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氨基酸态氮是什么东西
答：化合物。根据百度百科资料显示，氨基酸态氮，是指存在于土壤蛋白质和多肽类化合物中，降解后可释放出各种氨基酸的土壤氮素，它是土壤氮素中已知的数量最多的一类化合物。土壤中已鉴定出30多种氨基酸，其中占优势的通常是存在于微生物细胞壁中的氨基酸，如谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸以及天门冬氨酸等。
2023-05-15 回答者: 圈圈影视 1个回答
小分子抑制剂有哪些？
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2023-07-19 回答者：MCE 中国 10
什么是氨基酸态氮
答：“氨基酸态氮”，顾名思义就是存在于氨基酸状态的氮元素，并不是一种独立的物质，更不是一种功效成分，其数量仅间接反映功效成分的含量。就如同血红蛋白状态的铁，骨骼中的钙，只是间接反映所在物的数量，有机物中不存在游离的元素。例如，医院化验单上的铁（Fe）、钙（Ca）的数值，是诊断是否患有缺...
2013-10-11 回答者: 风飘飘uv29 1个回答 3
氨基酸态氮是什么添加剂
答：饲料。氨基酸态氮主要用于提供高效的氮源，是一种常用的饲料添加剂，这种添加剂主要由多种氨基酸组成，其中含有丰富的氮元素。
2024-01-18 回答者: 逆天阿义 1个回答
氨基酸态氮是什么添加剂
答：氨基酸态氮是一种常用的饲料添加剂，通过提供高效的氮源帮助动物更好地消化和利用蛋白质。它主要由多种氨基酸组成，其中含有丰富的氮元素，能够提高饲料中的氮含量，促进动物生长和发育。此外，氨基酸态氮对于降低饲料中的非蛋白质氮含量也有积极作用，有助于改善饲料的营养价值和动物的生产性能。
2023-10-12 回答者: 惠企百科 1个回答
氨基酸态氮是什么?
答：氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。氨基酸态氮是判定发酵产品如酱油，料酒。酿造醋等发酵程度的特性指标。该指标越高，说明产品中的氨基酸含量越高，营养越好。 如酿造酱油顶过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级，每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高，品质越好（氨基酸态氮含量≥0.8g...
2023-08-02 回答者: 铎惜昔梅 1个回答 1
氨基酸态氮是什么
答：氨基酸态氮是一种表示土壤中氮素形态的指标，反映了土壤中可以被植物直接吸收利用的氮素含量，氨基酸态氮主要来源于土壤中的蛋白质和多肽类化合物，这些物质在微生物的作用下会降解成各种氨基酸。氨基酸态氮是土壤氮素中已知数量最多的一类化合物，对于植物的生长发育至关重要，充足的氨基酸态氮供应有助于...
2024-02-25 回答者: 173******37 1个回答
酱油类调味品的主要呈现物质是氨基酸态氮
答：氨基酸是构成蛋白质的基本单元，它们含有氮原子。而氨基酸态氮则是氨基酸分子中的氮原子，以氨基酸中的游离氨基态存在。在化学中，氨基酸态氮也被称为非蛋白质氮或游离氮。酱油类调味品是一种含有氨基酸态氮的食品。酱油中的氨基酸态氮是如何产生的 酱油是通过由大豆、小麦、水和食盐混合制成的，再由微...
2023-06-06 回答者: 惠企百科 1个回答
氨基酸态氮越高越好吗
答：1、一般来说，特级、一级、二级、三级酱油的氨基酸态氮含量分别为≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml，每百毫升酱油的氨基酸态氮含量越高，品质越好。2、酿造酱油质量等级的相关指标中，最重要的就是“氨基酸态氮”含量，在GB 18186-2000中，区分酿造酱油级别的指标就有氨基酸态氮含量。每百...
2024-03-07 回答者: 武汉誉祥科技 1个回答
酱油氨基酸态氮达标为什么全氮不达标
答：每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高，品质越好（氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级，≥0.4g/100ml为三级，两者之间为一级或二级）。一般来说，特级、一级、二级、三级酱油的氨基酸态氮含量分别为≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml 依据酱油卫生标准【回答】
2021-05-08 回答者: 冰激凌的朱古力 1个回答
测定氨基酸态氮时,若有铵盐,应如何处理?
答：当在测定氨基酸态氮时遇到含铵盐的样品，需要进行特殊处理，以确保测量结果的准确性。以下是处理含铵盐样品的常见方法：1、铵盐沉淀 首先，将含铵盐的样品进行蒸馏或提取等适当的处理，以去除或减少其中的铵盐。通常可以使用添加酸的方法进行沉淀，使铵离子转变成氨气并释放出来。然后通过气相色谱分析等方法对...
2023-08-10 回答者: yrhb369 1个回答

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