Thỉnh tuân giới
Thích hợp đối tượng: Đối đặc sắc ăn vặt huấn luyện, ăn uống huấn luyện chờ có hứng thú học tập học viên
Mở chương trình học giáo khu: Thạch gia trang Trường An giáo khu
Gà xiên nhúng chế tác phương pháp biên tập
Chọn nhân tài
Gà xiên nhúng
Gà xiên nhúng (2 trương )
Tự điển món ăn: Tứ Xuyên đồ ăn
Nguyên liệu: Đồng gà mái, bơ lạc, tương vừng, dầu hàu, nước tương, gà tinh, rượu vàng, muối, hồng du.
Đem đồng gà mái tẩy sạch đãi dùng, trong nồi thêm hành, khương cùng thủy nấu phí, gia nhập rượu vàng, đem gà để vào nóng chín sau lấy ra, tốc tẩm nhập dự bị chi nước lạnh trung, đãi làm lạnh sau sửa đao trang bồn, gia nhập điều tốt gia vị liêu, cũng rải lên bơ lạc, hồng du.
Phối liệu:
Cường tráng tử gà trống 1 chỉ ( ước 2000 khắc ) hồng du ớt cay 50 khắc
Hoa tiêu phấn 5 khắc muối tinh 20 khắc
Đường trắng 10 khắc bột ngọt 5 khắc
Chế tác trình tự
1, nấu gà. Gà trống giết sau đi tịnh nhung mao, nội tạng, tẩy sạch, nấu đến đoạn sinh, đem gà vớt ra. Canh nội thêm heo bổng cốt ngao chế.
2, cắt miếng. Gà thu làm hơi nước sau sửa sang lại đi cốt, cắt thành phiến trạng.
3, gia vị trang bát. Gà phiến phóng bồn nội gia nhập muối tinh, hồng du ớt cay, hoa tiêu, hoa tiêu phấn, đường trắng, bột ngọt pha trộn đều đều, trang thượng bình gốm thượng bàn, múc một chén canh gà xứng thực.
Thành phẩm thịt gà không tươi sáng. Gà xiên nhúng màu sắc hẳn là đỏ trắng đan xen, sáng bóng. Gia vị khi không ứng phóng nước tương, để tránh có thương tích thịt gà màu sắc. Thục du ớt cay luyện hảo sau, nhưng đặt một hai ngày lại dùng, tức có thể sử dầu trơn hồng lượng, thành phẩm đẹp.
Mặt khác cách làm biên tập
Nguyên liệu nấu ăn
Chủ liêu
Quang gà con 1 cái
Phụ liệu
Du ớt cay 1 thìa, hành kết số lượng vừa phải, lát gừng số lượng vừa phải, sinh trừu số lượng vừa phải, dấm số lượng vừa phải, dầu hàu số lượng vừa phải, hồng du số lượng vừa phải, hoa tiêu phấn số lượng vừa phải, đường trắng số lượng vừa phải, gà tinh số lượng vừa phải
Bước đi
1, quang gà con thu thập sạch sẽ sau, phóng trong nồi gia nhập nước trong, gia nhập lát gừng cùng hành kết, lửa lớn nấu khai sau lập tức quan hỏa, tẩm 3 phút sau vớt lên.
2, đem gà vớt ra sau để vào nước đá trung lượng lạnh, dùng đao sửa đao thành điều trạng.
3, đem du ớt cay 1 thìa, đặc cấp nhất phẩm tiên nước tương, kim tiêu dầu hàu, gà tinh, hoa tiêu phấn, muối, thục hạt mè, hồng du, đường trắng phóng trong chén điều hoà.
4, đem thịt gà mã ở một cái khác trong chén, tưới nhập điều tốt gia vị là được. Gà xiên nhúng huấn luyện
Một, trung tâm ưu thế
Thạch lão ma ăn vặt huấn luyện trường học chuyên nghiệp giáo viên đoàn đội, một chọi một tay cầm tay dạy học, toàn bộ thực tế thao tác, bảo đảm học được thật kỹ thuật. Nguyên liệu nấu ăn miễn phí, ăn ở miễn phí. Học trước, học trung, học sau, theo dõi phục vụ, hậu kỳ kỹ thuật miễn phí thăng cấp.
Nhị, cơ cấu tóm tắt
Thạch lão ma ăn vặt huấn luyện lệ thuộc với Thạch gia trang kim cường thịnh nguyên thực phẩm kỹ thuật công ty hữu hạn, thành lập với 2003 năm, là một nhà tập ăn uống thiết bị sinh sản, thực phẩm nghiên cứu cùng kỹ thuật khai phá, ăn uống hạng mục, ăn vặt hạng mục huấn luyện, ăn uống cố vấn cùng kế hoạch phục vụ vì nhất thể tổng hợp tính ăn uống phát triển xí nghiệp, vâng chịu “Thành tin một, sáng tạo một phát triển lý niệm, thuận theo đương kim chúng chúng hóa, đa nguyên hóa, tế phân hoá, xa hoa hóa Trung Hoa ẩm thực phát triển xu thế. Lần lượt đẩy ra “Thạch lão ma” ăn vặt huấn luyện hệ liệt, bánh rán hệ liệt, này sản phẩm lấy dinh dưỡng vị mỹ mà thâm chịu quảng đại người tiêu thụ yêu thích, cũng với 2003 năm hướng quốc gia nhãn hiệu cục đăng ký “Thạch lão ma” chờ một loạt nhãn hiệu.
Thạch lão ma hiện có hơn bốn trăm loại ăn vặt, bao gồm hiện tại tương đối hỏa bạo cuốn cuốn bánh nướng, rau quả lạnh da ( màu sắc rực rỡ lạnh da ), túi bánh bao, lòng đỏ trứng bí đỏ bánh quai chèo chờ.
Cùng với một ít chúng chúng hạng mục giống: 1. Sớm một chút hệ liệt ( bánh bao, bánh quẩy, tào phớ, bánh rán, trứng gà rót bánh, bánh kẹp thịt chờ ) 2. Mì phở hệ liệt ( bản mặt, mì sợi, Trùng Khánh tiểu mặt, mì thịt kho chờ ) 3. Lẩu niêu cái lẩu ( lẩu niêu đồ ăn, lẩu niêu xương sườn, lẩu niêu gà khối, lẩu niêu bún, lẩu niêu khoai tây phấn, cái lẩu gà, cái lẩu cá, tự giúp mình tiểu cái lẩu, đại đồng nồi chờ ) 4. Nướng BBQ hệ liệt ( que nướng, nướng chân dê, nướng sườn dê, cá nướng, vịt quay, xào hải sản, tôm hùm đất xào cay chờ ) 5. Thịt kho ăn chín hệ liệt ( thịt kho, huân thịt, kho gà, tô cá, thật lâu vịt, rau trộn dưa chờ ) 6, nhiệt tự điển món ăn liệt 7. Ván sắt hệ liệt ( ván sắt xuyến, ván sắt con mực, ván sắt cơm chiên chờ ) 8. Bánh loại ( bánh nướng, hành thái bánh, bánh nướng lớn chờ ) 9. Làm nồi chảo sắt hệ liệt ( làm nồi tôm, làm nồi xương sườn, chảo sắt hầm chờ ) 10. Đặc sắc ăn vặt ( bột lạnh nướng, gà nước đậu hủ, mì căn nướng, hồ lô ngào đường chờ ).
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyện
Chương trình học số lượng
270
Phân hiệu số lượng
1
Học viên đánh giá
12
Thạch gia trang ăn vặt huấn luyện
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang cảng thức ăn vặt huấn luyện
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang đặc sắc huấn luyện ăn vặt trường học
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang ăn vặt ban
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang ăn vặt huấn luyện
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang ăn vặt đặc sắc huấn luyện
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang ăn vặt ban
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang hưu nhàn ăn vặt huấn luyện
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang ăn vặt kỹ thuật huấn luyện trường học
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyệnThạch gia trang cảng thức ăn vặt huấn luyện
Thạch gia trang thạch lão ma ăn vặt huấn luyện