Đức quốc bồ đào tửu đại đô chủng thực tại hà cốc địa khu, nam khởi đích khang sĩ thản đinh hồ duyên trứ lai nhân hà cập kỳ chi lưu, bắc để ba ân đích mễ đặc lai nhân, tây tòng pháp quốc đích tiếp nhưỡng địa khu, chí đông bộ đích dịch bắc hà. Toàn đức quốc bồ đào tửu sản địa cộng phân vi thập tam cá đặc định bồ đào chủng thực khu, như ma trạch - tát nhĩ - lư văn, lai nhân cao, lai nhân hắc sâm, ô nhĩ đằng bảo, ba đăng, pháp nhĩ tư đẳng. Mỗi nhất cá sản khu đô hữu tự dĩ đích đặc sản. Bắc bộ địa khu sinh sản đích bồ đào tửu nhất bàn thanh đạm khả khẩu, quả hương tứ dật, phương hương phức úc, u nhã thoát tục, tịnh hữu tân tiên quả toan. Nhi nam bộ sinh sản đích bồ đào tửu tắc viên mãn sung thật, quả vị dụ nhân, hữu thời đái hữu canh cương liệt đích vị đạo nhi bất thất ôn hòa thích trung đích toan tính. Tối thường kiến đáo đích đức quốc tửu thị lai tự Mosel hà lưu vực hòa Rhein hà lưu vực đích 4 cá chủ yếu sản khu:
1, ma tắc nhĩ Mosel-Saar-RuwerMosel-Saar-Ruwer thị bị thế giới công nhận đích đức quốc tối hảo đích bạch bồ đào tửu sản khu chi nhất, nhất bàn giản đan dĩ Mosel xưng chi. Giá lí đích thổ nhưỡng đại bộ phân dĩ bản nham vi chủ, sở hữu đích bồ đào viên kỉ hồ đô vị vu đẩu tiễu đích hà ngạn thượng, pha độ nhất bàn tại 60 độ dĩ thượng, thủ công thao tác thị giá lí duy nhất khả hành đích bạn pháp, bồ đào thụ tất tu độc lập dẫn chi dĩ thích ứng như thử đẩu tiễu đích pha độ. Chỉnh cá địa khu nhất cộng hữu 12809 công khoảnh bồ đào viên, kỳ trung 54% đích diện tích chủng thực quý tộc phẩm chủng Riesling ( lôi tư lệnh ), 22% chủng thực Müller Thurgau, 9% chủng thực Elbling. Sản khu nội hữu 6 cá tử sản khu, phân biệt thị: Zell/Mosel, Bernkastel, Obermosel, Saar, Ruwertal, Moseltor. Lí diện hoàn hoa phân thành 19 cá tửu thôn ( Gro?lagen ), 525 cá đan nhất bồ đào viên (Einzellagen ).
2, lai nhân cao Rheingau Rheingau địa khu bồ đào viên diện tích tịnh bất toán đại, chỉ hữu khu khu 3288 công khoảnh, đãn thị giá lí khước xuất sản thế giới cấp đích bồ đào tửu. Rheingau địa khu nội chỉ hữu nhất cá tử sản khu ( Bereich ) tựu thị Johannisberg “Ước hàn sơn”, giá lí bị nhận vi thị chân chính đích Riesling đích lão gia. Tại mỹ quốc ngận đa Riesling bồ đào tửu đích tiêu thiêm thượng đô hội sử dụng Johnannisberg Riesling đích danh xưng dĩ chứng minh kỳ thị chính tông đích Riesling phẩm chủng. Toàn khu hoàn phân vi 10 cá tửu thôn hòa 119 cá đan nhất bồ đào viên. Bồ đào viên diện tích đích 81%, chủng thực đích thị Riesling phẩm chủng, đãn thị cận niên lai hồng bồ đào phẩm chủng, đặc biệt thị Pinot Noir ( hắc bỉ nặc ), tại đức quốc khiếu tố Sp?tburgunder đích chủng thực hữu liễu hí kịch tính đích tăng trường, mục tiền diện tích dĩ kinh đạt đáo lai nhân cao bồ đào chủng thực diện tích đích 9% ( dã hữu tư liêu thuyết thị 11% ).
Tương bỉ Mosel đích bạch bồ đào tửu nhi ngôn, lai nhân cao đích bạch bồ đào tửu bất luận thị nhan sắc, hương khí, khẩu cảm, tửu thể đô canh trọng. Như quả thuyết Mosel đích tửu thị mạc trát đặc, na ma lai nhân cao đích tửu tựu hảo bỉ bối đa phân. Bồ đào tửu dã thị trang tại trực hình bình tử lí đãn thị nhan sắc thị tông sắc đích. Bổn khu đích đỉnh cấp tửu hán bao quát: Schloss Johnannisberg, Schloss Vollrads, Weingut Robert Weil, Weingut George Breuer đẳng. Cận niên lai lai nhân cao đích bồ đào tửu bị phê bình giới cách cư cao chất lượng hạ hoạt, đãn thị giá lí đích trứ danh tửu hán hoàn thị y nhiên bảo trì giác cao đích thủy chuẩn. 1994 niên, bổn địa khu khai thủy thật hành bán quan phương đích bồ đào viên phân cấp chế độ, lai tự tối hảo đích bồ đào viên Auslese đẳng cấp dĩ thượng đích càn hình bồ đào tửu khả dĩ sử dụng “Erstes Gew?chs” ( nhất đẳng tửu ) đích danh xưng.
3, pháp nhĩ tư PfalzPfalz nguyên văn vi “Cung điện” đích ý tư, nhân cổ la mã hoàng đế áo cổ tư đô tại thử kiến hành cung nhi đắc danh. Dĩ tiền thử địa khu dã bị xưng tác Rheinpfalz “Lai nhân pháp nhĩ tư”, bồ đào viên diện tích đạt đáo 23804 công khoảnh, thị đức quốc đệ nhị đại bồ đào sản khu. Sở sản 77% vi bạch tửu. Giá lí bồ đào chủng thực đích phẩm chủng bỉ giác phong phú, kỳ trung chủng thực diện tích Riesling hòa Muller Thurgau các chiêm 21%, 10% chủng thực Kerner, 9% chủng thực Portugieser, 8% chủng thực Silvaner, 6% chủng thực Scheurebe. Pfalz nội hữu 3 cá tử sản khu: Mittelhardt, Deutsche Weinstrasse, Südliche Weinstrasse, 25 cá tửu thôn, 333 cá đan nhất bồ đào viên.
4, lai nhân hắc sâm RheinhessenRheinhessen thị đức quốc tối đại đích bồ đào tửu sản khu, bồ đào viên đích diện tích hữu 26372 công khoảnh. Kỳ trung 23% chủng thực Muller Thurgau, 13% chủng thực Silvaner, 9% chủng thực Riesling, 9% chủng thực Scheurebe, Kerner hòa Bacchus các chiêm 8%. Nội hữu 3 cá tử sản khu: Binern, Nierstein hòa Wonnegau, 24 các tửu thôn, 434 cá đan nhất bồ đào viên.
Rheinhessen địa khu đa sổ thị phú nhiêu nhi bình thản đích thổ địa, nhân thử bỉ giác dung dịch chủng thực thả cao sản đích Scheurebe, Kerner, Bacchus hòa bỉ giác khả kháo đích Müller Thurgau, giá ta phẩm chủng tổng hòa siêu quá liễu bồ đào chủng thực diện tích đích tứ phân chi nhất. Giá lí xuất sản tối đa đích dã thị chất lượng bình bình đích tửu, kỳ trung tối cụ đại biểu tính đích tựu thị “Thánh mẫu chi nãi” ( Liebfrauenmilch ). Đãn thị dã hữu nhất ta cao chất lượng đích bồ đào tửu, giá ta tửu tập trung xuất tại Nierstein, Nackenheim thôn trang hòa Oppenheim thôn trang đích nhất bộ phân, giá ta địa phương bị xưng tác “Tiền lai nhân” ( Rheinfront ).
Trừ liễu giá 4 cá đức quốc bồ đào tửu xuất khẩu chiêm bỉ tối đại đích sản khu ngoại, hoàn hữu a hách Ahr, mễ đặc hải mỗ Mittelrheim, nạp hách Nahe Nahe, ba đăng Baden Baden, phất lan khẳng FrankenFranken, ô đằng bảo Württemberg Württemberg đẳng 9 cá sản khu, sản lượng hòa xuất khẩu lượng đô bỉ giác tiểu, quốc tế thị tràng thượng bất thị ngận thường kiến.