Tề Bạch Thạch từ nhỏ sinh hoạt ở hồ nước biên, thường câu tôm chơi; thanh niên khi bắt đầu họa tôm; 40 tuổi sau vẽ lại quá từ vị, Lý phục đường chờ minh thanh họa gia họa tôm; 63 tuổi khi Tề Bạch Thạch họa tôm đã thực tương tự, nhưng còn chưa đủ “Sống”, liền ở trong chén dưỡng mấy chỉ tôm càng dài, đặt họa án, mỗi ngày quan sát, họa tôm phương pháp cũng bởi vậy mà biến, tôm trở thành Tề Bạch Thạch đại biểu tính nghệ thuật ký hiệu chi nhất.

Tề Bạch Thạch họa tôm biểu hiện ra tôm hình thái, hoạt bát, nhanh nhạy, nhạy bén, có sinh mệnh lực, là bởi vì Tề Bạch Thạch nắm giữ tôm đặc thù, cho nên họa lên thuận buồm xuôi gió. Ít ỏi vài nét bút, dùng màu đen sâu cạn đậm nhạt, biểu hiện ra một loại sống động. Một đôi nùng mặc đôi mắt, đầu trung gian dùng một chút tiêu mặc, tả hữu nhị bút đạm mặc, vì thế sử tôm phần đầu thay đổi thất thường. Ngạnh xác trong suốt, từ sâu đến thiển. Mà tôm phần eo, một bút một tiết, liên tục số bút, hình thành tôm eo tiết tấu từ thô tiệm tế.

Tề Bạch Thạch dùng bút biến hóa, sử tôm phần eo hiện ra các loại dị thái, có cung eo về phía trước, có thẳng eo du đãng, cũng có khom lưng bò sát. Tôm đuôi bộ cũng là ít ỏi vài nét bút, đã có lực đàn hồi, lại có trong suốt cảm. Tôm một đôi chân trước, từ tế mà thô, số tiết chi gian thẳng đến hai ngao, giống nhau cái kìm, có khai có hợp. Tôm xúc tu dùng mấy điều đạm dây mực họa ra.