鸡蛋煮几分钟最合适(鸡蛋煮几分钟)
淡然如菊
精选回答
1、用冷水煮鸡蛋需要10分钟。这个时间要从鸡蛋在冷水里煮的时间算起。只有这样,鸡蛋才能煮的完全没有损伤,蛋清和蛋黄都能凝固。注意煮鸡蛋的时间不要超过15分钟,否则会导致鸡蛋营养流失。
2、煮鸡蛋前,用冷水,最好不要用热水。很容易破解。煮出来的鸡蛋不完整,又老又难吃,营养流失很多。所以用冷水煮鸡蛋是最好的方法。
3、一般来说,煮鸡蛋需要十分钟。在冷水中煮沸后,大约需要5~7分钟的时间,水才会沸腾。然后等3分钟左右,鸡蛋就可以拿出来吃了。这个时候,鸡蛋就熟了。鸡蛋最好不要生吃。大家在超市买的鸡蛋都会有细菌,所以很不卫生。它们必须煮足够长的时间。
4、鸡蛋煮熟后,在冷水中浸泡一会儿,这样可以很容易剥皮。切记不要用自来水浸泡,因为蛋壳上会有很多小毛孔。如果直接用自来水,水中的细菌会再次进入鸡蛋。这样一来,我们就会把这些细菌吃进肚子里,不利于身体健康,所以最好用矿泉水浸泡。
浮梦 2023-10-09 13:05:09
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