Weibo đề tài “Tiệc đứng vì cái gì không được hoan nghênh” xông lên hot search bảng.
Theo truyền thông đưa tin, ăn uống số liệu biểu hiện, 2016 năm tiệc đứng buôn bán ngạch ước vì 11.5 trăm triệu nguyên, chiếm ăn uống thị trường 12%, chỉ ở sau cái lẩu, mà đến 2020 năm cùng 2021 năm, tân tăng tự giúp mình xí nghiệp số lượng trượt xuống 32.8% cùng 35.6%.
Công khai tư liệu biểu hiện, tiệc đứng phong trào sớm nhất nhưng ngược dòng đến thượng thế kỷ 90 niên đại, ngay lúc đó tiệc đứng bằng vào đơn giản trực tiếp ẩm thực phương thức, hấp dẫn quảng đại người tiêu thụ chú ý.
Hiện giờ tiệc đứng không hề giống như trước như vậy đại được hoan nghênh, người trong nghề chỉ ra, vật chất sinh hoạt trình độ đề cao, lập tức người trẻ tuổi không hề suy xét ăn nhiều hay không, mà là tinh không tinh vấn đề.
Chịu này ảnh hưởng, lấy lượng thủ thắng, khoán canh tác thức kinh doanh nhà hàng buffet tựa hồ rất khó đả động nhân tâm.
Về phương diện khác, tân kiểu Trung Quốc tiệc đứng trình độ nhất định thượng đánh sâu vào truyền thống tiệc đứng, loại này kiểu mới ăn uống lấy giá cả thấp, chủng loại nhiều, đi ăn cơm mau, vệ sinh hảo chờ đặc điểm hấp dẫn đại lượng người tiêu thụ.
Đối với ăn uống xí nghiệp mà nói, ứng không cực hạn với nghìn bài một điệu khuôn mẫu thực đơn, mà là điều chỉnh định vị, ở cơm phẩm cùng phục vụ thượng có điều sáng tạo, có lẽ mới có thể thành công phá vây, trở về người tiêu thụ tầm nhìn.
