Thịt heo là trước mắt quốc gia của ta nhân dân trên bàn cơm quan trọng động vật tính thực phẩm chi nhất. Bởi vì thịt heo sợi tương đối đồ tế nhuyễn, mô liên kết ít, cơ bắp tổ chức ít, cơ bắp tổ chức trung đựng so nhiều cơ gian mỡ, bởi vậy, trải qua chế biến thức ăn gia công sau thịt vị đặc biệt tươi ngon. Đồng thời cũng là động vật loại mỡ cùng protein chủ yếu nơi phát ra.

Đối với người tới nói, heo cơ hồ toàn thân là bảo, nó các bộ vị, bao gồm heo huyết, đều cực phú dinh dưỡng, có thể chế thành đủ loại mỹ vị thực phẩm. Thịt heo đựng protein, mỡ,Khoáng vật chấtCập động vật keo cùng nhiều loại axit amin chờ. Thực sau có tư âm khe táo, ích sinh tân công hiệu. Bổn phẩm vì huyết nhục có tình chi phẩm, cam, hàm người thận, nhưng bổ gan huyết, ích thận tinh, sử tinh sung huyết vượng, gân cường cốt kiện, thường dùng với trị liệu gan thận âm hư gây ra eo đầu gối bủn rủn: Tì vị hai hư gây ra mệt mỏi mệt mỏi, muốn ăn không phấn chấn, môn hạ thiếu tân chờ chứng bệnh.

Thịt heo dinh dưỡng thành phần rất cao, mỗi 100 khắc thịt heo sở hàm chất dinh dưỡng như sau:

Giống nhau khỏe mạnh người cùng hoạn có bệnh tật người đều có thể thực chi, nhưng thực có lỗi nhiều, liền khiến người hút vào quá nhiềuNhiệt lượng,Dư thừa nhiệt lượng chuyển hóa vìMỡTrên cơ thể người nội chứa đựng, đã đưa người mập mạp, mập mạp tắc dễ phát nhiều loại bệnh tật.

Nhiều thực hoặc món ăn lạnh thịt heo dễ khiến cho dạ dày tràng no căng hoặc bụng trướng đi tả; đối với mỡ cập mỡ heo, hoạn caoHuyết ápHoặc liệt nửa người ( trúng gió ) bệnh giả cập dạ dày hư hàn, hư phì thân thể, đàm ướt thịnh, túc thực không hóa giả ứng thận thực hoặc thiếu thực chi.

Thịt heo thích hợp âm hư không đủ, choáng váng đầu,Thiếu máu,Lão nhân táo khụ vô đàm, đại tiện khô cùng với dinh dưỡng bất lương giả dùng ăn; đối ướt nóng thiên trọng, đàm ướt thiên thịnh, bựa lưỡi hậu nị người, ăn kiêng thịt heo.

Heo da cùngMóng heoCó “Cùng khí huyết, nhuận da thịt, nhưng mỹ dung” công hiệu, ái mỹ nữ tính nhưng nhiều dùng ăn heo da cùng móng heo.