Chương 496 ta liền ăn một chút 【 cầu vé tháng 】

Trong nồi đảo du, thiêu nhiệt sau đem hỏa giảm, nắm đường phèn hạ đi vào.

Sau đó dùng cái muỗng bắt đầu phiên xào.

Xào nước màu phải có kiên nhẫn, không thể nóng vội.

Đến làm nhiệt du chậm rãi đem đường hòa tan vì nước đường, như vậy thịt phẩm mới càng dễ dàng tô màu.

Xào chế thời điểm hỏa không thể quá lớn, tránh cho xuất hiện bị nóng không đều hiện tượng.

Trung tiểu hỏa chậm rãi phiên xào, chờ trong nồi nước đường xuất hiện màu mận chín, hơn nữa không ngừng có tinh mịn bọt khí xuất hiện, nước màu liền làm tốt.

Nước màu cách dùng có hai loại, đệ nhất loại là trực tiếp đem thịt đảo đi vào tiến hành rán xào, như vậy nước màu cùng thịt loại có thể càng tốt kết hợp ở bên nhau. ...