红烧鸭腿 怎么做红烧鸭腿
几曲换得君一笑
精选回答
1、主料:大鸭腿一只、西葫芦、胡萝卜。
2、调味品:蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。
3、鸭腿加料酒焯水,捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干。
4、小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚。
5、直至得足量鸭油,且腿两面金黄。
6、捞起鸭腿,下冰糖炒至熔化焦黄。
7、下鸭腿炒上色。
8、加入及至鸭腿的开水,开大火。
9、放入蒜瓣、八角、桂皮、姜片、花椒、料酒,待沸腾开小火煮半小时。
10、加入酱油、盐。
11、撇除花椒等调味品,煮至汤汁收干即可。
坚信自已 2024-03-06 18:31:17
相关推荐
花城为什么总打厄命
花城总打厄命是因为厄命喜欢馋这谢怜,花城吃醋了。花城是晋江文学城原创耽美小说《天官赐福》的主角之一。绝境鬼王,“血雨探花”。衣红胜枫,肤白若雪,右眼戴着一只黑色眼罩,银蝶追逐在衣襟袖间。幼时为谢怜所救。后在铜炉...
展开详情汽车后备箱垫有必要买吗
有必要。它的好处分别是:1、防滑:汽车后备箱垫有一定的摩擦力,在开车的时候不会因为急刹车等情况,让后备箱里的东西洒落。在开车的时候也是比较放心的,可以把更多的东西放到后备箱里,节省车内的空间。2、防水:汽车后备...
展开详情怎样用皮筋改校服裤子
将皮筋套在脚腕上,然后将自己的校服裤腿稍微的向上卷起来即可。可以上半部分慢慢的向下卷,要将皮筋给压住了,不然一走路就开了,两个裤腿的长度稍微注意下长短,最好一致。这样校服裤子就变成9分裤啦。...
展开详情