Đại gia đô tri đạo “Đường hóa” hội đạo tríCơ phu suy lão,Giá nhất điểm sự vô dung trí nghi đích. Đãn thị na ta sở vị đích kháng đường hóaHộ phu phẩmTại “Kháng đường hóa” thượng hựu năng phát huy thập ma dạng đích tác dụng? Ngang quý đích giới cách thị hóa chân giới thật, hoàn thị giao liễu trí thương thuế? Đổng tiểu tỷ kim thiên tựu giá nhất thoại đề hòa đại gia thảo luận thảo luận. Quan vu đường hóa thị như hà tạo thành đích, tương tín dĩ kinh hữu bất thiếuVăn chươngCấp đại gia khoa phổ quá liễu. Đường hóa ( Glycation ) phản ứng thật tế thượng thị đường phân tử ( bồ đào đường, quả đường đẳng đan đường ) hòa đản bạch chất hoặc chi loại phân tử phát sinh đích phi môi xúc phản ứng. Như quả giản đan địa thuyết “Đường phân tử bất thông quá môi, trực tiếp niêm thượng đản bạch chất dĩ hậu, kinh quá nhất hệ liệt đích phục tạp phản ứng, sinh thành liễu vãn kỳ đường hóa chung sản vật AGEs.” Lý luận thượng dã một thác, đãn thị giá chi trung đích chuyển biến quá trình khả bất thị nhĩ tưởng đắc giá ma giản đan. Đường hóa hữu đa chủng lộ kính Nghiêm cách đắc thuyết, tối chung sinh thành AGEs đích quá trình chí thiếu 3 chủng đồ kính. Dĩ hạ giá trương đồ giản đan thuyết minh liễu 3 chủng đồ kính đích tẩu hướng. Nhu yếu chú ý đích thị, dĩ kinh hình thành đích AGEs bất khả nghịch, tha môn hội tùy trứ ngã môn đích niên linh mạn mạn luy tích, vưu kỳ thị niên kỷ biến đại hậu tân trần đại tạ biến mạn hội luy kế đắc canh đa. Đồ trung ①②③ đại biểu tam chủng đường hóa lộ kính Tối chung thương hại đáo ngã môn cơ phu đích kỳ thật thị vãn kỳ đường cơ hóa chung mạt sản vật AGEs. Mục tiền đích nghiên cứu trung dĩ kinh phát hiện liễu ước 10 chủng AGEs, tha môn tuy nhiên các hữu bất đồng, đãn thị chủ yếu công kích mục tiêu tựu thị ngã mônKiểmThượng đíchGiao nguyên đản bạch.
|