第138章 商界宴会

第一百三十八章商界宴会

申沪港·长兴菜馆。

这家馆子已经开了十来年了，后世有人称它是本帮菜发源地。

这多多少少有点夸大了，很多人一说起本帮菜，就跟精致、高大上等词汇联系在一起，其实根本不是这样。

现在申沪流行十六路菜，排名靠前的是苏锡常菜，宁波菜跟徽菜，所谓浓油赤酱的本帮菜，那是下苦力的人常吃，要补充油水跟盐分嘛。

后来本帮菜渐渐与其他菜系融合，吸收了苏锡常的做菜手法...