Cl-].Cc1c(CCO)sc[n+]1Cc1cnc(C)nc1N
InChI
  • 1/C12H17N4OS.ClH/c1-8-11(3-4-17)18-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13;/h5,7,17H,3-4,6H2,1-2H3,(H2,13,14,15);1H/q+1;/p-1
InChIKey MYVIATVLJGTBFV-REWHXWOFAY
Beilstein 3581326
Gmelin 318226
EINECS 200-425-3
ChEBI 18385
DrugBank DB00152
KEGG C00378
MeSH Thiamine
Tính chất
Công thức hoá học C12H17N4OS+
Moore chất lượng 265.35 g mol−1g·mol⁻¹
Nếu không phải ghi chú rõ, sở hữu số liệu đều xuất từTiêu chuẩn trạng thái ( 25 ℃, 100 kPa )Hạ.

Lưu án( tiếng Anh:Thiamine), lại xưngLưu án tố[1],Vitamin B1,Mệnh danh là “thio-vitamine” ( hàm lưu vitamin ). Công thức phân tử C12H17N4OS+.Nó là nhân thể thiết yếu 13 loạiVitaminChi nhất, là một loại thủy dung tính vitamin, thuộc vềVitamin BTộc, nó cuối cùng bị chỉ định thông dụng miêu tả tên vitamin B1.NàyAxit phosphoric muốiHợp chất diễn sinh tham dự rất nhiều tế bào quá trình. Tốt nhất hình thức là tiêu axit phosphoric lưu án tố ( TPP ), làĐườngCùngAxit aminPhân giải thay thếCoenzyme.ỞCon menTrung, TPP trung cũng làCồnLên menBước đầu tiên sậu. Có bảo hộHệ thần kinhTác dụng, còn có thể xúc tiếnTràngDạ dàyMấp máy, đề cao muốn ăn. Ổn định thả phi hút ướt tính axit nitric lưu án muối là dùng vớiBột mìCùng thực phẩm dinh dưỡng cường hóa cùng hiệu vitamin. Lưu án liệt ởTổ chức Y tế Thế giới (WHO) cơ bản dược vậtDanh sách trung, là cơ bản chữa bệnh vệ sinh chế độ trung quan trọng nhất dược vật danh sách.

Lưu án chủ yếu sắm vai đồ ăn trung đường cùngĐường loại(Tinh bột) ở tiêu hóa trong quá trình xử lý nhân vật, cuối cùng sinh ra năng lượng; đồng thời làmCơ bắpPhối hợp cập duy trì thần kinh truyền chi cần. Vitamin B1Cũng có trung độ lợi tiểu tác dụng. Lưu án không đủ ổn định, ngộ nhiệt,Tử ngoại tuyến,Dưỡng khí đều sẽ phát sinh phản ứng hoá học, phân giải hoặc biến chất. Lưu án có thể hòa tan thủy, không hòa tan thuần chờ hữu cơ dung môi. Nhiệt độ bình thường hạ ởpH giá trịVì 3.5 thủy dung dịch trung ổn định, mà ở trung tính cùng kiềm tính dung dịch trung sẽ phát sinh phân giải. Thông thường sẽ bị chế tác vìAxit clohidricMuối (C12H18Cl2N4OS,CAS No.67-03-8 ),Axit nitricMuối (C12H17N5O4S,CAS No.532-43-4 ) chờ so ổn định hình thức tới sử dụng.

Phát hiện lịch sử[Biên tập]

Lưu án phát hiện cùngNấm chân bệnhNguồn gốc thăm dò chặt chẽ tương quan. Nấm chân bệnh là một loại đã từng ởChâu ÁSo phổ biến xuất hiệnVitamin khuyết thiếu chứng,Bệnh trạng bao gồm chi dưới sưng vù chờ.

1910 năm, Nhật BảnNhà hóa họcLinh mộc mai quá langTừ cám trung lấy ra ra kháng nấm chân bệnh toan (アベリ toan,Aberic acid ), sau lại chứng minh nó chính là lưu án.

1911 năm,Ba LanNhà hóa họcTạp cao lương ngươi · Von khắcỞ Anh quốcLuân ĐônLý Tư đặc viện nghiên cứuTừ cám trung được đến một loạiÁn loạiKết tinh,Hắn cho rằng đây là Christian · ngải khắc mạn nghiên cứu trung cám trung trị liệu nấm chân bệnh thành phần. Bởi vì là án loại, cho nên bị hắn mệnh danh là Vitamine, đây cũng là vitamin tên ngọn nguồn.

Nhưng là, mọi người phát hiện tạp cao lương ngươi · Von khắc được đến tinh thể đối nấm chân bệnh cũng không có thực tốt hiệu quả trị liệu, sau lại phát hiện nguyên lai hắn được đến kết tinh chủ yếu là một loại khác vitamin B tộc thành viên ——Vi-ta-min PP.1926 năm, đã từng ở ngải khắc mạn phòng thí nghiệm công tác quá hai vị Hà Lan nhà hóa học B. C. P. Jansen cùng W. Donath ở Robert · Williams dưới sự trợ giúp được đến lưu án chân chính kết tinh. Williams vì nó lấy cái chính thức tiếng Anh tên: Thiamin, vì phản ánh ra nó là một loại án,Nước Mỹ hóa học sẽĐem này sửa vì Thiamine.

Tính chất hoá học[Biên tập]

Lưu án tố công thức hoá học C12H17N4OS là một loại vô sắc hữu cơ lưu hoá hợp vật cũng là một loại quý Amoni muối. Này kết cấu bao gồm một cái gốc aminPirimidinCùng thông qua nhóm metylen kiều liên tiếpThiazoleHoàn. Thiazole thay thế được có nhóm methyl cùng 羥 cơ sườn liên. Lưu án tố hòa tan được với thủy, metanol cùng cam du, cơ hồ không dung với tính có cực nhỏ lại hữu cơ dung môi. Ở toan tính dung dịch trung nó là ổn định, nhưng là ở kiềm tính dung dịch trung không ổn định. Lưu án tố, này là N- tạp hoànTạp tân,Có thể dùng để thay thế xyanogen hóa vật làm chất xúc tác đối nhị benzen etanol Ketone thu hợp lại. Lưu án tố đối nhiệt không ổn định, nhưng ở đông lạnh cất giữ khi ổn định. Đương bại lộ ở tử ngoại tuyến cùng γ phóng xạ nó là không ổn định. Lưu án tố ởPhản ứng MaillardMãnh liệt phản ứng.

Sinh vật hợp thành[Biên tập]

Phức tạp sinh vật hợp thành lưu án tố phát sinh ở vi khuẩn, một ít động vật nguyên sinh, thực vật cùng chân khuẩn. Thiazole cùng pirimidin kết cấu bộ phận, phân biệt sinh vật hợp thành sau đó tổ hợp, từ lưu án tố axit phosphoric hợp môi ( EC2.5.1.3 ) tác dụng, lấy hình thànhNgực đại đơn axit phosphoric( ThMP ). Đối sinh vật hợp thành con đường có thể bất đồng sinh vật thể chi gian. Ở đại tràng khuẩn que cùng cái khác tràng vi khuẩn, ngực đại đơn axit phosphoric nhưng từ lưu án tố axit phosphoric men kích thích ( ThMP + ATP → ThDP + ADP, EC 2.7.4.16 ) axit phosphoric hóa phụ ước số ngực đại đơn axit phosphoric. Ở đại đa số vi khuẩn cùng thật hạch sinh vật, ngực đại đơn axit phosphoric thuỷ phân lưu án tố, tắc này có thể là tiêu axit phosphoric hóa thành ngực đại đơn axit phosphoric từ lưu án nhị axit phosphoric men kích thích ( thiamine + ATP → ThDP + AMP, EC 2.7.6.2 ).

Sinh vật hợp thành con đường là thông qua hạch đường chốt mở điều tiết. Nếu có cũng đủ tồn tại với tế bào lưu án tắc lưu án tố kết hợp với người mang tin tức RNA sử môi, đây là trên đường kính thiết yếu, cũng phòng ngừa này sang băng. Nếu không có lưu án tố tồn tại tắc không có ức chế, hơn nữa môi sở cần sinh vật hợp thành liền sinh ra. Cụ thể hạch chốt mở ( TPP hạch chốt mở ) là ở thật hạch sinh vật cùng nguyên hạch sinh vật trung xác định duy nhất hạch chốt mở.

Sinh hóa phản ứng[Biên tập]

Lưu án ởGan,ThậnCùngBạch cầuNội chuyển biến thành lưu án tiêu axit phosphoric chỉ ( TPP ) hình thức tồn tại:

Lưu án + ATP ( tam axit phosphoric tuyến đại ) = lưu án tiêu axit phosphoric chỉ ( TPP ) + AMP ( đơn axit phosphoric tuyến đại ) TPP làĐường loạiThay thếTam Acid carboxylic tuần hoànTrungThoa hóa môiSở thiết yếuCoenzyme.TPP còn có thể ở môi dưới tác dụng tiếp tục cùng ATP phản ứng:

TPP + ATP = lưu án tam axit phosphoric chỉ ( TTP ) + ADP ( nhị axit phosphoric tuyến đại )

Công năng[Biên tập]

Chủ yếu tham dự đường bột, mỡ thay thế, đường glucose chuyển thành tiêu đường glucose cùng với tiêu đường glucose chuyển thành Ất ê phụ 脢A có lỗi trình trung yêu cầu nó, này cùng mỡ thay thế hợp thành có quan hệ. Tham ăn, tạo huyết, đường loại thay thế, tuần hoàn, tiêu hóa - vị toan sinh ra, năng lượng, sinh trưởng, học tập năng lực, cơ bắp âm điệu duy trì ( ruột non, dạ dày, trái tim ). Vitamin B1 lại cùng đường glucose chuyển hóa thành năm than đường ( pentose ) có quan hệ, mà năm than đường là hạch cam toan ( nucleic acid ) hợp thành sở cần than giá.

Đề cử hút vào lượng[2][Biên tập]

Vitamin B1Nhu cầu tiêu chuẩn
Tuổi tác 0 - 0.5 - 1 - 4 - 7 - 11 - Tuổi dậy thì( nam ) Tuổi dậy thì ( nữ ) Thành niên( nam ) Thành niên ( nữ ) Thai phụ Bú sữa phụ nữ
Đề cử hút vào lượng
( mg )
0.2 0.3 0.6 0.7 0.9 1.2 1.5 1.2 1.4 1.3 1.5 1.8

Chú: Căn cứ nhân chủng, thể chất chờ điều kiện bất đồng, mỗi ngày đề cử hút vào lượng sẽ có nhất định sai biệt.

Khuyết thiếu bệnh trưng[Biên tập]

Lưu án tố hợp chất diễn sinh cùng ỷ lại lưu án tố môi trên cơ thể người sở hữu tế bào đều có tồn tại, cho nên nếu thân thể khuyết thiếu lưu án tố, sẽ đối sở hữu khí quan hệ thống tạo thành bất lợi ảnh hưởng. Nhưng mà, chúng ta hệ thần kinh đối với lưu án tố khuyết thiếu sẽ đặc biệt mẫn cảm, bởi vì nó oxy hoá thay thế yêu cầu dùng đến.

Khuyết thiếu lưu án tố, sẽ hạ thấp thân thể nhạy bén độ, nghiêm trọng nhưng dẫn tớiThay thế tính hôn mê,Thậm chíTử vong.Lưu án tố khuyết thiếu thông thường đều bởi vìDinh dưỡng bất lươngHoặcDinh dưỡng không cân đốiKhiến cho. Nào đó đồ ăn trung đựng trở ngại nhân thể lợi dụng lưu án tố vật chất. Tỷ như, nào đó chủng loạiCá nước ngọt,Sò hến,Cùng vớiLoài dương xỉTrung đựng có thể phá hư lưu án tố môi, bình thường nấu chín dùng ăn khi loại này môi sẽ bị phá hư, mà nếu đại lượng sinh thực này đó đồ ăn, liền có khuyết thiếu lưu án tố khả năng[3];Mà đựng phong phúKháng lưu án tốĐồ ăn kế có[3]:Trà,Cà phê,Cây cauChờ. Có chút mạn tính bệnh tật nhưng khiến cho lưu án tố khuyết thiếu, tỷ như:Cồn trúng độc,Dạ dày tràng đạo bệnh tật, bệnh AIDS, liên tục tính nôn mửa chờ[4].Rất nhiềuBệnh tiểu đườngNgười bệnh đều phát hiện lưu án tố không đủ, này khả năng sẽ gây ra bệnh biến chứng[5][6].

Mặt khác thường thấy khuyết thiếu chứng còn có:

  • Nấm chân bệnh:Cường độ thấp bệnh trạng vì chi dưới vô lực, trọng độ sẽ cơ bắp héo rút, tứ chi cập tim phổi bệnh phù.
  • Ngụy ni khải thị hội chứng(Wernicke-Korsakoff Syndrome): Lại xưngNgụy ni khải thị não bệnh(Wernicke's encephalopathy), là một loại thần kinh não bệnh tổng hợp chứng, sẽ dẫn tớiThất ngữChờ vấn đề. Cái này bệnh từng ở 《Quái y Hào Tư》 thứ sáu quý một tập đề cập quá.
  • Thần kinh thị giác bệnh biến: Song liếc nhìn lực đánh mất, điểm mù cùng tri giác màu chướng ngại.

Hút vào quá liều[Biên tập]

Làm thủy dung tính vitamin, vitamin B1Giống nhau sẽ không khiến cho trúng độc, quá liều vitamin B1Thông suốt quá nước tiểu chờ bài tiết ra bên ngoài cơ thể. Căn cứ động vật thực nghiệm, gia thỏ thí nghiệm là D50 vì 300mg/ kg, dùng khuyển uống thuốc vì 350mg/ kg.[7]

Nếu tiêm tĩnh mạch quá liều vitamin B1,Có chút người sẽ phát sinh dị ứng tínhCơn sốcHiện tượng, đại liều thuốc khả năng sẽ tạo thành hô hấp trung tâm áp lực tới tử vong.

Chủ yếu đồ ăn nơi phát ra[Biên tập]

Vitamin B1Rộng khắp tồn tại với thiên nhiên đồ ăn trung, nhưng tùy đồ ăn chủng loại mà dị, thả chịu thu hoạch, trữ, chế biến thức ăn, gia công chờ điều kiện ảnh hưởng. Nhất phong phú nơi phát ra là hạt hướng dương nhân, đậu phộng, đậu nành phấn, gầy thịt heo; tiếp theo vì bột mì, gạo kê, bắp, gạo chờ cốc loại đồ ăn; loại cá, rau dưa cùng trái cây trung hàm lượng ít.

Động vật hình nơi phát ra[Biên tập]

  • Động vậtGan
  • Động vật thịt loại

Thực vật hình nơi phát ra[Biên tập]

Lưu án ( Thiamine ) các loại tên[Biên tập]

  • Lại xưng: Thiamin
  • IUPAC tiếng Trung danh: Clo hóa 3-[(4- gốc amin -2- nhóm methyl -5- pirimidin cơ )- nhóm methyl ]-5-(2- gốc OH Ất cơ )-4- nhóm methyl thiazole
  • IUPAC danh: 3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4- methylthiazolium chloride
  • Thông dụng danh:Vitamin B1( tiếng Anh: Vitamin B1)
  • Cái khác tên:
    • Vi-ta-min B1
    • Ất loại vitamin một
    • Ất tố
    • Vitamin Ất 1
    • Lưu án tố
    • KhángNấm chân bệnhTố
    • KhángViêm thần kinhTố
    • Antiberiberi factor
    • Anti-polyneuritis factor
    • Aneurin
    • Biamine
    • Betalin S
    • Betamin
    • Beta-Sol

Tham khảo tư liệu[Biên tập]

  1. ^Quốc gia giáo dục viện nghiên cứu song từ ngữ hối, học thuật danh từ ký sách tra cứu tin tức võng.terms.naer.edu.tw.[2021-01-22].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2022-01-12 ).
  2. ^Trung Quốc dinh dưỡng học được.Trung Quốc cư dân đồ ăn chất dinh dưỡng tham khảo hút vào lượng(PDF).[2018-05-16].( nguyên thủy nội dungLưu trữ(PDF)Với 2018-05-16 ).
  3. ^3.03.1Jane Higdon."Thiamin".Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute.[2013-01-08].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2012-12-12 )( tiếng Anh ).
  4. ^Butterworth RF. Thiamin. Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ ( biên ). Modern Nutrition in Health and Disease 10th ed.Baltimore:Lippincott Williams & Wilkins. 2006( tiếng Anh ).
  5. ^Thornalley PJ. The potential role of thiamine ( vitamin B ( 1 ) ) in diabetic complications. Curr Diabetes Rev. 2005,1(3): 287–98.PMID 18220605.doi:10.2174/157339905774574383.
  6. ^Diabetes problems 'vitamin link'[ bệnh tiểu đường vấn đề cùng vitamin tương quan ].BBC News.2007-08-07[2013-01-08].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2009-02-14 )( tiếng Anh ).
  7. ^Vitamins and Hormones.Vitamins & Hormones. 2009.ISSN 0083-6729.doi:10.1016/c2009-0-01744-9.

Tham kiến[Biên tập]

Phần ngoài liên kết[Biên tập]

  • [ nhiều duy tân nghe võng: Côn Minh 194 danh nghèo khó sinh dinh dưỡng bất lương tập thể phát bệnh sự kiện điều tra ]