Cọng hoa tỏi non xào đậu phụ khô là hàm khẩu, nhưng tương đối thanh đạm, như vậy cọng hoa tỏi non xào đậu phụ khô như thế nào làm đâu?

Cọng hoa tỏi non thiết tấc đoạn, đậu hủ khô thiết điều, xào nồi đảo du trước phóng cọng hoa tỏi non phiên xào, xào đến biến sắc, phóng đậu hủ khô tiếp tục phiên xào, thêm muối, một chút sinh điều động vị, nhanh chóng phiên xào đều đều tức thành. Cọng hoa tỏi non xào đậu phụ khô nấu nướng đơn giản, dinh dưỡng phong phú; đậu hủ khô mềm mại mà ngon miệng, cọng hoa tỏi non xanh biếc mà thanh thúy.

Hoặc là đem cọng hoa tỏi non trích rửa sạch sẽ, cắt thành 4 centimet lớn lên đoạn; tiêm ớt đi đế, đi hạt thiết ti dự phòng; đậu phụ khô tẩy sạch thiết ti, nhập nước sôi trong nồi trác thủy, vớt ra để ráo hơi nước. Nồi trí vượng hỏa thượng, để vào sắc kéo du, thiêu đến năm thành nhiệt khi, hạ đậu phụ khô ti, thêm nước tương xào đều, bái đến nồi một bên, lại hạ nhập cọng hoa tỏi non đoạn, tiêm ớt ti xào tán, gia nhập muối tinh, bột ngọt xào quấy ngon miệng, xối dầu mè, ra nồi trang bàn là được.

Cọng hoa tỏi non xào trứng gà dung hợp cọng hoa tỏi non cùng trứng gà dinh dưỡng, như vậy cọng hoa tỏi non xào trứng gà như thế nào làm đâu?

Đem cọng hoa tỏi non ( lá tỏi ) chọn rửa sạch sẽ, cắt thành trường 3 centimet đoạn; đem trứng gà đánh vào trong chén, gia nhập muối một chút, dùng chiếc đũa giảo tán; hoa tiêu để vào trong chén gia nhập số lượng vừa phải thủy điều chế thành hoa tiêu thủy đãi dùng; nồi thượng hoả phóng du 35 khắc thiêu nhiệt, ngã vào trứng gà dịch, dùng tay muỗng nhẹ nhàng đẩy xào; đãi trứng dịch định tương, giống hoa quế cánh giống nhau khi, đảo ra; trong nồi lưu dư du thiêu nhiệt, để vào cọng hoa tỏi non đoạn phiên xào vài cái, nấu nhập hoa tiêu thủy, để vào một chút muối, xào tốt hoa sứ, phiên xào đều đều, có thể ra nồi.

Hoặc là trứng gà đánh vào chén lớn trung, quấy đều, cọng hoa tỏi non tẩy sạch cắt nát. Cọng hoa tỏi non để vào trứng gà dịch trung, gia nhập nửa muỗng muối, nửa muỗng gà tinh quấy đều. Trong nồi phóng một chút du, du nhiệt sau ngã vào quấy tốt trứng gà dịch, trung hỏa chiên 1-2 phút. Đãi trứng gà dịch thoáng đọng lại, nhanh chóng phiên xào 2-3 phút là được.

Cọng hoa tỏi non xào thịt khô thịt khô thông thường dùng quảng thức thịt khô, như vậy cọng hoa tỏi non xào thịt khô cách làm là cái gì đâu?

Thịt khô cắt miếng trác thủy, cọng hoa tỏi non thiết đoạn dự phòng. Thiêu du hạ lát gừng, ớt khô, cọng hoa tỏi non xào đều đều, để vào rượu gia vị, sinh trừu, dầu hàu phiên xào, ngã vào thịt khô phiên xào. Ngã vào cọng hoa tỏi non diệp, phóng muối ăn, gà phấn, mười ba hương xào đều đều, ra nồi trang bàn.

Hoặc là đem khói xông thịt khô dùng nước ấm tẩy sạch ngâm nửa giờ, cắt miếng, lại nước sôi trung trác đến hàm đạm vừa phải, vớt ra để ráo hơi nước dự phòng; cọng hoa tỏi non tẩy sạch đem củ tỏi cùng tỏi diệp tách ra, phân biệt cắt thành 2 centimet đoạn ngắn; khương cảnh; ớt khô thiết đoạn. Nồi nhiệt thêm số lượng vừa phải du, ngã vào thịt khô phiến chuyển tiểu hỏa rán xào ra du, gia nhập gừng băm bạo hương; đãi thịt khô hiện ra nửa trong suốt trạng khi theo thứ tự gia nhập ớt khô, tỏi đầu tiếp tục phiên xào; thêm sinh điều động vị, chuyển lửa lớn, gia nhập tỏi diệp xào đến biến mềm có thể ra nồi.

Cọng hoa tỏi non thì là thịt bò protein hàm lượng phong phú, như vậy cọng hoa tỏi non thì là thịt bò cách làm là cái gì đâu?

Thịt bò cắt miếng. Dùng du, muối, rượu gia vị, sinh trừu, đường cát trắng, sinh khương phấn, bột thì là, gà tinh quấy đều, ướp nửa giờ. Trong nồi ngã vào du,8 phân nhiệt khi ngã vào thịt bò bạo xào ra nồi. Tái khởi chảo dầu gia nhập cọng hoa tỏi non phiên xào, thêm một chút muối, lại đem thì là thịt bò ngã vào trong nồi, thêm non nửa chén nước tinh bột xào đều ra nồi.

Hoặc là thịt bò gia nhập 2 cái nắp rượu gia vị, 2 cái nắp mỏng muối sinh trừu, 1/3 ly tinh bột ướp 15 phút. Gia vị: 2 cái nắp rượu gia vị ＋1/2 cái nắp lão trừu ＋2 cái nắp mỏng muối sinh trừu ＋ hơi mỏng một tầng cái nắp muối. Một cái trong chén quấy hảo. Nồi thiêu du, du nhiệt ngã vào thịt bò, phiên xào đến biến sắc thịnh ra. Nồi thiêu du, ngã vào ớt cựa gà, tỏi mạt, gừng băm phiên xào ra mùi hương. Ngã vào cọng hoa tỏi non, thêm một ít thủy, trung hỏa nấu 30-40s, khai cái ngã vào thịt bò. Ngã vào phía trước quấy tốt gia vị phiên xào, mau ra nồi khi rải thì là viên, ra nồi.