Dương mai ăn ngon nhưng là không hảo tẩy, bởi vì ở dương mai không chỉ có có tang vật, còn có một ít ngươi không nghĩ nhìn thấy sâu, không có sâu dương mai cũng không thể yên tâm, nó rất có thể là cả người nông dược. Như vậy như thế nào tẩy dương mai mới có thể khỏe mạnh lại mỹ vị đâu? Phía dưới tiểu biên tới chia sẻ mấy cái phương pháp đi.

Dương mai rửa sạch phương pháp:

1, nước muối ngâm pháp:

Nước muối cần thiết độ dày cũng đủ mới có thể xua đuổi đi bên trong tiểu sâu, giống nhau 1 tiền thưởng bên trong muốn phóng ít nhất hai muỗng muối, nơi này ‘ muỗng ’ chỉ chính là tiểu hài tử ăn cơm thời điểm dùng bình thường cái muỗng. Nước muối ngâm thời gian 20--30 phút. Ngâm xong muốn xuất ra tới dùng nước trong súc rửa.

2, rau quả rửa sạch tề:

Rau quả rửa sạch tề cũng có sát trùng cùng trung hoà nông dược tác dụng, bất quá nếu là rửa sạch tề, cũng liền vô pháp bảo đảm hoàn toàn không độc vô hại, nơi ở sử dụng rửa sạch tề về sau, phải dùng nước trong súc rửa, cái gọi là súc rửa chính là dùng nước máy cọ rửa.

3, quấy pháp: Dùng thủy ngâm dương mai vài phút, chờ dương mai không sai biệt lắm đều tẩm ướt, sau đó dùng tay một phương hướng quấy, mật độ khá lớn tạp chất liền sẽ bị vứt ra đi, không cần loạn quấy, nếu không dương mai liền không mới mẻ.

4, kiềm dịch ngâm pháp: Tinh bột dung dịch, baking soda dung dịch đều có thể rửa sạch dương mai, nếu đều không có, ngươi có thể dùng bột mì dung dịch, đồng dạng đạo lý. Ngâm vài phút về sau, dùng tay quấy một chút, lợi dụng lực ly tâm đem tẩy xuống dưới tang vật chia lìa. Sau đó dùng nước trong súc rửa là được.

Đối với mới mẻ dương mai không nên lâu phóng, nhưng là một khi dương mai mua nhiều, ăn không hết, ném rất lãng phí, cho nên chúng ta yêu cầu nhiều hiểu biết một ít về dương mai gửi phương pháp, hiện tại tiểu biên liền giới thiệu hạ dương mai bảo tồn phương pháp.

Bảo tồn dương mai phương pháp:

1, đem dương mai để vào tủ lạnh ướp lạnh pháp: Dương mai không có ăn xong nói ném đáng tiếc, đem chưa ăn xong dương mai để vào tủ lạnh bên trong ướp lạnh lên, chủ yếu tủ lạnh độ ấm không cần quá thấp;

2, dương mai đường phèn thủy: Đem chưa ăn xong dương mai làm thành dương mai đường phèn thủy nói, để vào tủ lạnh ướp lạnh, không chỉ có thực mỹ vị, còn có thể làm dương mai bảo tồn thật lâu nga.

1 ) mới mẻ dương mai dùng nước trong súc rửa sạch sẽ, sau đó dùng thủy ngâm mười lăm phút, trong nước để vào một chút muối.

2 ) đem phao tốt dương mai để vào thịnh phóng nước trong trong nồi, gia nhập số lượng vừa phải đường phèn, đường phèn phóng nhiều ít căn cứ cá nhân khẩu vị. 3, lửa lớn nấu khai, nước sôi sau chuyển tiểu hỏa nấu 10 phút có thể quan hỏa, lấy ra phóng lạnh.

3, chế tác dương mai đồ hộp: Đem chưa ăn xong mới mẻ dương mai dùng nước muối phao 1 đến 2 giờ, như vậy có thể đi rớt bên trong vị chua, sau đó chính mình dùng nước ấm phóng điểm đường. Xem chính mình thích bỏ thêm, có điều kiện có thể gia điểm mặt khác gia vị, chờ nước lạnh đem dương mai bỏ vào đi phong kín, mấy ngày qua đi liền có thể ăn. Có dưỡng nhan ra nhăn chờ công hiệu.

4, làm rượu dương mai: Bởi vì dương mai bảo tồn kỳ đoản, bởi vậy, làm rượu dương mai là một loại thực tốt lựa chọn. Tẩm rượu dương mai đối rượu số độ không có nghiêm khắc yêu cầu, dùng giống nhau tao thiêu hoặc mễ thiêu rượu trắng là được. Ở tẩm phía trước, trước dùng nước sôi để nguội đem dương mai tẩy sạch phơi khô, tẩm thời điểm rượu không quá dương mai có thể, cũng phong kín bảo tồn.

5, đóng băng dương mai: Đem mới mẻ dương mai rửa sạch sẽ sau, gia nhập chút ít nước muối tẩy trắng, đi trừ vị chua, sau đó để vào nước đường trung ngâm một đoạn thời gian, để vào trong túi. Sau đó phong kín, bỏ vào tủ lạnh đông lạnh trong phòng. Tốt nhất đem dương mai đông lạnh thành băng.

6, dương mai làm: Chưa ăn xong dương mai làm thành dương mai làm, cũng là cái không tồi lựa chọn, không chỉ có mỹ vị, còn có thể đủ đạt tới bảo tồn hiệu quả nga.

7, dương mai mứt trái cây. Đem chưa ăn xong dương mai làm thành dương mai mứt trái cây nói, vừa không lãng phí, lại có thể bảo tồn thật lâu, cớ sao mà không làm đâu.

8, dưỡng sinh nước ô mai. Đem chưa ăn xong dương mai làm thành dương mai canh cũng là cái không tồi lựa chọn nga, có thể đạt tới không lãng phí, lại có thể bảo tồn dương mai hiệu quả nga.

Mai làm chế tác tài liệu:

Chủ liêu: Tiên dương mai số lượng vừa phải đường cát trắng số lượng vừa phải cam thảo phấn số lượng vừa phải chanh chua chút ít phấn mặt hồng chút ít axít Ben-zô-in Natri chút ít muối ăn số lượng vừa phải.

Bước đi:

1, tuyển liêu: Đem chưa ăn xong dư lại dương mai làm tài liệu.

2, muối tí: Đem tiên dương mai nhập lu, gia nhập số lượng vừa phải muối ăn cùng tiên dương mai pha trộn đều đều, cũng lưu lại thiếu bộ phận muối ăn cái ở dương mai mặt ngoài, lại dùng bao trùm ở dương mai thượng, áp thượng cục đá, ướp 5～7 thiên. Nấu khai một lúc sau đem thủy đảo rớt, lại thêm thủy tiếp tục nấu. Nấu khai sau gia nhập so nhiều đường phèn hoặc đường trắng, trên đường có thể nếm hạ có đủ hay không ngọt ( có thể thiếu phóng điểm nước, ta cái này thủy có điểm nhiều, là vì lấy dương mai nước làm thạch trái cây ). Vẫn luôn nấu đến thủy chậm rãi biến thiếu ( trung gian ta đổ một ly dương mai nước ra tới ). Thủy phân biến thiếu, đường nước càng ngày càng sền sệt, lúc này muốn tiểu hỏa nấu, dùng cái muỗng không ngừng quấy phòng ngừa dính nồi. Không sai biệt lắm muốn nấu làm thời điểm xâm nhập vài giọt chanh nước quấy hạ. Đường phân đã toàn hấp thu, trên cơ bản vô nước sốt là được.

3, phơi khô: Đem dương mai vớt ra tới, lịch đi muối dịch, đặt dưới ánh mặt trời phơi khô.

4, tẩy trắng: Đem kinh muối tí dương mai bôi dịch đi hư, tẩm với nước trong bên trong, mỗi cách 10 phút đổi thủy 1 thứ, liên tục tiến hành 3 thứ, rửa sạch một chút để ráo.

5, đường tí: Lấy số lượng vừa phải nước trong, gia nhập đường cát trắng số lượng vừa phải, đun nóng hoá lỏng sau, đem đã để ráo dương mai bôi tẩm nhập nhiệt đường dịch trung, dương mai bôi thượng khác thêm số lượng vừa phải đường cát trắng. Tĩnh trí mật tí 24 giờ sau, vớt ra dương mai, lại đem đường dịch nấu đến sền sệt, cũng gia nhập cam thảo chờ phụ liệu, một lần nữa thêm tiến dương mai bôi trung, quấy đều. Đặt 48 giờ. Ở giữa ứng phiên quấy mấy lần, sử dương mai hút đủ đường dịch.

6, phơi chế: Lấy dương mai bôi đặt dưới ánh mặt trời phơi đến hơi làm tức vì thành phẩm. Thích ăn làm điểm nhưng phóng thái dương hạ phơi phơi, hoặc là tượng ta đặt ở lò nướng 100 độ nướng một giờ, sau đó trang nhập hộp giữ tươi chậm rãi nhấm nháp, có thể bảo tồn thật lâu nga! Cũng có thể ở tế đường cát bọc một chút liền càng tượng khi còn nhỏ ăn.