Đông chí đích văn hóa nội hàm dưỡng sinh chi đạo dữ ẩm thực phong tục

Đông chí, thị ngã quốc nông lịch trung nhất cá phi thường trọng yếu đích tiết khí, dã thị nhất cá truyện thống tiết nhật, chí kim nhưng hữu bất thiếu địa phương hữu quá đông chí tiết đích tập tục. Tha thị nhị thập tứ tiết khí trung tối tảo chế đính xuất đích nhất cá, thời gian tại mỗi niên đích dương lịch 12 nguyệt 21 nhật chí 23 nhật chi gian. Quan vu đông chí hữu thập ma văn hóa nội hàm? Đông chí đích dưỡng sinh chi đạo thị ẩm thực phong tục hựu thị thập ma ni? Đái trứ giá ta vấn đề, ngã môn nhất khởi vãng hạ khán ba.

Đông chí đích văn hóa nội hàm

Đông chí tục xưng “Đông tiết”, “Trường chí tiết”, “Á tuế” đẳng. Đông chí thị bắc bán cầu toàn niên trung bạch thiên tối đoản, hắc dạ tối trường đích nhất thiên, quá liễu đông chí, bạch thiên tựu hội nhất thiên thiên biến trường. Cổ nhân đối đông chí đích thuyết pháp thị: Âm cực chi chí, dương khí thủy sinh, nhật nam chí, nhật đoản chi chí, nhật ảnh trường chi chí, cố viết “Đông chí”. Tại ngã quốc cổ đại đối đông chí ngận trọng thị, đông chí bị đương tác nhất cá giác đại tiết nhật, tằng hữu “Đông chí đại như niên” đích thuyết pháp, nhi thả hữu khánh hạ đông chí đích tập tục. 《 hán thư 》 trung thuyết: “Đông chí dương khí khởi, quân đạo trường, cố hạ.”

Đông chí dưỡng sinh chi đạo

Đông chí thị dưỡng sinh đích đại hảo thời cơ, chủ yếu thị nhân vi “Khí thủy vu đông chí”. Đông chí hậu, trung quốc các địa khí hầu đô tiến nhập nhất cá tối hàn lãnh đích giai đoạn, nhân môn yếu căn cư thiên khí tình huống cập thời tăng thiêm y phục, chú ý bảo noãn; thất nội yếu thông phong hoán khí, giảm thiếu hòa ức chế bệnh khuẩn bệnh độc phồn thực; đa cật bổ ích thân thể đích thực vật, như liên tử, khiếm thật, ý nhân, xích đậu, đại táo, ngân nhĩ đẳng; bảo trì sướng đạt nhạc quan, thích đương tiến hành đoán luyện. Dĩ cường kiện đích thể phách nghênh tiếp đông thiên đích đáo lai.

Đông chí ẩm thực phong tục

Ngã quốc ẩm thực văn hóa nguyên viễn lưu trường, đông chí thời tiết ẩm thực nghi đa dạng, cốc, quả, nhục, sơ hợp lý đáp phối, thích đương tuyển dụng cao cái thực phẩm. Các địa tại đông chí thời hữu bất đồng đích phong tục, trung quốc bắc phương đa sổ địa phương hữu đông chí cật giáo tử, cật hồn đồn đích tập tục. Nam phương tắc thị cật thang viên, thang viên hựu xưng “Đông chí viên”, ngụ ý đoàn đoàn viên viên, hạnh phúc điềm mật. Phiên thự thang quả thị đông chí tất cật đích mỹ thực chi nhất, “Phiên” hòa “Phiên” đồng âm, đông chí cật phiên thự, tựu thị tương quá khứ nhất niên đích môi vận toàn bộ “Phiên” quá khứ. Tại sơn đông tỉnh, lưu hành đông chí đương thiên hát dương nhục thang đích tập tục, ngụ ý khu trừ hàn lãnh chi ý.