Thượng hải lập hạ tập tục hữu na ta
Tập tục cố danh tư nghĩa tựu thị phong tục tập quán văn hóa tập tục, thế giới thượng đích các cá địa phương đô hữu tha môn tự kỷ độc đặc đích tập tục, tha môn đô thị lịch sử lưu hạ đích ấn ký, tuy nhiên kỳ trung dã hữu nhất ta lạc hậu, phát phong kiến đích tập tục, đãn thị ngã môn khước bất khả dĩ nhân vi tiểu bộ phân đích bất hảo nhi ma diệt điệu đại bộ phân ưu tú đích tập tục, hạ diện tiểu biên tựu đái đại gia lai khán khán thượng hải văn hóa đích lập hạ tập tục.
Lập hạ tiết, thượng hải giao huyện nông dân thủ mạch phấn hòa đường chế thành thốn hứa trường đích điều trạng thực vật, xưng mạch tàm, nhân môn cật liễu, vị khả miễn “Chú hạ”. Dụng lập hạ thời thanh nộn đích thảo đầu hòa nhập mễ phấn, du tiên thành bính, khiếu tố “Than tê”, vi thượng hải hòa phổ đông địa khu nhân dân sở hỉ thực. Hoàn bả đường mai tử, tửu nhưỡng, hàm đản đẳng tác vi đương lệnh thực phẩm, xưng vi thời tiên, thủ dĩ thường khẩu, xưng thường “Tam tân”.
Thượng hải lập hạ nhật phong tục tập quán, do vu thử thời đản loại thực phẩm chính thị vượng quý, sở dĩ lập hạ nhật tổng yếu cật đản, hài tử môn đích bột tử thượng tổng yếu quải thượng nhất cá dụng hồng sắc võng sáo sáo trứ đích đản. Thượng hải dã hữu “Tiết giao lập hạ ký phân minh, cật bãi than thái thí bảo xưng” đích tập tục. Lập hạ chi nhật yếu cật dụ đầu hòa kim hoa thái hợp thành đích tiên bính, trung ngọ thời vô luận nam nữ lão ấu đô yếu xưng nhất hạ thể trọng.
Lập hạ nhật hoàn hữu kỵ tọa môn hạm chi thuyết. Tại an huy, đạo quang thập niên 《 thái hồ huyện chí 》 trung ký tái: “Lập hạ nhật, thủ duẩn hiện vi canh, tương giới vô tọa môn khảm, vô trú tẩm, vị sầu hạ đa quyện bệnh dã”. Thuyết thị giá thiên tọa môn hạm, hạ thiên lí hội bì quyện đa bệnh. 30 niên đại 《 ninh quốc huyện chí 》 trung ký tái: “Lập hạ. Dĩ xứng xứng nhân thể khinh trọng, miễn trừ tật bệnh, sở vị bất khiếp hạ dã. Tục truyện lập hạ tọa môn khảm, tắc nhất niên tinh thần bất chấn”. Lập hạ giá nhất thiên, cổ dã xưng xuân tẫn nhật, nhất bàn tao nhân mặc khách, tích xuân tâm sự nan miễn đa tình, xuân sầu phó chư thi từ, yêu bằng tụ ẩm, lưu hạ ngận đa truyện thế giai tác.