Sắc tố thị sinh vật đại phân tử mạ
Sinh vật đại phân tử chỉ đích thị tác vi sinh vật thể nội chủ yếu hoạt tính thành phân đích các chủng phân tử lượng đạt đáo thượng vạn hoặc canh đa đích hữu cơ phân tử, chủ yếu thị chỉ đản bạch chất, hạch toan dĩ cập cao tương đối phân tử lượng đích thán khinh hóa hợp vật, thường kiến đích sinh vật đại phân tử bao quát đản bạch chất, hạch toan, đa đường, giá cá định nghĩa chỉ thị khái niệm tính đích, dữ sinh vật đại phân tử đối lập đích thị tiểu phân tử vật chất hòa vô cơ vật chất.
Sắc tố thị thực phẩm thiêm gia tề đích nhất chủng, hựu xưng trứ sắc tề, kỳ bất thị sinh vật hữu cơ hóa hợp vật, cố bất vi sinh vật đại phân tử, tha dụng vu cải thiện vật phẩm ngoại quan đích khả thực dụng nhiễm liêu, thường dụng vu thực vật gia công phẩm, ẩm liêu, dược vật, khẩu hồng dữ hóa trang phẩm đích nhiễm sắc thượng, thực dụng sắc tố dã đồng thực dụng hương tinh nhất dạng, phân vi thiên nhiên hòa nhân công hợp thành lưỡng chủng, án kỳ dung giải tính khả phân vi thủy dung tính hòa phi thủy dung tính lưỡng loại, hợp thành sắc tố sắc trạch tiên diễm, trứ sắc lực cường, tính năng ổn định, bất dịch thốn sắc, nhi thả dụng lượng giác thiếu, tương đối lai thuyết, giới cách tiện nghi, tằng bị đại lượng ứng dụng.