Như hà tố la phi ngư hảo cật hựu giản đan
Thanh chưng la phi ngư hảo cật hựu giản đan.
1, nguyên liêu
Tân tiên la phi ngư, thông khương toán thích lượng, tương du, liêu tửu, chưng ngư thị du
2, tố pháp
Tương la phi ngư xử lý càn tịnh hậu, tại ngư thân lưỡng diện hoa kỉ đạo đao khẩu phương tiện nhập vị, nhiên hậu tại ngư thân hòa ngư đỗ nội tát thượng thực diêm hòa liêu tửu, tĩnh phóng yêm chế; tương yêm hảo đích ngư nhục phóng nhập bàn tử, phóng thượng khương phiến hòa toán mạt, gia nhập thiếu lượng gia tương du; oa trung thiêu khai thủy phóng nhập ngư nhục, đại hỏa chưng thập ngũ phân chung tức khả. Thủ xuất hậu tát thượng thích lượng chưng ngư thị du tựu khả dĩ liễu.
Trấp tố hảo chi hậu trực tiếp kiêu tại ngư nhục thượng tức khả.