Gia tái trung…Ba nhĩ đa kim tự tháp đỉnh đoan liệt cấp trang đích đản sinh địa, nhĩ liễu giải đa thiếu?
(2022-04-22 10:52:11)
Tiêu thiêm:
Văn hóaThời thượngMỹ thựcLữ duKiện khang |
Thuyết đáo ba nhĩ đa, tương tín ngận đa tửu hữu đô hữu nhĩ văn, phi thường tri danh đích đỉnh cấp bồ đào tửu sản khu, tại quốc nội khủng phạ thị tràng phân ngạch dã thị tối đại đích. Học tập bồ đào tửu, nhiễu bất khai pháp quốc ba nhĩ đa. Nhi học tập ba nhĩ đa, tất nhiên nhiễu bất khai na tứ đại danh thôn, nhân vi na thị ba nhĩ đa đỉnh cấp bồ đào tửu đích diêu lam, trứ danh đích
61 gia liệt cấp trang ( Grand Cru Classe ) đại đa vị vu giá tứ cá danh thôn.
Thụ do nam hướng bắc đích cát long đặc hà ( Gironde ) ảnh hưởng, ba nhĩ đa phân vi tả ngạn hòa hữu ngạn địa khu, tả ngạn chủ yếu sản khu thị mai đa khắc ( hạ mai đa khắc, Medoc ), thượng mai đa khắc ( Haut-Medoc ), thánh ái tư thái phu ( Saint-Estephe ), ba á khắc ( Pauillac ), thánh chu lợi an ( Saint-Julien ), mã ca ( Margaux ), bội tát khắc - lôi áo lương ( Pesac-Leognan ), cách lạp phu ( Graves ), tô đại ( Sauternes ), ba tát khắc ( Barsac ) đẳng, dã tựu thị thượng đồ tử sắc hòa hoàng sắc khu vực, giá tứ thôn sở tại vị trí như hồng sắc phương khuông quyển xuất sở kỳ. Mỗi cá thôn do vu bất đồng đích phong thổ, thành tửu phong cách hữu sở bất đồng, thật lực dã hữu sở soa biệt, tiếp hạ lai nhất khởi lai khán khán ba ~
1, thánh ái tư thái phu thôn: 2 gia nhị cấp trang hòa 7 gia đặc cấp trung cấp trang, thị tràng nhiệt phủng
Thánh ái tư thái phu thôn ủng hữu đích liệt cấp trang sổ lượng tối thiếu, dã một hữu kỳ tha tam tọa thôn trang trứ danh, đãn chân chính đích bồ đào tửu ái hảo giả dữ thu tàng gia tòng bất hội hốt thị giá tọa thịnh sản ưu chất ba nhĩ đa tửu đích tiểu thôn trang. Phàm thị cai thôn xuất phẩm đích tửu, nhất hướng thị thị tràng nhiệt phủng đích tinh phẩm tửu, giới cách bất đê.
Cai thôn dựng dục xuất liễu 5 gia 1855 liệt cấp trang, phân biệt thị hách hách hữu danh đích nhị cấp trang mân côi sơn tửu trang &
Ái sĩ đồ nhĩ tửu trang, tam cấp danh trang khải long thế gia, tứ cấp danh trang lạp phong la tạ, ngũ cấp danh trang kha tư lạp bá lệ, hoàn hữu 15 gia trung cấp trang ( kỳ trung 7
Gia đặc cấp trung cấp trang ), phẩm chất quân ngận bất thác, thật lực bất dung tiểu thứ.
-
Khí hầu
Thánh ái tư thái phu thôn khí hầu giác vi lương sảng, bồ đào thành thục giác mạn, nhân nhi toan độ dã giác cao. Giá lí đích thổ nhưỡng hữu lịch thạch, niêm thổ hòa sa thổ đẳng các loại thổ tằng, đãn chỉnh thể nhi ngôn hoàn thị niêm thổ hàm lượng canh cao, nhân thử súc thủy tính canh cường, cơ bổn vô càn hạn khốn nhiễu. Nhi tại niêm thổ thổ nhưỡng trung, mai lạc ( Merlot ) bỉ xích hà châu ( Cabernet
Sauvignon ) biểu hiện yếu hảo, gia chi xích hà châu vãn thục, nhân thử, tẫn quản giá lí đích xích hà châu chủng thực bỉ lệ giác cao, đãn bồ đào tửu thường dĩ mai lạc vi chủ, giá dạng khả dĩ nhu hóa xích hà châu khẩn sáp đích đan ninh hòa khẩu cảm.
-
Thành tửu phong cách: Cường kính nhi ưu nhã
Giá lí đích bồ đào tửu nhan sắc nhất bàn giác thâm, khẩu cảm hậu trọng, phong cách cường kính, hoàn hữu trứ ưu tú đích trần niên tiềm lực, tha dĩ đan ninh sung phái tế nị, kết cấu giai, phong vị tập trung, hữu phong phú đích tằng thứ cảm trứ xưng. Nhân vi niêm thổ hàm lượng bỉ giác cao, thả mai lạc bỉ lệ tương đối bỉ giác đại, khí hầu hựu kháo bắc, tương đối lương sảng, thánh ai tư thái phu đích bồ đào tửu cường kính trung bảo lưu trứ nhất phân ưu nhã.
2, ba á khắc thôn: Tả ngạn tối quý bồ đào tửu thôn, tọa ủng lạp phỉ, lạp đồ hòa mộc đồng 3 đại ba nhĩ đa nhất cấp trang
Ba á khắc thôn bị công nhận vi thị tứ đại thôn chi thủ, trứ danh bồ đào tửu đại sư hưu · ước hàn tốn ( Hugh Johnson ) tằng biểu kỳ đạo: “Nhược yếu tòng ba nhĩ đa chúng đa sản tửu thôn trung trảo xuất na cá
No.1, ba á khắc tuyệt đối đương chi vô quý.”
Giá lí hối tập liễu 5 đại nhất cấp trang trung đích 3 đại: Lạp phỉ, lạp đồ, mộc đồng, đồng thời hoàn hữu 3
Đại siêu nhị cấp trang: Bích thượng nam tước, bích thượng nữ tước hòa bàng đặc tạp nại, tri danh độ hòa tửu chất đô ngận cao. Thử ngoại, tha đích tứ, ngũ cấp trang tại quốc nội dã phổ biến thụ nhận khả, lệ như, tịnh tì bá tuy thân vi ngũ cấp trang, đãn nhất trực dĩ kỳ phong mãn đích tửu thể hòa tân hương phong vị bị thụ thanh lãi; tứ cấp trang đỗ cáp mễ long lệ chúc vu lạp phỉ la tư sài nhĩ đức tập đoàn, ngũ cấp trang đạt mã nhã khắc ( Chateau
d'Armailhac ) hòa khắc lạp mễ luân ( Chateau Clerc Milon ) tắc lệ chúc vu dĩ mộc đồng vi thủ đích la tư sài nhĩ đức nam tước tập đoàn, giá 3
Gia tửu trang quân thụ huệ vu sở hữu giả hùng hậu đích tài lực hòa chuyên nghiệp đích nhưỡng tửu đoàn đội cập quản lý đoàn đội, khẩu cảm dã ngận bất thác.
Trừ liễu liệt cấp trang ngoại, ba á khắc hoàn ủng hữu bất thiếu ưu tú đích trung cấp trang hòa nghệ thuật tửu trang, giá ta đô thị cai sản khu danh dương thiên hạ đích nhất đại trọng yếu nhân tố.
Ba á khắc thôn cực thiếu xuất sản bình dung đích bồ đào tửu, kỳ phong thổ để uẩn, nhưỡng tửu tạo nghệ giai quan lĩnh chỉnh cá ba nhĩ đa. Nhân vi phong thổ điều kiện cực vi ưu việt, sinh sản tiêu chuẩn nghiêm hà, thả danh trang chúng đa, tửu chất dã xuất thải, giá lí đích bồ đào tửu giới cách tòng lai bất đê, mỗi bình nhất bàn bất đê vu
300 nguyên, thậm chí cao đạt sổ vạn nguyên.
-
Khí hầu
Ba á khắc chúc vu điển hình đích hải dương tính khí hầu, kháo cận hà lưu địa khu, lưu thủy đái lai liễu phong phú đích sa lịch thổ nhưỡng, giá đồng thời hựu hình thành liễu thiên nhiên hữu hiệu đích bài thủy hệ thống, vưu kỳ thích hợp xích hà châu đích sinh trường. Hòa thánh ái tư thái phu thôn tương bỉ, ba á khắc đích thổ nhưỡng trung hàm hữu canh đa đích lịch thạch, giá vi xích hà châu đích sinh trường đề cung liễu canh đa hữu nhiệt độ đích thổ nhưỡng, bồ đào canh dung dịch thành thục.
Đồng thời, mai đa khắc kinh điển đích lịch thạch viên khâu, tại ba á khắc đạt đáo liễu đỉnh phong, thành liễu chân chân chính chính đích tiểu sơn khâu. Tối cao xử tại mộc đồng cập bàng đặc tạp nại 2 gia tửu trang đích bồ đào viên lí, hải bạt khả đạt 30
Mễ. Đối vu địa xử duyên hải bình thản địa đái đích bồ đào tửu sản khu nhi ngôn, giá dĩ nhiên toán thị kỳ quan. Hải bạt cao, quang chiếu sung túc, trú dạ ôn soa đại, toan độ đại, đối vu bồ đào đích thành thục dã hữu lợi, nhân thử thành tửu hội canh vi cường kính bão mãn ta.
Ba á khắc các tửu trang đích bồ đào viên bỉ mai đa khắc kỳ tha sản khu canh tập trung, lệ như chỉnh cá sơn pha, lịch thạch viên khâu hoặc đài địa đích bồ đào viên đô chúc vu đồng nhất gia tửu trang, nhân thử ngã môn khả dĩ kỳ đãi nhân phong thổ điều kiện nhi hình thành đích bất đồng bồ đào tửu phong cách, nhi thả thiếu hữu nhượng nhân thất vọng đích thời hầu.
-
Thành tửu phong cách: Tối cụ nam tính lực lượng cảm
Ba á khắc đích tửu bão mãn cường kính, thâm hậu phong phú, đan ninh cảm cường, kết cấu cảm cường, trần niên tiềm lực trác việt, thị đại đa sổ nhân nhãn trung đích tiêu chuẩn đích ba nhĩ đa tửu, sung mãn nam tính lực lượng đích phạm bổn! Đãn kinh quá tượng mộc dũng trần nhưỡng hậu, giá lí đích tửu hương khí vãng vãng khả dĩ tinh trí nhi hựu tế nị, vưu dĩ thố lật hòa tuyết tùng phong vị vi chủ.
Sở dĩ thuyết, kỉ hồ mỗi nhất khoản ba á khắc tửu đô ủng hữu nhân môn sở truy cầu đích phong vị yếu tố: Kết hợp liễu tân tiên nhu hòa đích quả hương, tượng mộc dũng đích hương khí hòa cam nhã khẩu cảm, tửu thể kiên thật khước hựu tế nị nhã trí, đái hữu tuyết gia hạp đích khí tức, hoàn hữu nhất ti vi điềm đích vị đạo, trần niên tiềm lực vưu vi kinh nhân. Tức tiện thị phổ thông đích liệt cấp trang thậm chí phổ thông tiểu tửu trang, đô khả dĩ mãn túc ái hảo giả môn đối bồ đào tửu đích tuyệt đại bộ phân mỹ hảo kỳ đãi. Nhi thả, mỗi cá tửu trang đích phong cách hựu hữu ta tiểu bất đồng, ngận trị đắc nhất thí ~
3, thánh chu lợi an thôn
Thánh chu lợi an vị vu ba á khắc nam bộ, thị mai đa khắc địa khu đích trung tâm địa đái. Giá lí diện tích tuy giác tiểu, cận hữu 24 gia bồ đào tửu sinh sản thương, đãn kỳ trung 11
Gia thị liệt cấp danh trang, bao quát trứ danh đích hùng sư, ba đốn, ba phỉ, bảo gia long, long thuyền, kim mân côi đẳng danh trang, nhi thặng hạ đích hữu ta thị liệt cấp trang kỳ hạ đích trung cấp trang. 《 thế giới bồ đào tửu địa đồ 》 trung xưng: “Kỉ hồ
90%Đích bồ đào viên vi liệt cấp trang sở hữu.” Nhân thử, giá lí đích bồ đào tửu chỉnh thể phẩm chất ngận cao, thị mai đa khắc địa khu phẩm chất tối ổn định đích.
-
Phong thổ khí hầu
Thánh chu lợi an thôn kỉ hồ sở hữu đích thổ địa đô thị chủng thực bồ đào đích ưu chất địa khối: Giá lí hữu điển hình đích lịch thạch viên khâu, tuy nhiên bất tượng ba á khắc na bàn thâm hậu, đãn thị đại đa kháo cận hà ngạn, hoặc giả thị khai phóng đích nam hướng sơn cốc, nhi thả đô hữu vị vu thôn trang tối nam đoan đích bắc bộ tiểu khê hòa trung bộ dẫn thủy đạo hiệp trợ bài thủy.
-
Thành tửu phong cách: Tối cụ thân hòa lực
Tại tứ đại danh thôn trung, thánh chu lợi an thôn thị tối vi thanh tân đích, tha đích tửu tập hợp liễu ba á khắc đích hùng kính hòa mã ca thôn đích ưu nhã, thiên hướng vu viên hoạt nhu hòa đích đặc điểm, sở dĩ canh cụ thân hòa lực, bỉ giác dung dịch bị sơ học giả tiếp thụ, đồng thời hựu bất thất cường kính cảm, nại đắc trụ trần niên.
4, mã ca thôn
Giá thị chỉnh cá mai đa khắc tối phú thịnh danh đích tử sản khu chi nhất. Ba nhĩ đa hữu 61 gia liệt cấp danh trang, kỳ trung tựu hữu 21 gia hoa lạc mã ca thôn, bao quát nhất cấp danh trang mã ca ( Chateau
Margaux ) 1 cá, nhị cấp danh trang bố lãng khang điền tửu trang, đỗ hoắc tửu trang, lỗ thần thế tửu trang, lộ tiên ca tửu trang hòa lực sĩ kim tửu trang 5 cá, tam cấp danh trang 10 cá, tứ cấp danh trang 3
Cá, ngũ cấp danh trang 2 cá! Tha thị tứ đại danh thôn trung liệt cấp trang sổ lượng tối đa đích thôn, dã thị tam cấp trang dĩ thượng kim bài tửu trang sổ lượng tối đa đích thôn.
-
Phong thổ khí hầu
Mã ca thôn đích thổ tằng thị chỉnh cá mai đa khắc khu vực tối thiển, lịch thạch tối đa đích, bồ đào thụ đích căn cư tất tu thâm nhập thổ nhưỡng tài năng hoạch đắc ổn định thả sử ngang đích thủy phân, tối thâm khả đạt đáo 7
Mễ, nhân thử giá cá sản khu đích tửu khoản tại tửu linh thượng thiển thời tiện hội biểu nhu thuận, đãn ngộ đáo giác soa đích niên phân, tửu chất khả năng hội hiển đắc quá vu tiêm sấu. Đãn thị tại ưu lương hoặc giả cực giai đích niên phân trung, lịch thạch thổ nhưỡng đích sở hữu ưu điểm tiện hội nhất nhất hiển lộ: Điển hình đích mã ca bồ đào tửu ủng hữu kỳ tha sản khu bất cụ bị đích tế nị khẩu cảm, dĩ cập điềm mỹ tối nhân đích hương khí, sử kỳ thành vi tối vi tinh trí đích ba nhĩ đa bồ đào tửu.
-
Thành tửu phong cách: Tối cụ nữ tính lực lượng
Đàm khởi mã ca đích tửu, tiện tị bất khai ưu nhã nhị tự. Tha môn hoặc hứa bất na ma tập trung, cường kính, đãn đại đa tán phát trứ tử la lan, tử đinh hương hòa thành thục thủy quả đích khí tức, ủng hữu thuận hoạt nhi tinh trí đích khẩu cảm, dữ lánh ngoại tam tọa thôn trang đích tửu tương bỉ canh hiển nữ tính hóa. Tha thị tứ thôn trung tối ưu nhã nhu thuận đích, pha cụ nữ tính ưu nhã tinh trí lực lượng, bị thị vi thị chỉnh cá mai đa khắc địa khu tối phân phương thả đan ninh tối thuận hoạt đích bồ đào tửu, hữu nhân hình dung kỳ vi “Bao khỏa tại ti nhung thủ sáo lí đích thiết quyền”.
5, tứ đại thôn hữu na ta ưu tú niên phân ni?
Căn cư mạt khắc ( Robert Parker ) quan võng đích niên phân bình phân sổ cư hiển kỳ, dĩ thượng đích niên phân quân hữu
90Phân dĩ thượng, chúc vu bỉ giác ưu tú đích niên phân, kỳ trung 2012, 2014, 2003, 1996
Khả năng tính giới bỉ thượng canh cao ta, khả dĩ khảo lự cấu mãi, tất cánh xuất sắc đích niên phân quân giới hội tương đối cao ta, nhất phân tiền nhất phân hóa.
Bất quá đối vu liệt cấp trang lai thuyết, tức sử thị soa đích niên phân, tửu dã bất hội soa đáo na khứ, nhưỡng tửu thật lực tại na, tha môn hữu bạn pháp nữu chuyển càn khôn. 3 phân thiên chú định, 7
Phân kháo đả bính, nhưỡng tửu bất khả năng hoàn toàn thuần kháo thiên an bài, tức sử tái soa đích niên phân, tha môn đích tửu dã thị phù hợp hảo tửu đại đa sổ tiêu chuẩn, bình hành ti hoạt dịch ẩm.
6, tứ đại thôn đích bồ đào tửu cai chẩm ma hát?
Tứ cá thôn đích bồ đào tửu trần niên tiềm lực tương bỉ mai đa khắc thậm chí ba nhĩ đa kỳ tha địa khu cường, sở dĩ nhất bàn thị đẳng đáo thành thục giai đoạn tái hát, phổ thông đích tửu 5-6
Niên, đỉnh cấp đích bồ đào tửu thậm chí đắc đẳng đãi thập kỉ niên thậm chí kỉ thập niên tài khả dĩ ẩm dụng, sở dĩ như quả mãi liễu, trứ cấp hát, khả dĩ tỉnh tửu. Đỉnh cấp liệt cấp trang ( như nhị cấp trang dĩ thượng ) ưu tú niên phân hạ tỉnh tửu 1-2
Cá tiểu thời, phổ thông đích tửu hoặc giả lai tự thanh tân phổ thông niên phân đích tửu, thông thường niên khinh đích thời hầu bỉ giác dịch ẩm liễu, thích đương tỉnh tửu lệ như 20-30
Phân chung tả hữu tựu khả dĩ hát.
Mãi tửu đích thời hầu khảo lự tự kỷ hỉ hoan đích phong cách, tứ đại thôn trung, mã ca thôn hòa thánh chu lợi an thôn đích tửu tương đối ưu nhã nhu thuận, ngận đa tại niên khinh đích thời hầu tựu khả dĩ hát liễu, lệ như 2015
Niên phân. Thánh ái tư thái phu hòa ba á khắc bỉ giác cường kính hậu thật, canh cụ nam tính lực lượng, tỉnh tửu dã nhu yếu cửu nhất điểm.
Hỉ hoan
0
Tặng kim bút
Hậu nhất thiên:Mãi tửu bất sầu: Bàn điểm kinh điển bồ đào tửu phong cách