鸡蛋薄饼如何又软又薄(鸡蛋薄饼)

你我致辞中年不遇
精选回答

1、鸡蛋薄饼的酥脆做法步骤:用到的材料:面粉:300克,热水:70克,鸡蛋:2个(每个带壳60克左右),食用油:15克,成品数量:12个,成品大小:20cm直径大小做法步骤:1.面粉中加热水,水温大概在70度左右就可以了,水量比较少,可以慢慢加,避免水倒多了,用筷子大致搅匀。

2、2.搅匀后,加两个鸡蛋,放食用油,用筷子把鸡蛋搅散后,再和面搅匀,蛋液和面粉融合的更快一些。

3、3.搅成大絮状后,揉成光滑偏软一些的面球,面粉吸水量不同,如果面球有些干,可以加少量热水。

4、盖上盖子静置半个小时到1个小时,面球静置的时候我一般就把菜做好了,面也醒好了。

5、4.醒好的面不用揉,从中间挖个圈,拉大一些,切开,分成12分,盖上保鲜膜防止面表面变干。

6、5.鸡蛋小薄饼擀的比较薄,面板上倒一些油,涂抹开,防沾,油倒多了比较滑,不好擀,少量就可以了。

7、6.分好的小面球,压扁,擀圆,每张面饼的直径大概20厘米左右,薄一些吃起来更好吃一些。

8、7.擀小薄饼的时候,可以提前把平底锅预热,擀好的小薄饼,放热锅里,锅中不用加油,不用盖锅盖,中小火烙,小薄饼比较薄,熟的比较快,表面变色就可以翻面了,烙到两面金黄就可以了,这时候吃起来是又软又酥的。

9、8.家人喜欢烙的干一些,吃起来更香更酥,用了鸡蛋和热水,烙的时间长一点,也不会变硬,还可好吃了,大概一两分钟,鸡蛋小薄饼就烤好了。

10、9.刚烤好的小薄饼最好吃,特别的又香又酥又软的,特别适合现做现吃,更香更酥。

起航 2023-12-05 16:10:05

相关推荐

什么情况会被开除公职

根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情

泰式玉米浓汤如何做

1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情

大厦管理员的工作内容是什么啊

1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情

猫多少天下崽

猫咪通常怀孕63~65天下崽,但也有部分猫咪会提早或延后下崽。但是,如果猫咪不足58天下崽,可能早产了,幼猫可能会夭折。如果猫咪分娩时超过30~40分钟不下崽,可能难产了,建议尽快带它就医检查。猫咪怀孕时间猫咪...
展开详情

怎么做香喷喷的炸鸡

1、鸡翅根洗净后,甩干水分,斩成块后加入盐,料酒,酱油,生姜,小葱,和生粉腌制3小时左右。2、用油把花生米炸香后捞起。3、再把鸡块用中火煎,待肉变黄后捞起。4、再用大火炸至肉变红后捞起。5、把炸鸡用的油倒掉,顺...
展开详情

精选推荐更多>

名列前茅一般是指前几

名列前茅并不固定指前几,名列前茅是汉语的一则成语,原指古代楚国军队行军时,前哨如遇敌情,则举茅草发出警报,后来以“名列前茅”字面意思是指名次排在前面,形容成绩优异。其本身结构为主谓式,在句子中可作谓语、定语,含褒义。出自春秋·左丘明《左传·宣公十二年》:“蔿敖为宰,择楚国之令典,军行,右辕,左追蓐,前茅虑无,中权,后劲,百官象物而动,军政不戒而备,能用典矣。”
“名列前茅”这个成语乍一看来是说楚国军队训练有素,严整有序,实际上反映了楚国的德、刑、政、事、典、礼这六项都不违背常规,这样的国家、军队是不可战胜的。

强调句型结构及用法

强调句型结构及用法是如强调句型指现在或未来的情况用It is指过去用It was.
例如:
It is I who、that am wrong.被强调部分为人强调词可用who也可用that.指现在的情况所以以It is开头,被强调部分是I谓语用“am”.原句:I am wrong.
基本定义:强调句(The Emphatic Pattern)是一种修辞,是人们为了表达自己的意愿或情感而使用的一种形式。通过各种方式对句子中的某个部分进行强调,从而起到修辞的作用。英语常用的强调结构是It is(was)+被强调部分(主语、宾语或状语)+who(that)…….一般说来,被强调部分指人时,用who指事物时用that,但that也可以指人。在美国英语中指事物时常用which来代替that.
常用句型:
1、陈述句的强调句型:
It is、was+被强调部分(通常是主语、宾语或状语)+that/ who(当强调主语且主语指人)+其他部分。
例句:It was yesterday that he met Li Ping.
2、一般疑问句的强调句型:
同上,只是把is、was提到it前面。
例句:Was it yesterday that he met Li Ping.
3、特殊疑问句的强调句型:
被强调部分(通常是疑问代词或疑问副词)+ is、was + it + that、who+其他部分。
例句:When and where was it that you were born.

孙敬是历史人物吗

孙敬是历史人物,汉朝著名政治家,纵横家,成语“悬梁刺股”中“悬梁”的主人公。
孙敬是汉朝信都(今衡水市冀州区)人。他年少好学,博闻强记,而且视书如命。晚上看书学习常常通宵达旦。邻里们都称他为“闭户先生”。
孙敬读书时,随时记笔记,常常一直看到后半夜,时间长了,有时不免打起瞌睡来。一觉醒来,又懊悔不已。有一天,他抬头苦思的时候,目光停留在房梁上,顿时眼睛一亮。随即找来一根绳子,绳子的一头拴在房梁上,下边这头就跟自己的头发拴在一起。这样,每当他累了困了想打瞌睡时,只要头一低,绳子就会猛地拽一下他的头发,一疼就会惊醒而赶走睡意。从这以后,他每天晚上读书时,都用这种办法,发奋苦读。年复一年地刻苦学习,使孙敬饱读诗书,博学多才,成为一名通晓古今的大学问家,在当时江淮以北颇有名气,常有不远千里的学子,负笈担书来向他求学解疑、讨论学问。

内能增加温度一定升高吗

物体内能增大,温度不一定升高。内能大小与物体的质量、体积、温度及构成物体的物质种类都有关系。如晶体熔化、液体沸腾时,温度保持不变,但要吸热,内能增加。
在一般的物理问题中(不涉及电子的激发电离,化学反应和核反应),内能中仅分子动能和势能两部分会发生改变,此时我们只关心这两部分,而将这两部分之和定义为内能。这是一种简化的定义,即狭义内能。在涉及电子的激发电离,化学反应和核反应时,为不引起误解狭义内能应严格称为热力学能(以前称为热能,热能这一概念在一些工程领域内仍广泛使用)。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200