Trung thu nguyệt bính đích nam bắc soa dị các hữu na ta khu biệt
Bắc phương đích nguyệt bính, đại đa sổ đô thị bì hậu thả hãm nhi ngạnh đích. Tối kinh điển đích đại biểu tựu thị kinh thức đích ngũ nhân nguyệt bính. Tối năng đại biểu nam phương nguyệt bính đích, tựu thị quảng thức nguyệt bính.
Trung thu nguyệt bính đích nam bắc soa dị hữu na ta bất đồng
Tố pháp bất đồng
Bắc phương đích nguyệt bính, đại đa sổ đô thị bì hậu thả hãm nhi ngạnh đích. Tối kinh điển đích đại biểu tựu thị kinh thức đích ngũ nhân nguyệt bính. Bính bì thị dụng tiểu mạch phấn tố thành đích, hãm liêu tắc bao hàm liễu qua nhân, hạch đào nhân, băng đường, quế hoa, thanh hồng ti đẳng. Kinh thức nguyệt bính đích bì hãm bỉ lệ, đại ước vi 4:6, điềm độ bỉ giác thích trung.
Tương phản, nam phương đích nguyệt bính, chủng loại tựu bỉ giác phong phú liễu. Nam phương đích nguyệt bính, đại đa đô thị bì bỉ giác nhuyễn, hãm liêu dã bỉ giác đa đích. Kỳ trung, tối năng đại biểu nam phương nguyệt bính đích, tựu thị quảng thức nguyệt bính. Mục tiền, phi thường lưu hành đích quảng thức nguyệt bính bì bạc, hãm nhi túc, cật khởi lai tùng nhuyễn hương điềm.
Dụng liêu bất đồng
Hòa đoan ngọ tiết đích tống tử chiến tranh nhất dạng, nam bắc phương nhân tại nguyệt bính khẩu vị đích hỉ hảo thượng biên, dã hữu trứ phi thường đại đích soa dị. Bắc phương đích nhân dân, nhất bàn hỉ ái điềm khẩu đích nguyệt bính, bỉ như liên dung, đậu sa, táo nê, quả vị đích đẳng đẳng. Nhi nam phương đích nhân dân, tắc hỉ hoan cật hàm khẩu đích nguyệt bính, bỉ như ma lạt ngưu nhục, hỏa thối đẳng đẳng đẳng đẳng. Nhân thử, tại nguyệt bính đích dụng liêu thượng, nam bắc phương dã thị phi thường đích bất nhất dạng.
Nam bắc phương trung thu tập tục bất đồng
Nam bắc phương đích trung thu tập tục kỳ thật dã hữu nhất ta khu biệt. Lệ như, sơn đông đích ngận đa địa phương tại trung thu tiết hữu tế bái tổ tiên đích tập tục, sơn tây nhân tại trung thu tiết hữu yêu thỉnh nữ tế đích tập tục. Nhi tại nam phương tựu đại bất nhất dạng, lệ như, nam kinh nhân tại trung thu tiết trừ liễu cật nguyệt bính, hoàn hữu cật quế hoa áp đích tập tục, tứ xuyên đích ngận đa địa phương tại trung thu tiết hữu điểm kết đăng đích tập tục đẳng đẳng. Khả dĩ thuyết, mỗi cá địa khu tại tại trung thu tiết đích tập tục đô hội hữu đại đồng tiểu dị đích địa phương, ngã môn ứng cai tôn trọng giá chủng soa dị, tôn trọng mỗi nhất cá địa phương đích tập tục hòa văn hóa.