Hương tân tửu thị bồ đào tửu mạ
Hương tân tửu thị bồ đào tửu.
Hương tân khởi nguyên vu pháp quốc, thị chúng đa bồ đào tửu trung đích kỳ trung nhất chủng chủng loại, thị dụng bạch bồ đào tửu chế tác, thị tại bạch bồ đào tửu trung thiêm gia đường trấp dữ diếu mẫu, tại bình trung tiến hành nhất thứ tiểu quy mô đích phát diếu, nhượng tửu sản sinh khí phao, xưng chi vi hương tân. Hương tân tửu thích hợp vu nam nữ lão thiếu, thích hợp tại đa chủng tràng hợp ẩm dụng. Hương tân tửu tòng bồ đào thải trích, áp trá, phát diếu đáo tửu phẩm thượng thị, chỉnh cá nhưỡng chế quá trình hữu nhất sáo nghiêm cách đích quy phạm, bị xưng vi hương tân nhưỡng tạo pháp. Tại pháp quốc đích sở hữu đích hương tân tửu cập thượng hảo đích khởi phao tửu, đô thị thải dụng hương tân nhưỡng tạo pháp nhưỡng chế nhi thành đích, chỉ hữu hương tân địa khu tài hữu quyền lợi tại tiêu thiêm thượng chú hữu Method Champenoise. Kỳ tha đích địa phương đích hương tân đô thị tiêu chú vi truyện thống phương pháp tức Methode Traditionnelle hoặc giả Methode Classique.