8月9日，宁夏平罗县非遗美食暨黄渠桥第七届美食文化嘉年华将在平罗县黄渠桥镇集贸市场举办，推动特色美食餐饮和产业融合发展，塑造平罗美食文化IP。

活动以“做家乡美食 品舌尖美味”为主题，通过举办“欢乐一夏”多彩活动、“歌唱美好”群众展演、“心动的红”古镇巡游、“农资交流”产品展示、“我为家乡代言”电商直播大赛、大型无人机表演等丰富多彩的系列活动，以及“我在宁夏带好货”2024直播电商季活动，打造数字化消费场景，整合平罗全县特色产品，实施线上线下融合促销活动，全方位展示平罗文化美食新场景、新模式、新理念，全方位扩大“学在黄渠桥、游在黄渠桥、吃在黄渠桥”的影响力，进一步激发市场活力、释放消费潜力。

“此次直播电商季的助力，不仅增强直播电商人才力量，同时也提升了直播电商在带动乡村振兴方面的效应，通过讲述平罗品牌文化故事，让农产品进城，助力乡村振兴。”宁夏平罗县商务和投资促进局副局长哈冰冰介绍道。

活动期间，羊羔肉、糖麻丫、老豆腐、扁豆粉等当地特色农副产品和特色美食将在黄渠桥美食区汇聚，全宁夏和周边省区“名、特、优”产品荟萃，参展企业、商家全部是同行代表性或被食客公认的特色商家。除了美食元素之外，非遗美食传承人将在非遗区与游客现场互动，自治区级非遗项目的马海琴糖麻丫制作技艺、李瑞红的扁豆粉制作技艺，以及市级项目李强的李记拆烩羊蹄制作技艺、县级项目的马桂琴羊杂碎制作技艺，进一步丰富游客的体验感。

助推黄渠桥羊羔肉成为知名度和辨识度高的乡村特色产业，黄渠桥美食文化嘉年华活动以品质精良的特色美食为“请柬”，向五湖四海、天南地北的宾朋发出邀约，搭建了产业和美食“出圈”的平台，为各地游客带来多元味蕾盛宴。

“我们主动探索，大胆实践，取得了阶段性的成效。游客在美食街一饱口福后，还可以一路沿着低埂巷，感受红色古镇带来的历史韵味。”黄渠桥镇党委书记李涛表示，他们将用好红色资源，传承好红色基因，推进村容村貌提升、产业提质增效、基层治理提档升级，推动资源优势向产业优势转变，着力打造红色旅游与特色美食相融合的主导产业，让红色精神成为推动乡村振兴的强大动力。

据悉，宁夏高标准重点小城镇项目落户黄渠桥镇以来，该镇始终把握“高标准”这一关键，坚持把小城镇建设与文化传承、产业提升和基层治理有机结合、同步推进，政府企业群众共建共治共享，不断优化生态生产生活空间，着力培育红色旅游与特色美食相融合的主导产业。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅）