Vì bảo bảo chế tác bánh kem không chỉ có muốn chú trọng vị, còn phải chú ý dinh dưỡng cân đối, bánh kem mousse, ly giấy bánh kem, này đó đều có thể ở trong nhà vì hài tử chế tác, đến xem tự chế bánh kem cách làm bách khoa toàn thư đi!

Bánh kem mousse

Bánh kem mousse là một loại nãi đông lạnh thức điểm tâm ngọt, mềm mại thơm ngọt, vào miệng là tan. Mộ tư sử dụng keo lãnh nguyên liêu là động vật keo, cho nên yêu cầu đặt nhiệt độ thấp chỗ gửi. Phi thường thích hợp lão nhân cùng hài tử dùng ăn, khéo tay mụ mụ có thể vì bảo bảo làm bánh kem mousse nga! Cụ thể bước đi:

1, keo bong bóng cá phiến dùng nước lạnh phao mềm;

2, đem keo bong bóng cá phiến cùng sữa bò cách thủy đun nóng cũng không đoạn quấy đến toàn bộ hòa tan, phóng lạnh đãi dùng;

3, đường cát gia nhập đạm bơ trung tống cổ đến có hoa văn, ướp lạnh dự phòng;

4, lấy một chút dâu tây phóng liệu lý cơ đánh thành dâu tây bùn;

5, đem bước đi 2 keo bong bóng cá phiến cùng bước đi 4 dâu tây bùn đều gia nhập bước đi 3 trung quấy đều, chế thành mộ tư hồ;

6, đem tâm hình bánh kem cắt thành hai mảnh, dùng sống đế tâm hình khuôn đúc làm mộ tư, sườn biên mang lên dâu tây, thêm một nửa mộ tư hồ, lại thêm một khác phiến tâm hình bánh kem lại thêm mãn mộ tư hồ, phóng tủ lạnh ướp lạnh 2 đến 3 giờ;

7, dùng qq đường thêm thủy, cách thủy hòa tan phóng lạnh;

8, đem bước đi 7 dâu tây chất lỏng ngã vào ướp lạnh mộ tư mặt trên làm kính mặt, lại thả lại tủ lạnh ướp lạnh 1 tiếng đồng hồ;

9, lấy ra thoát mô ở mặt trên điểm xuyết chút trái cây liền OK.

Ly giấy bánh kem

Ly giấy bánh kem nhân này đây dầu trơn bánh kem làm bánh bôi màu sắc và hoa văn tiểu bánh kem, nhân trang ở phòng giấy dầu làm thành ly giấy trung mà được gọi là. Ly giấy bánh kem là thiết kế cấp một người dùng ăn tiểu bánh kem, nó thông thường cố định ở giấy thác hoặc nhôm bạc đĩa thượng quay. Dễ bề mang theo, khẩu vị thơm ngọt. Cụ thể bước đi:

1, đem cam ép nước đãi dùng;

2, trứng gà tách ra hai cái vô du vô thủy vật chứa trung;

3, đem lòng trắng trứng phân ba lần gia nhập đường trắng đánh đến chóp cứng;

4, lòng đỏ trứng gia nhập nước chanh, du, bột mì quấy đều;

5, đem lòng trắng trứng hồ cùng lòng đỏ trứng hồ phân hai lần quấy đều;

6, đem quấy tốt hồ dán ngã vào ly giấy trung;

7, để vào dự nhiệt 150 độ lò nướng trung nướng 30 phút.

Nồi cơm điện nguyên vị bánh kem

Nồi cơm điện có thể làm bánh kem nga! Này nhất định làm ái sao mụ mụ nhóm nhạc hỏng rồi. Đến xem trong nhà nồi cơm điện bánh kem chế tác phương pháp đi. Cụ thể bước đi:

1, chuẩn bị hai cái vô thủy vô du inox bồn, đem lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng tách ra dự phòng. Lòng đỏ trứng gia nhập 25g tế đường cát, dùng tay độngĐánh trứng khíCọ xát thức tống cổ đến nhan sắc biến thiển ( nhắc tới đánh trứng khí thực đặc sệt trạng thái );

2, đem sữa bò dùng một lần gia nhập lòng đỏ trứng dịch trung quấy đều, trước tiên đem thấp gân phấn quá si gia nhập lòng đỏ trứng dịch trung quấy đều dự phòng;

3, lòng trắng trứng dùng chạy bằng điện đánh trứng khí tốc độ thấp đánh đến thô chạy, gia nhập một chút muối ăn cùng chanh nước. Tiếp tục dùng tốc độ thấp tống cổ đến bọt biển lược tế. Gia nhập lần đầu tiên tế đường cát, đường phân ba lần gia nhập, mỗi lần tống cổ đến lòng trắng trứng bọt biển lược tế một ít liền nhưng thêm tiếp theo đường. Thêm xong đường sau có thể đem chạy bằng điện đánh trứng khí chạy đến lớn nhất đương, lòng trắng trứng tiếp cận chóp cứng thời điểm sửa vì tốc độ thấp tống cổ mấy chục giây có thể ( chóp cứng tiêu chuẩn là đánh trứng khí nhắc tới lòng trắng trứng thời điểm tiêm mà đoản có thể );

4, lấy một phần ba tống cổ tốt lòng trắng trứng gia nhập lòng đỏ trứng hồ trung quấy đều, lại đem lòng đỏ trứng hồ ngã vào còn thừa lòng trắng trứng trung quấy đều;

5, nồi cơm điện trước tiên đun nóng 5 phút, đem quấy tốt bánh kem hồ ngã vào trong nồi, chấn ra không khí để vào nồi cơm điện trung ấn nấu cơm kiện, thời gian ước 35 phút, nhảy rớt sau lập tức đắp lên một khối ướt bố, thời gian vì 20 phút;

Buồn qua đi, tiếp tục ấn nấu cơm kiện thời gian ước 15 phút. Nhảy rớt sau tiếp tục buồn 20 phút tức;

6, muốn xuất ra tới trước, dùngTăm xỉa răngLoại xiên tre thử một chút bánh kem, nếu tăm xỉa răng thượng còn có bánh kem thể dính trụ, lại buồn 10 phút tả hữu, lấy ra tới sau lập tức đảo khấu phóng lạnh thoát mô.

Các vị tình yêu mụ mụ nhất định muốn làm một khoản cấp bảo bảo ăn tiểu bánh kem, vô tăng thêm tinh dầu sắc tố, an toàn yên tâm lại ăn ngon. Kỳ thật chỉ dùng mới mẻ trứng gà, bột mì, chút ít đường liền có thể hoàn thành nhiệm vụ này lạp!

Tài liệu: 4 cái trứng gà, một chút muối, đường, sữa bò,

1, đem trứng gà thanh cùng lòng trắng trứng chia lìa, đánh lòng trắng trứng dịch

Ở lòng trắng trứng dịch bên trong trước gia nhập chút ít muối, một chút muối là được, như vậy sẽ làm bánh kem vị càng tốt, sau đó lại thêm một đại muỗng đường trắng.

DùngChiếc đũaHoặc tự động đánh trứng cơ đánh trứng dịch, vẫn luôn đánh tới lòng trắng trứng chóp cứng, cho dù cầm chén đảo lại, lòng trắng trứng cũng đảo không xuống dưới, cùng loại với bơ trạng mới có thể. Dùng chiếc đũa đánh nói, giống nhau mười lăm phút có thể thu phục.

2, giảo lòng đỏ trứng

Ở lòng đỏ trứng bên trong thêm 2 muỗng đường, lại thêm 3 mãn muỗng bột mì, chú ý không cần sử dụng cao gân bột mì, bình thường bột mì, trung gân, thấp gân bột mì đều có thể.

Ở lòng đỏ trứng trong chén lại gia nhập 6 bình muỗng sữa bò.

3, lòng trắng trứng lòng đỏ trứng hỗn hợp

Dùng cái muỗng đem đánh tốt lòng trắng trứng phao đào một nửa, bỏ vào bước đi 2 lòng đỏ trứng trung. Dùng cái muỗng đem lòng trắng trứng cùng lòng đỏ trứng trên dưới quấy đều, chú ý nhất định phải trên dưới quấy, không thể đánh vòng, càng không thể dùng chiếc đũa, dùng chiếc đũa đánh vòng bột mì sẽ khởi gân, như vậy bánh kem sẽ không khởi xướng tới. Sau đó lại gia nhập mặt khác một nửa lòng trắng trứng, tiếp tục dùng cái muỗng trên dưới quấy đều.

4, đun nóng

( 1 ) nếu trong nhà có lò nướng, đem lò nướng dự nhiệt, 160 độ, đếm ngược tầng thứ hai, sao ước 20-25 phút là được.

( 2 ) nếu trong nhà không có lò nướng, dùng nồi cơm điện cũng có thể.

Nồi cơm điện cắm thượng đầu cắm, ấn xuống nấu cơm kiện, nồi biên vuốt có điểm nhiệt thời điểm là được, cái này kêu làm dự nhiệt. Ngã vào một chút dùng ăn du ở đáy nồi, phòng ngừa bánh kem hồ ở đáy nồi đảo không ra.

Đem làm tốt cháo đảo tiến nồi cơm điện. Dùng tay ở trên bàn chấn vài cái, đem bên trong không khí phao chấn đi ra ngoài.

Ấn xuống nấu cơm kiện. Đem nồi cơm điện mặt trên lỗ thoát khí dùng bố cấp lấp kín, tiếp tục buồn; 20 phút về sau, lại ấn một lần nấu cơm kiện, tiếp tục buồn 20 phút. Là được.