Chương 10 mềm thiết nhi bánh cùng cấy mạ

Sáng sớm hôm sau, Lý thị liền đem mềm thiết thảo tẩy sạch niết làm, xé thành tiểu khối, gia nhập bột nếp, cơm bún gạo, trộn lẫn nước ấm xoa thành bánh đoàn, bánh đoàn bạch trung kẹp có màu xanh lục, tính chất mềm mại, thực dính.

Nguyên bản mềm thiết nhi bánh là có nhân, hơn nữa có ngọt nhân cùng hàm nhân chi phân, ngọt nhân phóng đường, hạt mè xào thục, đường đỏ mật nướng; hàm nhân phóng thịt hoặc là đồ ăn, khương hành phối hợp, mỡ heo phiên xào; bất quá trong nhà thịt khô còn không thể ăn, hạt mè cùng đường cũng luyến tiếc, Lý thị dứt khoát liền không có bao nhân, chỉ ở bánh trong đoàn trộn lẫn điểm muối.

Lý thị thiêu nóng quá nồi, ở trong nồi bỏ thêm một chút mỡ heo, tiếp theo phóng bánh phiến, đãi bánh da lạc ngạnh chút liền phiên mặt, không ngừng phiên động, phòng ngừa nướng tiêu, như thế lặp lại mười mấy thứ, chính là lạc bánh. Hoàn toàn lạc thục bánh, là đặc biệt mềm mại, dính thật sự, lót lương khương diệp phân tán đặt ở thớt thượng.

Lý thị trù nghệ thực hảo, chỉ chốc lát liền lạc hảo mấy cái ba ba, bởi vì lượng thiếu, cũng không phải cái gì quý trọng thức ăn, liền không hướng lão Trương gia đưa.

Ngọc hoàn rời giường sau, thấy chính là hợp với thớt mang sang mềm thiết nhi bánh, chỉ thấy kia ba ba bị xoa bóp tròn tròn như bàn tay lớn nhỏ, gian mềm thiết nhi thảo vàng nhạt màu xanh lục, thực sự tươi mới đáng yêu, chọc người thèm tiên.

Mềm thiết nhi mang theo mềm thiết nhi thảo thanh hương, trên mặt bị lạc tùng giòn, cắn đi xuống có điểm dính nha, huynh muội bốn người ăn rất là vui vẻ. Ngọc hoàn nhìn ngoài cửa sổ thảo trường oanh phi, nghe phòng trong ngọc lam cùng thúc oa cười nói, không khỏi nhớ tới một câu thơ từ: “Xuân thành vô xử bất phi hoa, hàn thực đông phong ngự liễu nghiêng.”

Thanh minh qua đi, khi có mưa nhỏ, ruộng mạ mẫu ương đã trường đến mau 4 tấc, tuy rằng còn ở thỉnh thoảng mưa nhỏ, dưới chân núi đồng ruộng đã có khoác áo tơi nón cói, vội vàng trâu thân ảnh.

“Cái gọi là cấy mạ, chính là đem mạ từ ruộng mạ chuyển qua ruộng nước trung, lại kêu cắm điền, tài ương hoặc tài điền. Nhổ mạ khi, muốn trước dùng trói mạ rơm rạ ở ruộng mạ mặt trên quét ngang vài cái, phòng ngừa ‘ phát ương điên ’ ( tức mu bàn tay phát sưng ). Dĩ vãng, này đó trong đất sống, giống nhau đều là các ngươi gia gia cùng yêu cha tới xử lý.”

Hôm nay, Lý thị sửa sang lại nhà tiếp theo mạ, đối bọn nhỏ nói.

Cấy mạ tương đương phí eo, ở nông thôn rất nhiều hàng năm trồng trọt người, thượng tuổi đều hoạn có thắt lưng bệnh tật. Ngọc hoàn vừa nghe đến Lý thị miêu tả cấy mạ liền nghĩ đến này.

“Thôn thượng mấy ngày nay tập trung cấy mạ tử, trọng lễ, thúc oa còn nhỏ, này đó việc nặng cũng vô pháp làm toàn, cho nên chúng ta đại gia cùng đi, nắm chặt điểm ba ngày vẫn là có thể cắm xong.”

Lý thị nhìn có chút phát hoàng mạ, có điểm buồn rầu, các nàng phân gia khi, trương Lý thị không cho các nàng mạ tiếp tục lưu tại ruộng mạ, đều chỉ là tạm thời loại ở phòng bên, bởi vì không phải chuyên môn ruộng mạ, có điểm dinh dưỡng bất lương bộ dáng.

Nhưng cũng không có cách nào, không cấy mạ, mạ liền phế đi, đồ ăn cũng không có tin tức a. Lý thị đem thân lúa tẩm ướt, đem mạ nhổ tận gốc, một nắm một nắm cột chắc thúc thành một bó, chỉnh tề sắp hàng ở sọt, tràn đầy tắc một cái đại sọt cùng một cái giỏ tre. Sau đó chính mình cùng ngọc lam cõng lên sọt, trọng lễ ôm thúc oa, ngọc hoàn xách theo trang có nấu trứng gà, bánh bột ngô cùng thủy rổ, liền đi dưới chân núi kia một mẫu điền.

Trương gia thôn ruộng nước chính là hiện tại ruộng bậc thang, tùy sơn thế địa hình biến hóa, sườn núi chậm chạp đại tắc khai khẩn cánh đồng, sườn núi xoay mình tiểu tắc khai khẩn tiểu điền, thậm chí mương biên khảm hạ thạch khích cũng khai điền, cho nên đại giả hiểu rõ mẫu, tiểu giả chỉ có cái ky đại, nối thành một mảnh, chẳng qua chân núi bộ phận sườn núi thế cũng không phải quá đẩu, hơn nữa đều rất rộng mở, cho nên ruộng bậc thang chỉ hướng trên núi tu một chút. Tiểu Trương gia ruộng nước chỉ có một mẫu, nhưng dựa vào sơn thể bên trong, ly nguồn nước rất xa.

Trong thôn ruộng lúa giống nhau trải qua bốn lê tám bá sau mới bắt đầu cấy mạ. Cấy mạ là hạng nhất quan trọng tập thể việc đồng áng hoạt động, yêu cầu nhiều nhân công hợp tác hoàn thành, cho nên trong thôn quy định cùng nhau ươm mạ, cùng nhau cấy mạ, có tiền nhân gia thỉnh công, không có tiền nhân gia đổi công. Hôm nay cắm nhà ngươi, ngày mai cắm nhà ta, tập trung ở một hai ngày nội cắm xong, dân phong rất là thuần phác. Bất quá tiểu Trương gia cô nhi quả phụ, hai nam đinh đều còn nhỏ, không biết có hay không người chịu đổi công.

Cấy mạ ngày đầu tiên, chính là “Khai ương môn” cùng ngày, giống nhau giữa trưa bà chủ sẽ bị hảo đồ ăn rượu thịt, đưa đến điền đầu, cung người nhà cùng làm giúp giả dùng ăn, các gia phong phú trình độ thường thường quyết định các nam nhân làm việc nhiệt tình. Ăn cơm phía trước, mỗi người muốn ăn một cái trứng gà, ý gọi “Thảo điềm có tiền”. Ngụ ý cắm ra cây non vô tai vô hại, khỏe mạnh trưởng thành.

Tiểu Trương gia điền sớm đã bị Lý thị cùng trọng lễ lê hảo rót thủy, chỉ dùng cấy mạ. Bọn họ tới đồng ruộng khi, phụ cận ngoài ruộng đã có khom lưng bóng người, cùng với ngoài ruộng lục mầm tăng nhiều ở đi bước một lui di. Mà tiểu Trương gia ngoài ruộng cũng có mấy người ở lao động, thấy bọn họ tới rồi, vội lại đây chào hỏi.

“Tỷ, ta nương kêu ta tới giúp các ngươi lê điền, thuận tiện cho các ngươi mang điểm cây non.”

Nói chuyện chính là trương từ thẩm tiểu nhi tử trương nghĩa Thục, nhũ danh hạo gà miêu nhi. Hắn vội vàng một đầu trâu, chính đỡ lê bá lại đây. “Nhà của chúng ta lũ lụt cước trình mau, ta đều lê quá thật nhiều bàn, thuần thục thật sự.”

Nói hạo gà miêu nhi liền mang theo ngưu hướng ngọc hoàn gia ngoài ruộng đi cày ruộng, Lý thị cũng không làm ra vẻ, cùng ngọc lam liên thanh nói lời cảm tạ.

“Oshin tức phụ, chúng ta cũng mang theo điểm cây non, ta cùng tiểu phát tay chân mau, cắm đến mau.”

Trương đại phát cùng đệ đệ trương tiểu phát trong tay còn cầm ương đem, cười ngây ngô lớn tiếng cấp Lý thị chào hỏi.

“Là lặc, trọng oa mẹ, nhà ta đầu cái kia bà nương cũng kêu ta mang điểm cây non trước tới giúp các ngươi cắm.” Đây là trương nghĩa mới, là Lý thị bạn thân trương xuân mai trượng phu.

Còn có hai người là trương nghĩa Thục gia thỉnh làm giúp, cũng bị mang theo tới hỗ trợ. Đại gia cho nhau chào hỏi sau liền từng người công việc lu bù lên.

“Cảm ơn các vị thúc bá huynh đệ!”

Lý thị mang theo nhi nữ hướng đại gia khom lưng trí tạ sau, liền đem thúc oa phóng tới khô ráo bờ ruộng thượng, làm ngọc lam hai chị em về nhà nấu cơm, chính mình mang theo trọng lễ cũng cắm khởi cây non tới.

Ngọc hoàn hiểu Lý thị ý tứ, nhân gia xuất phát từ hảo ý tới làm giúp, là nhân tình, tổng không thể liền mấy cái làm bánh bột ngô liền đuổi rồi a, như vậy không hợp lễ nghĩa, không hiểu nhân tình. Nàng đem thủy phóng tới thúc oa bên cạnh, trong lòng mặc nghĩ trong nhà nguyên liệu nấu ăn, đằng cái giỏ tre ra tới, cùng ngọc lam nhanh hơn bước chân về nhà đi.

Lên núi trên đường có mấy cây xuân xuân thụ, ngọc hoàn liền nhánh cây kháp điểm chồi non, còn có đường thượng tràn đầy hòe hoa cây hoè gai thụ, từng đóa đón gió lay động, ở ngọc hoàn trong mắt chính là “Ăn ta a” “Ăn ta a”, thuận tay tìm căn cây gậy trúc liền đánh không ít xuống dưới. Một đường đi đi dừng dừng, ngọc hoàn về đến nhà khi, tiểu giỏ đều mau đâu không được ngắt lấy rau dại.

Ngọc hoàn kêu ngọc lam ra tới, chọn yêu cầu rau dại, hai người đến bên dòng suối nhỏ, biên bên cạnh trích, ngọc hoàn cùng ngọc lam nói nàng an bài thực đơn.

“Tỷ, nhà ta thịt khô cũng không sai biệt lắm, đợi lát nữa dùng mới mẻ măng xào thịt khô, lại làm xuân xuân xào trứng gà, làm tỏi nhuyễn bà bà đinh, chén không đủ, cơm không hảo mang, làm hòe hoa bánh trứng, lộng cái dưa chua canh.”

“Muốn, liền ngươi nhất cơ linh, bất quá măng xào thịt khô, xuân xuân xào trứng, dưa chua canh ta đều làm được tới, mặt khác ta không hiểu được sao chỉnh?”

Ngọc lam lột hảo măng, đem đồ ăn cũng tẩy không sai biệt lắm, hai tỷ muội lại trở về phòng bếp.

“Vậy ngươi đem kia mấy thứ làm, ta lại dạy ngươi.”

Ngọc hoàn chính dẫm lên ghế lấy thịt khô xuống dưới.

Ngọc lam không có nhiều lời, ngọc hoàn thường xuyên sẽ giáo nàng làm chút không biết tên đồ ăn, nàng cùng Lý thị đều đương thành Quan Âm Bồ Tát giáo, cũng không có hỏi nhiều, dù sao chiếu ngọc hoàn nói, tổng có thể làm ra mỹ vị. Liền nghe thấy thớt thượng bá bá bá, lộc cộc tiếng vang, ngọc lam đem nên thiết đều cắt, bắt đầu lửa lớn xào rau.

“Hòe hoa, bà bà đinh nước sôi thộn quá nước lạnh. Sau đó đem hòe hoa cắt nát, thêm bột mì, trứng gà quấy đều, quấy thành hồ dán, thêm chút muối cùng hoa tiêu mặt, trong nồi phóng du bánh nướng áp chảo.”

Ngọc hoàn đối ngọc lam nói, một bên chính mình cầm cái đấu chén đem bà bà đinh, tỏi giã, muối, dấm cùng một chút du dựa theo tỉ lệ quấy ở bên nhau, một đạo rau trộn tỏi nhuyễn bà bà đinh cũng làm hảo. Vốn dĩ gia nhập sa tế càng hương, chỉ là ớt a ớt, ngươi ở nơi nào a, ngọc hoàn nghĩ đến ớt đều thèm không được.

Bếp biên ngọc lam, đã điều hảo hồ dán, chính dẫm lên băng ghế, cẩn thận hướng trong nồi đào một tiểu đống mỡ heo, đãi du hóa sôi nhiệt, thịnh một muỗng hồ dán ngã vào trong nồi! Chờ đến bánh hai mặt bị lạc ra kim hoàng cơm cháy sau, sạn lên trang ở lót lương khương diệp rổ tiếp tục lạc tiếp theo trương. Ngọc lam nghĩ đến làm việc người nhiều, điều hồ dán cũng nhiều, cho đến hồ dán lạc xong, sinh sôi phóng đầy một cái rổ, tiếp theo vớt điểm dưa chua ra tới, liền trong chảo dầu giọt dầu thêm thủy nấu tố dưa chua canh, ở tiểu táo nấu nổi lên trứng gà.

Ngọc hoàn lấy tới hai cái rổ, hai chị em đem đồ ăn cùng bánh đều đặt ở một cái trong rổ, dùng sạch sẽ băng gạc che hảo; dưa chua canh dùng bình gốm trang hảo, dùng lương khương diệp cùng rơm rạ côn trát khẩn khẩu tử, cùng trứng gà, chiếc đũa cùng nhau phóng tới một cái khác rổ, vội vã hướng ngoài ruộng đi.

Đi vào đồng ruộng, ngoài ruộng mạ đều cắm hơn phân nửa, điền đầu lỗ hổng chỗ đã gác ba cái rổ, trương xuân mai, trương từ thẩm đang ở cùng Lý thị nói cái gì. Ngọc hoàn tiếp đón đoàn người ăn cơm, trương từ thẩm nói trong nhà còn có lão nhân chờ ăn cơm, công đạo hạo gà miêu nhi hảo hảo làm việc, liền hồi thanh vân phố.

Lý thị, trương xuân mai lại đây đem mặt khác trong rổ đồ ăn đem ra, nguyên lai, nàng cùng trương đại phát tức phụ đều nghĩ tới Lý thị tình cảnh, biết bọn họ không hảo mang cơm, vì thế cộng lại nấu một thùng cái chõ cơm, còn mang theo mấy phó chén đũa, xào hai cái ăn với cơm đồ ăn cấp đưa tới, mà trương từ thẩm càng là chu đáo đưa tới cao lương rượu.

Thấy ngọc hoàn mang sang đồ ăn cùng canh bánh, mọi người đều không ngừng trụ khen, một đốn cơm trưa lại là quanh mình phong phú nhất. Lý thị dọc theo bờ ruộng đi đến bên cạnh ngoài ruộng, đây là lão Trương gia điền, trương nhân tề cùng trương nghĩa phú hôm nay gánh nước rót điền, này sẽ đang ở điền đầu nghỉ ngơi, tự đánh giá gia sau, việc nhà đều rơi xuống hoa mận cùng trương thúy liên trên người, trương Lý thị là không ra khỏi cửa, lại ly không được hoa mận hầu hạ, vì thế đưa cơm liền phải trương thúy liên đưa tới, mà trương thúy liên từ nhỏ nuông chiều từ bé, liền điền ở đâu đều không hiểu được, không biết lạc đường đến nào.

Lý thị thỉnh hai người qua đi ăn cơm, trương nhân tề chối từ hạ, xem điền biên còn không có xuất hiện trương thúy liên thân ảnh, trương đại phát mấy người lại nhìn phía bên này, vẫn là cầm điếu thuốc cột đi qua.

Trương nhân tề bưng trưởng bối cái giá phẩm rượu, trương nghĩa phú tắc cùng trọng lễ chiêu đãi mấy cái nam ăn ăn uống uống, trong bữa tiệc mỗi người ăn cái trứng gà, thảo điềm có tiền, Lý thị mấy cái nữ mang theo thúc oa ở bên cạnh tùy tiện ăn chút, này bữa cơm còn tính hài hòa.

Chờ đến ngọc hoàn ngọc lam thu thập xong, đại gia hơi sự nghỉ ngơi lại xuống đất, trương thúy liên mới xoa hãn xuất hiện ở điền biên, nhìn hẹp hẹp có mềm bùn bờ ruộng, nàng nhìn nhìn chính mình riêng xuyên tân giày thêu, do dự chính là hạ không được chân. Cuối cùng trương nhân tề xem bất quá đi, làm nàng trực tiếp đi trở về, đi thời điểm, trương thúy liên còn dùng mắt xẻo Lý thị vài mắt.