Ngưu đỗ hòa mao đỗ đích khu biệt
Ngưu đỗ dữ mao đỗ thị lưỡng chủng thực phẩm, chủ yếu khu biệt tại vu nguyên liêu bất đồng. Ngưu đỗ thị ngưu đích vị, ngưu đích vị hữu tứ cá, tiền tam cá vị, tức lựu vị, võng vị hòa biện vị, giá tam cá vị thị thực đạo biến dị, tối hậu nhất cá vị tài thị chân vị. Ngưu đỗ chủ yếu thị sinh thiết phiến hậu xuyến trứ cật, đa kiến vu hỏa oa trung. Ngưu đỗ trung hàm hữu đản bạch chất, chi phương, cái, lân, thiết đẳng doanh dưỡng vật chất, hữu bổ huyết dưỡng khí đẳng công hiệu, đối nhân thể hữu ích.
Mao đỗ dã khiếu bách diệp đỗ, thị chỉ ngưu đích biện vị, mao đỗ phân vi lưỡng chủng, nhất chủng thị cật tự liêu trường đại đích ngưu đích biện vị, nhan sắc phát hoàng, lánh nhất chủng thị chỉ cật lương thực trang giá trường đại đích ngưu đích biện vị phát hắc, sinh hoạt trung thường kiến đích mao đỗ thị bạch sắc đích, nguyên nhân thị phiêu quá, chúc vu nhất chủng lãnh đống thực phẩm.