月子米酒的做法
收藏所需材料:
1、烹饪工具:蒸锅一个,蒸布一块,带盖的米酒盒一个,小盆2个,筷子一双。
2、食材原料:酒粬一包(约重8克),可做4-5斤糯米。
制作步骤:
1、处理糯米:将糯米用清水洗2-3次,然后用水浸泡24小时(水要盖过糯米),再用清水洗2次。将糯米放入蒸锅蒸布上蒸,水开后蒸20-25分钟。将蒸锅内糯米放到米酒盆内,放至温热。
2、准备冷开水:烧开一壶水,将开水倒入二个小盆内,凉成冷开水。将酒粬倒入一个小盆冷开水中,用竹子拌均匀,而另一盆冷开水将在做米酒过程中用到。
3、酿制米酒:将有酒粬的水倒入米酒盆内糯米上,搅拌均匀后,用筷子将糯米铺平,在盆中央用筷子转一个小洞以观察米酒液的量。将米酒盆盖好,并包好放到暖气旁,再在盆上盖几层布单。酿制36或48小时后打开米酒盆看看,盆中央小洞内有米酒液,气味芬香,用筷子动米酒,能活动即可。
4、保存米酒:酿制成米酒后,将米酒盆拿出来放到桌上放至室温,再装入干净的酒瓶中,盖紧,放入冰箱内冷藏。酿制好的米酒一般可保存一个月或一个半月。
网友问答
有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!
坐月子吃的营养品,推荐美好蕴育润康2段——乳母营养包,它可以更有针对性的满足哺乳期妈妈的各种营养需求,还省去了可能需要单独购买其他补充剂的麻烦。我产后吃的美好蕴育润康2段——乳母营养包,身体各方面恢复的挺好的。
白云区这块我觉得较受欢迎的应该就是我家旁边那个广州仕馨月子中心,人家一个连锁店,还有外地的朋友跑来问能不能坐月子的,我上次下班路过听了一耳朵。该说不说,他们家是真厉害,想来服务各方面也都很周到了。
我也是在网上了解到的,广州口碑比较好的月子会所,就是一些连锁的,比如说广州仕馨月子会所他在广州,各个区都开的有连锁店,在深圳和上海这些地方也有,这种连锁的大品牌服务质量也信得过。
别人评价怎么样不知道,反正我老婆还没生的时候就特别看好广州仕馨月子中心,说那里是正规机构,前面免费去看过,月子餐做的也色香味俱全的,我看网上对他们家评价也挺高的。
想在广州白云区找到可靠的月子中心,一定要去实地考察一下,看看他们有没有持证上岗,再看一下他们的环境设施怎么样。我当时去转了一圈,感觉仕馨月子会所设施齐全,而且工作人员持证上岗,价格也不算很贵,推荐给有需要的姐妹们。
白云区那块的月子中心不太多其实,我也是白云区的,朋友前面给我媳妇推荐说去广州仕馨月子中心好一些,人家是实打实的获得了中国妇幼保健协会颁发的"产后母婴康复机构旗舰级特优等"称号,自家媳妇去也放心。
广州仕馨月子会所的设施还是很完备的,因为前面老婆在待产期的时候一直焦虑,不知道是要找一个正规的月子中心还是找一个月嫂,后面一想月嫂一个人也忙不过来,还是给老婆送到了月子中心,反正我老婆对广州仕馨月子会所还挺满意的。
广州白云区那块有一个很出名的月子会所,虽然我没去过,但是我有一次出差听朋友说是叫仕馨月子会所,是一个大品牌的连锁中心,刚看了网上能查到,而且大家对他们家的评价也很高。
服务不同,价格也不一样啊,我是在深圳的仕馨月子会所坐月子。感觉价格还是比较实惠的,为宝宝合理的定制的喂养计划,定期游泳,洗澡,做抚触等等都很精细。
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