(1) thích hợp gia tăng đồ ăn lượng.

Mùa hè nhiệt độ không khí cao, bảo bảo men tiêu hoá phân bố ít, dễ dàng khiến cho tiêu hóa bất lương hoặc cảm nhiễm thượng viêm ruột chờ tràng đạo bệnh truyền nhiễm, yêu cầu thích hợp mà vì bảo bảo gia tăng đồ ăn lượng, lấy bảo đảm cũng đủ dinh dưỡng hút vào. Tốt nhất ăn một ít thanh đạm dễ tiêu hóa, thiếu dầu mỡ đồ ăn, như dưa leo,Cà chua,Măng tây, đậu côve chờ đựng phong phúVitamin c,Cà rốtTố cùng muối vô cơ chờ vật chất đồ ăn. Nhưng dùng này đó rau dưa làm chút rau trộn, ở trong thức ăn thêm chút tỏi giã, đã mát lạnh ngon miệng, lại có trợ giúp dự phòng tràng đạo bệnh truyền nhiễm.

(2) hay thay đổi chủng loại cùng đa dạng.

Ứng nhiều dùng ăn sữa bò, trứng gà, thịt nạc, cá chờ chất lượng tốt lòng trắng trứng, nhân này mỡ hàm lượng thấp, khẩu vị thanh đạm, phi thường thích hợp bảo bảo dùng ăn. Còn có sữa đậu nành, đậu hủ chờ đậu chế phẩm, chúng nó sở hàm thực vật lòng trắng trứng nhất thích hợp bảo bảo dinh dưỡng hấp thu. Hay thay đổi đổi đa dạng chủng loại, lấy tăng tiến nhi đồng muốn ăn, ở chế biến thức ăn trung, cá nghi hầm, không nên dùng dầu chiên tạc, còn khả xảo dùng chua cay chờ gia vị tới khai vị.

(3) nhiều cấp bảo bảo uống nước sôi.

Ngoài ra, nước sôi để nguội là bảo bảo mùa hạ tốt nhất đồ uống. Mùa hè bảo bảoRa mồ hôi nhiều,Trong cơ thể hơi nước xói mòn cũng nhiều, bảo bảo đối thiếu thủy nại chịu tính so thành nhân kém, nếu có khát nước cảm giác khi, kỳ thật trong cơ thể tế bào đã có mất nước hiện tượng. Mất nước nghiêm trọng còn sẽ dẫn tới nóng lên. Bảo bảo từ nãi cùng đồ ăn trung đạt được hơi nước ước 800 ml, nhưng mùa hạ bảo bảo ứng hút vào 1100-1500 ml tả hữu thủy. Bởi vậy, nhiều cấp bảo bảo uống nước sôi trọng yếu phi thường, nhưng khởi đến giải nhiệt cùng giảm bớt táo bón song trọng tác dụng.

(4) phải chú ý bổ muối.

Thiên nhiệt nhiều hãn, khung máy móc nội đại lượng muối phân tùy theo bài xuất bên ngoài cơ thể, thiếu muối sử áp lực thẩm thấu thất hành, ảnh hưởng thay thế, người dễ xuất hiện mệt mỏi, chán ăn. Cho nên mùa hạ muối ăn muốn số lượng vừa phải, không thể quá nhiều hoặc quá ít, chớ bỏ qua.

(5) ăn ít đồ uống lạnh, món ăn lạnh chờ.

Đồ uống lạnh ăn đến quá nhiều, sẽ hòa tan dịch dạ dày, ảnh hưởng tiêu hóa, cũng kích thích tràng đạo, sử mấp máy tăng cường, ngắn lại đồ ăn ở ruột non nội dừng lại thời gian, ảnh hưởng hài tử đối đồ ăn trung dinh dưỡng thành phần hấp thu. Đặc biệt là trẻ nhỏ dạ dày tràng đạo công năng chưa phát dục kiện toàn, niêm mạc mạch máu cập có quan hệ khí quan đối đồ uống lạnh kích thích thượng không thích ứng, nhiều thực đồ uống lạnh, sẽ khiến cho đi tả, đau bụng, nuốt đau cập ho khan chờ bệnh trạng, thậm chí dụ phátAmidan viêm

Đậu xanh

Đậu xanh trung đựngProtein,Canxi, thiết, lân, vitamin chờ. Mùa hèRa mồ hôi nhiều,Bảo bảo trong cơ thể chất điện phân cân bằng tao phá hư, nhưng uống nhiều chè đậu xanh tăng thêm bổ sung. Đậu xanh còn có giải độc công hiệu. Bất quá, tì vị suy yếu bảo bảo không thể ăn nhiều. Đang ở dùng trung dược bảo bảo cũng tốt nhất không cần ăn.

Đậu đỏ

Đậu đỏ có luật luật dịch, lợi tiểu liền, tiêu trướng, trừ chung, ngăn phun” công năng, nó đựng so nhiềuChất xơ,Có thể tương đối tốt mà nhuận tràng thông biến.

Bắp

Bắp thuộc về thô lương, bắp nấu ra tới canh có chứa vị ngọt, thanh hương không dầu mỡ. Hơn nữa bắp kinh thủy nấu sau, sẽ phóng xuất ra càng nhiều dinh dưỡng vật chất.

Khổ qua

Lấy này chưa thục nộn quả làmRau dưa,Thành thục quả nhương có thể ăn sống, đã nhưng rau trộn lại có thể thịt xào, thiêu cá, thanh nộn ngon miệng, có phong vị khác. Khổ qua có tăng muốn ăn, trợ tiêu hóa, trừ nhiệt tà, giải mệt mỏi, thanh tâm minh mục chờ tác dụng.

Bí đao

Bí đao không chứa mỡ, vẫn là thực tốt giảm béo đồ ăn, béo bảo bảo có thể ăn nhiều một ít, bởi vì bí đao nhưng ức chế đường loại vật chất chuyển hóa vì mỡ thành phần, do đó phòng ngừa trong cơ thể mỡ chồng chất.

Dưa hấu

Dưa hấu không chỉ có có thanh nhiệt giải nhiệt, lạnh huyết ngăn khát tác dụng, còn có thể dự phòng rôm phát sinh. Đem dưa hấu da tẩy sạch cắt miếng ngao canh, hoặc chế tác thức ăn dùng ăn, đối dự phòng rôm hiệu quả không tồi.

1. Ý nhân canh

Nguyên liệu: Đậu xanh, đậu đỏ, ý nhân

Cách làm: 1. Đem tẩy sạch đậu xanh, đậu đỏ, ý nhân dùng thủy ngâm cách đêm.

2. Ở trong nồi gia nhập số lượng vừa phải thủy, để vào đậu xanh, đậu đỏ, ý nhân, khai lửa lớn nấu.

3. Nấu khai sau, dùng tiểu hỏa nấu đến thục thấu mềm hoá, gia nhập một chút đường gia vị là được.

2. Cà chua bắp canh

Nguyên liệu: Cà chua, bắp, tiểu xương sườn

Cách làm: 1. Tiểu xương sườn dùng nước sôi nấu một chút vớt ra, cùng sử dụng nước lạnh đem tiểu bài hướng sạch sẽ, để vào nước sôi có ích tiểu hỏa nấu 20 phút.

2. Để vào cắt thành đoạn ngắn bắp, cùng xương sườn cùng nấu 20 phút.

3. Lại để vào cắt miếng cà chua nấu mềm, gia nhập một chút muối.

3. Củ sen quả táo xương sườn canh

Thực đơn nguyên liệu: Quả táo, xương sườn, củ sen

Chế tác phương pháp

1, mới mẻ xương sườn cùng củ sen tẩy sạch cắt thành tiểu khối,

2, thêm nước lạnh, khương, hành, đại liêu, chút ít dấm, dùng nồi áp suất nấu 30~40 phút,

3, để vào cắt xong rồi quả táo nấu vài phút, có thể dùng ăn.

Khỏe mạnh nhắc nhở: Thịt, quả táo, xương cốt cùng canh cùng nhau ăn. Đã nhưng bổ sung chất lượng tốtProtein,Đồng thời cũng có thể bổ sung Canxi, lân chờKhoáng vật chấtCùng vitamin,Tăng cường miễn dịch lực,Ích trí kiện não.

4. Tôm tươiMướp hươngCanh

Nguyên liệu: Tôm tươi 100 khắc, mướp hương 200 khắc

Phối liệu: Dầu thực vật, rượu gia vị, khương, hành, bột ngọt, muối tinh các số lượng vừa phải

Chế tác phương pháp:

1, mướp hương bào đi ngoại da, tẩy sạch, cắt thành nghiêng phiến; hành cắt thành hành thái; khương cắt thành ti.

2, tôm tươi đi tràng, tẩy sạch, gia nhập rượu gia vị, một chút muối tinh quấy đều, yêm 10 phút.

3, nồi trí hỏa thượng, ngã vào dầu thực vật thiêu nhiệt, hạ gừng băm, hành thái bạo hương, lại ngã vào tôm tươi phiên xào số hạ, thêm số lượng vừa phải nước trong nấu canh, đãi thủy khai sau để vào mướp hương phiến, nấu đến tôm, dưa thục sau, thêm muối tinh, bột ngọt gia vị là được.

Đặc điểm: Vị tươi ngon, mướp hương đựng protein cùng nhiều loại vitamin,Nguyên tố vi lượng,Không chỉ có dinh dưỡng phong phú, còn có thể giải nhiệt giải khát.

5. Dưa leo đậu hủ canh

Thực đơn nguyên liệu: Vàng nhạt dưa 100 khắc, đậu hủ 150 khắc.

Chế tác phương pháp: 1. Dưa leo cắt thành hình thoi phiến, đậu hủ cắt miếng;

2. Nồi trí lửa to thượng, hạ nhập canh suông, dưa leo, muối tinh, nấu khai sau gia nhập thục mỡ heo, đậu hủ, gà tinh thịnh với canh chén nội có thể thức ăn.

Khỏe mạnh nhắc nhở: Dưa leo trung sở hàm Bính thuần nhị toan, nhưng ức chế đường loại vật chất chuyển biến vì mỡ. Ngoài ra, dưa leo trung chất xơ đối xúc tiến nhân thể tràng đạo nội hủ bại vật chất bài trừ cùng hạ thấp cholesterol có nhất định tác dụng, có thể cường thân kiện thể.

1. Thập cẩm salad rau dưa

Thực đơn nguyên liệu: Đất đã qua khai thác đậu 100 khắc, dưa leo 100 khắc, rau xà lách 6 phiến,Cà chua1 cái, sơn tra bánh 50 khắc, bùn tràng 150 khắc, tương salad số lượng vừa phải.

Chế tác phương pháp:

1, đất đã qua khai thác đậu đi da thiết đinh, dưa leo, rau xà lách, cà chua tẩy sạch sau, thiết đinh. Sơn tra bánh, bùn tràng thiết đinh.

2, ở trong bồn để vào khoai tây, dưa leo, rau xà lách, cà chua, sơn tra bánh, bùn tràng, để vào tương salad quấy đều tức thành.

Khỏe mạnh nhắc nhở: Dinh dưỡng thành phần:Vitamin C,Đường bột,Cà chua hồng tố chờ

2. Liên thịt hấp vịt đinh

Thực đơn nguyên liệu: Vịt bô thịt 150 khắc, tiên hạt sen 100 khắc, hành, khương, muối, tinh bột, rượu gia vị, thục dầu thực vật số lượng vừa phải.

Chế tác phương pháp:

1, vịt bô thịt thiết đinh, dùng nước ấm trác một chút.

2, hạt sen đi tim sen, phóng trong chén thêm thủy thượng thế chưng thục.

3, trong nồi thêm thủy, hạ rượu gia vị, hành gừng mạt, muối, sôi sau hạ vịt đinh, hạt sen nấu phí, đi phù mạt, xuống nước tinh bột câu mỏng khiếm, xối thục dầu thực vật số lượng vừa phải là được.

Khỏe mạnh nhắc nhở: Dinh dưỡng thành phần: Protein, thiết, kẽm, Canxi chờ

3. Đậu đỏ bo bo cháo:

Nguyên liệu: Đậu đỏ 50 khắc, bo bo 50 khắc, gạo 50 khắc

Chế tác phương pháp: Này khoản giải nhiệt khai vị cháo cách làm phi thường đơn giản, chỉ cần đem trở lên ba loại nguyên liệu gia nhập thích hợp thủy ( ước chừng 1000 ml ), ngao thục là được.

Đặc điểm: Đậu đỏ cùng bo bo đều có kiện tì ngăn tả công năng, hơn nữa có thể dự phòng bảo bảo bị cảm nắng, cho nên là bảo bảo mùa hạ nhất thích hợp cháo phẩm.

4. Nãi canh nấu cải trắng

Nguyên liệu: Cải trắng 200 khắc, tinh chế muối 2 khắc

Phối liệu: Bột ngọt 2 khắc, nùng thịt luộc canh 750 khắc, thục mỡ heo 50 khắc, muối tinh 2 khắc

Chế tác phương pháp:

1, cải trắng rửa sạch sẽ, lý thành phiến trạng.

2, xào nồi trí vượng hỏa thượng, để vào thục mỡ heo, hạ cải trắng, thêm canh thịt, thiêu đến cải trắng biến mềm sau thêm muối, bột ngọt, lại thiêu một lát, thịnh nhập đại trong chén canh tức thành.

Đặc điểm: Màu canh trắng sữa, khẩu vị thanh đạm tiên thuần, cải trắng thơm ngọt ngon miệng, là mùa hè có thể dẫn phát bảo bảo muốn ăn hảo thức ăn.

4. PhỏngRau muống

Nguyên liệu: Rau muống, sinh trừu, đường trắng, gà tinh, dầu mè, tỏi mạt, ớt cay mạt

Cách làm:

1. Trong nồi nước nấu sôi

2. Đem trích hảo, tẩy sạch rau muống bỏ vào nước sôi trung năng đến chín thành thục

3. Vớt lên để ráo thủy đãi dùng

4. Chảo dầu trung để vào tỏi mạt, ớt cay mạt bạo xào một chút

5. Lại gia nhập sinh trừu, đường trắng, gà tinh, dầu mè

Công hiệu: Trung y điển tịch ghi lại, rau muống tính lạnh, đảo thành nước sau dùng nhưng giảiNgộ độc thức ăn,Ngoại dụng còn có thể khởi đến tiêu sưng, khư độc hỏa tác dụng. Hiện đại y học cho rằng, rau muống đồ ăn nước đối kim hoàng sắc tụ cầu khuẩn, tạ xích khuẩn chờ đều có ức chế tác dụng, nhưng dự phòng cảm nhiễm, mùa hạ thường ăn có thể đề phòng trúng gió giải nhiệt, lạnh huyết bài độc, phòng chống kiết lỵ.

1. Dự phòng nắng nóng chứng thực đơn lá sen bí đao cháo

Dùng liêu: Lấy mới mẻ lá sen hai trương, tẩy sạch sau chiên canh 500 ml tả hữu, lự sau lấy nước dự phòng.

Chế pháp: Bí đao 250 khắc, đi da, cắt thành tiểu khối trạng, gia nhập lá sen nước cập gạo tẻ 30 khắc, nấu thành cháo loãng, thêm đường trắng số lượng vừa phải, sớm, vãn dùng.

Công hiệu: Bí đao nhưng thanh nhiệt sinh tân, lợi thủy ngăn khát, lá sen thanh nhiệt giải nhiệt.

Thích hợp đám người: Áp dụng với nóng lên không lùi, khát nước, nước tiểu thiếu bảo bảo.

Kén tằm sơn đậu cháo

Dùng liêu: Lấy kén tằm 10 chỉ,Táo đỏ10 cái,Củ mài30 khắc, gạo nếp 30 khắc, đường trắng số lượng vừa phải.

Chế pháp: Trước đem kén tằm chiên canh 500 ml, chất lỏng đã lọc đi tra, lại đem táo đỏ đi hạch, củ mài, gạo tẻ gia nhập nấu thành cháo loãng, sớm muộn gì các phục một lần.

Công hiệu: Kén tằm ngăn khát giải độc, củ mài, táo đỏ kiện tì cùng dạ dày.

Thích hợp đám người: Áp dụng với sốt nhẹ, thần mệt mỏi lực, dạ dày nạp hạ thấp, đại tiện đường mỏng.

Ích khí thanh thử cháo

Dùng liêu: Lấy sâm Mỹ 1 khắc, bắc sa sâm 10 khắc, thạch hộc 10 khắc, biết mẫu 5 khắc, gạo tẻ 30 khắc.

Chế pháp: Trước đem bắc sa sâm, thạch hộc, biết mẫu dùng bố bao thêm thủy chiên 30 phút, đi tra lưu nước dự phòng. Lại đem sâm Mỹ nghiên thành bột phấn, cùng gạo tẻ gia nhập nước thuốc trung nấu thành cháo, thêm đường trắng gia vị, sớm muộn gì dùng.

Công hiệu: Sâm Mỹ ích khí dưỡng âm, bắc sa sâm, thạch hộc, biết mẫu dưỡng âm thanh nhiệt ngăn khát.

Thích hợp đám người: Áp dụng với nóng lên liên tục không lùi, khát nước, vô hãn hoặc thiếu hãn hoạn nhi.

2. Thanh thử giải nhiệt thực đơn: Tôm tươi bí đao canh

Tài liệu: Tôm tươi 10 chỉ, bí đao 300 khắc, muối, dầu mè số lượng vừa phải.

Cách làm: 1, tôm tươi tẩy sạch đi xác, chọn đi tôm tuyến, thịnh bàn dự phòng.

2, bí đao tẩy sạch cắt thành tiểu khối dự phòng.

3, đem tẩy sạch tôm xác để vào trong nước nấu, thủy khai sau lại nấu một lát, sau đó đem tôm xác vớt ra.

4, để vào lột tốt tôm bóc vỏ tiếp tục nấu, theo sau để vào cắt xong rồi bí đao, nấu đến bí đao thục là được.

5, gia nhập số lượng vừa phải muối, ra nồi trước tích nhập vài giọt dầu mè là được.

3. Kiện tì khai vị thực đơn: Kim sa củ mài điều

Thực đơn nguyên liệu: Củ mài 500 khắc, lòng đỏ trứng muối 3 chỉ, hồng ớt chuông 1 cái, tỏi mạt, gà tinh, đường, dầu mè các số lượng vừa phải.

Chế tác phương pháp:

1, củ mài tẩy sạch đi da, thiết điều trạng, để vào trong nước ngâm, phòng ngừa biến hắc; lòng đỏ trứng muối chưng thục, lạnh thấu sau tạo thành mạt; hồng ớt chuông thiết tiểu đinh dự phòng.

2, xào nồi cố lên thiêu năm thành nhiệt, để vào củ mài điều tạc thấu, vớt ra, đãi du ôn thăng nhiệt, lại để vào tạc đến kim hoàng sắc, vớt ra lịch du.

3, chảo đáy bằng thêm số lượng vừa phải dầu mè thiêu nhiệt, phóng lòng đỏ trứng muối xào tán xào thấu, thêm hồng ớt chuông đinh, tỏi mạt xào hương, quan cây đuốc tạc tốt củ mài điều bỏ vào đi phiên xào đều đều, sử sườn núi điều dính đầy lòng đỏ trứng sau.

4, thêm một chút gà tinh, đường khai hỏa phiên xào một lát liền có thể ra nồi trang bàn.

Áp dụng đám người: Cam tích chán ăn nhi đồng.

Khỏe mạnh nhắc nhở: Củ mài vị cam, tính bình, nhập phổi, tì, thận kinh; không táo không nị; có kiện tì bổ phổi, ích dạ dày bổ thận, cố thận ích tinh, thông nhĩ minh mục, trợ ngũ tạng, cường gân cốt công hiệu. Này đựng tinh bột môi, nhiều phân oxy hoá môi chờ vật chất, có lợi cho tì vị tiêu hóa hấp thu công năng, là một mặt bình bổ tì vị dược thực lưỡng dụng chi phẩm. Bất luận tì dương mệt hoặc dạ dày âm hư, đều có thể dùng ăn.

4. Dự phòng rôm thực đơn: Tam đậu canh

Tài liệu: Đậu xanh, đậu đỏ,Đậu đenCác 10 khắc

Công hiệu: Tam đậu canh có thanh nhiệt giải độc, kiện tì lợi ướt công hiệu, bị dự vì mùa hạ tiểu nhi bảo vệ sức khoẻ hàng cao cấp.

Chế tác phương pháp:

1. Dùng đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen các 10 khắc, thêm thủy 600 ml

2. Tiểu hỏa dày vò thành 300 ml, liền đậu mang canh uống xong có thể, nghi thường phục.

Khỏe mạnh nhắc nhở: Như canh trung thêmBo bo20 khắc, hiệu quả càng tốt.

Bảo bảo đã nổi lên rôm, nhưng dùng bí đao 60 khắc, thêm thủy chiên canh dùng để uống, mỗi ngày một liều, liền phục 7～8 thiên; đậu xanh số lượng vừa phải, tiên lá sen một trương, thêm thủy chiên phục; bí đao,Rong biển,Đậu xanh số lượng vừa phải cộng chiên canh, thêm đường trắng một chút, liền phục 7～10 thiên, đối trị liệu rôm có nhất định hiệu quả trị liệu.