Nấm mối là Vân Nam trứ danh hoang dại khuẩn chủng loại, gà tùng lại danh gà trủng, gà tông, gà tùng, chân gà nấm, kiến tùng chờ, xưng là khuẩn trung chi vương, này thịt to mọng chắc nịch, chất sợi mỏng bạch cùng loại thịt gà, tên cổ gà tùng. Nó đựng Canxi, Magie, thiết, lân, protein, đường bột, nhiệt lượng, lượng chứa tro, hạch hoàng tố, Nick toan chờ nhiều loại dinh dưỡng thành phần. Gà tùng trung axit amin hàm lượng nhiều đạt 16 loại, hàm lân lượng cao là gà tùng một đại đặc điểm.
Gà tùng ăn pháp rất nhiều, gà tùng trải qua phơi nắng, muối tí hoặc dùng dầu thực vật chiên chế mà trở thành làm gà tùng, yêm gà tùng hoặc du gà tùng, có thể trữ so thời gian dài. Gà tùng sản quý vì mỗi năm sáu đến chín tháng, hơn phân nửa sinh trưởng ở chưa chịu ô nhiễm đất đỏ núi rừng lưng chừng núi sườn núi thượng.
Thành thư với Gia Tĩnh 5 năm ( 1526 năm ) 《 nam viên mạn lục 》 ghi lại, “Gà tùng, nhân loại cũng. Duy Vĩnh Xương sở sản vì mỹ, thả nhiều.…… Trấn thủ tác chi, động trăm cân. Quả đến, tẩy đi thổ, lượng lấy muối nấu hong càn, ít có yên tức bất kham thực. Thải sau qua đêm, tắc mùi hương đều tẫn, cho nên vì trân”.
Gà tùng mùa mưa nhiều sinh với sơn dã bạch con kiến oa thượng, mới ra thổ khi khuẩn cái trình hình nón hình, sắc nâu đen hoặc hơi hoàng, khuẩn gấp trình màu trắng, lão thục khi hơi hoàng, có độc đóa sinh, đại giả có thể đạt tới mấy lượng, cũng có thành phiến sinh. Gà tùng đến nay chưa thành công thực hiện nhân công tài bồi. Khuẩn cái bẹp bán cầu hình, bóng loáng, không dính, đạm màu da, khuẩn thịt màu trắng, có tương mùi hương, nhưng làm thuốc. Sinh với tạc, lịch chờ rừng cây lá rộng cập châm rộng rừng hỗn hợp trên mặt đất, đơn sinh hoặc đàn sinh. Đùi ma dinh dưỡng phong phú, xuất khẩu Âu Mỹ, Nhật Bản chờ quốc.
Theo phân tích, 100 g làm phẩm trung hàm protein 20.2 g, đường bột 64.2 g, nhiệt lượng 338 ki-lô-cal, lượng chứa tro 4.0 g, Ca23 mg, P500 mg, Fe50 mg, hạch hoàng tố 3.68 mg. Ngoài ra, này thủy đề vật đối tiểu bạch thử bướu thịt S-180 sinh trưởng có trở ức tác dụng, đối bướu thịt S-180 ức chế suất vì 100%, đối Ngải thị bệnh trướng nước ung thư ức chế suất vì 90%. Nấm gan bò ( lại xưng “Nấm bụng dê” ) loại, là nấm gan bò khoa cùng tùng tháp nấm gan bò khoa chờ chân khuẩn gọi chung, trong đó trừ số ít chủng loại có độc hoặc vị khổ mà không thể dùng ăn ngoại, đại bộ phận chủng loại đều nhưng dùng ăn. Vân Nam tỉnh nấm gan bò loại tài nguyên phong phú, chủ yếu có bạch, hoàng, hắc, hồng nấm gan bò. Bạch nấm gan bò, lại xưng mỹ vị nấm gan bò, sinh trưởng với độ cao so với mặt biển 900 mễ đến 2200 mễ chi gian tùng lịch rừng hỗn hợp trung, hoặc chặt cây không lâu lâm duyên mảnh đất, thời kì sinh trưởng vì mỗi năm cuối tháng 5 đến mười tháng trung, sau cơn mưa thiên tình khi sinh trưởng so nhiều, dễ dàng thu thập. Bạch nấm gan bò hương vị tươi ngon, dinh dưỡng phong phú. Vân Nam tỉnh các tộc quần chúng thu thập tiên khuẩn chế biến thức ăn dùng ăn. Tây Âu các quốc gia cũng có dùng ăn bạch nấm gan bò thói quen, trừ mới mẻ làm đồ ăn ngoại, đại bộ phận cắt miếng khô ráo, gia công thành các loại bọc nhỏ trang, dùng để phối chế canh liêu hoặc làm thành nước tương cao ngâm, cũng có chế thành muối yêm phẩm dùng ăn. Vân Nam tỉnh từ một chín bảy ba năm khởi xuất khẩu bạch nấm gan bò, tiêu hướng Tây Âu. Hoàng, hắc, hồng nấm gan bò cùng bạch nấm gan bò cùng khoa, dùng ăn phương pháp tương đồng, hương vị xấp xỉ.
Nấm gan bò đựng nhân thể thiết yếu 8 loại axit amin, còn đựng tuyến mỡ lánh, gan kiềm cùng hủ án chờ kiềm sinh vật. Nhưng dược dùng, trị liệu eo chân đau đớn, thủ túc chết lặng, tứ chi run rẩy, còn nhưng dùng để trị phụ nữ bạch đái dị thường. Nó có thanh nhiệt giải phiền, dưỡng huyết cùng trung, truy phong tán hàn, cường gân hoạt huyết, bổ hư nâng cao tinh thần chờ công hiệu.
Thải sau xử lý
Tuyển nấm
Dã ngoại ngắt lấy nấm gan bò có khi sẽ hỗn có tạp khuẩn, tạp vật, gia công trước muốn cẩn thận tinh tuyển, đem bất đồng chủng loại nấm gan bò tiến hành phân loại, phân biệt gia công, lấy bảo đảm gia công sản phẩm thuần khiết.
Quán lượng
Ngày mưa hoặc trời đầy mây ngắt lấy nấm bổn hàm thủy lượng cao, muốn ở thông gió khô ráo chỗ quán lượng l—5 giờ, lấy hạ thấp nấm thể hơi nước. Thải sau không thể kịp thời gia công nấm gan bò cũng ứng ở thông gió chỗ than lượng.
Đi tạp
Dùng inox lưỡi dao gọt bỏ khuẩn bính cơ bộ bùn đất, tạp chất, đi trừ nhánh cây, lá rụng, mao thảo chờ tạp vật, đề cao sản phẩm tịnh độ.
Phân loại
Ấn nấm gan bò chủng loại, khuẩn lớn nhỏ, khuẩn dù mở ra trình độ tiến hành phân loại, nhưng chia làm ấu nấm, nửa khai dù nấm, khai dù nấm chờ phân loại, phân loại cắt miếng gia công.
Cắt miếng
Dùng inox lưỡi dao duyên khuẩn bính phương hướng túng cắt thành phiến, cắt miếng yêu cầu dày mỏng đều đều, phiến hậu 1 centimet tả hữu, tận lực sử khuẩn cái cùng khuẩn bính liền ở bên nhau, cắt xuống biên giác toái liêu cũng có thể cùng làm chế. Cắt miếng khi không nên dùng rỉ sắt dao phay, nếu không sẽ ảnh hưởng làm phiến màu sắc, hạ thấp phẩm chất.
Bãi phiến
Nấm gan bò cắt miếng sau muốn kịp thời mất nước làm chế, làm chế trước cần thiết hợp lý bãi phiến, ứng ấn khuẩn phiến lớn nhỏ, dày mỏng, khô ướt trình độ phân biệt bày biện. Phơi nắng khi nhưng đem khuẩn phiến đặt ở chiếu trúc, song sa hoặc sạch sẽ phơi bình thượng; hong khô khi đem khuẩn phiến bài đặt ở hong si thượng, bãi khoảng cách phải tránh chồng chất, trùng điệp bãi. Cơ bản tóm tắt
Tùng nhung ( Tricholoma Matsutake [S. Ito et Imai] Sing ) thuộc gánh nặng khuẩn á môn, tầng khuẩn cương, dù khuẩn mục, nấm Khẩu Bắc khoa, nấm Khẩu Bắc thuộc.
Tên khoa học nhả ra ma, biệt danh đại hoa khuẩn, tùng nhung, lột da khuẩn, nạp tây ngữ xưng “Dụ mậu la”, là Lệ Giang điền sản loài nấm trung sơn trân, có thực phẩm tươi sống cùng muối tí hai loại. Khuẩn cái sơ vì bán cầu hình, sau triển khai thành dạng xòe ô, mặt ngoài khô ráo, màu xám nâu hoặc đạm nâu đen sắc, khuẩn nếp gấp màu trắng, mùa thu sinh với hồng tùng, lá rụng tùng cùng du rừng thông địa. Tùng nhung ở Nhật Bản, Châu Âu được hưởng cao giọng dự, bị coi là dùng ăn khuẩn trung trân bảo, bị vì “Nấm chi vương”. Ở cổ đại Nhật Bản, tùng nhung là dân chúng hướng quý tộc cùng thiên hoàng tiến cống trân phẩm chi nhất, có “Trong biển cá trích hạt, trên đất bằng tùng nhung” cách nói. Ở Vân Nam Lệ Giang dân tộc Na-xi khu vực, tùng nhung cũng là tiệc cưới thượng trân quý thức ăn chi nhất.
Hình thái đặc thù
Hạt thể tán sinh hoặc đàn sinh. Khuẩn cái đường kính 5-20CM. Bẹp bán cầu hình đến gần bằng phẳng rộng rãi, ô màu trắng, cụ màu vàng nâu đến lật màu nâu bình trạng tiêm mao trạng vảy, mặt ngoài khô ráo, khuẩn thịt màu trắng, đầy đặn. Khuẩn nếp gấp màu trắng hoặc hơi mang nhũ màu vàng, so mật, cong sinh, không đợi trường. Khuẩn bính so thô tráng, trường 6-14CM, thô 2-2.6CM; khuẩn hoàn dưới cụ lật màu nâu tiêm mao trạng vảy, nội thật, cơ bộ hơi to ra. Khuẩn cái này tiếp cái khác với khuẩn bính thành phố thông thương với nước ngoài, ti dạng màng, mặt trên màu trắng, phía dưới cùng khuẩn bính cùng sắc. Bào tử trình màu trắng; bào tử vô sắc, bóng loáng, khoản hình trứng đến gần cầu hình, 6.5-7.5mmx4.5-6.2mm. Mùa thu sinh với rừng thông hoặc châm rộng rừng hỗn hợp trên mặt đất, đàn sinh hoặc tán sinh, có khi hình thành nấm vòng.
Dinh dưỡng giá trị
Theo phân tích, tiên tùng nhung ước đầy nước phân 89.9%, thô lòng trắng trứng 17%, thuần lòng trắng trứng 8.7%, còn đựng phong phú vitamin B1, B2, vitamin C cập vitamin PP. Rất nhiều văn hiến ghi lại, tùng nhung có cường thân, ích dạ dày, giảm đau, dùng thuốc lưu thông khí huyết tiêu đàm, đuổi trùng chờ công hiệu, còn có trị liệu bệnh tiểu đường, kháng ung thư chờ đặc thù tác dụng. Bởi vì tùng nhung sở đựng kích thích tố loại vật chất so nhiều, đối cải thiện thời mãn kinh nội tiết mất cân đối, tính công năng mất cân đối chờ bệnh trạng có nhất định hiệu quả trị liệu. Nhả ra ma lên men khuẩn thể ti thể thủy đề dịch trung hệ sợi thể protein ( TMP-B ) ở bên ngoài cơ thể có ức chế u tế bào mọc thêm tác dụng. Này hạt thể nước ấm lấy ra vật đối tiểu bạch thử bướu thịt S-180 cùng Ngải thị ung thư ức chế suất phân biệt vì 91.8% cùng 70%.
Nó lớn lên ở hàn ôn đới độ cao so với mặt biển 3500 mễ trở lên núi cao đất rừng. Thời Tống 《 kinh sử chứng loại vụ cấp thảo mộc 》 từng có ghi lại. Nghiên cứu chứng minh, tùng nhung giàu có protein, nhiều loại axit amin, không bão hòa a-xít béo, acid nucleic hợp chất diễn sinh, thái loại vật chất chờ nguyên tố hiếm. Tùng nhung mùa thu 8 nguyệt thượng tuần đến 10 giữa tháng tuần thu thập, dùng ăn.
Tùng nhung giống nhau áp dụng với thiêu, bái, hầm, chưng, xào, chiên chờ chế biến thức ăn phương pháp, nấu nướng khi ứng xông ra sở hữu độc cụ tiên hương vị. Đại biểu đồ ăn có bạo xào tùng nhung, làm chiên tùng nhung, xào gà phiến tùng nhung chờ.
Phân bố địa vực
Sinh trưởng tùng nhung địa phương yêu cầu cụ bị ba cái cơ bản điều kiện, tức mỹ nhân tùng, đại lý hoa thơm, sa đất màu, thu thập so khó khăn, nơi sản sinh dân chúng ban đêm bật đèn pin lên núi, thải hạ sau ứng dụng túi chườm nước đá hạ nhiệt độ, giống nhau chỉ nhưng giữ tươi ba ngày.
Trung Quốc, Nhật Bản cùng Triều Tiên. Quốc nội phân bố ở Hắc Long Giang, Cát Lâm, Liêu Ninh, An Huy, Sơn Tây, Hồ Bắc, Tứ Xuyên, Quý Châu, Vân Nam, Tây Tạng, Đài Loan các nơi. Vân Nam tỉnh phân bố ở Lệ Giang, ngọc khê, dễ môn, trung điện, đức khâm, hạc khánh, lan bình, đại lý, nguy sơn, kiếm xuyên, Đặng xuyên, nhị nguyên, Sở Hùng, nam hoa, nguyên mưu, lộc phong, Diêu an, lộc khuyên, võ định, tung minh, khúc tĩnh, Côn Minh, vĩnh thắng, đằng hướng.
Ở Vân Nam tùng nhung thường đơn sinh đến đàn sinh, phân bố với độ cao so với mặt biển 1600-3200 mễ ôn đới, hàn ôn đới Vân Nam tùng, Hoa Sơn tùng cùng lịch thụ, đỗ quyên chờ rừng hỗn hợp rừng rậm trung trên mặt đất. Cùng Đông Bắc sinh với hồng tùng, xích tùng trung có chút bất đồng. Nhiều sinh với 20-50 độ trên sườn núi, thổ nhưỡng trung tính, có thâm hậu mùn. Cùng Vân Nam tùng, Hoa Sơn tùng, lịch thuộc rễ chùm phát sinh cộng sinh quan hệ, hình thành khuẩn căn, khuẩn căn thường hình thành nấm vòng. Sinh ở cây tùng lớn cùng lịch thụ, đỗ quyên chờ rừng rậm trung dốc thoải thượng, giống nhau 6-11 nguyệt gian ra nấm, 8-9 nguyệt gian vì ra nấm mùa thịnh vượng. Ở Vân Nam sản xuất cam cái ngỗng cao khu vực nhiều sản xuất tùng nhung. Cùng tùng thuộc, vân sam thuộc, linh sam thuộc, thiết sam thuộc một ít loại cây hình thành ngoại sinh nhân căn quan hệ.
Nam bắc phương sản tùng nhung bởi vì thời kì sinh trưởng hạn và khí hậu điều kiện bất đồng, ở phẩm chất thượng có trọng đại khác nhau, phương bắc tùng nhung nhan sắc trắng bệch, tính chất rắn chắc, hương khí càng nồng đậm, dinh dưỡng thành phần cao. Phương nam tùng nhung nhan sắc hơi biến thành màu đen, hơi nước con nước lớn ướt, dễ hư thối biến chất, mùi hương không nùng, giá cả so thấp. Khô cứng khuẩn lại danh tùng mao khuẩn, mỗi năm 7～9 nguyệt sinh trưởng ở thông đuôi ngựa dưới tàng cây. Loại này khuẩn không có khuẩn cái cùng khuẩn nếp gấp, thốc sinh như ngưu nha trạng, cố tục xưng vì ngưu hàm răng khuẩn. Khô cứng khuẩn mới ra thổ trình màu vàng nâu, lão thục khi trình nâu đen sắc. Thịt chất cứng rắn, khô ráo, đựng Canxi, protein, lưu án tố chờ dinh dưỡng thành phần, có cực giống yêm khô bò nồng đậm mùi hương. Yêm khô bò địa phương bá tánh xưng là khô cứng, cho nên này khuẩn được gọi là khô cứng khuẩn.
Khô cứng khuẩn mùi hương nồng đậm, thịt chất cứng cỏi, đựng Canxi, thiết, protein, lưu án tố chờ dinh dưỡng thành phần, nhân có giống nhau cực giống yêm khô bò nồng đậm mùi hương, mà yêm khô bò quần chúng xưng là khô cứng, cho nên được gọi là khô cứng khuẩn. Thanh đầu khuẩn chủ yếu sinh trưởng ở trong rừng cây bụi cỏ trung, mỗi năm 6～9 nguyệt ra như. Mới ra thổ khi có điểm giống cầu hình, về sau dần dần triển khai trình tròn dẹp hình. Khuẩn mũ tính chất kiên cố, trình xanh đậm sắc cùng màu trắng hỗn hợp trạng. Khuẩn màu da bạch chất nộn, hương khí hương thơm, hàm protein, Canxi, lân, thiết, lưu, án tố chờ nhiều loại dinh dưỡng thành phần. Thanh đầu khuẩn đựng protein, đường bột, Canxi, lân, thiết, vitamin B2 chờ dinh dưỡng thành phần.
Người bình thường đều thích hợp dùng ăn, đặc biệt thích hợp có bệnh về mắt, nóng tính thịnh, u buồn chứng, si ngốc chứng người bệnh dùng ăn.
Khí vị ngọt lành, hơi toan, không độc; chủ trị mắt không rõ, có thể tả gan kinh chi hỏa, tán nhiệt thư khí, phụ nhân khí úc, phục chi nhất lương. Đối nóng nảy, sầu lo, hậm hực, si ngốc chứng chờ chứng bệnh có thực tốt ức chế tác dụng. Hổ chưởng khuẩn sinh trưởng với núi cao huyền nhai bụi cỏ chỗ sâu trong, Vân Nam chỉ có Sở Hùng dân tộc Di châu tự trị cùng Lệ Giang khu vực số ít địa phương sinh trưởng. Loại này khuẩn vô cái vô bính, ở khuẩn thể thượng mọc đầy một tầng mảnh khảnh nhung mao, trình màu vàng nâu, cũng có rõ ràng màu đen hoa văn, hình cùng hổ trảo, bởi vậy được gọi là.
Hổ chưởng khuẩn khuẩn thể thô tráng dài rộng, thịt chất non mịn, đựng phong phú bào ngoại nhiều đường, không dễ rách nát thả dinh dưỡng phong phú. Theo phân tích trắc định, này làm phẩm hàm 17 loại axit amin, trong đó có chiếm tổng sản lượng 41.46% 7 loại nhân thể thiết yếu axit amin, cùng với 11 loại khoáng vật chất cùng nguyên tố vi lượng.
Hổ chưởng khuẩn khuẩn tính bình vị cam, có truy phong tán hàn, cường gân hoạt huyết chi công hiệu, dân gian cũng dùng này làm tráng dương chi dùng, có hạ thấp huyết trung cholesterol tác dụng. Nấm bụng dê sản với cao nguyên Thanh Tạng cam tư khu vực, đại lý khu vực, Lệ Giang khu vực cùng địch khánh dân tộc Tạng châu tự trị. Khuẩn thịt non mịn, thực vị thơm ngọt tươi ngon mà giàu có dinh dưỡng. Nấm bụng dê mặt ngoài trình hắc màu xanh lục võng trạng, vì hình trứng, lược tựa dương bụng, cố đến kỳ danh.
Theo trắc định, nấm bụng dê hàm thô lòng trắng trứng 20%, thô mỡ 26%, đường bột 38.1%, còn đựng nhiều loại axit amin, đặc biệt là cốc Amonia toan hàm lượng cao tới 1.76 %. Bởi vậy, có người cho rằng là “Thập phần tốt protein nơi phát ra”, cũng có “Tố trung chi vựng” tiếng khen. Nhân thể trung protein là từ 20 loại axit amin phối hợp mà tạo thành, mà nấm bụng dê liền đựng 18 loại, trong đó 8 loại axit amin là nhân thể không thể chế tạo, nhưng trên cơ thể người dinh dưỡng thượng có vẻ phá lệ quan trọng, cho nên bị xưng là “Thiết yếu axit amin”. Mặt khác, theo trắc định nấm bụng dê ít nhất đựng 8 loại vitamin: Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vi-ta-min PP, phiếm toan, ti uyết thuần, sinh vật tố, axit folic chờ. Tóm tắt
Đầu khỉ khuẩn là một loại trân quý dùng ăn khuẩn, ta tỉnh Đông Bắc cùng Tây Bắc bộ vùng núi đều có sản xuất. Mỗi năm tám chín nguyệt lâu vũ sơ tình khoảnh khắc, là đầu khỉ khuẩn thừa thãi mùa. Ở núi sâu rừng rậm trung ẩm ướt ôn hòa, không khí lưu thông địa phương, từng con lông xù xù đầu khỉ khuẩn ký sinh ở hoa, lịch chờ trên thân cây. Sắc bạch cũng có chứa vàng nhạt hoặc màu hồng phấn, nhìn về nơi xa pha tựa từng con ngoan ngoãn cơ linh khỉ lông vàng, cố được gọi là đầu khỉ khuẩn. Đầu khỉ khuẩn dinh dưỡng phong phú, đựng nhiều thái cập đường loại, nhân thể sở yêu cầu nhiều loại vitamin, có tăng cường tế bào sức sống, kháng ung thư, mỹ dung kiện thể chờ công năng. Đầu khỉ khuẩn khuẩn thịt giòn xào, huân xào, hầm, chưng nấu (chính chủ) chờ, là khó được món ăn trân quý.
Hình thái
Hạt hình thể giống như con khỉ đầu, tên cổ đầu khỉ. Mới mẻ khi màu trắng, khô ráo sau biến thành đạm màu nâu, khối trạng, đường kính 3.5～10cm, cơ bộ hẹp hòi. Trừ cơ bộ bên ngoài, đều dày đặc thịt chất châm trạng thứ, thứ duỗi thẳng mà phát đạt, rũ xuống, trường 1～3cm, đường kính 1～2mm, thứ biểu bố lấy hạt tầng, kính hiển vi hạ quan sát, bào tử túi gần cầu hình hoặc cầu hình, trong suốt vô sắc, vách tường biểu trơn nhẵn.
Phân bố
Sinh với hồ đào, lịch thụ chờ cây lá to loại lập mộc cập gỗ mục thượng, hoặc sinh trưởng ở cơ thể sống lập mộc bị thương chỗ. Phân bố với Hắc Long Giang, Cát Lâm, Hà Bắc, Sơn Tây, nội mông, Hà Nam, Chiết Giang, Hồ Nam, Cam Túc, Tứ Xuyên, Tây Tạng, Quý Châu chờ tỉnh khu.
Thu thập chế biến
Hạ, mùa thu ngắt lấy, hong khô.
Thành phần
Hàm nhiều đường loại cập axit amin, cũng hàm nhiều thái loại cập thảo khuẩn toan.
Dược lý
Đầu khỉ nấm hệ sợi thể trung thái loại cùng nhiều đường loại vật chất chế thành khẩu phục phiến tề, đối tiểu chuột bướu thịt ( S180 ) có nhất định chống lại tác dụng. Đối làn da ung thư cũng có nhất định chống lại tác dụng.
Lâm sàng
Dùng cho trị liệu dạ dày ung thư, tràng ung thư, thực quản ung thư chờ.
Đầu khỉ khuẩn phiến: Ở trong chứa đầu khỉ nấm khô cao ngâm 0.13g. Khẩu phục, mỗi lần 3～4 phiến, mỗi ngày 3 thứ. Tự 1975 năm thủy ứng dụng này đầu khỉ khuẩn phiến, trị liệu dạ dày ung thư 134 lệ trung, hiện hiệu suất 13.4%, luôn có hiệu suất vì 78.5%. Thượng Hải trị liệu thượng tiêu hóa nói ung thư 166 lệ, trị liệu kết quả, hiện hiệu cùng hữu hiệu giả 106 lệ, luôn có hiệu suất vì 63.9%. Giang Tô trị liệu 117 lệ thời kì cuối tràng đạo ung thư, hiện hiệu suất vì 12.6%, luôn có hiệu suất vì 79.3%.
Theo Trung Quốc 1975 năm bắt đầu lấy đầu khỉ khuẩn phiến trị liệu tiêu hóa nói u. Dạ dày ung thư luôn có hiệu suất 68.6%, thực quản ung thư vì 78.5%; khác theo đưa tin đầu khỉ khuẩn trị liệu dạ dày ung thư, bí môn ung thư chờ hệ tiêu hoá u ác tính có rõ ràng hiệu quả trị liệu, luôn có hiệu suất đạt 69.3%, trong đó hiện hiệu chiếm 15%. Cơ bản giới thiệu
Tục xưng nấm cục đen, nấm cục đen là một loại trứ danh hoang dại dùng ăn khuẩn, nó bộ dáng thoạt nhìn có điểm giống bề ngoài khoác tầng màu đen quả vải da khoai tây, có khi cũng xưng khối khuẩn. Nấm cục đen cả đời đều sinh trưởng ngầm, mặt đất thông thường nhìn không tới chút nào dấu vết, nhưng một ít khứu giác nhanh nhạy động vật lại có thể chuẩn xác mà tìm được chúng nó, ở mỗi năm tháng 11 đến năm sau hai tháng này đoạn nấm cục đen thu hoạch mùa, được xưng là tùng lộ thợ săn thu thập giả sẽ mang lên chịu quá chuyên môn huấn luyện cẩu lên núi đi thu thập nấm cục đen. Nấm cục đen sản lượng rất ít, toàn thế giới ít thấy hoang dại phân bố với Alps núi non nam đoạn cùng Himalayas núi non Đông Nam khu vực. Dùng ăn nấm cục đen ở Châu Âu đã có 2000 nhiều năm lịch sử, trong đó lấy nước Pháp, Italy, Tây Ban Nha nhất thịnh hành. Nấm cục đen là một khoản đặc biệt thích hợp thành niên nam nữ hằng ngày dưỡng thân chủng loại. Trung Quốc Tây Nam dân tộc Tạng, dân tộc Di chờ dân tộc thiểu số khu vực, dân gian dùng nấm cục đen phao rượu, nấu canh tới tăng cường thân thể sức chống cự, hoặc dùng cho nam tính tính công năng, tuyến tiền liệt cùng với nữ tính kinh nguyệt tương quan phương diện điều trị chờ, công hiệu trác tuyệt.
Sinh trưởng hoàn cảnh
Tùng lộ đối sinh trưởng hoàn cảnh phi thường bắt bẻ, chỉ cần ánh mặt trời, hơi nước hoặc là thổ nhưỡng toan kiềm giá trị hơi có biến hóa liền vô pháp sinh trưởng, là trên thế giới duy nhất không thể tiến hành chỉnh tề có tự gieo trồng mỹ vị món ngon. Một thân cây hạ hội trưởng ra tùng lộ, mà bên cạnh thoạt nhìn giống nhau như đúc một khác cây lại không thể, đến nay mọi người cũng làm không rõ ràng lắm nguyên nhân ở đâu. Cùng nấm chờ giống nhau loài nấm bất đồng, tùng lộ bào tử không phải thông qua phong tiến hành truyền bá, mà là thông qua những cái đó gặm thực tùng lộ động vật tới truyền bá. Tùng lộ chủ yếu sinh trưởng ở cây sồi, trăn thụ, cây sồi cùng toan cây cam hạ, đây là bởi vì tùng lộ không thể tiến hành tác dụng quang hợp, vô pháp độc lập tồn tại, cần thiết mượn dùng cùng nào đó rễ cây chi gian cộng sinh quan hệ thu hoạch chất dinh dưỡng. Nấm cục đen thành thục kỳ thông thường ở mỗi năm 11 nguyệt đến năm sau ba tháng, thông thường tốt nhất mùa là ở 12 nguyệt đến năm sau 3 nguyệt chi gian. Thu thập tùng lộ người gọi là “Tùng lộ thợ săn”.
Ở nước Pháp, mọi người thói quen đem heo mẹ làm như thu hoạch nấm cục đen trợ thủ đắc lực. Heo mẹ khứu giác cực kỳ nhanh nhạy, ở 6 mét xa địa phương là có thể ngửi được chôn ở 25 centimet đến 30 centimet thâm ngầm tùng lộ. Nghe nói đây là bởi vì tùng lộ khí vị cùng heo đực trên người phát ra giống đực hormone hương vị thập phần tương tự, cho nên heo mẹ đối này yêu sâu sắc. Nhưng là heo mẹ có tham ăn tùng lộ tật xấu, nếu thợ săn không có kịp thời ngăn lại, heo mẹ tìm được tùng lộ lúc ấy điên cuồng mà đem nó mọc ra tới ăn luôn.
Dinh dưỡng giá trị
Hiện đại khoa học nghiên cứu số liệu biểu hiện nấm cục đen đựng phong phú protein, 18 loại axit amin ( bao gồm nhân thể không thể hợp thành 8 loại thiết yếu axit amin ), không bão hòa a-xít béo, nhiều loại vitamin, kẽm, mạnh, thiết, Canxi, lân, selen chờ thiết yếu nguyên tố vi lượng, cùng với vỏ chi loại, não đại chi, thần kinh tiên án, tam thiếp, giống đực Ketone, tuyến đại, tùng lộ toan, tai thuần, tùng lộ nhiều đường, tùng lộ nhiều thái chờ đại lượng thay thế sản vật, có cực cao dinh dưỡng bảo vệ sức khoẻ giá trị. Trong đó giống đực Ketone có trợ dương, điều trị nội tiết lộ rõ công hiệu; vỏ chi loại hoá chất ở phòng ngừa lão niên si ngốc, xơ cứng động mạch cùng với kháng u tế bào độc tính phương diện có rõ ràng hoạt tính; nhiều đường, nhiều thái, tam thiếp có tăng cường miễn dịch lực, kháng già cả, kháng mệt nhọc chờ tác dụng, nhưng dùng cho bảo vệ sức khoẻ dưỡng thân. Đã có nghiên cứu đem này tác thành áp súc phấn, trang nhập bao con nhộng, hấp thu hiệu quả càng tốt.
Tương quan cách nói
Rất sớm trước kia, mọi người liền có nhấm nháp tùng lộ truyền thống, có quan hệ tùng lộ đệ nhất phân văn tự ghi lại có thể ngược dòng đến công nguyên trước 5 thế kỷ, Babylon cổ đại người, cổ người Hy Lạp cùng cổ La Mã người đều yêu thích loại này mỹ thực, qua đi Athens người chính là lấy tùng lộ tới cung phụng ái thần Venus. Ở Italy cùng nước Pháp truyền thống tự điển món ăn trung, tùng lộ luôn luôn bị coi là một loại hiếm có mỹ vị, mọi người đem nó cùng trứng cá muối, gan ngỗng tương hai loại cao cấp mỹ thực song song, được xưng “Thế giới tam đại trân vị”. 19 thế kỷ nước Pháp mỹ thực gia Bria · tát Vi lâm đã từng nói qua, “Nếu không có tùng lộ, trên thế giới liền không có chân chính bữa ăn ngon”. Ghép vần: zhú sūn
Tiếng Anh danh: Netted Stinkhorn
Biệt danh: Trúc tham, nấm báo mưa, khăn che mặt khuẩn, võng sa khuẩn, trúc cô nương.
Nấm báo mưa là ký sinh ở khô trúc hệ rễ một loại ẩn hoa loài nấm, hình dạng lược tựa võng trạng làm bạch da rắn, nó có thâm màu xanh lục khuẩn mũ, tuyết bạch sắc hình trụ trạng khuẩn bính, màu hồng phấn trứng hình khuẩn thác, ở khuẩn bính đỉnh có một vây tinh tế trắng tinh võng trạng váy từ khuẩn cái xuống phía dưới phô khai, toàn bộ khuẩn thể có vẻ thập phần tuấn mỹ, sắc thái tươi đẹp hi hữu trân quý, bị mọi người xưng là “Tuyết váy tiên tử”, “Sơn trân chi hoa”, “Chân khuẩn chi hoa”, “Khuẩn trung Hoàng Hậu”. Nấm báo mưa dinh dưỡng phong phú, từ xưa liền liệt vào “Thảo bát trân” chi nhất.
Tài bồi phương pháp
Vùng quê sinh thu thập nấm báo mưa, giới chờ hoàng kim, có “Chân khuẩn chi hoa”, “Khuẩn trung Hoàng Hậu” chi dự. Nấm báo mưa với 20 thế kỷ 80 niên đại từ Phúc Kiến tỉnh cổ điền huyện đầu tiên tài bồi thành công. Nhân công tài bồi sử dụng nguyên liệu có trúc loại, đoạn mộc, cây mía tra, vụn gỗ chờ, có rương tài, giường tài cùng lộ thiên rừng trúc mà tài bồi hình thức. Dùng khuẩn lôi làm tài liệu tiến hành tổ chức chia lìa, dùng khoai tây môi trường nuôi cấy, pH giá trị 4.5~5, thích hợp thiên toan tính thổ nhưỡng gieo trồng. Đặt 15~20℃ bồi dưỡng 15~20 thiên đến thuần mẫu loại, thuần chủng hệ sợi màu trắng, thấy quang sẽ biến đạm phấn màu đỏ hoặc màu đỏ tím. Lại dùng tài bồi nguyên liệu chế thành bồi dưỡng liêu tiếp nhập mẫu loại, ở đồng dạng độ ấm hạ bồi dưỡng 30~45 thiên tức đến giống gốc. Giống gốc nhưng trực tiếp sử dụng, cũng có thể tiến thêm một bước khoách chế thành tài bồi loại. Đầu xuân nhiệt độ không khí tăng trở lại đến 15℃ trở lên tiến hành tài bồi, tiêm chủng xong cần lấp đất 3~5cm, để bảo ướt cùng sinh ra khuẩn tác. Chú ý bảo trì lấp đất ướt át cùng tài bồi nơi sân không khí ẩm ướt. Hạt thể phát sinh thích ôn 23~26℃, nếu tài bồi điều kiện thích hợp, 1 tháng lấp đất trung mọc ra khuẩn tác, 2 tháng xuất hiện khuẩn lôi, 3 tháng tả hữu liền nhưng thu thập. Thu thập sau tẩy sạch bào tử, loại bỏ khuẩn thác cùng bùn đất, phơi khô hoặc hong khô liền thành thương phẩm. Sắc bạch, thể đại, vô trùng chú giả vì thượng phẩm.
Một loại khác là đào lấy bên ngoài hoang dại nấm báo mưa hệ sợi ( đem mang mầm bệnh ti trúc tiên cùng thổ nhưỡng cùng nhau đào tới, muốn che quang bảo ướt ), loại bỏ tạp khuẩn, đưa tới trong nhà thua tại trước dùng mùn phong phú trúc viên thổ, chết trúc tiên đoạn, trúc diệp chờ xứng thành bồi dưỡng trên giường, tưới thấu thủy, ở che quang hạ độ ấm bảo trì 20~24℃, độ ẩm tương đối 65%~70%. Giống nhau trải qua 1 tháng bồi dưỡng hệ sợi có thể phát hảo, sau đó đem phát tốt hệ sợi cùng trúc tiên đoạn cập thổ nhưỡng một đạo đào lấy, lại gieo giống đến dã ngoại trúc bên trong vườn hoặc trong nhà bồi dưỡng rương nội, gieo giống lượng cùng bồi dưỡng liêu chi so vì 1:10. Mỗi mét vuông ước cần 600 khắc tài bồi loại. Bên ngoài tài bồi gieo giống chiều sâu lấy đào đến thấy trúc tiên tế căn cùng hủ chết trúc tiên vì nghi. Lấp đất độ dày cùng ra lôi nhanh chậm cùng hạt thể sinh trưởng có quan hệ, nếu loại ở thiển thổ tầng trung hủ chết trúc tiên, trúc tiết đầu, trúc diệp, trúc đâu chờ chỗ so dễ thành sống, sinh trưởng cũng mau; nếu loại ở thâm thổ tầng trung, sinh trưởng liền so chậm, nấm báo mưa sản lượng cũng đem rõ ràng giảm bớt. Trong nhà tài bồi nấm báo mưa, ở gieo giống sau lấp đất, tưới thấu thủy, mùa đông độ ấm muốn bảo trì ở 5℃ trở lên, độ ẩm tương đối 70%~90%. Vô luận trong nhà vẫn là bên ngoài tài bồi, gieo giống sau 1 cuối tuần nội đều ứng đặc biệt chú ý bảo ướt.
Theo thí nghiệm, sớm nguyên trúc, đút gà trúc, đạm trúc chờ trúc tiên, trúc diệp, trúc đâu đều có thể tài bồi nấm báo mưa. Dùng nấm báo mưa hệ sợi nhân công tài bồi, so phòng thí nghiệm chế loại tài bồi sở dụng chu kỳ ( 10~14 tháng ) ngắn lại 3~5 tháng, hơn nữa bồi dưỡng liêu cũng dễ dàng giải quyết, thực thích hợp hoang dại nấm báo mưa tài nguyên phong phú, thả có đại diện tích tài bồi mà địa phương mở rộng tài bồi.
Bắp trồng xen nấm báo mưa lập thể tài bồi kỹ thuật: Nấm báo mưa, bắp, đậu nành nhưng đồng kỳ gieo giống, bắp, đậu nành chi côn nhưng vì nấm báo mưa che âm bảo ướt, sử nấm báo mưa có thể bình thường phát dục sinh trưởng; nấm báo mưa bồi dưỡng liêu có thể cải tiến thổ nhưỡng thúc đẩy bắp cao sản được mùa; gieo trồng nấm báo mưa không ở đơn độc chiếm dụng cày ruộng, nhiều loại thu hoạch phối hợp sinh trưởng, hình thành tốt tuần hoàn, do đó đại đại đề cao thổ địa lợi dụng suất, cũng hạ thấp nấm báo mưa tài bồi phí tổn.