Măng càn

	Măng càn
Chữ Hán	Măng càn
Bạch thoại tự	sún-koaⁿ
Đài la ghép vần	sún-kuann

Măng càn,Hoặc xưngMăng ti,Là đemMăngĐi tinh, ngâm, thiêu nấu, lên men chờ công pháp chế làm mà thànhThực phẩm.Giống nhau hơn phân nửa sử dụngMăng mùa đông,Ma măngChế tác.

Măng càn là thường thấyĐài Loan đồ ăn,Người Hẹ đồ ăn,Mân đồ ăn.Cũng làNhật Bản mì sợiChuẩn bị xứng đồ ăn, Nhật Bản người đồ nhắm rượu. Ở Nhật Bản giống nhau xưng làMặt ma ／ diện mẹ(メンマ),Đặt tên tự “Trên mặt ma trúc(Diện の thượng に ma trúc)”Chi ý^[1],Thế hệ trước cũng xưng này vìChi kia trúc(シナチク).

Thường thấy măng càn liệu lý có hầm măng càn, măng càn hoảng thịt, măng càn thịt ti chờ.

Tập tục[Biên tập]

ỞĐài Loan,Cảnh sát cơ quanTrung nguyênPhổ độ cống phẩm sẽ sử dụngQuả táoCùng măng càn, bởi vì cùng tuần tá cùng tuần quanĐài ngữHài âm, có khẩn cầu thăng quan ý vị ở^[2].

Tham kiến[Biên tập]

Măng

Tham khảo văn hiến[Biên tập]

^“Diện の thượng に ma trúc” でメンマ danh phó け thân thệ く.Mặt trời mới mọc tin tức.2007-05-16[2009-09-23].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2020-12-08 ).
^Sóng lệ sĩ tuyển cống phẩm tưởng thăng tuần quan bái măng càn.Tự do điện tử báo. 2009-09-04[2009-09-18].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2009-09-06 ).

Phần ngoài liên kết[Biên tập]

Măng càn chế tác

Đây là một thiên cùngĐồ ănTương quanTiểu tác phẩm.Ngài có thể thông quaBiên tập hoặc chỉnh sửaMở rộng này nội dung.

[1] “Diện の thượng に ma trúc” でメンマ danh phó け thân thệ く.Mặt trời mới mọc tin tức.2007-05-16[2009-09-23].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2020-12-08 ).

[2] Sóng lệ sĩ tuyển cống phẩm tưởng thăng tuần quan bái măng càn.Tự do điện tử báo. 2009-09-04[2009-09-18].( nguyên thủy nội dungLưu trữVới 2009-09-06 ).

[1]

[2]