第26章 辣椒酱

二十文？蔡小小心中暗暗咋舌，这么一小瓶的酱居然要二十文，她以为最多十文呢，要知道那一小瓶也就和她一个手掌的长度差不多，而且瓶子还很细，里面也装不了多少酱。

想到村里仅此一家卖酱的，蔡小小明白了：垄断买卖，难怪婆婆会那般叮嘱她呢。若她真在村里做了酱的生意，而且卖的比王翠花便宜的话，也就打乱了王翠花的垄断，到时候肯定会跟她急的。

不过心里吐槽归吐槽，蔡小小表面上还是微笑着把钱付了，然后开始进入正题：“王大婶，您家里有臼吗？”

“酒？”王翠花一时没听清楚。

“不是，是臼，就是捣药材的那个。”蔡小小解释道。

“啊，是那个啊。”王翠花明白了，“有是有，不过你们要来做什么？是又要做什么好吃的吗？”此时王翠花也明白过来了，这两人来买酱是假，借臼是真的。

察觉到王翠花眼里的警惕，蔡小小笑道：“不是，是要给我婆婆煎药，我之前忘了在镇上买了，所以想问问您这儿有没有？当然，如果您不方便借的话也没关系。”

听说是要给赵王氏煎药，王翠花放心了，笑道：“方便，怎会不方便呢，我这就拿给你。”

“真是太谢谢您了。”蔡小小感谢道。

“都是一个村的，客气什么。”王翠花走进铺子里去，取出臼给蔡小小。

蔡小小接过，再次感谢道：“谢谢王大婶。”

借到了臼，蔡小小和赵康城便回去了，路上赵康城问蔡小小：“刚才为什么说谎？”他指的是蔡小小撒谎说借臼的目的。

“没办法，相公你没看到王大婶眼里那浓浓的警惕吗？我若是跟她说借臼是为了做辣酱，我怀疑估计下一秒王大婶就要翻脸了。”吐了吐舌，蔡小小无奈的说道，“所以我这是善意的谎言。”

“但是你做辣酱的事村民们早晚都会知道的吧。”赵康城说道。

“到那时我已经从镇上买了新臼，并且王大婶也会发现我做酱也只是在镇上卖，而且品种也和她不同，所以不会影响她的生意的，而且王大婶也不知道我是何时做的辣酱，所以到那时王大婶应该不会介意的。”蔡小小说道。

“虽然这样，但是说谎还是不好的，村民们虽然有各种缺点，可品性还是纯朴的，比较容易相信别人，你若多次对他们说谎，不论是否因为善意，到最后都会影响到村民们对你的好感的。”赵康城劝道。

“嗯，我知道了。”蔡小小点头，表示自己会虚心改正。

回到家里后，蔡小小先将借来的臼仔细清洗，将上面残留的酱味彻底洗掉后，放在一旁晾干，自己则走进厨房，开始准备做辣酱。

她先拿出三百克的红辣椒，切成圈，然后再取出一百克的小米椒，同样切成圈，最后又拿五克的姜切成丁，还有六十克蒜，全部切完后，她走出去，等臼上面的水渍全部晾干后，拿到厨房，将切好的素材全部放到臼里，开始捣碎并搅拌，一边搅拌一边走到院子里，赵康城正坐在院子里看书。

蔡小小坐到赵康城身边，赵康城好奇的看了眼臼，见那里面满满的辣椒，不禁觉得胃有点疼：“这么多辣椒，会很辣吧？”

“嗯。”蔡小小点头，抬头看到赵康城的表情，笑道，“对于相公你这类不爱吃辣的人来说会觉得很辣，但对于爱吃辣的人来说这种程度的辣其实刚刚好。”

赵康城摇头表示理解不了，随后又问道：“你只要捣碎了就可以了吗？”

蔡小小答道：“不是，还要倒入瓶子里，盖上盖子等发……等上一个星期就好了。”本来想说发酵的，但是怕赵康城不知道发酵是什么意思，而她也解释不了，就直接略过去了。

“要花这么长时间吗？”赵康城有些惊讶。

蔡小小点头：“嗯！”所以在这一个星期里她还是得暂时靠卖早餐来赚钱，一个星期后就好了。

不过在这一个星期里她还得做些别的东西，做什么呢？“相公，你觉得我在镇上开一个点心铺子怎么样？”蔡小小问赵康城。

“点心铺子？”赵康城看向她，“我以为你会想要开餐馆。”毕竟蔡小小做菜的厨艺那么好。

蔡小小摇头：“比起餐馆，我更想开酒楼。但是那需要很多钱，所以现在还是先赚钱最重要。”

“但是镇上的点心铺子很多。”赵康城说道，他知道蔡小小喜爱做独一份的。

蔡小小笑了笑：“我做的点心和别人不一样的。”

“哦？是什么？”赵康城好奇的问道。

“蔬菜包子。”蔡小小说道，这是她刚刚想好的。

“包子？”赵康城愣，“蔬菜馅的包子吗？”这哪里不同了？

蔡小小知道光说赵康城是不会明白的，于是说道：“等我做出来相公你就知道了。”

……

将臼里的材料终于捣碎成泥后，蔡小小回到厨房，然后将酱泥倒入瓶子里——她做的分量刚好够装三瓶，紧紧的盖上盖子后，蔡小小放在柜子里等他们发酵。

然后蔡小小就停手了——暂且先做这三瓶，明天去镇上买到新瓶子再购买一堆红辣椒和小米椒后再继续。

蔡小小打算先做十瓶来试试市场的效应。

哦，还有要在镇上买酒曲，也就是酵母粉，还有蔬菜包的一些其它材料，不知道镇上有没有奶牛……这个时代有奶牛吗？希望有，这样她就可以弄到牛奶了。

至于今天的任务就暂时这样了，蔡小小将臼洗干净之后送回给王翠花，回到家后又淘洗了一定量的糯米，为明天早上的糯米饭做准备，馄饨的话还有一些，所以不需要准备。

弄完糯米后她打算去为小鸡，结果被告知赵王氏已经喂过了，就连拉着板车的驴也喂过了。

于是……她没事干了……

蔡小小坐在赵康城身边，歪着头靠着赵康城的肩膀，说道：“相公，我没事做了。”