HoàngSúp lơLà một loại cây lâu năm thực vật thân thảo nụ hoa, vị tiên chất nộn, dinh dưỡng phong phú, biệt danh: Cỏ huyên, vong ưu thảo,Cây kim châm,Cỏ huyên hoa, kiện não đồ ăn, an thần đồ ăn, lục hành, lộc hành thái, huyên ngạc.

Mỗi 100 khắc làmRau kim châmTrung hàm protein 10.1 khắc, mỡ 1.6 khắc,Đường bột62.6 khắc, soCà chuaCùng cải trắng cao 10 lần. Đường bột hàm lượng cùng sở hàm nhiệt lượng cùng gạo tương tự, vitamin A hàm lượng soCà rốtCao 1.52～2 lần. Ngoài ra, thô sợi, lân, Canxi, thiết cậpKhoáng vật chấtHàm lượng cũng thực phong phú, rau kim châm, mộc nhĩ, nấm hương cùng măng khô xưng là rau khô “Tứ đại kim cương”, đối nhân thể khỏe mạnh rất có bổ ích.

Rau kim châmCó tương đối tốt kiện não, kháng già cả công hiệu, là bởi vì này đựng phong phúTrứng mỡ phốt-pho,Loại này vật chất là khung máy móc trung rất nhiều tế bào, đặc biệt là đại não tế bào tạo thành thành phần, đối tăng cường cùng cải thiện đại não công năng có quan trọng tác dụng, đồng thời có thể thanh trừ động mạch nội trầm tích vật, đối lực chú ý không tập trung, trí nhớ hạ thấp, não động mạch tắc chờ bệnh trạng có đặc thù hiệu quả trị liệu, cố nhân nhóm xưng là “Kiện não đồ ăn”.

Khác theo nghiên cứu cho thấy, hoàngSúp lơCó thể lộ rõ hạ thấp huyết thanh cholesterol hàm lượng, có lợi cho caoHuyết ápNgười bệnh khang phục, nhưng làm cao huyết áp người bệnh bảo vệ sức khoẻRau dưa.Rau kim châm trung còn đựng hiệu thành phần có thể ức chế ung thư tế bào sinh trưởng, phong phú thô sợi có thể xúc tiến đại tiện bài tiết, bởi vậy nhưng làm phòng chống tràng đạo ung thư nhọt thực phẩm.

Thường ănRau kim châmCó thể dễ chịu làn da, tăng cường làn da tính dai cùng lực đàn hồi, có thể làm cho làn da non mịn no đủ, bôi trơn mềm mại, nếp nhăn giảm bớt, sắc đốm biến mất, tăng thêm mỹ dung, hoàngSúp lơCòn có kháng khuẩn miễn dịch công năng, có trung cường độ thấp giảm nhiệt giải độc công hiệu, cũng ở phòng ngừa lây bệnh phương diện có nhất định tác dụng.

Rau kim châm là gần với ướt nóng đồ ăn, dương tổn thương, dạ dày tràng bất hòa người, lấy ăn ít cho thỏa đáng, xưa nay đàm nhiều, đặc biệt làSuyễn bệnhGiả, không nên dùng ăn.

Công năng chủ trị: Dưỡng huyết bình gan, lợi tiểu tiêu sưng. Chủ trị choáng váng đầu, ù tai, tim đập nhanh, eo đau, hộc máu, nục huyết, đại tràng hạ huyết, bệnh phù, lâm bệnh, nuốt đau, nhũ ung chờ. Còn nhưng làm bệnh sau hoặc hậu sản điều đồ bổ.

Người bình thường đàn đều nhưng dùng ăn.

1. Thai phụ, người già và trung niên, quá độ mệt nhọc giả đặc biệt thích hợp dùng ăn.

2. Hoạn cóLàn da ngứaChứng giả ăn kiêng. TràngBệnh bao tửNgười bệnh thận thực.

Một, mộc nhĩ rau kim châm canh

Nguyên liệu: Mộc nhĩ trắng 30 khắc, rau kim châm 150 khắc.

Cách làm:

Đem mộc nhĩ trắng, rau kim châm cùng nhau thêm 5 chén nước chiên canh, đãi thủy chiên thành 2 chén khi ngừng bắn.

Dinh dưỡng nhắc nhở:

Này canh tác dụng là minh mục dưỡng huyết, ích dạ dày tư thận, giảm bớt huyết nước tiểu, giảm áp.

Nhị, rau kim châm chưng gan heo

Nguyên liệu: Gan heo 250 khắc, thủy phát rau kim châm, thủy tê dại nhĩ các số lượng vừa phải, hành, khương, nước tương, muối tinh, bột ngọt, tiêu xay, đường trắng, thục dầu phộng, tinh bột, nước cốt các số lượng vừa phải.

Cách làm:

1, đem gan heo tẩy sạch, dùng đao cắt thành phiến. Rau kim châm tẩy sạch thiết đoạn, hành cắt thành ti, khương cắt thành phiến, mộc nhĩ tẩy sạch.

2, đem nước tương, thục dầu phộng, muối tinh, rượu gia vị, tiêu xay, cùng, đường trắng, bột ngọt, tinh bột để vào trong chén đối thành nước sốt, đem gan heo phiến để vào nước trung.

3, đem rau kim châm đoạn, mộc nhĩ run đều, phô đặt ở bàn nội mặt trên để vào gan heo phiến, hành, khương nhập lung đến đoạn sinh ( chưng quá mức, tính chất sẽ lão ). Dùng ăn khi quấy đều.

Dinh dưỡng nhắc nhở:

Gan là động vật trong cơ thể chứa đựng chất dinh dưỡng giải hòa độc quan trọng khí quan, đựng phong phú dinh dưỡng vật chất, có dinh dưỡng bảo vệ sức khoẻ công năng, là lý tưởng nhất bổ huyết hàng cao cấp chi nhất.

1, gan heo trung thiết chất phong phú, là bổ huyết thực phẩm trung nhất thường dùng đồ ăn, dùng ăn gan heo nhưng điều tiết cùng cải thiện thiếu máu người bệnh tạo huyết hệ thống sinh lý công năng;

2, gan heo trung đựng phong phú vitamin A, có duy trì bình thường sinh trưởng cùng sinh sản cơ năng tác dụng; có thểBảo hộ đôi mắt,Duy trì bình thường thị lực, phòng ngừaĐôi mắt khô khốc,Mệt nhọc, duy trì khỏe mạnh màu da, đối làn da kiện mỹ có quan trọng ý nghĩa;

3, thường xuyên dùng ăn động vật gan còn có thể bổ sungVitamin B2, này đối bổ sung khung máy móc quan trọng coenzyme, hoàn thành khung máy móc đối một ít có độc thành phần đi độc có quan trọng tác dụng;

4, gan heo trung còn có giống nhau thịt loại thực phẩm không chứaVitamin CCùngNguyên tố vi lượngSelen, có thể tăng cường nhân thể miễn dịch phản ứng, kháng oxy hoá, phòng già cả, cũng có thể ức chế u tế bào sinh ra, cũng có thể trị cấp tính lây bệnh tính bệnh viêm gan.