Thổ tưThị anh văn toast đích âm dịch ( việt ngữ quảng đông thoại khiếu đa sĩ ),, thật tế thượng tựu thị dụng trường phương hình đái cái hoặc bất đái cái đích khảo thính chế tác đích thính hìnhDiện bao.Dụng đái cái khảo thính khảo xuất đích diện bao kinh thiết phiến hậu trình chính phương hình, giáp nhậpHỏa thốiHoặcSơ tháiHậu tức vi tam minh trị. Dụng bất đái cái khảo thính khảo xuất đích diện bao vi trường phương viên đỉnh hình, loại tự ngã quốc đích trường phương hình đại diện bao. Thổ tư diện bao thị tây thức diện bao đích nhất chủng, tại âu lục thức tảo xan thường kiến, tại hương cảng đích trà xan thính dã hữu, nguyên liêu thị phương bao, phóng tại khảo diện bao cơ ( hương cảng xưng tác “Đa sĩ lô” ) khảo chí hương khẩu, thủ xuất, tại phương bao đích nhất biên phê thượng nãi du, ngưu du, quả tương đẳng phối liêu, lưỡng khối phương bao giáp khởi lai tiện thành, thị nhiệt thực đích. Ôn độ cao thời giác vi tùng nhuyễn hảo cật, đê ôn đích trạng thái hạ hội biến ngạnh, phong vị khẩu cảm đô hội soa ngận đa. Lánh ngoại, hữu thời nhân vi cá nhân đích hỉ hảo, hữu nhân hội bả khảo diện bao nã lai tạc.

Tằng kinh hữu nhân vấn ái nhân tư thản: “Thế giới thượng tối vĩ đại đích phát minh thị thập ma?” Tha hào bất do dự địa hồi đáp đạo: “Diện bao!”

Diện bao thị do cổ đại ai cập nhân hòa ba bỉ luân nhân phát minh đích. Tối sơ, tha môn tương diện phấn hòa nhập thủy hòa diêm chế thành diện bao, đãn do vu diện đoàn một hữu kinh quá phát diếu, sở dĩ giá chủng diện bao hựu càn hựu ngạnh. Hậu lai, ai cập nhân tại vô ý trung tương hòa hảo đích diện đoàn phóng trí tại dương quang hạ, diện đoàn thụ nhiệt hậu tiện tự hành phát diếu, giá thời tái bả diện đoàn phóng tại hỏa thượng khảo thục, tố xuất lai đích diện bao tựu biến đắc tùng nhuyễn khả khẩu liễu.

Hậu lai, ai cập nhân đích diện bao tự nhiên phát diếu kỹ thuật truyện nhập liễu hi tịch hòa la mã. Công nguyên tiền 5 thế kỷ, âu châu nhất ta thành thị tương kế xuất hiện liễu chuyên nghiệp đích diện bao tác phường. Công nguyên 14 thế kỷ, diện bao khảo lô tại âu châu vấn thế, giá đại đại giảm khinh liễu chế tác diện bao đích lao động cường độ. 17 thế kỷ, hà lan nhân lôi văn hổ hựu phát hiện liễu diếu mẫu khuẩn, tòng thử, dụng diếu mẫu khuẩn phát diếu đích diện bao chế tác pháp tiện lưu hành vu âu châu. 18 thế kỷ dĩ lai, tùy trứ cơ khí hòa điện lực đích xuất hiện, diện bao đích sinh sản tiến nhập liễu cơ giới hóa hòa tự động hóa đích công nghiệp thời đại.

Diện bao án khẩu vị khả phân vi hàm diện bao hòa điềm diện bao, án dụng đồ khả phân vi chủ thực diện bao hòa điểm tâm diện bao, án hình thái khả phân vi trường hình, viên hình, trường phương hình, côn hình hòa hoa hình đẳng diện bao, án nguyên liêu khả phân vi toàn mạch, hắc mạch, thổ đậu, miên tử đản bạch đẳng diện bao, án thiêm gia vật hựu khả phân vi ngưu nãi, quả tương, duy sinh tố, bồ đào đường, giáp nhục đẳng diện bao, đãn tập quán thượng nhân môn chủ yếu án chiếu hồng khảo phương thức tương diện bao phân vi nhuyễn diện bao hòa ngạnh diện bao lưỡng đại loại.

Nhuyễn diện bao chế tác thời nhu tương phát diếu diện đoàn trang nhập nhất định hình thái đích khảo thính nội đường phát, nhiên hậu tái phóng nhập khảo tương nội khảo chế nhi thành; ngạnh diện bao chế tác thời bất nhu yếu khảo thính, chỉ nhu tương nhu thành nhất định hình trạng đích diện bao bôi trực tiếp phóng tại khảo bàn thượng, đường phát hậu tái phóng nhập khảo tương trung khảo thục.

Cận niên lai, tùy trứ nhân môn kiện khang ý thức đích gia cường, diện bao gia tộc trung hựu xuất hiện liễu hứa đa tân diện khổng, như đại đậu diện bao, sơ thái diện bao,Ma côDiện bao, học sinh ngọ xan diện bao đẳng đẳng.

Tại tây phương, diện bao bị dự vi “Thực phẩm chi mẫu”. Nhân môn vi liễu tương diện bao tố đắc hựu hảo cật hựu hảo khán, nhi thả phú vu doanh dưỡng, tiện tại diện bao đích tạo hình thượng đại động não cân, tịnh thả hữu ý địa tại diện bao trung thiêm gia các chủng đông tây hoặc tưởng phương thiết pháp biến hoán diện bao đích hãm tâm, đãn tối chung hoàn thị thoát ly bất liễu diện bao đích bổn lai diện mục. Lánh ngoại, đương kim lưu hành đích tam minh trị, hán bảo bao, nhiệt cẩu đẳng, dã đô thị tòng diện bao trung phái sinh xuất lai đích.

KhảoDiện baoNhân vi hữu đa chủng nội dung, sở dĩ dã hữu đa hạng danh xưng

Cảng thức trà xan thính thường kiến chủng loại

Nãi du đa = luyện nãi + ngưu du

Nãi tương đa = luyện nãi + hoa sinh tương

Du chiêm đa = ngưu du + quả tương

Tây đa sĩ

Đài thức phao mạt hồng trà điếm thường kiến chủng loại

Gia hương thổ tư

Lam môiThổ tư

Thảo môi thổ tư

Thổ tư đích doanh dưỡng công hiệu

Diện bao hàm hữuĐản bạch chất,Chi phương,Thán thủy hóa hợp vật,Thiếu lượng duy sinh tố cập cái, giáp, mĩ, tử đẳngQuáng vật chất,Khẩu vị đa dạng, dịch vu tiêu hóa, hấp thu, thực dụng phương tiện, tại nhật thường sinh hoạt trung pha thụ nhân môn hỉ ái.

BạchThổ tưDiện baoĐích chế tác

Nguyên liêu: Trung chủng diện đoàn: Cao phấn 3500g, diếu mẫu 75g, thủy 2000ml. Chủ diện đoàn: Cao phấn 1500g, đường 500g, diêm 100g,Ngưu nãi500ml, S-50050g, thủy 300ml, hoàng du 300g

Chế tác phương pháp:

1, tương trung chủng diện đoàn đích phối liêu, mạn tốc giảo phan chí quân quân, lý tưởng diện đoàn ôn độ 26 độ, phát diếu 3 tiểu thời.

2, tương phát hảo diếu đích trung chủng diện đoàn hòa chủ diện đoàn đích phối liêu toàn bộ hỗn hợp dụng trung tốc phối liêu, tối hậu gia nhập hoàng du, giảo phan chí diện cân khoách triển, lý tưởng diện đoàn ôn độ 26 độ.

3, cơ bổn phát diếu, phân cát, chỉnh hình, tối hậu phát diếu, khảo bồi.

Tây đa sĩ đích tố pháp

Nguyên liêu: Bạch thổ tư lưỡng phiến,Kê đảnNhất cá,Hoa sinhTương, ngưu nãi

Tố pháp:

1, bạch thổ tư thiết biên, nhiên hậu kỳ trung nhất phiến trung gian đồ hoa sinh tương, tứ chu thỉnh bất yếu đồ, nhiên hậu lánh ngoại nhất phiến cái thượng.

2, đả cá kê đản tiến khứ bàn tử, đảo thiếu hứa ngưu nãi giảo tán, nhiên hậu bả na lưỡng phiến giáp trứ hoa sinh tương đích thổ tư phóng tiến lai hấp thu đản dịch. Chính diện phản diện a hoàn hữu tứ cá biên đô yếu hấp a.

3, bình để oa, phóng thiếu hứa du, bả thổ tư phóng tiến lai tiên, tiên hảo chính diện tiên phản diện, nhiên hậu tứ cá biên bất yếu vong ký, đô tiên nhất tiên.

3, gia thái la ni á thức điềm thổ tư đích tố pháp

Nguyên liêu: Hậu bạch thổ tư diện bao 100 khắc, kê đản 1 chỉ, đường 50 khắc, chanh trấp 20 khắc, hương thảo giáp bán căn, nãi du 200 khắc, hoàng du 10 khắc.

Tố pháp:

1· tương kê đản, đường, chanh trấp, nãi du hòa hương thảo giáp dụng giảo phan cơ đả toái hậu quá lự bị dụng.

2, tương bạch thổ tư diện bao tẩm phao tại 1 nội, trám khỏa mãn liễu thủ xuất.

3, bả 2 dụng hoàng du tiên chí kim hoàng sắc tức khả.