Lò nướng làm bánh kem tài liệu

Hiện tại trên thị trường bán bánh kem trung, tuyệt đại đa số đều sẽ gia nhập rất nhiều chất phụ gia, cho nên càng ngày càng nhiều mụ mụ thích ở trong nhà cấp bảo bảo làm bánh kem ăn. Nếu trong nhà có lò nướng mụ mụ nhóm, không ngại nhìn xem phía dưới văn chương, phía dưới liền cường điệu vì đại gia giới thiệu một chút dùngLò nướng làm bánh kem tài liệuCùng với tài liệu chính xác xử lý phương pháp.

Lò nướng làm bánh kem tài liệu cập xử lý phương pháp

Làm bánh kem tài liệu, đơn giản đều là không rời đi dưới một ít nguyên liệu nấu ăn, phối liệu cùng với thiết bị.

Nguyên liệu nấu ăn: Trứng gà, sữa bò, bột mì, quả nhân chờ;

Phối liệu: Muối, đường, sắc kéo du chờ;

Thiết bị: Đánh trứng khí, bánh kem mô, lò nướng chờ.

Đồng thời, xử lý tài liệu cũng có nhất định những việc cần chú ý, làm tốt này đó công phu, mới có thể làm ra thơm ngọt mỹ vị bánh kem.

1, lựa chọn mới mẻ trứng gà

Mua sắm khi ứng chọn lựa vỏ trứng hoàn chỉnh, mặt ngoài thô ráp trứng so mới mẻ, nếu đem trứng đặt tủ lạnh ướp lạnh, hẳn là ở chế biến thức ăn trước trước đem trứng lấy ra đặt nhiệt độ phòng hạ đi thêm ứng dụng, chế tác bánh kem khi nếu là cần đem lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng chia lìa nhất định phải phân phi thường sạch sẽ, nếu là lòng trắng trứng trung kẹp có lòng đỏ trứng tắc lòng trắng trứng liền đánh không phát.

2, lòng trắng trứng đấu pháp

Lòng trắng trứng muốn đáng đánh nhất định dùng muốn sạch sẽ vật chứa, tốt nhất là inox chế đánh trứng bồn, vật chứa trung không thể dính du, không thể có thủy cập lòng trắng trứng trung không thể kẹp có lòng đỏ trứng, nếu không liền đánh không ra hảo lòng trắng trứng, hơn nữa lòng trắng trứng muốn đánh tới đem đánh trứng bồn đảo ngược lòng trắng trứng cũng sẽ không chảy xuống trình độ. Dùng tay đánh hoặc dùng tay cầm chạy bằng điện đánh trứng khí thao tác khi muốn đem lòng trắng trứng đánh đến khởi phao sau mới có thể chậm rãi thêm đường, nếu trước đó liền đem đường để vào sẽ rất khó đánh hảo lòng trắng trứng, hơn nữa muốn đem mỗi một chỗ đều đánh thật sự đều đều, làm ra bánh ngọt kiểu Âu Tây mới có thể xinh đẹp ngon miệng, bánh kem tính chất cũng mới có thể tinh tế.

3, cân lượng muốn chính xác

Làm bánh ngọt kiểu Âu Tây khi cân lượng là rất quan trọng nhất định phải lượng phi thường chính xác, bởi vì đây chính là sao thành công bước đầu tiên, đặc biệt là cân lượng phấn trạng tài liệu cập thể rắn loại du chất nếu sử dụng cái ly hoặc lượng thìa là rất khó lượng chính xác, lúc này có liền cần thiết có một cái tinh chuẩn cân tới làm cân lượng, nếu vẫn là tưởng trước dùng cốc đong đo cập lượng thìa tới làm cân lượng, kia có thể tham khảo bảng chuyển đổi tới làm, bởi vì đồng dạng là một ly lượng, chính là một chén nước, một ly du hoặc là một ly bột mì chúng nó trọng lượng đều là không giống nhau, còn như là phấn trạng tài liệu phân lượng thấp hơn 10 công khắc, nhưng dùng lượng thìa tới cân lượng bởi vì giống nhau cân lượng công cụ, đại bộ phận đều là lấy 10 công khắc vì một đơn vị, nếu thấp hơn 10 công khắc dưới, liền không dễ dàng làm cân lượng.

4, bột mì sử dụng

Sở hữu phấn loại sử dụng trước đều ứng trước lấy cái sàng quá si, đem bột mì đặt si trên mạng, một tay cầm si võng, một tay ở bên cạnh nhẹ nhàng chụp đánh sử bột mì từ không trung bay xuống nhập thau inox trung, này không chỉ có có thể tránh cho bột mì kết khối đồng thời tạ từ đạo trình tự này có thể sử bột mì cùng không khí hỗn hợp, gia tăng bánh kem quay sau bành tùng cảm, đồng thời ở cùng bơ quấy hợp thời cũng sẽ không có tiểu hạt sinh ra có thể cho trứng nướng hong sau sẽ không có thô thô vị.

5, bơ đấu pháp

Đóng băng bơ là vô pháp chế tác, cho nên ở sử dụng trước cần thiết trước đó đem nó đặt ở nhiệt độ phòng hạ làm này mềm hoá đến dùng ngón tay nhẹ áp bơ tức sẽ ao hãm trình độ có thể, nhớ rõ, mặc kệ lại như thế nào đuổi thời gian đều không thể sử dụng lò vi ba đại sứ bơ tuyết tan, nếu thật sự có cần phải làm nó sớm một chút tuyết tan liền dùng cách thủy đun nóng pháp làm nó mềm hoá tới tay chỉ có thể làm này ao hãm trình độ, chớ đun nóng quá độ, nếu làm nó tan chảy thành dịch trạng là vô pháp tống cổ đem đã mềm hoá sau bơ thêm đường hỗn hợp sau mới có thể đánh đến tùng phát, nếu muốn ở bơ trung gia nhập trứng nước hoặc nước trái cây chờ trạng thái dịch đồ vật, tắc cần từng điểm từng điểm gia nhập nếu không sẽ tạo thành bơ vô pháp hấp thu mà hiện ra chia lìa mảnh nhỏ trạng.

Xuất sắc đề cử:

Cổ tử cung thối nát

Mơ thấy chính mình mang thai

Mang thai bao lâu sẽ có phản ứng

Mang thai dấu hiệu