谷姓的来源：
1、出自嬴姓，与赵、秦同一个源流。他们都是黄帝的后裔，传至舜的时候，被赐姓为嬴。
2、出自姬姓，他姓改姓而来。据《鼠璞》所载，古代有郤姓，唐叔虞后代，后去掉邑旁改为谷姓。
3、出自植物名称，出自古代农耕氏族部落，属于以农作物名称为氏。
4、以封地为姓，战国时期齐国的公子尾孙被封于夹谷，他的后代于是以国为姓，称为谷氏。
5、出自他族或他族改姓而来。
6、出自地名，出自古代谷梁城，属于以居邑名称为氏。
7、出自蒙古族，属于文化上汉化改姓为氏。
8、出自满族，属于文化上汉化改姓为氏。
9、出自鄂温克族，属于文化上汉化改姓为氏。
谷姓在宋版《百家姓》中排行第228位，在2007年和2010年中国姓氏排行第144位，人口较少，约占汉族人口的0.08%。谷姓在中国分布较广，尤以江苏、河北、山东、河南多此姓，上述四省之谷姓约占汉族谷姓人口的66%。