Hàn quốc ẩm thực văn hóa: Hàn quốc đích khoái tử hòa chước tử

Tại hàn quốc ẩm thực văn hóa trung, khoái tử hòa chước tử thị hàn quốc nhân tất bất khả thiếu đích xan cụ, bất quá hàn quốc nhân đối vu khoái tử hòa chước tử đích sử dụng khước hữu ngận đa giảng cứu, bất nhiên khả năng hội phạm liễu xan trác thượng đích cấm kỵ.

Na ma, hàn quốc đích khoái tử hòa chước tử hữu thập ma sử dụng đích chú ý sự hạng ni? Nhất khởi tùy tiểu biên lai khán khán ba!

Trung quốc nhân, nhật bổn nhân đô hữu đoan khởi phạn oản cật phạn đích tập quán, đãn thị hàn quốc nhân thị giá chủng hành vi bất quy củ. Hàn quốc nhân thị dụng chước tử hát thang, cật phạn đích. Nhi khoái tử ni, tha chỉ phụ trách giáp thái. Bất quản nhĩ thang oản trung đích đậu nha thái chẩm ma dụng chước tử dã lao bất thượng lai, nhĩ dã bất năng dụng khoái tử. Trác tử thượng đích phạn oản thị bất năng dụng thủ bính đích, nhi thả dã bất năng dụng chủy tiếp xúc phạn oản.

Tả thủ bất đoan oản, tàng tại trác tử hạ diện, hữu thủ nhất định yếu tiên nã khởi chước tử, tòng thủy phao thái trung ( một hữu thủy phao thái thời, dụng kỳ tha thang đại thế dã khả dĩ ) thịnh thượng nhất khẩu thang hát hoàn, tái dụng chước tử cật nhất khẩu mễ phạn, nhiên hậu tái dụng chước tử hát nhất khẩu thang, tái cật nhất khẩu phạn hậu tiện khả dĩ tùy ý địa cật nhậm hà đông tây liễu. Giá thị hàn quốc nhân cật phạn đích thuận tự. Khoái tử tại bất giáp thái thời, truyện thống đích hàn quốc thức tố pháp thị phóng tại hữu thủ phương hướng đích trác tử thượng, lưỡng căn khoái tử yếu long tề, 2／3 tại trác tử thượng, 1／3 tại trác ngoại —— giá thị vi liễu tiện vu nã khởi lai tái dụng.

Tại hàn quốc đích phạn quán cật phạn, nhất bàn đô thị thoát hài thượng kháng bàn thối tựu xan. Phòng gian tiểu tiểu đích, trác tử ải ải đích, yếu thị nhân đa như yến thỉnh thời, giá ta tiểu phòng gian đích tường bích tựu tượng bách diệp song tự đích khả dĩ lạp thượng khứ, yếu đa đại không gian tùy thời khả dĩ biến hóa điều chỉnh, thập phân phương tiện. Khách nhân môn thông thường đô thị phân tọa tại nhất trương trương phương trác lưỡng biên, phòng gian đa trường trác tử tựu khả dĩ bính đa trường, giá nhượng nhân tưởng khởi ấu nhi viên tiểu bằng hữu bài bài tọa phân quả quả đích tình cảnh.

Trung quốc nhân dụng khoái tử cật phạn, chước tử hát thang; hàn quốc nhân dụng chước tử cật phạn, hát thang, dụng khoái tử giáp thái; nhi nhật bổn nhân dụng khoái tử kí cật phạn hựu hát thang. Vi thập ma nhật bổn nhân đích ẩm thực sinh hoạt trung một hữu chước tử ni? Hữu nhất vị nhật bổn lão nhân tằng kinh thuyết: “Chước tử chỉ tòng trung quốc truyện đáo liễu triều tiên bán đảo thượng, nhân vi triều tiên bán đảo hòa nhật bổn chi gian cách trứ hải, sở dĩ chước tử một hữu truyện đáo nhật bổn.”