Dùng ăn củ sen, muốn chọn lựa ngoại da trình màu vàng nâu, thịt đầy đặn mà bạch, nếu biến thành màu đen, có mùi lạ, tắc không nên dùng ăn. Lựa chọn củ sen đoản, ngó sen thân thô cho thỏa đáng, từ ngó sen tiêm số khởi đệ nhị tiết ngó sen tốt nhất.
Ngó sen có thể ăn sống, nấu thực, đảo nước uống, hoặc phơi khô ma phấn nấu cháo; dùng ăn củ sen muốn chọn lựa ngoại da trình màu vàng nâu, thịt đầy đặn mà bạch. Nếu biến thành màu đen, có mùi lạ, tắc không nên dùng ăn; ngó sen sinh ăn chín áp dụng với xào, hầm, tạc cập nấu ăn hào phối liệu, như “Bát bảo nhưỡng ngó sen”, “Ngó sen tẩm bột chiên” chờ. Không thiết quá củ sen nhưng ở nhiệt độ phòng trung đặt một vòng thời gian, nhưng nhân củ sen dễ dàng biến hắc, mặt cắt khổng bộ phận dễ dàng hư thối, cho nên thiết quá củ sen muốn ở lề sách chỗ phúc lấy màng giữ tươi, ướp lạnh giữ tươi một tuần tả hữu.
Thực đơn đề cử
Chua chua ngọt ngọt lê ngó sen nước
Lê quả tươi ngon, thịt giòn nhiều nước, chua ngọt ngon miệng, phong vị hương thơm tuyệt đẹp. Giàu có đường, protein, mỡ, đường bột cập nhiều loại vitamin, đối nhân thể khỏe mạnh có quan trọng tác dụng. Quả lê có thanh phổi dưỡng phổi tác dụng. Ăn nhiều lê người xa so không ăn hoặc ăn ít lê người cảm mạo cơ suất muốn thấp.
Củ sen giàu có tinh bột, protein, vitamin C, vitamin B1 cùng với Canxi, lân, thiết chờ muối vô cơ, dễ dàng tiêu hóa, thích hợp vì bảo bảo bổ sung dinh dưỡng.
Bột củ sen là lâu phụ tiếng tăm truyền thống tẩm bổ thực phẩm, củ sen phấn dinh dưỡng giá trị cao, dược liệu tác dụng cũng hảo; củ sen sinh dùng tính hàn, có thanh nhiệt lạnh huyết tác dụng, nhưng dùng để trị liệu nhiệt bệnh lây qua đường sinh dục chứng; ngó sen trung đựng chất nhầy lòng trắng trứng cùng chất xơ, đồ ăn trung cholesterol cập cam du tam chỉ kết hợp, làm này từ phân trung bài xuất, do đó giảm bớt chi loại hấp thu.
Củ sen giàu có thiết, Canxi chờ nguyên tố vi lượng, thực vật protein, vitamin cùng với tinh bột hàm lượng cũng thực phong phú; lòng đỏ trứng giàu có thiết chất, trứng mỡ phốt-pho, vitamin A, vitamin B2 cùng vitamin E, là chất lượng tốt protein nơi phát ra. Làm bảo bảo nếm thử này đạo củ sen lòng đỏ trứng bùn phía trước, muốn bảo đảm bảo bảo phân biệt đơn độc nếm thử củ sen cùng lòng đỏ trứng phụ thực, thả chưa từng có mẫn chờ bất lương phản ứng.
Cơm đựng phong phú B tộc vitamin cùng đồng, đồng là nhân thể khỏe mạnh không thể thiếu vi lượng chất dinh dưỡng, đối với máu, trung khu thần kinh cùng miễn dịch hệ thống, tóc, làn da cùng cốt cách tổ chức cùng với đầu óc cùng gan, tâm chờ nội tạng phát dục cùng công năng có quan trọng ảnh hưởng. Cải trắng phẩm chất tươi mới, là rau dưa trung hàm khoáng vật chất cùng vitamin phong phú nhất rau dưa chi nhất.
Củ sen giàu có thiết, Canxi chờ nguyên tố vi lượng, thực vật protein, vitamin cùng với tinh bột hàm lượng cũng thực phong phú, có rõ ràng bổ ích khí huyết, tăng cường nhân thể miễn dịch tác phẩm tâm huyết dùng. Bảo bảo số lượng vừa phải dùng ăn củ sen, có thể tăng cường thể chất, đề cao miễn dịch lực.
Đậu cô-ve đựng phong phú vitamin, dùng ăn đậu cô-ve có thể bổ sung vitamin, xúc tiến trong cơ thể sự trao đổi chất, minh mục đẹp mắt, xúc tiến tốt đẹp thị lực hình thành, đề cao trí nhớ, xúc tiến lực chú ý tập trung.
Củ sen giàu có thiết, Canxi chờ nguyên tố vi lượng, thực vật protein, vitamin cùng với tinh bột hàm lượng cũng thực phong phú; quả táo trung đựng phong phú vitamin C, chẳng những có thể đề cao miễn dịch lực, còn có giải độc công hiệu.
Gạo nếp là một loại ôn hòa bổ dưỡng phẩm, có bổ hư, bổ huyết, kiện tì ấm dạ dày, ngăn hãn chờ tác dụng, số lượng vừa phải dùng ăn có thể cường thân kiện thể. Hạt sen có hàng hỏa công hiệu, chút ít dùng là dựng mụ mụ thực tốt đồ bổ, đặc biệt là thai phụ ở thời gian mang thai thượng hoả thời điểm dùng ăn.
Củ sen trung đựng vitamin cùng nguyên tố vi lượng, đặc biệt là vitamin K, vitamin C, thiết cùng Kali hàm lượng so cao, có cường kiện dạ dày niêm mạc, cải thiện dạ dày, dự phòng thiếu máu công năng.
La hán quả tính lạnh vị cam, có giảm nhiệt thanh nhiệt, thanh nhuận yết hầu công hiệu tác dụng, ở xử lý la hán quả trong quá trình, la hán quả da cũng có thể dùng để phao thủy hoặc là ngâm nước nóng, cho nên không cần ném xuống.
Chua ngọt phấn mặt ngó sen tư vị chua ngọt, vị giòn nộn, ngó sen hàm phong phú vi-ta-min C cập khoáng vật chất, có dược hiệu, hữu ích với trái tim, có xúc tiến sự trao đổi chất, phòng ngừa làn da thô ráp hiệu quả. Bắp cải tím dinh dưỡng phong phú, đặc biệt phong phú vitamin C, so nhiều vitamin E cùng vitamin B tộc, cùng với phong phú hoa thanh tố đại cùng chất xơ chờ.
Ngó sen giàu có tinh bột, vitamin C cùng thiết, có bổ huyết, dễ chịu dạ dày công hiệu, ngó sen trung dính lòng trắng trứng, có thể xúc tiến mỡ cùng protein tiêu hóa, giảm bớt tràng đạo gánh nặng.
Ngó sen nhất có thể bổ dưỡng trái tim cùng tì tạng, dự phòng thiếu máu, hiệp trợ gan vận động, hậu sản ăn kiêng sống nguội, duy độc không kỵ ngó sen, chính là bởi vì ngó sen có thực tốt tiêu ứ tác dụng. Còn có dưỡng dạ dày tư âm, kiện tì ích khí công hiệu, là một loại thực tốt thực bổ hàng cao cấp. Mà gia nhập nước gừng, làm món này càng thêm tươi mát.
Ngó sen trung đựng chất nhầy lòng trắng trứng cùng chất xơ, còn có nhu chất, có nhất định kiện tì ngăn tả tác dụng, có thể tăng tiến muốn ăn, xúc tiến tiêu hóa, khai vị chờ công hiệu, nhưng là bởi vì ngó sen tính hàn, thiên lạnh, dùng ăn muốn số lượng vừa phải.
Liên hệ biên tập: Từng tĩnh sóng
Liên hệ hộp thư: zengjingbo#pcbaby.cn
Liên hệ điện thoại: 020-38178288-4051