Sáu quân tử canh hầm gà là một loại trung y thực liệu mỹ thực, có kiện tì vị, ích khí bổ huyết, tư âm nhuận táo chờ công hiệu. Này chủ yếu tài liệu bao gồm sáu vị trung dược ( tức cẩu kỷ tử, bạch thuật, phục linh, cam thảo, đại táo, sinh khương ) cùng thịt gà, thông qua hầm nấu phương thức, khiến cho nước canh trung dược tính thành phần thẩm thấu đến thịt gà trung, khiến cho thức ăn có mãnh liệt thảo dược mùi hương cùng dinh dưỡng giá trị. Sáu quân tử canh hầm gà thích hợp có tì vị suy yếu, khí huyết không đủ, mệt nhọc mệt mỏi chờ thân thể trạng huống người dùng ăn, cũng có trợ giúp đề cao nhân thể miễn dịch lực cùng sức chống cự. Yêu cầu chú ý chính là, thịt gà hầm nấu thời gian không nên quá dài, nếu không dễ dàng trầy da phá thịt, ảnh hưởng vị, kiến nghị căn cứ nồi cụ chờ cụ thể tình huống cụ thể xác định.