产妇能吃木瓜吗
收藏木瓜酶对乳腺发育很有帮助,催奶的效果显著,乳汁缺乏的准妈妈食用能增加乳汁。能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果;减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜。木瓜蛋白能帮助蛋白质消化,可用于慢性消化不良、胃炎的调养。木瓜蛋白质有抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓枰菌、副痢疾杆菌等作用。木瓜中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能,能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得红润光洁、柔嫩细腻、皱纹减少。
木瓜不能和胡萝卜一起食用,因为会破坏营养;治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。木瓜偏寒,胃寒、体虚者不宜过多食用,否则容易导致腹泻、腹痛。
据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后坐月子催乳的食疗汤方。
木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。
木瓜花生煲鲩鱼尾汤
材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。
烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
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