Sa bố chưng man đầu chẩm dạng tài bất niêm tại thượng diện
Chưng man đầu đích thời hầu dụng thấp đích sa bố khả dĩ hữu hiệu phòng chỉ man đầu niêm sa bố. Dã khả dĩ tại sa bố thượng xoát nhất tằng du, hoặc giả tại man đầu hạ diện điếm nhất tằng ngọc mễ bì dã khả dĩ hữu hiệu phòng chỉ man đầu niêm sa bố. Man đầu, cổ xưng “Man đầu”, biệt xưng “Mô” “Mô mô” “Chưng mô”, thị trung quốc truyện thống diện thực chi nhất, thị nhất chủng dụng phát diếu đích diện chưng thành đích thực phẩm.
Man đầu thị nhất chủng bả diện phấn gia diếu mẫu, thủy, hoặc thực dụng dảm đẳng hỗn hợp quân quân, thông quá nhu chế, đường phát hậu chưng thục nhi thành đích thực phẩm.
Man đầu, tại bắc phương hữu ta địa phương dã xưng “Mô” đẳng, tại chiết giang ôn châu hựu bị xưng vi “Thật tâm bao”, kỳ tha địa phương tắc trực tiếp xưng vi “Man đầu” hoặc “Đạm bao”, nhất bàn thị bán viên ngoại biểu bình chỉnh, mỗi phùng tiết nhật đỉnh bộ hội ấn thượng đại hồng ấn.
Man đầu thị dĩ đan nhất đích diện phấn hoặc sổ chủng diện phấn vi chủ liêu, trừ phát diếu tề ngoại nhất bàn thiếu lượng hoặc bất thiêm gia kỳ tha phụ liêu, kinh quá hòa diện, phát diếu hòa chưng chế đẳng công nghệ gia công nhi lai đích thực phẩm.