广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
广式点心的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。
实操作品：
1、广式拉肠
2、九江煎堆
3、佛山盲公饼
4、奶香小馒头
5、鸡仔饼
6、蛋散
7、蛋挞
8、香脆炸油条
9、佛山九层糕
10、甜甜圈
11、曲奇
12、戚风蛋糕
东方育英是泽秀教育科技有限公司旗下品牌，是一家专注于母婴与家政行业培训的专业机构，致力于打造集培训、就业与创业为一体的综合性服务平台，是佛山市2015、2016年育婴师大赛冠军单位，学校经过四年的快速发展，目前已成为珠三角地区母婴家政行业培训的知名品牌。
总部位于佛山市南海区桂城，毗邻千灯湖（雷岗公园南门）景区，交通便捷，环境优雅，校区面积上千平方米，设有多间功能教室及婴幼儿实操室、产妇护理实操室、保健按摩实操室、营养餐实操室等，办学设备先进、齐全。
崇尚“学员至上、用心培育、学用并举”的教学理念，从课程研发、培训实施、实训就业、到创业辅导，一切以学员为中心，聘请的老师多来自于在该行业具有丰富实战经验的技术能手，培训注重实操技能与素质培养，并结合中国传统文化，从职业心态和专业技能对学员进行综合性培训，严格考核，让学员能学到真本领。
建有自己的实训基地，在珠三角有多家母婴与家政服务中心，并与多家医院、月子会所、产后修复中心、大型家政公司建有良好的就业合作关系，为学员解决后顾之忧。每年为社会培养大量的优秀学员，获得了社会极大认可，多次获得媒体的表彰与报道，深受企业与家庭的喜爱，并有多位学员通过学校辅导后回乡成功实现创业。
