1. 信阳毛尖
信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省的著名特产。主要产地在信阳市的_河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。这种茶由汉族茶农创制，并在民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的毛尖茶而正式命名为“信阳毛尖”。
2. 四大怀药
四大怀药是焦作的地方特产，指的是古怀庆府（现河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四种中药材。
3. 独山玉
独山玉，亦称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉”，是中国四大名玉之一，有着南阳翡翠的美誉。它是一种重要的玉雕材料，产于河南南阳的独山，这里也是省级森林公园、国家矿山公园和旅游风景区。
4. 开封汴绣
开封汴绣，作为中国传统刺绣工艺之一，历史悠久，享有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称。汴绣早在宋代就已闻名全国，2006年被确定为河南省首批非物质文化遗产，2008年进入第二批国家级非物质文化遗产名录。
5. 洛阳唐三彩
洛阳唐三彩是唐代生产的一种低温釉陶器，以其精美的烧制技艺和不朽的艺术价值而闻名，是古代中国劳动人民智慧和艺术的结晶。唐三彩以黄、绿、白三色为主，因此得名。它最早、最多出土于洛阳，故亦有“洛阳唐三彩”之称。
6. 河南省
河南省，简称豫，是中华人民共和国的省级行政区，省会郑州。位于中国中部，界于北纬31°23-36°22，东经110°21-116°39之间。河南东接安徽、山东，北界河北、山西，西连陕西，南临湖北，总面积16.7万平方公里。河南地势西高东低，由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成，地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。作为沿海开放地区与中西部地区的结合部，河南是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。