Điện phạn bảo chử tống tử yếu chử đa cửu
Chử nhất cá tiểu thời tức khả. Thủy diện yếu siêu quá tống tử, thả yếu tẩm quá tống tử lưỡng thốn tả hữu. Nhân tống tử tại chử đích quá trình trung hội bành trướng, như gia thủy bất cú đa, thượng diện đích tống tử hội bị đỉnh xuất thủy diện, bất dịch chử thục thấu, nhi như thử chử xuất lai đích tống tử dã bất cú nhuyễn nhu. Chử hảo hậu bả tống tử lưu tại oa trung, tẩm phao 15 phân chung tái xuất oa, giá dạng vị đạo canh giai, khẩu cảm hội canh hảo.
Tống tử:
Tống tử, do tống diệp bao khỏa nhu mễ chưng chế nhi thành đích thực phẩm, thị trung quốc hán tộc truyện thống tiết khánh thực vật chi nhất. Tống tử tác vi trung quốc lịch sử văn hóa tích điến tối thâm hậu đích truyện thống thực phẩm chi nhất, truyện bá diệc thậm viễn. Đoan ngọ thực tống đích phong tục, thiên bách niên lai, tại trung quốc thịnh hành bất suy, nhi thả lưu truyện đáo triều tiên, nhật bổn cập đông nam á chư quốc.
Tống, tức tống 籺, tục xưng tống tử, chủ yếu tài liêu thị nhu mễ, hãm liêu, dụng nhược diệp ( hoặc chung diệp, lặc cổ tử diệp đẳng ) bao khỏa nhi thành, hình trạng đa dạng, chủ yếu hữu tiêm giác trạng, tứ giác trạng đẳng. Tống tử do lai cửu viễn, tối sơ thị dụng lai tế tự tổ tiên thần linh đích cống phẩm. Nam bắc khiếu pháp bất đồng, bắc phương sản thử, dụng thử mễ tố tống, giác trạng, cổ thời hầu tại bắc phương xưng “Giác thử”. Do vu các địa ẩm thực tập quán đích bất đồng, tống tử hình thành liễu nam bắc phong vị; tòng khẩu vị thượng phân, tống tử hữu hàm tống hòa điềm tống lưỡng đại loại.