Khoáng vật chấtLà một loại mới đầu tồn tại với nham thạch cùng kim loại loại chờ phi sinh vật trung vô cơ vật. Đương nham thạch cùng cục đá trải qua mấy trăm vạn năm ăn mòn, vỡ vụn sau, liền sẽ trở thành thổ nhưỡng một bộ phận. Mà này đó vật chất sẽ tạo thành xuyên thấu qua thổ nhưỡng truyền lại cấp thực vật, mà thực vật ở trải qua ăn cỏ tính động vật gặm thực sau, khoáng vật chất cũng tiến vào động vật trong cơ thể. Mọi người ở tín dụng này đó thực vật hoặc động vật sản phẩm sau, khoáng vật chất liền tiến vào nhân thể nội.

NgườiThể trọngLượng: 96% là chất hữu cơ cùng hơi nước, 4% vì vô cơ nguyên tố tạo thành. Nhân thể nội ước có 50 nhiều loại khoáng vật chất. Ở này đó vô cơ nguyên tố trung, đã phát hiện có 20 loại tả hữu nguyên tố là cấu thành nhân thể tổ chức, duy trì sinh lý công năng, sinh hóa thay thế sở thiết yếu, trừ C, H, O, N chủ yếu lấy hợp chất hữu cơ hình thức tồn tại ngoại, còn lại đều xưng là muối vô cơ hoặc khoáng vật chất. Đại khái nhưng chia làm đại lượng không đổi nguyên tố cùngNguyên tố vi lượngHai đại loại.

Nhân thể cần thiết khoáng vật chất có Canxi, lân, Kali, Natri, Clo chờ yêu cầu lượng so nhiều hoành lượng nguyên tố, thiết, kẽm, đồng, mạnh, coban, mục, selen, iốt, các chờ yêu cầu lượng thiếu nguyên tố vi lượng. Nhưng vô luận nào trung nguyên tố, cùng nhân thể sở cầnProteinSo sánh với, đều là phi thường chút ít.

Các loạiKhoáng vật chấtTrên cơ thể người sự trao đổi chất trong quá trình, mỗi ngày đều có nhất định lượng tùy các loại con đường, như phân, nước tiểu, hãn, tóc, móng tay, làn da cập niêm mạc bóc ra bài xuất bên ngoài cơ thể. Bởi vậy, cần thiết thông qua ẩm thực bổ sung. Bởi vì nào đó vô cơ nguyên tố ở trong cơ thể, này sinh lý tác dụng liều thuốc mang cùng độc tính liều thuốc mang khoảng cách nhỏ lại, cố quá liều hút vào không chỉ có vô ích ngược lại có hại, đặc biệt phải chú ý dùng lượng không nên quá lớn. Căn cứ khoáng vật chất ở đồ ăn trung phân bố và hấp thu, nhân thể yêu cầu đặc điểm, ở quốc gia của ta trong đám người tương đối dễ dàng khuyết thiếu có Canxi, thiết, kẽm. Ở đặc thù địa lý hoàn cảnh hoặc mặt khác đặc thù điều kiện hạ, cũng có thể có iốt, selen cùng mặt khác nguyên tố khuyết thiếu vấn đề.

Khoáng vật chất cùng môi kết hợp, trợ giúp thay thế. Môi là tân thay thế trong quá trình không thể thiếuProtein,Mà sử môi hoạt hoá chính là khoáng vật chất. Nếu khoáng vật chất không đủ, môi liền vô pháp bình thường công tác, thay thế hoạt động liền tùy theo đình chỉ. Khoáng vật chất trên cơ thể người nội không thể tự hành hợp thành, cần thiết thông qua đồ ăn tiến hành bổ sung. Ở quốc gia của ta cư dân đồ ăn trung so dễ khuyết thiếu khoáng vật chất chủ yếu có: Canxi, thiết, kẽm, iốt, selen.

1, bổ Canxi đồ ăn: Nãi cập nãi chế phẩm; đậu cập đậu chế phẩm; nhưng liền cốt, xác cùng nhau ăn tiểu ngư, tiểu tôm; màu xanh lụcRau dưa;Rong biển,Tảo tía,Tảo, hạt mè, tương vừng chờ.

2, bổ lân đồ ăn: Lân phổ biến tồn tại với các loại động, thực vật tính thực vật trung, thịt nạc, cá, cầm, trứng, nhũ và chế phẩm hàm lân phong phú, là lân quan trọng đồ ăn nơi phát ra. Mặt khác quả hạch, rong biển, tảo tía, du liêu hạt giống, đậu loại đồ ăn hàm lân lượng cũng so cao. Chỉ cần đồ ăn trungProteinCanxi hàm lượng sung túc, cũng liền có sung túc lân. Cốc loại thực vật trung lân chủ yếu vì thực toan lân, này hấp thu suất so thấp.

3, bổ thiết đồ ăn: Động vật gan, thận, huyết cập hồng thịt; đậu loại, mộc nhĩ, tương vừng; hồng đường, lòng đỏ trứng chờ. Nhưng lòng đỏ trứng trung cao lân lòng trắng trứng sẽ quấy nhiễu thiết hấp thu, bởi vậy bổ thiết hiệu quả không phải thực hảo.

4, bổ kẽm đồ ăn: Con hào chờ vỏ sò loại hải sản phẩm, màu đỏ thịt loại, động vật nội tạng; quả khô loại, cốc loại phôi loại, cám mì, đậu phộng cùng bơ lạc; trứng loại, đậu giá cùng yến mạch loại chờ.

5, bổ iốt đồ ăn: Hải sản phẩm, cường hóa iốt muối.

6, bổ selen đồ ăn: Hải sản phẩm cùng động vật nội tạng. Như trứng cá muối, hải sâm, heo thận, con hào cùngNghêu sòChờ. Thực vật trung tiểu mạch phôi phấn, hoa tím sinh, làm nấm, đậu Hà Lan, đậu côve chờ hàm lượng cũng so cao.

7, bổ Flo đồ ăn: Lá trà, cá biển, rong biển, tảo tía hàm lượng so cao. Giống nhau động vật tính đồ ăn Flo hàm lượng cao hơn thực vật tính. Hải dương động vật Flo hàm lượng cao hơn nước ngọt cập lục địa đồ ăn.